ICS65.020.01

CCSB05

15

內蒙古自治區(qū)地方標準

DB15/T3010—2023

“俄體粉條”原料薯栽培技術規(guī)程

Technicalspecificationforcultivationofrawpotatoof“Eti

vermicelli”

2023-05-11發(fā)布2023-06-11實施

內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T3010—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內蒙古自治區(qū)農牧廳提出。

本文件由內蒙古自治區(qū)農業(yè)標準化技術委員會（SAM/TC20）歸口。

本文件起草單位：內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)科學院、興安盟產品質量檢驗檢測中心、科右前旗農牧業(yè)科

學技術發(fā)展中心、科右前旗天甲粉業(yè)專業(yè)合作社、內蒙古自治區(qū)質量和標準化研究院。

本文件主要起草人：謝銳、郭景山、韓志剛、郭斌煜、張春明、徐利敏、張立華、王鴻雁、趙遠征、

樸慶國、張俊、海明明、高剛、董利生、朱之帥、郭大偉、高月紅。

I

DB15/T3010—2023

“俄體粉條”原料薯栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了“俄體粉條”原料薯栽培技術，包括選地整地、種薯準備、播種、田間管理及收獲等。

本文件適用于“俄體粉條”原料薯生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

GB18133馬鈴薯種薯

GB/T19557.28植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南馬鈴薯

NY/T393綠色食品農藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

俄體粉條Etivermicelli

以興安盟生產的鮮馬鈴薯或者興安盟生產的鮮馬鈴薯加工而成的干、濕淀粉為原料，經俄體淀粉傳

統工藝生產而成的粉條。

4選地整地

地塊和茬口

4.1.1選地

選擇無農藥殘留，耕層深厚、土質疏松、肥力良好，以土壤微酸性為宜。

4.1.2茬口

前茬作物以禾本科或豆科等為宜，避免重茬。

整地施底肥

1

DB15/T3010—2023

前茬作物收獲后，秋季土壤深耕25cm以上；應符合NY/T394的要求，春播前施入腐熟農家肥1500

22

kg/667m，馬鈴薯復合肥（N-P2O5-K2O：10-15-20）50kg/667m,并用旋耕機旋耕平地，土壤達到細碎、

平整；撿出前茬作物遺留在土壤表面的根茬、莖稈。

5種薯準備

品種選擇

選擇國家登記的塊莖淀粉含量高于16.5%馬鈴薯品種。品種選擇應符合GB/T19557.28的規(guī)定。

種薯選擇

選用合格高淀粉品種的原種、一級種或二級種。種薯質量應符合GB18133的規(guī)定。

種薯處理

5.3.1催芽

在播前15d～20d種薯出窖，將種薯放置于10℃～20℃散射光條件下催芽，待芽長至0.5cm～

0.7cm，芽變成深綠色，即可切塊。

5.3.2切種

播前2d～3d開始切種，50g以下小薯可整薯播種；50g～100g薯塊由頂芽一切兩瓣；≥100g薯

塊，一切三開縱斜切法，即把薯塊縱切三瓣。保證每個切塊帶1～2個健全芽眼。切塊刀具用0.5%高錳酸

鉀溶液浸泡消毒，做到一刀一消毒。

5.3.3拌種

根據常發(fā)病害種類和發(fā)病嚴重程度選擇適宜的拌種藥劑。所選藥劑要混合均勻后拌種，用藥標準應

符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。

6播種

播種時期選擇

10cm土壤地溫穩(wěn)定在7℃～8℃時即可播種，大田生產一般在四月下旬至五月上旬播種。

播種密度

行距90cm，株距18cm，保苗4000株/667m2。

播種方式

主要采用單行高壟滴灌種植模式，機器播種。播種、溝施藥劑、成壟一次完成。

7田間管理

中耕培土

2

DB15/T3010—2023

當馬鈴薯出苗率達50%時進行第一次中耕培土，覆土除草，培土厚度為4cm～5cm?，F蕾時進行第

二次中耕培土，培土厚度為2cm～3cm。中耕后及時澆水。

灌溉與追肥

灌溉與追肥時間及用量參照表1執(zhí)行。

表1灌溉與追肥時間及用量

灌溉追肥土壤相對

生育時期追肥量

次數濕度

高氮水溶性復合肥（N：P2O5：K2O=20：0：24）10kg/667

苗期160%

m2

第一次：水溶性復混肥（N：P2O5：K2O=16：16：16）10

㎏/667m2

塊莖形成期265%

第二次：硝酸鉀硝酸鉀10㎏/667m2+微量元素水溶性肥

200g/667m2。

第一次：硝酸鉀5㎏/667m2；

塊莖膨大期275%

第二次：水溶性硫酸鉀5㎏/667m2；

淀粉積累期1060%

注：灌溉次數及灌溉量依據當地降水適時調整。

病蟲草害防治

7.3.1病害防治

主要病害包括早疫病、晚疫病、炭疽病等。防治方法按照NY/T393執(zhí)行。

7.3.2蟲害防治

主要害蟲包括地下害蟲：金針蟲。地上害蟲：蚜蟲。防治方法按照NY/T393執(zhí)行。

7.3.3草害防治

以機械除草為主，人工拔除、化學除草輔助?；瘜W除草依據雜草類型選擇適宜的除草劑。

8收獲

收獲前準備

待大部分植