ICS65.020.20

CCSB38

54

西藏自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB54/T0244—2021

西藏藏紅花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2021-05-24發(fā)布2021-06-24實(shí)施

西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB54/T0244—2021

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境............................................................................2

5球莖生產(chǎn)............................................................................2

6球莖室內(nèi)培育........................................................................3

7花絲采收與加工......................................................................4

8質(zhì)量要求............................................................................4

I

DB54/T0244—2021

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求制

定。

本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)藏紅花產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)商會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：拉薩海關(guān)技術(shù)中心、西藏自治區(qū)藏紅花產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)商會(huì)、西藏圣奇保健品有限公司

負(fù)責(zé)、福州海關(guān)技術(shù)中心、廣州海關(guān)技術(shù)中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：曹曉鋼、唐慶強(qiáng)、王君、王順芝、魏霜、劉國(guó)芬、劉奇彬、范力、凌莉、關(guān)麗

軍、李志勇、文藝、次仁拉珍。

II

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西藏藏紅花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西藏藏紅花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、球莖生產(chǎn)、球莖室內(nèi)培育、花絲

采收與加工、質(zhì)量要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏自治區(qū)內(nèi)藏紅花的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版一部

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1球莖

藏紅花地下莖膨大形成的未萌芽的新鮮球莖。

3.2種球

用于繁育的藏紅花球莖。

3.3單球重

單個(gè)種球莖的重量。

3.4頂芽

藏紅花球莖萌發(fā)露出頂端的主芽。

3.5側(cè)芽

除主芽以外球莖各節(jié)上的萌發(fā)芽。

3.6花絲

藏紅花花柱紅色部分及柱頭。

4產(chǎn)地環(huán)境

1

DB54/T0244-2021

4.1產(chǎn)地選擇

宜選擇生態(tài)條件良好，冬季最低氣溫不低于-20℃，夏季較涼爽，晝夜溫差大的農(nóng)業(yè)區(qū)域。

4.2空氣質(zhì)量

符合GB3095規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

4.3灌溉水質(zhì)量

符合GB5084規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4.4土壤質(zhì)量

符合GB15618規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

5球莖生產(chǎn)

5.1選地、整地

宜在溫室或大棚種植，露地鋪地膜，土壤厚度≥30cm，pH值5.5至7.5，疏松肥沃、持水力強(qiáng)、排

水良好。種前20天左右，深入翻土，做寬約100cm，高約15cm畦，畦溝寬約30cm，以保溫、保濕、除

草。

5.2種球選擇

選用西藏繁育的無(wú)病種球，種球重≥25g，9月下旬至10月下旬種植，種植密度≥130000株/hm2，

種植溫度10℃～25℃，土壤含水量50%至65%。

5.3播種

在播種前將種球按大小分開(kāi)。播種時(shí)種球芽頭向上。種球用種量和栽種密度、深度見(jiàn)表1。

表1種球用種量和栽種密度、深度

等級(jí)單球重（g）用種量（kg/hm2）行距（cm）株距（cm）深度（cm）

一級(jí)≥356750~75002518~208~10

二級(jí)＜35≥306000~67502217~196~8

三級(jí)＜30≥255250~60002014~165~6

5.4田間管理

5.4.1施肥

a)原則：施用經(jīng)無(wú)害化處理的農(nóng)家肥為主，適當(dāng)配施磷鉀肥，化肥的施用遵循最小有效劑量的原

則，不宜施用硝態(tài)氮和氨態(tài)氮。

b)基肥：要追足基肥。結(jié)合翻耕，每畝100kg生石灰消毒，農(nóng)家肥料或有機(jī)肥（腐熟秸稈、腐熟人

畜肥或腐熟餅肥等）2000kg~3000kg。

c)追肥：翌年3月藏紅花返青，用腐熟的人畜糞兌水施入。

5.4.2灌溉

2

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在播種后要澆足水分，保持土壤濕潤(rùn)。西藏地區(qū)少雨干旱，入冬前要澆水防凍。翌年3月藏紅花返

青后澆水，4月藏紅花生長(zhǎng)旺盛再需澆水，以滿足藏紅花的生長(zhǎng)需要。

5.4.3除草

田間雜草及時(shí)手工拔除，除草時(shí)不宜翻動(dòng)葉片。3月中下旬藏紅花老葉正常轉(zhuǎn)黃時(shí)停止除草。

5.4.4除側(cè)芽

種球在播種時(shí)必須抹除側(cè)芽，進(jìn)入田間生長(zhǎng)后若有側(cè)芽長(zhǎng)出，去除側(cè)芽。

5.5病蟲(chóng)防治

5.5.1病蟲(chóng)種類

主要以細(xì)菌性腐爛病、枯萎病為主；蟲(chóng)害較少發(fā)生。

5.5.2農(nóng)業(yè)防治

嚴(yán)格選用無(wú)病種球莖和抗性好的品種?？刹捎卯惖?fù)Q種減輕病害的發(fā)生，宜與青稞等進(jìn)行輪作。

5.5.3化學(xué)防治

田間如有細(xì)菌性腐爛病或枯萎病發(fā)生，發(fā)病初期及時(shí)選用對(duì)口農(nóng)藥防治。細(xì)菌性腐爛病用1000萬(wàn)單

位農(nóng)用鏈霉素3000倍液噴霧防治。枯萎病用70%甲基硫菌靈1000倍液或50%多菌靈1000倍液或20%三唑

酮1500倍液噴霧防治。細(xì)菌性腐爛病或枯萎病用藥安全間隔期30天。

5.6球莖收獲

翌年5月中旬至6月中旬，清除畦面雜草，從畦的一端按次序進(jìn)行挖掘，把挖出來(lái)的球莖運(yùn)回通風(fēng)的

室內(nèi)，薄攤在干燥的地上，攤放高度不超過(guò)10cm，置室內(nèi)休眠，需避光，室內(nèi)相對(duì)濕度≥50%。

6球莖室內(nèi)培育

6.1培育房間要求

要求門(mén)窗完好，通風(fēng)透光，以泥土為佳，注意防鼠。

6.2整理

在室內(nèi)攤放一周以后，齊頂端剪去球莖殘葉，剝?nèi)ダ细?，剔除有病斑、蟲(chóng)斑和受傷的球莖。

6.3上匾

在地上攤放約20天后，于7月中旬球莖上匾，球莖頭朝上，每匾放一層。

6.4上架

裝好球莖的匾放到分多層的架子上，每層放一匾，層間距約40cm，底層離地面約15cm。

6.5芽前管理

6.5.1要求

種球上架后，室內(nèi)以少光陰暗為主，室溫控制在25℃以下，室內(nèi)保持相對(duì)濕度50%~65%。

3

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6.5.2方法

采用門(mén)窗掛草簾或深色窗簾遮光、搭涼棚、房頂蓋草、地面灑水或噴霧等措施來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度。

6.6抽芽期管理

6.6.1要求

球莖萌芽后，當(dāng)芽長(zhǎng)3cm時(shí)，逐漸增強(qiáng)室內(nèi)光線，但應(yīng)避免直射，根據(jù)芽的長(zhǎng)度調(diào)控室內(nèi)光線強(qiáng)弱。

即芽過(guò)長(zhǎng)要增加光線亮度，過(guò)短則減弱光線亮度。同時(shí)，匾要經(jīng)常上下互換位置。

6.6.2留主芽、抹側(cè)芽

球莖上有主芽和側(cè)芽，為了保證翌年高產(chǎn)，必須剝除側(cè)芽。留2~3個(gè)主芽。

6.7花期管理

開(kāi)花期注意光、溫、濕調(diào)控，室內(nèi)光線要求明亮，開(kāi)花適溫為15℃～18℃，相對(duì)濕度