2024人教版八年級/下冊/第六單元/第二章/生物的遺傳與變異第五節(jié)

生物的變異01.什么是可遺傳的變異和不遺傳的變異？學(xué)習(xí)目標(biāo)02.引起生物變異的原因有哪些？03.遺傳育種的主要方法有哪些？教學(xué)重難點【教學(xué)重點】1.理解變異的普遍性；2.舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異，并能說出引起兩種變異的原因；3.舉例說出遺傳育種的幾種方法，以及在生產(chǎn)中的應(yīng)用?！窘虒W(xué)難點】1.花生果實大小變異的探究;2.引起可遺傳和不可遺傳變異的原因01課堂導(dǎo)入想一想，議一議：

看看這幅貓媽媽與貓寶寶的合照，讓人不得不感嘆貓媽媽遺傳基因的“強(qiáng)大”。但是，貓寶寶與貓媽媽之間，以及貓寶寶的不同個體之間仍然存在些許差異。

貓的品種很多，外觀和性情差異也很大。你知道貓的不同品種是怎樣形成的嗎？課堂導(dǎo)入02探究新知俗話說：“一母生九子，連母十個樣”這描述的是一種什么生物現(xiàn)象？變異探究新知探究新知01探究一種變異現(xiàn)象探究新知不同品種的金魚不同品種的孔雀01探究一種變異現(xiàn)象從這些圖片中你發(fā)現(xiàn)了什么？觀察·思考探究新知不同品種的菊花不同品種的玉米果穗01探究一種變異現(xiàn)象從這些圖片中你發(fā)現(xiàn)了什么？觀察·思考探究新知01探究一種變異現(xiàn)象從這些圖片中你發(fā)現(xiàn)了什么？觀察·思考不同品種的鸚鵡不同品種的雞探究新知01探究一種變異現(xiàn)象從這些圖片中你發(fā)現(xiàn)了什么？觀察·思考通過以上的圖片觀察，我們可以看出：

自然界中不存在兩個完全相同的生物個體，不同種類的生物之間千差萬別，同種生物的不同個體之間也存在各種各樣的差異，這都源于生物的變異。生物性狀的變異是普遍存在的。探究新知花生果實大小的變異實驗·探究通過活動，認(rèn)識生物變異的現(xiàn)象；體驗探究生物變異的方法，學(xué)會用數(shù)學(xué)方法來處理測量所得的數(shù)據(jù)；學(xué)會運用所學(xué)知識解釋探究結(jié)果。大小花生，紙盒、三角尺、圓規(guī)、直尺等1.實驗?zāi)康?.材料用具01探究一種變異現(xiàn)象探究新知3.過程方法（1）提出問題：（2）作出假設(shè)：（3）制定計劃并實施：實驗演示視頻花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象花生果實大小存在變異嗎？花生果實大小存在變異取樣測量繪圖數(shù)據(jù)分析1、取樣要隨機(jī)取樣，樣品不少于30粒，避免偶然性，減少誤差。2、選擇適當(dāng)?shù)臏y量工具（長尺，三角板）與測量方法。3、測量花生果實的長軸，以毫米計數(shù)，四舍五入。4、測量出花生果實的數(shù)據(jù)，計算它們的平均值，并記錄表格。提示探究新知（4）如實記錄測量結(jié)果花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象大花生的長度（單位：毫米）編號123456789101112131415長度242930323525293132352629313336編號161718192021222324252627282930長度273031333728303133382930313341小花生的長度（單位：毫米）編號123456789101112131415長度222628303223262930322527293032編號161718192021222324252627282930長度252729313326283031332628303139探究新知（5）得出結(jié)論并交流花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象長度范圍/毫米22-2324-2526-2728-2930-3132-3334-3536-3738-3940-41平均值大花生個數(shù)022596221131小花生個數(shù)226685001029

結(jié)論：1、大花生里面有比較小的花生，小花生中有較大的花生；2、大花生果實長度的平均值>小花生長度的平均值探究新知（6）討論花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象①用語言描述兩個品種的花生果實在不同長度范圍內(nèi)的數(shù)量分布狀況，你能得出什么結(jié)論？

大小花生是由基因控制的。同樣是大花生（小花生），果實的長度也有長有短，這主要是環(huán)境引起的變異。但環(huán)境引起的變異程度是有一定限度的。所以大花生（或小花生）的果實大小總在一定的范圍之內(nèi)波動。探究新知（6）討論花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象②分別計算并比較兩個品種的花生果實長度的平均值，你能得出什么結(jié)論？

在相同條件下種植的大、小花生，正常情況下，大花生果實長度的平均值大于小花生果實的平均值?；蚩刂粕镄誀钐骄啃轮?）討論花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象③把大花生的種子種在貧瘠的土壤中，把小花生的種子種在肥沃的土壤中，它們結(jié)出的果實會是怎樣的？你作出推測的依據(jù)是什么？

將大花生的種子種在貧瘠的土地上，其果實將會變??；將小花生的種子種在肥沃的土壤中，其果實會長大，因為環(huán)境的變化影響生物性狀的表現(xiàn)。探究新知（6）討論花生果實大小的變異實驗·探究01探究一種變異現(xiàn)象④從大花生中選擇一粒飽滿粒大的種子種下去，所收獲的種子一定都是大的嗎？為什么？

不一定，生物的性狀受基因的控制，同時又受環(huán)境的影響。花生種子的大小可能跟多個基因有關(guān)，加上種子形成的過程中環(huán)境的不確定性，收獲的種子也不一定都是很大的。探究新知變異的種類新知講解01探究一種變異現(xiàn)象1、可遺傳變異和不可遺傳變異的判斷變異的種類原因能否遺傳可遺傳變異遺傳物質(zhì)改變能不可遺傳變異由環(huán)境引起，遺傳物質(zhì)沒有改變不能探究新知變異的種類新知講解01探究一種變異現(xiàn)象2、可遺傳變異和不可遺傳變異的實例2.可遺傳的變異1.不遺傳的變異例1：蘿卜的地上部分由于長期受到陽光的照射，變成綠色，而蘿卜的地下部分，沒有受到光照呈白色。單純由環(huán)境引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質(zhì)，就不會遺傳給后代例2：用化學(xué)藥劑處理甜菜的幼苗，能夠使甜菜細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)加倍，這樣的甜菜含糖量比原產(chǎn)品種更高。由遺傳物質(zhì)的變化引起的變異，會遺傳給后代探究新知

變異的種類新知講解01探究一種變異現(xiàn)象2、可遺傳變異和不可遺傳變異的實例例3：同卵雙生的雙胞胎兄弟，哥哥從事野外考察，弟弟在室內(nèi)工作，一段時間后，哥哥比弟弟的皮膚黑一些。環(huán)境因素引起的,不可遺傳的變異例4:白化病是由于某些基因的改變導(dǎo)致皮膚、眼睛、毛發(fā)等的色素缺乏的一種疾病。遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變,可遺傳的變異探究新知

變異的種類新知講解01探究一種變異現(xiàn)象3.有利變異和不利變異及實例（1）小麥要獲得高產(chǎn)，采取的辦法是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會長高，成熟時容易倒伏，又會造成糧食減產(chǎn)。這時小麥中出現(xiàn)矮稈、抗倒伏的變異，并且不會影響產(chǎn)量。（2）一些玉米植株發(fā)生變異會出現(xiàn)沒有葉綠素的白化苗。這樣的幼苗不能光合作用，會過早的死亡。有利于小麥的生存：有利變異不利于玉米的生存：不利變異探究新知02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知幾個育種實例分析·討論①選擇、繁育在培育高產(chǎn)奶牛新品種中起什么作用？①奶牛的產(chǎn)奶量本身存在差異。人們對產(chǎn)奶量不同的奶牛進(jìn)行多代選擇、繁育，獲得了高產(chǎn)奶牛新品種。由于遺傳物質(zhì)的改變，不同品種或同一品種的奶?？刂飘a(chǎn)奶量的基因可能發(fā)生變化，通過人工選擇可以將產(chǎn)奶量高的奶牛選出來，通過繁育，后代還會出現(xiàn)變異，再次選擇繁育，經(jīng)過數(shù)代，就會有高產(chǎn)奶牛，并且保持高產(chǎn)奶量。討

論人工選擇育種02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知幾個育種實例分析·討論②為什么通過雜交能培育出既高產(chǎn)又抗倒伏的小麥新品種？②將低產(chǎn)抗倒伏小麥與高產(chǎn)易倒伏小麥雜交，選擇培育出高產(chǎn)抗倒伏小麥。

通過雜交，低產(chǎn)抗倒伏小麥把抗倒伏的基因給了高產(chǎn)不抗倒伏的小麥，抗倒伏基因與高產(chǎn)基因組合到一起，可以產(chǎn)生高產(chǎn)抗倒伏小麥。討

論雜交育種02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知幾個育種實例分析·討論③太空椒與普通甜椒相比，性狀發(fā)生變化的原因是什么？③將普通甜椒的種子經(jīng)衛(wèi)星搭載送入太空，使種子的基因發(fā)生突變，從中選擇培育出品質(zhì)、產(chǎn)量都明顯提高的太空椒。

太空椒是在太空的條件下，引起基因發(fā)生改變而培育成的新品種。討

論誘變育種02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知幾個育種實例分析·討論④同雜交育種相比，轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的育種有哪些明顯優(yōu)勢？④棉鈴蟲危害棉花，造成減產(chǎn)?？茖W(xué)家將蘇云金桿菌抗蟲蛋白基因轉(zhuǎn)入普通棉花，培育出能夠抵抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。

轉(zhuǎn)基因育種能更快、更精準(zhǔn)地引入所需基因。通過基因定向轉(zhuǎn)移實現(xiàn)精準(zhǔn)重組，突破物種界限，結(jié)合優(yōu)良性狀，從而提高了育種的效率和針對性。討

論普通棉花轉(zhuǎn)基因抗蟲棉基因工程02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知幾個育種實例分析·討論個體的遺傳物質(zhì)都發(fā)生了變化，都是可遺傳變異討

論：⑤以上培育新品種的方法有哪些相同之處？02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種探究新知育種的方法知識小結(jié)02人類應(yīng)用遺傳和變異原理培育新品種育種方法核心做法（貼合圖片描述）實例關(guān)鍵特點選育對生物長期挑選優(yōu)良性狀，一代代培育野甘藍(lán)→苤藍(lán)、甘藍(lán)、花椰菜、紫甘藍(lán)、西藍(lán)花、孢子甘藍(lán)靠長期挑選，形成多樣品種雜交育種將有不同優(yōu)點的生物雜交，讓后代結(jié)合父母的優(yōu)良性狀水稻、小麥、油菜；奶牛、羊、雞、鴨；花卉結(jié)合親本優(yōu)點，培育大量農(nóng)畜/花卉品種基因工程（轉(zhuǎn)基因）把特定基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物遺傳物質(zhì)，或去除不良基因轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜、轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆精準(zhǔn)獲得高產(chǎn)、抗旱、抗蟲等特定性狀航天育種（太空育種）將種子帶至太空，利用太空輻射、失重誘變異，返回地球后再選育太空培育的優(yōu)良植物品種需經(jīng)歷“太空誘變+地面篩選”兩步03課堂總結(jié)課堂總結(jié)思維導(dǎo)圖生物的變異可遺傳變異：遺傳物質(zhì)的變化引起的應(yīng)用不可遺傳變異：單純由環(huán)境引起的，遺傳物質(zhì)不改變變異的種類誘變育種：太空椒變異是遺傳物質(zhì)與環(huán)境共同作用的結(jié)果選育：高產(chǎn)奶牛雜交育種：高產(chǎn)抗倒伏小麥基因工程育種：轉(zhuǎn)基因抗蟲棉04課堂練習(xí)課堂練習(xí)【例1】下列描述的性狀中，屬于可遺傳變異的是（）A．小花生種在肥沃的土壤中結(jié)出大花生B．經(jīng)衛(wèi)星搭載的普通甜椒的種子培育成太空椒C．暗處培養(yǎng)的蒜苗呈黃色D．因用眼不當(dāng)導(dǎo)致的近視B錯誤，小花生種在肥沃土壤中結(jié)大花生：僅因土壤肥力（環(huán)境因素）導(dǎo)致，遺傳物質(zhì)未變，屬于不可遺傳變異正確，衛(wèi)星搭載的甜椒種子培育成太空椒：衛(wèi)星搭載會引發(fā)種子遺傳物質(zhì)發(fā)生基因突變，變異可遺傳給后代，屬于可遺傳變異錯誤暗處培養(yǎng)的蒜苗呈黃色：因缺乏光照（環(huán)境因素）影響葉綠素合成，遺傳物質(zhì)未變，屬于不可遺傳變異錯誤，用眼不當(dāng)導(dǎo)致近視：由不良用眼習(xí)慣（環(huán)境因素）引起，遺傳物質(zhì)未變，屬于不可遺傳變異課堂練習(xí)【例2】省青少年科技中心給學(xué)校發(fā)放了航椒2號太空種子，同學(xué)們在種植實踐中感受科學(xué)探究的樂趣?！昂浇?號”與普通辣椒相比增產(chǎn)約27%，其高產(chǎn)性狀的產(chǎn)生源于（）A．生物的遺傳

B．生物的變異C．生物的生長

D．生物的發(fā)育

變異是指親子間及子代個體間的差異。太空育種即航天育種，是將作物種子或誘變材料搭乘返回式衛(wèi)星送到太空，利用太空特殊的環(huán)境（如微重力、高真空、強(qiáng)輻射等）使種子的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，從而產(chǎn)生可遺傳的變異?！昂浇?號”是普通辣椒種子經(jīng)過太空特殊環(huán)境誘變后培育而成的，其高產(chǎn)性狀的產(chǎn)生源于生物的變異，故B正確B課堂練習(xí)【例3】下列生物的變異中，屬于不可遺傳變異的是（

）A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育抗蟲棉

B．雜交技術(shù)培育高產(chǎn)奶牛C．水肥充足的地里長出大花生

D．濫用抗生素產(chǎn)生耐藥性細(xì)菌C錯誤，雜交技術(shù)通過基因重組實現(xiàn)，遺傳物質(zhì)改變，屬于可遺傳變異錯誤，轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育抗蟲棉，因轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變了基因，屬于可遺傳變異正確，水肥充足的地里長出大花生，是由外界環(huán)境引起的，未改變遺傳物質(zhì)，屬于不可遺傳變異，不能遺傳給后代錯誤，抗生素篩選出耐藥性細(xì)菌，基因突變可遺傳，屬于可遺傳的變異課堂練習(xí)【例4】如圖