幼兒園保育員技能大賽試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在括號(hào)內(nèi)）1.晨檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一名4歲幼兒口腔黏膜有散在紅色皰疹，手掌未見皮疹，體溫37.8℃，最優(yōu)先的處理是（）A.給予退熱藥后正常入園B.通知家長(zhǎng)接回并建議就診C.隔離在保健室觀察一天D.讓幼兒多喝水繼續(xù)活動(dòng)答案：B2.配制500mg/L含氯消毒液10L，需用有效氯含量為5%的84原液（）A.50mlB.100mlC.150mlD.200ml答案：B3.2歲幼兒每日推薦攝入鈣量為（）A.400mgB.600mgC.800mgD.1000mg答案：B4.下列關(guān)于手足口病傳染期的描述，正確的是（）A.僅發(fā)病后3天內(nèi)B.發(fā)病后1周內(nèi)C.發(fā)病前1周至病后2周D.發(fā)病前3天至病后7天答案：C5.保育員為嬰幼兒滴耳藥時(shí)，正確的手法是（）A.向后上方拉耳廓B.向后下方拉耳廓C.向前上方拉耳廓D.向前下方拉耳廓答案：B6.幼兒園餐桌消毒的頻次應(yīng)為（）A.每日一次B.每餐一次C.每周兩次D.每周一次答案：B7.發(fā)現(xiàn)幼兒誤食強(qiáng)酸，首要急救措施是（）A.立即催吐B.口服碳酸氫鈉中和C.口服牛奶或蛋清D.用生理鹽水洗胃答案：C8.下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒睡眠障礙的表現(xiàn)（）A.入睡時(shí)間超過30分鐘B.夜間覺醒≥2次C.午睡時(shí)間超過3小時(shí)D.睡眠中頻繁打鼾答案：C9.托幼機(jī)構(gòu)紫外線燈消毒的累計(jì)時(shí)間應(yīng)（）A.30分鐘B.60分鐘C.90分鐘D.120分鐘答案：B10.為預(yù)防缺鐵性貧血，1～3歲幼兒每日鐵攝入應(yīng)達(dá)到（）A.5mgB.7mgC.9mgD.12mg答案：C11.幼兒餐點(diǎn)中，優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總蛋白的比例為（）A.≥20%B.≥30%C.≥40%D.≥50%答案：D12.下列關(guān)于海姆立克急救法的描述，錯(cuò)誤的是（）A.適用于氣道完全梗阻B.嬰兒采用背部叩擊與胸部按壓C.成人站立位時(shí)施救者于背后D.每次沖擊應(yīng)間隔5秒觀察呼吸答案：D13.幼兒每日戶外活動(dòng)時(shí)間不少于（）A.30分鐘B.45分鐘C.60分鐘D.90分鐘答案：C14.發(fā)生幼兒走失事件，保育員第一步應(yīng)（）A.報(bào)告園長(zhǎng)B.報(bào)警C.清點(diǎn)人數(shù)確認(rèn)走失D.通知家長(zhǎng)答案：C15.下列哪項(xiàng)屬于幼兒感覺統(tǒng)合失調(diào)的表現(xiàn)（）A.能單腳站立10秒B.害怕旋轉(zhuǎn)游戲C.會(huì)系鞋帶D.能分辨左右答案：B16.幼兒洗手時(shí)，肥皂液揉搓時(shí)間不少于（）A.10秒B.15秒C.20秒D.30秒答案：C17.托幼機(jī)構(gòu)玩具消毒，塑料玩具在含氯消毒液中浸泡時(shí)間為（）A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘答案：C18.幼兒每日飲水量推薦為（）A.600～800mlB.800～1000mlC.1000～1200mlD.1200～1500ml答案：B19.下列哪項(xiàng)不是維生素D缺乏性佝僂病的早期表現(xiàn)（）A.易激惹B.枕禿C.手鐲征D.多汗答案：C20.幼兒午睡室溫宜保持在（）A.16～18℃B.18～20℃C.20～22℃D.22～24℃答案：C21.發(fā)現(xiàn)幼兒鼻腔塞入異物，保育員應(yīng)（）A.用鑷子夾取B.讓幼兒用力擤鼻C.用棉簽鉤出D.立即送醫(yī)答案：B22.幼兒每日攝入食鹽不應(yīng)超過（）A.1gB.1.5gC.2gD.2.5g答案：B23.下列關(guān)于諾如病毒感染的描述，正確的是（）A.以呼吸道傳播為主B.潛伏期1～3天C.嘔吐物需用5000mg/L含氯消毒D.可終身免疫答案：C24.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，保育員應(yīng)首先（）A.按壓人中B.口服退熱藥C.保持呼吸道通暢D.冷水擦浴答案：C25.下列哪項(xiàng)屬于幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展里程碑（）A.2歲能雙腳跳B.3歲能穿簡(jiǎn)單衣服C.4歲能單腳站立D.5歲能跳繩答案：B26.幼兒每日屏幕時(shí)間不應(yīng)超過（）A.15分鐘B.30分鐘C.45分鐘D.60分鐘答案：B27.托幼機(jī)構(gòu)保健室面積不少于（）A.8㎡B.10㎡C.12㎡D.15㎡答案：C28.幼兒發(fā)生眼異物，保育員應(yīng)（）A.用手揉眼B.用嘴吹C.用干凈水沖洗D.用棉簽擦拭答案：C29.幼兒每日攝入添加糖不應(yīng)超過（）A.10gB.15gC.20gD.25g答案：B30.下列關(guān)于嬰幼兒胸圍測(cè)量的描述，正確的是（）A.呼氣末讀數(shù)B.吸氣末讀數(shù)C.乳頭水平繞胸一周D.取平靜呼吸中間讀數(shù)答案：D二、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）31.幼兒體溫超過37.5℃即視為發(fā)熱。答案：√32.紫外線燈可在有人情況下開啟消毒。答案：×33.幼兒每日雞蛋攝入不宜超過1個(gè)。答案：√34.發(fā)生燙傷應(yīng)立即涂抹牙膏降溫。答案：×35.幼兒身高測(cè)量應(yīng)脫鞋取立正姿勢(shì)。答案：√36.含氯消毒液現(xiàn)配現(xiàn)用，24小時(shí)后失效。答案：√37.幼兒可以食用蜂蜜預(yù)防便秘。答案：×38.幼兒每日膳食纖維推薦量為年齡加5克。答案：√39.發(fā)生鼻出血時(shí)應(yīng)讓幼兒仰頭止血。答案：×40.幼兒午睡時(shí)保育員應(yīng)每15分鐘巡視一次。答案：√41.托幼機(jī)構(gòu)工作人員需每年體檢一次。答案：√42.幼兒可以飲用茶飲料補(bǔ)充水分。答案：×43.幼兒發(fā)生骨折應(yīng)立即復(fù)位固定。答案：×44.幼兒每日攝入奶及奶制品應(yīng)不少于350ml。答案：√45.幼兒發(fā)生電擊傷應(yīng)首先切斷電源。答案：√46.幼兒可以進(jìn)食整?；ㄉ憻捑捉馈４鸢福骸?7.幼兒發(fā)生哮喘急性發(fā)作應(yīng)讓其平臥。答案：×48.幼兒發(fā)生犬咬傷應(yīng)立即用肥皂水沖洗15分鐘。答案：√49.幼兒發(fā)生低血糖可口服含糖飲料。答案：√50.幼兒發(fā)生溺水應(yīng)立即倒掛控水。答案：×三、情景操作題（每題10分，共30分。請(qǐng)寫出詳細(xì)操作步驟與注意事項(xiàng)）51.場(chǎng)景：上午10點(diǎn)，3歲幼兒小明在區(qū)角游戲時(shí)突然咳嗽、面色青紫、無法發(fā)聲，保育員李阿姨判斷為氣道異物梗阻。請(qǐng)寫出完整的現(xiàn)場(chǎng)急救流程。答案：（1）立即呼叫同事協(xié)助并撥打120；（2）評(píng)估意識(shí)：小明站立位，意識(shí)清醒，呈“窒息征”——雙手掐喉、不能說話；（3）站位：李阿姨單膝跪于小明背后，雙腳前后分開保持自身穩(wěn)定；（4）定位：一手握拳，拇指?jìng)?cè)抵于小明臍上兩橫指處，另一手握住拳頭；（5）沖擊：快速向上、向內(nèi)猛壓腹部，連續(xù)5次；（6）檢查口腔：若異物未排出，重復(fù)5次沖擊；（7）若意識(shí)喪失：立即平臥，啟動(dòng)心肺復(fù)蘇（30:2），每2分鐘檢查口腔并嘗試清除異物；（8）記錄時(shí)間、沖擊次數(shù)、面色變化，待120到達(dá)交接；（9）事后安撫其他幼兒，填寫《突發(fā)事件記錄表》，1小時(shí)內(nèi)電話報(bào)告園長(zhǎng)及家長(zhǎng)。52.場(chǎng)景：午餐后，保育員需對(duì)班級(jí)20張塑料小椅、1張木質(zhì)餐桌、10只塑料碗進(jìn)行終末消毒。請(qǐng)列出消毒液濃度、用量、操作順序及作用時(shí)間，并說明個(gè)人防護(hù)。答案：（1）個(gè)人防護(hù)：穿防水圍裙、戴橡膠手套、口罩、護(hù)目鏡；（2）塑料椅：500mg/L含氯消毒液，用噴壺均勻噴灑至表面濕潤(rùn)，作用30分鐘，再用清水抹布擦凈；（3）塑料碗：1000mg/L含氯消毒液完全浸沒，作用30分鐘，流動(dòng)水沖洗3遍，放消毒柜烘干；（4）木質(zhì)餐桌：先用清水抹布去殘?jiān)?，再?00mg/L含氯消毒液擦拭2遍，作用30分鐘，最后清水抹布去殘留；（5）用量估算：每把椅子約需50ml，桌子約200ml，碗約需3L，合計(jì)約4L；（6）消毒液現(xiàn)配現(xiàn)用，采用“二步消毒法”——先清潔后消毒；（7）操作完畢脫去防護(hù)用品，流動(dòng)水洗手≥40秒，記錄消毒臺(tái)賬。53.場(chǎng)景：下午3點(diǎn)，4歲幼兒小紅突然精神萎靡、面色潮紅、額溫槍測(cè)得38.9℃。請(qǐng)寫出保育員從發(fā)現(xiàn)到離園的完整處理流程。答案：（1）立即將小紅帶至隔離室，佩戴口罩，避免交叉感染；（2）復(fù)測(cè)腋溫5分鐘，確認(rèn)38.9℃，記錄；（3）通知保健醫(yī)生復(fù)評(píng)，同時(shí)電話家長(zhǎng)接回；（4）給予溫開水200ml少量多次飲用，松解衣物，保持室溫22℃；（5）使用物理降溫：溫水（32～34℃）擦拭頸部、腋窩、腹股溝，每10分鐘測(cè)體溫一次；（6）若體溫≥39℃，按醫(yī)囑口服對(duì)乙酰氨基酚10mg/kg，記錄藥名、劑量、時(shí)間；（7）家長(zhǎng)到達(dá)后，發(fā)放《因病缺勤追蹤告知書》，建議到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診；（8）對(duì)隔離室物表用1000mg/L含氯消毒液擦拭，小紅物品用密封袋交家長(zhǎng)；（9）當(dāng)晚電話回訪，48小時(shí)內(nèi)掌握診斷結(jié)果，若確診傳染病，啟動(dòng)班級(jí)觀察與消殺。四、綜合案例分析題（每題20分，共20分）54.案例：某幼兒園中班共30名幼兒，近一周內(nèi)有5名幼兒先后出現(xiàn)高熱、咽痛、手掌及臀部紅色丘疹，部分幼兒口腔出現(xiàn)潰瘍。經(jīng)疾控中心采樣檢測(cè)，確診為柯薩奇病毒A16型所致的手足口病。請(qǐng)從疾控角度，完成以下任務(wù)：（1）指出本次疫情的傳染源、傳播途徑及易感人群；（2）列出班級(jí)需要采取的緊急控制措施（不少于6條）；（3）計(jì)算罹患率并評(píng)價(jià)疫情嚴(yán)重程度；（4）設(shè)計(jì)一份面向家長(zhǎng)的防控告知書（要點(diǎn)版，不少于8條）。答案：（1）傳染源：5名患病幼兒及隱性感染者；傳播途徑：糞—口途徑、呼吸道飛沫、接觸患兒皰疹液及被污染物品；易感人群：5歲以下未患過手足口病或未接種EV71疫苗的幼兒。（2）緊急控制措施：①立即隔離患兒，癥狀消失后一周且皮疹結(jié)痂方可返園；②班級(jí)停課10天，減少聚集；③加強(qiáng)晨午檢，重點(diǎn)查看口腔、手掌、足底、臀部皮疹；④對(duì)玩具、門把手、樓梯扶手等用1000mg/L含氯消毒液每日擦拭2次；⑤圖書、毛絨玩具陽光下暴曬≥6小時(shí)或封存14天；⑥增設(shè)流動(dòng)水洗手設(shè)施，配備足量肥皂，每15分鐘巡視洗手；⑦保育員、教師佩戴一次性手套處理兒童分泌物，脫手套后立即洗手；⑧食堂實(shí)行分餐制，餐具煮沸消毒≥15分鐘；⑨保健醫(yī)生每日向疾控網(wǎng)上報(bào)疫情進(jìn)展；⑩開展全園健康教育，教會(huì)幼兒“六步洗手法”。（3）罹患率=5/30×100%=16.7%，屬于局部暴發(fā)疫情，需Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。（4）家長(zhǎng)防控告知書要點(diǎn)：①每日晨起檢查孩子口腔、手、足、臀有無皮疹，如有發(fā)熱立即就醫(yī)并報(bào)告老師；②患病期間不去公共場(chǎng)所、不參加興趣班，避免交叉感染