選必2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活第一單元

食物生產(chǎn)與社會(huì)生活專題時(shí)序備考引領(lǐng)課標(biāo)要求①知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進(jìn)的過程及意義。②知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對(duì)社會(huì)生活的影響。③了解新航路開辟后食物物種交流及其歷史影響。④了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展過程中，人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步，認(rèn)識(shí)消除饑餓和食品安全在人類歷史上的重大意義備考引領(lǐng)專題線索食物生產(chǎn)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)，生產(chǎn)力發(fā)展，人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。隨之生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生巨變，出現(xiàn)私有制、階級(jí)和國家，人類進(jìn)入文明社會(huì)。近現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)機(jī)械化、集約化、產(chǎn)業(yè)化，提高了生產(chǎn)效率物種交流新航路開辟前，物種交流主要在鄰近地區(qū)或各大洲進(jìn)行。新航路開辟后，物種交流在世界范圍內(nèi)進(jìn)行，豐富食物種類，改善人類生活，也改變生態(tài)環(huán)境食物儲(chǔ)備食品安全糧食儲(chǔ)備技術(shù)逐漸改進(jìn)。技術(shù)的進(jìn)步，增加糧食倉容量，實(shí)現(xiàn)糧食儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化，冷凍食品工業(yè)發(fā)展。消除饑餓與食品安全，是各國政府的重要職責(zé)，也是國際組織關(guān)注的重點(diǎn)知識(shí)整合和核心解讀1.

古代食物生產(chǎn)與社會(huì)生活文明流域食物生產(chǎn)社會(huì)生活古巴比倫兩河流域種植：大麥、小麥飼養(yǎng)：山羊、綿羊土地歸屬：神廟為主。經(jīng)營方式：合伙經(jīng)營或出租給佃戶。國家治理：《漢謨拉比法典》古埃及尼羅河流域種植：大麥、小麥飼養(yǎng)：山羊、綿羊土地歸屬：神廟為主。國家治理：建立灌溉體系，發(fā)展以尼羅河為中心的農(nóng)業(yè)體系古代中國黃河和長江流域種植：南稻北粟(麥)土地歸屬：從土地國有到土地私有制。經(jīng)營方式：從集體耕作到個(gè)體農(nóng)耕。國家治理：重農(nóng)抑商；興修水利工程。發(fā)展水平：精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系文明流域食物生產(chǎn)社會(huì)生活古代希臘愛琴海沿岸大小麥等谷物、蔬菜、葡萄、橄欖土地歸屬：公民擁有，使用奴隸勞動(dòng)。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)：手工業(yè)和商品交換發(fā)達(dá)古代羅馬地中海沿岸以谷物為主，種植橄欖和葡萄土地歸屬：土地國有，家庭生產(chǎn)；后期小農(nóng)逐漸破產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)：商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)古代美洲——玉米、、土地歸屬：貴族私有、村社公有、家庭份地世界農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展的特點(diǎn)：獨(dú)立發(fā)展，多元并存；各具特色，豐富多彩；文明多樣，交流互鑒【理解】

農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義歷史地位人類社會(huì)第一次革命，人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者食物生產(chǎn)增加了人類食物供應(yīng)，改善了生存條件，加速了人口增長社會(huì)生活從遷徙到定居，形成聚落，某省市產(chǎn)生；手工業(yè)勞動(dòng)相對(duì)獨(dú)立科技文化推動(dòng)天文歷法、數(shù)學(xué)等的發(fā)展；促進(jìn)原始音樂、文學(xué)和宗教產(chǎn)生社會(huì)關(guān)系男女性別社會(huì)地位調(diào)整；私有制、階級(jí)和國家出現(xiàn)，人類進(jìn)入文明社會(huì)【比較】

中西方古代農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目中國西方耕作制度實(shí)行輪作制和復(fù)種制或間作套種制普遍實(shí)行輪作制土地集中土地兼并仍然需要大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力分散經(jīng)營，減少的是自耕農(nóng)，增加的是佃農(nóng)和雇農(nóng)土地集中主要是為了發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中國是“主谷式”農(nóng)業(yè)(先農(nóng)后牧)，農(nóng)桑結(jié)合是中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要特征西方是“谷草式”農(nóng)業(yè)(農(nóng)牧并重)，農(nóng)牧并舉是西方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的主要特征飲食結(jié)構(gòu)素食結(jié)構(gòu)，糧食占主導(dǎo)，肉食比重少之又少食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高2.

新航路開辟前后的食物物種交流古代物種交流特點(diǎn)①交流范圍有限，以鄰近和洲內(nèi)為主，亞非歐之間較少。②交流物種較少。③以陸路為主(如陸上絲綢之路)表現(xiàn)①西亞的小麥、大麥等進(jìn)入歐洲。②通過絲綢之路，葡萄、苜蓿等傳到中國，櫻桃、杏等從亞洲傳到羅馬歷史條件①新航路開辟，美洲被發(fā)現(xiàn)。②歐洲早期殖民擴(kuò)張。某省市場的出現(xiàn)及逐漸擴(kuò)展。④各洲作物自身的優(yōu)勢近代物種交流美洲物種歐洲：①玉米成為僅次于小麥的糧食作物。②、番茄作為食用作物在歐洲推廣中國：明清時(shí)期，玉米、、、番茄、辣椒等傳入并逐步推廣傳入美洲①小麥成為美洲的主要糧食作物，小麥產(chǎn)業(yè)興盛。②水稻成為北美第二大農(nóng)作物3.

食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化條件①工業(yè)革命及資本主義大機(jī)器生產(chǎn)推動(dòng)。②科技進(jìn)步推動(dòng)。③經(jīng)濟(jì)管理水平提高。④市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)發(fā)展20世紀(jì)中葉，歐美完成農(nóng)業(yè)機(jī)械化，建立高度集約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)表現(xiàn)①糧食品種改進(jìn)和優(yōu)質(zhì)高效化肥的廣泛應(yīng)用(如雜交育種技術(shù))。②集約化的農(nóng)場、養(yǎng)殖場、牧場等成為主要生產(chǎn)經(jīng)營模式。③以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)突破性進(jìn)展(如植)特點(diǎn)①與工業(yè)某省市化相伴發(fā)展。②農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大幅度下降。③農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的比重大幅度下降4.

糧食安全與食品安全

糧食安全食品安全問題原因①人口激增。②工業(yè)某省市化的加速。③耕地面積不斷減少。④糧食分配與消費(fèi)的嚴(yán)重不均。⑥農(nóng)業(yè)投資某省市場不開放、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、國際局勢、氣候變化等①農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的負(fù)面作用。②企業(yè)誠信缺失。③政府監(jiān)督管理制度不完善應(yīng)對(duì)措施①國際組織協(xié)調(diào)，加強(qiáng)國際合作。②保護(hù)耕地資源，加大農(nóng)業(yè)投入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，加強(qiáng)法律法規(guī)保障。③增強(qiáng)糧食安全意識(shí)，厲行節(jié)約①加強(qiáng)立法。②提高食品安全監(jiān)管水平和能力。③完善食品安全應(yīng)急處理體系。④加強(qiáng)宣傳和社會(huì)輿論監(jiān)督現(xiàn)實(shí)意義①是各國政府重要職責(zé)，也是國際組織重視的重要問題。②糧食是關(guān)系國計(jì)民生的重要物資，糧食安全是治國安邦的基礎(chǔ)。③促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有利于穩(wěn)某省市場價(jià)格，保障民生視角1中國古代糧食供需(2022湖南高考)史料秦至清糧食生產(chǎn)和需求演變注：按傳統(tǒng)社會(huì)人均年需求原糧某省市斤計(jì)算——等《中國人地關(guān)系的歷史演變過程及影響機(jī)制》根據(jù)史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出中國古代糧食供需關(guān)系演變的趨勢，并分析其影響因素。(9分)任選圖中某一時(shí)段，圍繞“糧食生產(chǎn)與社會(huì)生活”展開論述。(6分)答案：趨勢：隋至明，供大于需；清朝，供小于需。人均糧食占有量，秦漢至宋元，總體上升，明清下降。(4分)影響因素：人口、社會(huì)環(huán)境、氣候變化、耕作技術(shù)、物種引進(jìn)、水利灌溉、耕地面積等。(5分)論述：示例：宋遼金元時(shí)期的糧食生產(chǎn)與社會(huì)生活。宋元時(shí)期精耕細(xì)作的古代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，稻麥復(fù)種制在南方普及，促進(jìn)糧食產(chǎn)量提高，進(jìn)而帶來人口增長，增加社會(huì)勞動(dòng)力。經(jīng)濟(jì)作物種植和勞動(dòng)力增多為手工業(yè)、商業(yè)的發(fā)展提供空間，因而帶來工商業(yè)的繁榮，促進(jìn)區(qū)域間經(jīng)濟(jì)交流，以及某省市的形成。在此經(jīng)濟(jì)基某省市民階層興起某省市民文化的繁榮發(fā)展，宋詞元曲在這一時(shí)期極大流行，進(jìn)一步豐富社會(huì)文化形式；同時(shí)社會(huì)門第觀念逐漸淡化，社會(huì)成員身份趨于平等，國家對(duì)社會(huì)的控制也相對(duì)松弛。綜上所述，古代中國以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)和糧食對(duì)于古代社會(huì)發(fā)展起到奠基性作用。(6分)視角2物種培育與交換(2023北京高考)史料一中國是最早栽培柑橘類果樹的國家之一。宋代，柑橘的產(chǎn)銷擴(kuò)大。南方出現(xiàn)了、蘇州、荊州和福州等多個(gè)柑橘生產(chǎn)中心，有眾多專門販運(yùn)柑橘的商人。開封的酒肆內(nèi)有、金橘等多個(gè)品種，臨安有專門售賣某省市場“柑子團(tuán)”。士大夫喜愛歌詠“橙黃橘綠”，蘇軾自稱“能手自接果木，尤好栽橘”。南宋韓彥直總結(jié)了柑橘栽培技術(shù)，撰成世界第一《橘錄》。該書將柑橘類果樹分為3大類27種，分述植株、果實(shí)、食味和產(chǎn)地等，并介紹了栽培、去病、澆灌、采摘、收藏和入藥等各項(xiàng)環(huán)節(jié)。(1)概述宋代柑橘產(chǎn)銷擴(kuò)大的歷史條件。(4分)答案：出現(xiàn)柑橘生產(chǎn)中心、專門販運(yùn)柑橘的商人和專售某省市場，酒肆等商業(yè)場所的推廣；受到士大夫階層的喜愛；柑橘栽培技術(shù)進(jìn)步，撰。(4分)史料二15世紀(jì)以后，中國的甜橙傳入歐洲，哥倫布將其帶到美洲。在甜橙基礎(chǔ)上培育出的臍橙成為美洲重要品種。18世紀(jì)，瑞典植物學(xué)家奧斯貝克在廣州記錄了當(dāng)?shù)馗涕倨贩N，并把標(biāo)本帶回國。19世紀(jì)初，英國從廣州引進(jìn)寬皮柑橘。中國良種的引進(jìn)，使歐美柑橘從藥用、裝飾轉(zhuǎn)向食用為主，并形成商品化消費(fèi)。西班牙在18世紀(jì)末就出現(xiàn)了商業(yè)化柑橘種植園。20世紀(jì)初，美國植物學(xué)家施永格在中國發(fā)現(xiàn)了宜昌橙等耐寒柑橘品種，將其引入美洲，用于改良品種?！堕黉洝吩跉W、美、日均有流傳。1923年，《橘錄》英文版在歐洲最具影響力的漢學(xué)雜志《通報(bào)》上發(fā)表，法國漢學(xué)家伯希和為其撰寫引言。世界柑橘業(yè)權(quán)威著作《柑橘產(chǎn)業(yè)》也多次引用《橘錄》。(2)閱讀史料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，簡述中國柑橘品種和《橘錄》在世界傳播的影響。(6分)答案：促進(jìn)柑橘品種的交流與改良，推動(dòng)世界物種多樣化；增強(qiáng)了世界各地的聯(lián)系，豐富了歐美地區(qū)的食物種類；推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品商品化，有利某省市場的形成；傳播了中國農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)世界農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展；提高了中華文化的世界影響力。(任答三點(diǎn)，6分)1.(2023湖南高考)對(duì)下圖的合理解釋是(

)A.機(jī)械投入減少反映農(nóng)業(yè)集約化程度降低B.農(nóng)業(yè)技術(shù)變遷呈現(xiàn)出節(jié)約勞動(dòng)力的傾向C.化學(xué)品廣泛使用導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境遭到破壞D.勞動(dòng)力的減少意味著農(nóng)業(yè)逐步走向衰落美國農(nóng)業(yè)的投入使用量(以1967年指數(shù)為100)B【解析】據(jù)材料，隨著機(jī)械投入、化學(xué)品的增加，勞動(dòng)力投入指數(shù)銳減，得出農(nóng)民不再花費(fèi)大量精力耕作、照管農(nóng)作物，極大提高了生產(chǎn)效率，故選B項(xiàng)；機(jī)械化作業(yè)有利于農(nóng)業(yè)集約化程度的提高，排除A項(xiàng)；生態(tài)環(huán)境問題是多種因素影響的結(jié)果，C項(xiàng)觀點(diǎn)材料無法論證；美國是世界上最大的糧食出口國，其農(nóng)業(yè)主要依靠現(xiàn)代科技的推動(dòng)，排除D項(xiàng)。2.(2024浙江高考)閱讀下表，據(jù)此可知(

)世界各地區(qū)饑餓人口數(shù)量及饑餓發(fā)生率變化情況表(單位：百萬、%)地區(qū)1990—1992年1995—1997年2005—2007年數(shù)量發(fā)生率數(shù)量發(fā)生率數(shù)量發(fā)生率世界843.416787.514847.513發(fā)展中國家826.720768.117835.216亞洲和太平洋地區(qū)587.920498.116554.516拉美和加勒比地區(qū)54.31253.31147.18近東和北非19.6629.5832.47撒哈拉以南的非洲164.934187.233201.228發(fā)達(dá)國家16.7<519.4<512.3<5A.發(fā)展中國家的饑餓人口數(shù)量與饑餓發(fā)生率同向變化B.糧食雜交育種新技術(shù)為世界消除饑餓作出突出貢獻(xiàn)C.發(fā)展中國家不同區(qū)域的饑餓人口數(shù)量均持續(xù)下降D.保障糧食安全仍應(yīng)是世界各國政府的重要職責(zé)D【解析】據(jù)數(shù)據(jù)可知，世界糧食安全問題很嚴(yán)重，這些饑餓人口主要在發(fā)展中國家，當(dāng)然發(fā)達(dá)國家也存在，因此饑餓問題依然是各國乃至整個(gè)世界面臨的問題，故選D項(xiàng)；據(jù)數(shù)據(jù)可知，發(fā)展中國家的饑餓人口數(shù)量有增長，但饑餓發(fā)生率有降低，排除A項(xiàng)；材料主要表明饑餓問題依然嚴(yán)重，排除B項(xiàng)；非洲饑餓人口數(shù)量呈上升趨勢，排除C項(xiàng)。配套精練【做真題明考向】考向一古代食物生產(chǎn)與社會(huì)生活1.(2021山東高考)下圖是中國古代某一歷史時(shí)期主要產(chǎn)糧區(qū)示意圖。該時(shí)期是(

)A.秦漢時(shí)期 B.隋唐時(shí)期C.宋元時(shí)期 D.明清時(shí)B【解析】圖中主要產(chǎn)糧區(qū)集中分布于黃河中下游地區(qū)到長江下游地區(qū)，可見此時(shí)我國的經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)有南移的跡象，而經(jīng)濟(jì)重心南移開始于唐中葉以后，故選B項(xiàng)；秦漢時(shí)期，我國經(jīng)濟(jì)重心完全在北方，排除A項(xiàng)；宋元時(shí)期我國經(jīng)濟(jì)重心南移已經(jīng)完成，所以主要產(chǎn)糧區(qū)應(yīng)該分布在長江流域及以南地區(qū)，排除C項(xiàng)；明清時(shí)期，我國經(jīng)濟(jì)重心穩(wěn)定在南方，排除D項(xiàng)。2.(2024山東高考)宋元時(shí)期，畜記述最多的是馬，并以醫(yī)馬、相為多；明清時(shí)期，最主要記述對(duì)象是牛，各種相牛、養(yǎng)牛、醫(yī)牛的書占畜總數(shù)的50%以上。這是因?yàn)槊髑鍟r(shí)期(

)A.政府強(qiáng)化了軍事資源控制B.土地兼并進(jìn)一步加劇C.政治相對(duì)穩(wěn)定促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展D.游牧文明與農(nóng)耕文明交融加強(qiáng)【解析】宋元時(shí)期民族政權(quán)并立，多戰(zhàn)爭征伐，作為戰(zhàn)略資源武器的戰(zhàn)馬，備受重視。明清時(shí)期大一統(tǒng)國家得到進(jìn)一步鞏固和發(fā)展，社會(huì)穩(wěn)定，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，耕畜作為農(nóng)家役用的主要?jiǎng)恿?，受到高度重視，故選C項(xiàng)；畜牧獸類農(nóng)書記述主要對(duì)象由牛，與軍事關(guān)系不大，排除A項(xiàng)；土地兼并加劇主要體現(xiàn)在土地逐漸集中到少數(shù)大地主或大官僚手中，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)遭到破壞，人們可能會(huì)減少對(duì)牛的關(guān)注，排除B項(xiàng)；交融是雙向的，關(guān)注對(duì)象由牛，D項(xiàng)無法解釋。C3.(2021湖北高考)中國歷來重視水利工程建設(shè)，自東晉起，今湖北沿江各地堤防不斷創(chuàng)筑和延展，相應(yīng)的規(guī)章制度漸趨完善。下圖呈現(xiàn)了清代中期湖北分段派工修筑江堤的情形，這表明(

)A.長江水患已被根治 B.經(jīng)濟(jì)重心開始南移C.測繪技術(shù)世界領(lǐng)先 D.水利修防管理優(yōu)化D【解析】據(jù)材料及圖片可知，在重要堤工地段，繪制者填寫了大段文字注記，以記載堤工的分段、長度和管理機(jī)構(gòu)名稱，這表明水利修防管理的優(yōu)化，故選D項(xiàng)；“根治”說法過于絕對(duì)，排除A項(xiàng)；早在南宋時(shí)期，經(jīng)濟(jì)重心南移就已完成，排除B項(xiàng)；沒有對(duì)比，不能得出“世界領(lǐng)先”的結(jié)論，排除C項(xiàng)?？枷蚨锓N交流和生產(chǎn)現(xiàn)代化4.(2024浙江高考)有學(xué)者指出：“歐洲作物在美洲的一頁農(nóng)藝史，是在哥倫布二度來航才真正發(fā)軔。當(dāng)他重返伊斯帕尼奧拉(今海地、多米尼加兩國所在之島嶼)，帶領(lǐng)著17艘船只、1200名人手，還有各式作物種子、切枝……初期栽種成果便令人大受鼓舞。”下屬于哥倫布能帶去的“作物”是(

)A. B.辣椒C.小麥 D.玉米【解析】新航路開辟前，小麥的原產(chǎn)地是西亞，是在舊大陸廣泛種植的糧食作物，屬于哥倫布能帶去美洲的“作物”，故選C項(xiàng)；、辣椒、玉米的原產(chǎn)地都在美洲，排除A、B、D三項(xiàng)。C5.(2023海南高考)原產(chǎn)于美洲的可可豆被西班牙殖民者誤稱為巧克力豆，因物以稀為貴，在中美洲部分地區(qū)一度被當(dāng)作貨幣使用。16世紀(jì)后傳播到歐洲，隨著可可樹被廣泛引種，以及可可豆加工技術(shù)和食用方法的不斷改進(jìn)，19世紀(jì)后半葉，巧克力成為大眾化商品。引起這一變化的根本原因是(

)A.新航路開辟促進(jìn)物種交流

B.歐洲的商業(yè)格局發(fā)生變化C.資本主義世界經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)

D.世界殖民體系的初步形成【解析】新航路開辟后，全球物種交流逐漸擴(kuò)大，使可可豆的種植范圍不斷擴(kuò)大，隨著西方資本主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)革命的進(jìn)行，使可可豆的生產(chǎn)和加工技術(shù)不斷改進(jìn)，巧某省市場供應(yīng)不斷擴(kuò)大，故選C項(xiàng)；新航路開辟后的物種交流無法大幅度提高生產(chǎn)效率某省市場，排除A項(xiàng)；歐洲商業(yè)格局的變化主要體現(xiàn)世界的貿(mào)從地中海沿岸轉(zhuǎn)向大西洋沿岸，排除B項(xiàng)；殖民體系的初步形成與可可豆的加工技術(shù)和食用方法的改進(jìn)無關(guān)，排除D項(xiàng)。C6.(2022全國卷)蒸汽機(jī)發(fā)明后，日益成為歐美國家雇傭大農(nóng)場機(jī)器動(dòng)力的重要來源，需要多人協(xié)同操作。20世紀(jì)初，農(nóng)業(yè)機(jī)器使用變得個(gè)人化、小型化，家庭農(nóng)場在勞動(dòng)生產(chǎn)率方面縮小與雇傭大農(nóng)場的差距，后者日趨衰落。這一系列變化表明(

)A.內(nèi)燃機(jī)的應(yīng)用改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式B.農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展導(dǎo)致失業(yè)人口大量增加C.蒸汽機(jī)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)器動(dòng)力來源D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高依賴于生產(chǎn)規(guī)模A【解析】由材料“20世紀(jì)初，農(nóng)業(yè)機(jī)器使用變得個(gè)人化、小型化”可知內(nèi)燃機(jī)的使用改變了大農(nóng)場經(jīng)營模式，大大提高個(gè)人化、小型化的家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，推動(dòng)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及組織形式發(fā)生變化，故選A項(xiàng)；“導(dǎo)致”表述過于絕對(duì)，且失業(yè)人口并未大量增加，排除B項(xiàng)；第二次工業(yè)革命，內(nèi)燃機(jī)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)器的動(dòng)力來源，排除C項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率依賴于農(nóng)業(yè)機(jī)器的發(fā)明創(chuàng)新，而非農(nóng)業(yè)規(guī)模，排除D項(xiàng)。7.(2022北京高考)19世紀(jì)70—80年代，美國商人斯威夫特創(chuàng)辦了肉類加工廠，把屠宰和包裝分成幾道獨(dú)立工序，利用傳送帶進(jìn)行流水作業(yè)，并雇傭工程師設(shè)計(jì)冷凍車廂，以便長途運(yùn)輸鮮肉。他還陸續(xù)開辦工廠，利用肉類加工廠的下腳料生產(chǎn)肥料、肥皂和。斯威夫特的經(jīng)營模式(

)①體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)分工不斷細(xì)化②得益于鐵路交通業(yè)的發(fā)展③成為近代機(jī)械生產(chǎn)的開端④為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了范本A.①② B.③④C.②③ D.①④【解析】“把屠宰和包裝……流水作業(yè)”體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)分工的不斷細(xì)化，故①正確；“并雇傭工程師設(shè)計(jì)冷凍車廂，以便長途運(yùn)輸鮮肉”說明當(dāng)時(shí)鐵路運(yùn)輸業(yè)得到發(fā)展，能夠長距離的運(yùn)輸貨物，故②正確；“開端”說法錯(cuò)誤，第一次工業(yè)革命期間就已開始了近代機(jī)械生產(chǎn)，故③錯(cuò)誤；肉類加工廠是加工業(yè)，不屬于農(nóng)業(yè)，故④錯(cuò)誤。A考向三糧食安全8.(2022天津高考)有學(xué)者指出，1950年至1985年，世界人口增長了1.9倍，世界谷物產(chǎn)量增長了1.8倍，但能源消耗量增長了3.7倍，全球糧食作物的種植面積自1981年后逐年下降。由此可見(

)A.經(jīng)濟(jì)全球化的迫切性 B.可持續(xù)發(fā)展的重要性C.南北不平衡的危險(xiǎn)性 D.世界多極化的必然性【解析】1950—1985年世界人口和谷物增長的同時(shí)，能源消耗增長速度更快，且1981年后糧食作物種植面積逐年下降，這意味著能源供應(yīng)與人口增長、作物種植面積方面的矛盾日益凸顯，因而人類要繼續(xù)發(fā)展需要注意能源消耗的變化，所以顯示出人類可持續(xù)發(fā)展的重要性，故選B項(xiàng)；題干無法體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)全球化的迫切性，排除A項(xiàng)；題干與南北不平衡無關(guān)，排除C項(xiàng)；題干所述是把世界作為一個(gè)整體來分析，并未體現(xiàn)不同的政治力量，且關(guān)注的是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，排除D項(xiàng)。B【練模擬知重難】9.(2024云南一模)下圖最有可能呈現(xiàn)的是(

)A.農(nóng)業(yè)起源地及其農(nóng)作物B.新航路開辟后全球資本流動(dòng)C.工業(yè)革命后商品原料的交換D.經(jīng)濟(jì)全球化下勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移A【解析】該圖涉及亞洲、非洲、美洲及歐洲地區(qū)物種交換的路徑信息，主要中心地在東亞和西亞，反映的是農(nóng)業(yè)起源地與農(nóng)作物的相關(guān)內(nèi)容，故選A項(xiàng)；新航路開辟后的資本流動(dòng)的方向是從歐洲流向亞非拉地區(qū)，排除B項(xiàng)；第一次工業(yè)革命發(fā)生于18世紀(jì)60年代至19世紀(jì)中期，其核心地帶在英國，排除C項(xiàng)；經(jīng)濟(jì)全球化下勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移主要是從相對(duì)落后的亞非拉地區(qū)向歐美先進(jìn)的工業(yè)國轉(zhuǎn)移，排除D項(xiàng)。10.(2025泉州一模)15世紀(jì)以后，英國毛紡織業(yè)迅速發(fā)展，出現(xiàn)“羊吃人”的“圈地運(yùn)動(dòng)”；明清時(shí)期，中國江南地區(qū)絲織業(yè)興盛，種桑養(yǎng)蠶利潤豐厚，導(dǎo)致“桑爭稻田”的局面。據(jù)此推知，這兩種現(xiàn)象都(

)A.改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 B.推動(dòng)社會(huì)形態(tài)的演變C.影響了食物供給狀況 D.刺激了農(nóng)村人口增長【解析】圈地運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量農(nóng)民流離失所，造成糧食產(chǎn)量減少，加劇了社會(huì)的貧困和不平等；而明清時(shí)期中國江南地區(qū)絲織業(yè)興盛，使得大量土地用來種桑，糧食產(chǎn)量減少，最終影響了食物的供給，故選C項(xiàng)；明清時(shí)期中國仍然是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)，排除A項(xiàng)；明清時(shí)期中國江南地區(qū)“桑爭稻田”的局面并沒有推動(dòng)社會(huì)形態(tài)的演變，中國仍然是傳統(tǒng)的封建社會(huì)，排除B項(xiàng)；英國圈地運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)村人口大量減少，排除D項(xiàng)。C11.(2024福建四月質(zhì)檢)20世紀(jì)以來英國民眾食品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，1894—1899年平均每人每年消耗小麥151.3千克，到1928—1934年降為134.7千克，二戰(zhàn)后則不足92千克。導(dǎo)致這一變化的重要因素是，20世紀(jì)后英國(

)A.某省市場日益萎縮 B.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升C.深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響 D.在戰(zhàn)爭中削弱了實(shí)力【解析】20世紀(jì)以來英國平均每人每年小麥消耗量逐漸減少，但沒有說明肉蛋奶的消耗情況，谷物消耗減少是因?yàn)槠渌纱婀任锏氖称吩黾恿?，食品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)多元化，說明民眾生活水平提高了，而推動(dòng)這種變化的是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的提升，故選B項(xiàng)，排除D項(xiàng)；英國民眾食品結(jié)構(gòu)的變化，反映的是英國民眾整體生活水平的提高，A項(xiàng)與材料主旨不符；英國民眾小麥消耗量不斷下降，說明其他食品量在增加，排除C項(xiàng)。B12.(2024濰坊二模)1996年，國家實(shí)施“種子工程”，推進(jìn)種子管理體制改革，出臺(tái)《種子法》等多項(xiàng)配套法規(guī)，累計(jì)投資近63億元，建成農(nóng)作物種質(zhì)資源庫39個(gè)。我國種子年生產(chǎn)能力由640萬噸提高到800萬噸?！胺N子工程”的實(shí)施反映了(

)A.立法工作回應(yīng)民生關(guān)切B.種業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系的完備某省市場經(jīng)濟(jì)體制初步確立D.國家糧食安全能力的提升【解析】國家實(shí)施“種子工程”，提高了我國種子生產(chǎn)能力，這有利于國家糧食安全能力的提升，故選D項(xiàng)；