水產(chǎn)養(yǎng)殖技師（高級(jí)）考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.養(yǎng)殖水體溶解氧的安全閾值通常為_(kāi)___mg/L以上。2.對(duì)蝦白斑綜合征的病原體是____病毒。3.池塘養(yǎng)殖“四大家魚(yú)”包括青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)和____。4.水產(chǎn)氨氮檢測(cè)常用____法。5.羅非魚(yú)越冬水溫一般不低于____℃。6.稻田養(yǎng)魚(yú)中魚(yú)溝的核心作用是____。7.魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性爛鰓病典型癥狀是鰓絲____。8.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的核心是____系統(tǒng)。9.河蟹性腺成熟指數(shù)（GSI）=____×100%。10.生石灰清塘的主要作用是調(diào)節(jié)pH和____。二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.直接影響?hù)~(yú)類(lèi)呼吸的水質(zhì)指標(biāo)是（）A.溶解氧B.pHC.氨氮D.透明度2.對(duì)蝦放苗前肥水的主要目的是（）A.增營(yíng)養(yǎng)B.培浮游生物C.降氨氮D.提水溫3.濾食性魚(yú)類(lèi)是（）A.草魚(yú)B.青魚(yú)C.鰱魚(yú)D.鯉魚(yú)4.水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物是（）A.二氧化氯B.孔雀石綠C.生石灰D.聚維酮碘5.河蟹蟹種投放最佳季節(jié)是（）A.春B.夏C.秋D.冬6.生物濾池在循環(huán)水養(yǎng)殖中的作用是（）A.去懸浮顆粒B.降解氨氮C.殺菌D.增氧7.魚(yú)類(lèi)浮頭的主因是（）A.水溫高B.溶解氧不足C.氨氮高D.光照強(qiáng)8.屬于生態(tài)養(yǎng)殖的是（）A.池塘單養(yǎng)B.工廠化C.稻田養(yǎng)魚(yú)D.網(wǎng)箱9.白斑綜合征不通過(guò)____傳播（）A.接觸B.經(jīng)口C.空氣D.垂直10.水質(zhì)常規(guī)檢測(cè)不包括（）A.溶解氧B.pHC.重金屬D.水溫三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.池塘水質(zhì)調(diào)控措施有（）A.換水B.增氧C.微生物制劑D.施肥2.細(xì)菌性魚(yú)病常用藥（）A.氟苯尼考B.恩諾沙星C.生石灰D.聚維酮碘3.稻田養(yǎng)魚(yú)優(yōu)勢(shì)（）A.提稻產(chǎn)B.減農(nóng)藥C.增漁收D.改土肥4.對(duì)蝦養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié)（）A.清塘消毒B.肥水培藻C.科學(xué)放苗D.水質(zhì)監(jiān)測(cè)5.影響河蟹性腺發(fā)育的因素（）A.水溫B.鹽度C.餌料D.光照6.常用增氧設(shè)備（）A.葉輪式B.水車(chē)式C.射流式D.底曝式7.魚(yú)類(lèi)寄生蟲(chóng)病原體（）A.指環(huán)蟲(chóng)B.車(chē)輪蟲(chóng)C.小瓜蟲(chóng)D.錨頭鳋8.循環(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)（）A.節(jié)水B.節(jié)地C.環(huán)保D.高產(chǎn)9.生態(tài)控病害方法（）A.有益微生物B.混養(yǎng)C.控密度D.化學(xué)消毒10.河蟹食性特點(diǎn)（）A.雜食性B.偏動(dòng)物性C.夜間攝食D.濾食浮游生物四、判斷題（每題2分，共20分）1.水體pH越低，魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)越好。（）2.白斑綜合征可通過(guò)疫苗預(yù)防。（）3.稻田養(yǎng)魚(yú)中稻魚(yú)共生。（）4.生石灰清塘后pH升高。（）5.浮頭時(shí)立即開(kāi)增氧機(jī)。（）6.孔雀石綠可用于水產(chǎn)病害防治。（）7.循環(huán)水養(yǎng)殖無(wú)需換水。（）8.河蟹性腺成熟后體色變青綠。（）9.微生物制劑可降解氨氮。（）10.網(wǎng)箱養(yǎng)殖不污染水體。（）五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述池塘溶解氧調(diào)控措施。答案：①合理增氧：根據(jù)天氣/密度開(kāi)葉輪/水車(chē)式增氧機(jī)，夜間/陰雨天重點(diǎn)增氧；②控密度：避免負(fù)載過(guò)高；③科學(xué)施肥：培育硅藻等產(chǎn)氧藻；④定期換水：降有機(jī)污染；⑤投微生物制劑：降解耗氧物；⑥減外源污染：控殘餌/糞便積累。2.對(duì)蝦白斑綜合征防控要點(diǎn)。答案：①清塘消毒：徹底清底，生石灰/漂白粉消毒；②蝦苗檢測(cè)：確保無(wú)帶毒；③肥水培藻：增強(qiáng)蝦體免疫；④控密度：避免應(yīng)激；⑤水質(zhì)監(jiān)測(cè)：溶氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L；⑥禁活餌：用優(yōu)質(zhì)配合料；⑦發(fā)病隔離：潑灑抗病毒藥，減少損失。3.稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)。答案：①稻田改造：挖魚(yú)溝（寬30-50cm，深40-60cm）、魚(yú)坑（占5%-10%）；②選種搭配：鰱/鳙（濾食）+鯉/鯽（雜食）；③放苗時(shí)機(jī)：水稻返青后，密度100-200尾/畝；④施肥：有機(jī)肥為主，避污染；⑤用藥：禁用高毒農(nóng)藥，分區(qū)/加深水位施藥；⑥管理：巡田防逃，先捕后割稻。4.工廠化循環(huán)水水質(zhì)凈化流程。答案：①物理過(guò)濾：去懸浮顆粒（魚(yú)糞/殘餌）；②生物凈化：生物濾池降解氨氮/亞硝酸鹽；③殺菌消毒：紫外線(xiàn)/臭氧/二氧化氯；④增氧：射流/底曝；⑤水質(zhì)調(diào)節(jié)：補(bǔ)微元/有益菌；⑥循環(huán)回用：凈化水回養(yǎng)殖池，節(jié)水減排。六、討論題（每題5分，共10分）1.如何平衡水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量與生態(tài)保護(hù)？答案：①推生態(tài)模式：稻田養(yǎng)魚(yú)、多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖（IMTA）；②優(yōu)化技術(shù)：控密度、精準(zhǔn)投喂、強(qiáng)化水質(zhì)調(diào)控；③嚴(yán)監(jiān)管：落實(shí)尾水標(biāo)準(zhǔn)，推廣循環(huán)水；④綠飼料研發(fā)：用低魚(yú)粉料，減野生資源依賴(lài)；⑤規(guī)劃布局：結(jié)合生態(tài)承載力，避免過(guò)度開(kāi)發(fā)。2.對(duì)蝦養(yǎng)殖中如何降低應(yīng)激反應(yīng)？答案：①放苗適配：調(diào)水溫水鹽與育苗池一致；②水質(zhì)穩(wěn)定：控溶氧/pH/氨氮波動(dòng)，少換水；③合理投喂：定時(shí)定量，減殘餌；④控密度：避擁擠；⑤少干擾：減巡塘/粗暴操作；⑥補(bǔ)應(yīng)激劑：維C/多糖增強(qiáng)免疫；⑦提前預(yù)防：避病害引發(fā)應(yīng)激。答案匯總一、填空題1.52.白斑綜合征3.鳙魚(yú)4.納氏試劑分光光度5.166.集中魚(yú)類(lèi)、方便捕撈及水質(zhì)調(diào)節(jié)7.腐爛、黏液增多8.水質(zhì)凈化9.性腺重量/體重10.消毒二、單項(xiàng)選擇題1-5:ABCBD6-10