雇傭廚師安全協(xié)議書甲方（雇主）：姓名：身份證號碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方（廚師）：姓名：身份證號碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有意雇傭乙方擔(dān)任廚師，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，保障雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.協(xié)議標(biāo)的：甲方雇傭乙方作為廚師，為甲方提供餐飲烹飪服務(wù)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)按照甲方要求，負(fù)責(zé)為甲方及其指定人員準(zhǔn)備日常餐飲，包括早餐、午餐、晚餐等。根據(jù)甲方口味偏好和健康需求，制定合理的食譜，并確保食品的種類豐富、營養(yǎng)均衡。負(fù)責(zé)廚房食材的采購、驗收、儲存和使用管理，保證食材的新鮮、安全和衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保烹飪過程安全衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。根據(jù)甲方安排及實際情況，靈活調(diào)整工作時間和工作任務(wù)，保證餐飲服務(wù)的及時性和質(zhì)量。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提出合理建議和意見。有權(quán)知曉餐飲食材的采購渠道、價格及質(zhì)量情況。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全問題時，有權(quán)追究乙方責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動報酬。為乙方提供必要的工作條件，包括但不限于廚房設(shè)備、食材采購資金等。尊重乙方的工作成果，不得無故干涉乙方的正常工作安排。向乙方如實告知就餐人員的飲食禁忌、特殊要求等信息。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得勞動報酬。有權(quán)要求甲方提供必要的工作支持和配合。在自身權(quán)益受到侵害時，有權(quán)依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，誠實守信，履行工作職責(zé)。具備相應(yīng)的廚師技能和專業(yè)知識，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保所提供的食品無任何安全隱患。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施，如因故意或重大過失造成損壞，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。妥善保管廚房食材，防止食材變質(zhì)、浪費(fèi)，合理使用食材采購資金。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將工作任務(wù)轉(zhuǎn)包給他人。定期參加食品安全培訓(xùn)和健康檢查，確保自身具備從事餐飲工作的健康條件。三、勞動報酬及支付方式1.勞動報酬：甲方每月支付乙方勞動報酬人民幣元（大寫元整）。2.支付方式：甲方于每月日前以貨幣形式將當(dāng)月勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。四、工作時間及休息休假1.工作時間乙方每周工作天，每天工作時間根據(jù)甲方實際用餐時間合理安排，確保按時提供餐飲服務(wù)。具體工作時間為：（開始時間）（結(jié)束時間）。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日休息休假權(quán)利。甲方應(yīng)根據(jù)實際情況，合理安排乙方的調(diào)休時間，確保乙方能夠得到必要的休息。五、食品安全保障1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購食材，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、食品檢驗合格證明等相關(guān)文件。3.食材儲存應(yīng)分類存放，保持通風(fēng)、干燥、清潔，防止變質(zhì)、污染。4.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，避免交叉污染。5.乙方應(yīng)定期對廚房進(jìn)行清潔消毒，包括餐具、廚具、操作臺面等，確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。6.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付乙方勞動報酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。若甲方無故干涉乙方正常工作安排，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月部分或全部勞動報酬，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。若乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方擅自將工作任務(wù)轉(zhuǎn)包給他人，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的勞動報酬，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定勞動報酬總額%向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議其他約定，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若一方出現(xiàn)違約行為，另一方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定解除協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。八、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)年。2.