B43

DB1308

承德市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1308/T234—2017

壩上長(zhǎng)尾雞青年雞輪牧放養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

2017-05-28發(fā)布2017-06-01實(shí)施

承德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB1308/T234—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由承德市畜牧研究所提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：承德市畜牧研究所、河北旅游職業(yè)學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：李健、郭建軍、馮曼、王亞男、趙伍祥、孫瑞臣、韓旭、霍學(xué)永、許翊冉、于濱、

邱殿銳、紀(jì)小利、馮濤、王洪彬、李占印、王慶華、趙亮、孟旭芹、童俊。

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壩上長(zhǎng)尾雞青年雞輪牧放養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了壩上長(zhǎng)尾雞青年雞輪牧放養(yǎng)技術(shù)的術(shù)語和定義、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理、記錄等內(nèi)容。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于承德市壩上范圍內(nèi)放牧方式飼養(yǎng)的壩上長(zhǎng)尾雞青年雞。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

NY/T33雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則

NY/T766高致病性禽流感無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T5339無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

壩上長(zhǎng)尾雞

壩上長(zhǎng)尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種，因主要分布于河北北部的承德、張家口的壩上地區(qū)而得

名，具有抗嚴(yán)寒、善飛行、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。

3.2

青年雞

指育雛期結(jié)束（6周）到開產(chǎn)前（25周～30周）的母雞和仔公雞。

3.3

輪牧

將雞舍周邊用于散養(yǎng)的場(chǎng)地劃分成若干個(gè)區(qū)域（>2個(gè))，按周期依次輪回或循環(huán)放養(yǎng)雞，通過對(duì)輪

牧區(qū)的草地及時(shí)調(diào)整達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效利用草地的一種散養(yǎng)方式。

4飼養(yǎng)條件

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4.1場(chǎng)址選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)選擇在距離動(dòng)物診療場(chǎng)所200m以上；距離生活飲用水源地、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、動(dòng)物屠宰加工

場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通

干線500m以上；距離種禽場(chǎng)1000m以上；距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無害化處理場(chǎng)所3000m以上。地

勢(shì)相對(duì)平坦、寬闊、安靜、綠色植物較多，有一定量的昆蟲的地方。

4.2雞舍建造

雞舍宜位于輪牧區(qū)的中央，座北朝南，地勢(shì)高燥，通風(fēng)采光良好，舍內(nèi)有數(shù)量適合的棲架、料槽、

乳頭飲水設(shè)備。雞舍（含飼料倉庫、工作間）面積約100m2～150m2,形狀近似長(zhǎng)方形，場(chǎng)地結(jié)實(shí)透水

性好并有一定坡度，每個(gè)雞舍容納成年雞500只～800只。

4.3輪牧場(chǎng)地

輪牧場(chǎng)地總面積一般不小于10畝，依據(jù)地形劃分出5個(gè)輪牧場(chǎng)，每個(gè)輪牧場(chǎng)近2畝，每個(gè)輪牧場(chǎng)放牧

500只～800只青年雞，7～16周齡的青年雞每2周輪牧1次，17～21周齡的青年雞每1周輪牧1次，輪牧場(chǎng)

中央搭建避難所。

4.4雞場(chǎng)布局

依據(jù)地形劃分出輪牧場(chǎng)，每個(gè)場(chǎng)近5畝，每畝放牧500只～800只青年雞，每個(gè)場(chǎng)地每月輪牧1次，在

每個(gè)輪牧場(chǎng)中央搭建避難所，并且符合農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物防疫條件審查辦法》。放養(yǎng)場(chǎng)設(shè)有生活管理區(qū)、生

產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)。生活管理區(qū)應(yīng)該設(shè)置在場(chǎng)區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，包括辦公室和生活

用房。生產(chǎn)區(qū)主要設(shè)在生活管理區(qū)的下風(fēng)向處，主要包括雞舍和輪牧場(chǎng)，雞舍建在輪牧場(chǎng)中央位置，用

金屬圍欄將輪牧場(chǎng)地圍起，并用金屬圍欄將各個(gè)輪牧區(qū)分開。無害化處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向的地勢(shì)

低洼處。

5飼養(yǎng)管理

5.1季節(jié)

壩上地區(qū)放養(yǎng)季節(jié)為6月～10月，接壩地區(qū)放養(yǎng)季節(jié)為5月～11月份，最適宜放養(yǎng)季節(jié)為7月～9月。

5.2光照

在雞舍中央設(shè)置60w照明燈，按1.5w～2w/m2計(jì)算，燈泡距地面2m，等距離排列。在育雛期

結(jié)束后，逐漸減少光照，每周減少1h，直到不再補(bǔ)光，直接利用自然光為止。

5.3飼養(yǎng)密度

雞舍內(nèi)飼養(yǎng)密度為5只～7只/m2，每棟雞舍飼養(yǎng)數(shù)量以雞舍內(nèi)面積確定。

5.4補(bǔ)料量及補(bǔ)喂次數(shù)

日糧營(yíng)養(yǎng)需要按照NY/T33中的規(guī)定，飼料衛(wèi)生要求按照GB13078中的規(guī)定，補(bǔ)料量20g～30

g/(d.只)，每日補(bǔ)料2次。

5.5飲水

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保持充足飲水，水槽（乳頭飲水器）每天至少清洗一次，每周至少消毒二次，水質(zhì)符合NY5027

的規(guī)定。

5.6青年雞上架訓(xùn)導(dǎo)

育雛結(jié)束后將青年雞轉(zhuǎn)移到具有棲架的雞舍，在晚上關(guān)閉雞舍燈光（用手電筒），將未上架的雞放

到棲架上，如此反復(fù)一周，將個(gè)別不能上架的雞及時(shí)淘汰。

5.7青年雞輪牧訓(xùn)導(dǎo)

青年雞在輪牧初期放牧?xí)r，一個(gè)飼養(yǎng)員拿料桶邊吹口哨邊撒喂顆粒料(如玉米)，避開濃密草從，朝

放養(yǎng)場(chǎng)地引領(lǐng)青年雞，另一個(gè)飼養(yǎng)員在后面用竹竿驅(qū)趕落后的雞，直到雞群進(jìn)入放養(yǎng)場(chǎng)地，中午在放養(yǎng)

地中央設(shè)置料桶和移動(dòng)水線，加入少量配合飼料和清潔飲水，用同一信號(hào)引導(dǎo)雞群飲水、采食，傍晚時(shí)

用同樣的方法進(jìn)行歸舍馴導(dǎo)，如此反復(fù)訓(xùn)練一周左右，形成條件反射并使其固定，對(duì)個(gè)別沒有形成條件

反射的雞及時(shí)淘汰。以后由一個(gè)飼養(yǎng)員在早晨、中午在放牧場(chǎng)地進(jìn)行補(bǔ)水、補(bǔ)料，晚上在雞舍進(jìn)行補(bǔ)水、

補(bǔ)料各一次。

5.8防疫滅災(zāi)

5.8.1雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生按照NY/T388中的規(guī)定；雞場(chǎng)排放的廢棄物實(shí)行減量化、無害化、資源化原則

處理，污染物處理按照GB18596中的規(guī)定。

5.8.2雞場(chǎng)門口設(shè)消毒池和更衣間供進(jìn)場(chǎng)車輛和人員消毒，雞舍門口設(shè)消毒池供人員消毒。

5.8.3雞舍內(nèi)要經(jīng)常清掃沖洗，定期用消毒劑消毒，舍內(nèi)每周至少帶雞消毒1次，消毒劑選用符合《中

華人民共和國獸藥典》規(guī)定的高效、無毒和腐蝕性低的消毒劑。

5.8.4壩上長(zhǎng)尾雞免疫程序由獸醫(yī)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔橹贫ǎ庖呓臃N按照NY/T5339與《獸用生物制品質(zhì)

量標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定要求，并按廠家提供的方法對(duì)疫苗進(jìn)行正確保存和使用。

5.8.5雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，駐場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部

門報(bào)告疫情。

5.8.6病死雞參照NY/T766中的規(guī)定要求進(jìn)行無害化處理。

5.8.7壩上長(zhǎng)尾雞防病用藥要求按照