ICS65.020.30

CCSB43

4420

中山市地方標準

DB4420/T76—2025

代替DNB442000/T14—2007

沙欄雞飼養(yǎng)管理技術規(guī)程

2025-04-30發(fā)布2025-06-30實施

中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4420/T76—2025

目??次

前言..................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................2

4場地環(huán)境...........................................................................2

5設備設施...........................................................................2

6特征特性...........................................................................4

7飼料要求...........................................................................5

8種雞飼養(yǎng)管理.......................................................................5

9肉雞飼養(yǎng)管理.......................................................................9

10疾病防控.........................................................................12

11廢棄物及病害雞處理...............................................................13

12生產(chǎn)記錄.........................................................................14

附錄A（資料性）飼料營養(yǎng)要求........................................................15

附錄B（資料性）常見疫病防治........................................................16

附錄C（資料性）免疫接種............................................................17

參考文獻.............................................................................19

I

DB4420/T76—2025

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件代替DB442000/T14-2007《沙欄雞飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》，與DB442000/T14-2007相比，除結

構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：

a）更改了“場址選擇”的要求（見4.2，2007版的4.1.3、4.1.4和4.1.5）；

b）增加了“雞場布局”的要求（見4.3）；

c）增加了養(yǎng)殖設施的“基本要求”（見5.2.1）；

d）增加了“種雞舍”的要求（見5.2.2.2）；

e）增加了“孵化設施”的要求（見5.2.3）；

f）增加了“防疫設施”的要求（見5.2.4）；

g）增加了“其他設施”的要求（見5.2.5）；

h）刪除了“體重體尺”的要求（見2007版的6.2）；

i）增加了“生長性能”的要求（見6.2）；

j）更改了“120日齡屠宰指標”的要求（見6.2，2007版的6.4）；

k）刪除了“產(chǎn)肉性能”的要求（見2007版的6.5）；

l）刪除了“繁殖性能”中的“公母比”“30日齡育成率”的要求（見2007版的6.6）；

m）增加了“飼料要求”的要求（見第7章）；

n）增加了“開飲與開食”的要求（見8.2）；

o）更改了“光照”的要求（見8.1.6，2007版的7.1.5）；

p）增加了育成期母雞“限制體重”的要求（見8.2.1.2）；

q）增加了育成期公雞飼養(yǎng)要求、限喂量和限制體重的要求（見8.2.1.3）；

r）更改了“防暑降溫”的要求（見8.3.8，2007版的7.2.2.4）；

s）增加了“肉雞飼養(yǎng)管理”的要求（見第9章）；

t）增加了“畜禽糞便無害化處理”的要求（見11.1.2）；

u）更改了“病害雞處理”的要求（見11.2，2007版的9.2）

v）刪除了“檢驗”的要求（見2007版的第11章）。

本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：廣東省中山市質量技術監(jiān)督標準與編碼所、中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心、中山市沙

溪鎮(zhèn)白鶴咀種雞養(yǎng)殖場、中山市港口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、中山市動物疫病預防控制中心。

本文件主要起草人：樊哲、臧興杰、李山、葉樹才、徐安然、朱嘉欣、麥樹成、殷穎珊、戴木建、

梁巧華、程立橋、梁志烽、鄭旭敏、李天宇、陳飛。

II

DB4420/T76—2025

沙欄雞飼養(yǎng)管理技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了沙欄雞的場地環(huán)境、設備設施、特征特性、飼料要求、種雞飼養(yǎng)管理、肉雞飼養(yǎng)管理、

疾病防控、廢棄物及病害雞處理和生產(chǎn)記錄。

本文件適用于沙欄雞的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質量標準

GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料

GB13078飼料衛(wèi)生標準

GB/T22544蛋雞復合預混合飼料

JB/T7718養(yǎng)雞設備杯式飲水器

JB/T7719養(yǎng)雞設備電熱育雛保溫傘

JB/T7720養(yǎng)雞設備乳頭式飲水器

JB/T7726養(yǎng)雞設備疊層式電熱育雛器

JB/T7729養(yǎng)雞設備雞籠和籠架

NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準

NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準則

NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準則

NY/T682畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范

NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術語和度量計算方法

NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范

NY/T1620種雞場動物衛(wèi)生規(guī)范

NY/T3445畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質

NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

NY/T5339無公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準則

1

DB4420/T76—2025

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

沙欄雞Shalanchicken

一種原產(chǎn)于中山市三角鎮(zhèn)屬高沙田區(qū)的沙欄片，中心產(chǎn)區(qū)為中山市沙溪鎮(zhèn)及三角鎮(zhèn)、佛山市順德區(qū)

和廣州市番禺區(qū)的肉用型雞品種。

3.2

育雛期broodingperiod

雛禽出殼后需要借助于外界給溫維持正常生長發(fā)育的階段。

[來源：NY/T823-2020，2.1.1]

3.3

育成期growingperiod

蛋（肉種）用禽自育雛期滿至接近性成熟的生長階段。

[來源：NY/T823-2020，2.2.1]

3.4

產(chǎn)蛋期layingperiod

蛋（肉種）用禽從開始產(chǎn)蛋至淘汰的階段。

[來源：NY/T823-2020，2.4.1]

4場地環(huán)境

4.1環(huán)境質量

雞場環(huán)境質量應符合NY/T388的要求，飲用水質量應符合NY5027的要求，空氣質量應符合GB3095

的要求。

4.2場址選擇

場址選擇應符合NY/T473和NY/T682的要求。雞舍應選擇遠離村莊、主干道和其他養(yǎng)殖場（區(qū)），

防疫隔離條件好，排水性好，地勢高燥、平坦或有一定坡度，電力保障、水源充足，地下水位不宜過高

的設施農(nóng)用地、果園、林地或坡地。放養(yǎng)場地宜選擇在無積水、無污染、土壤滲透性強，樹木覆蓋率為

50%～80%，有青草覆蓋的有林坡地或果園。無林區(qū)應搭涼棚，防止強日光長時間照射。工藝要求與設施

應符合NY/T5038的要求。

4.3雞場布局

雞場應分為生活管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)（飼料倉庫、飼料加工間、變電房等）、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)，4

個區(qū)間應間隔，且有明確標識。生活管理區(qū)一般應位于場區(qū)全年主導風向的上風處或側風處。隔離區(qū)主

要布置獸醫(yī)室、隔離舍和養(yǎng)殖場廢棄物的處理設施，該區(qū)應處于場區(qū)全年主導風向的下風向處和場區(qū)地

勢最低處。生產(chǎn)區(qū)內污道與凈道應分離，不應交叉。

5設備設施

2

DB4420/T76—2025

5.1養(yǎng)殖設備

5.1.1育雛設備

根據(jù)育雛數(shù)準備飲水器、飼料桶、保溫器具、保溫傘、育雛器等設備。保溫傘應符合JB/T7719的

要求，育雛器應符合JB/T7726的要求。

5.1.2種雞籠養(yǎng)設備

應準備雞籠設備及配套的自動飲水、飼喂、清糞、環(huán)控等相關設備。

5.1.3肉雞放養(yǎng)和籠養(yǎng)設備

放養(yǎng)時應準備飼料桶、飲水器等器具?；\養(yǎng)應準備雞籠設備及配套的自動飲水、飼喂、清糞、環(huán)控

等相關設備。雞籠和籠架應符合JB/T7729的要求，乳頭式飲水器應符合JB/T7720的要求，杯式飲水器

應符合JB/T7718的要求。

5.1.4孵化設備

主要有孵化機、出雛機、照蛋器、出雛盤等。

5.2養(yǎng)殖設施

5.2.1基本要求

養(yǎng)殖設施應達到以下要求：

——雞舍具備抗臺風、通風、保溫、隔熱功能；

——雞舍地面為水泥結構，便于清潔、清洗和消毒；

——籠養(yǎng)雞舍具有防鳥防鼠設施；

——放養(yǎng)雞舍采用開放式雞舍，雞舍地勢高燥、平坦、不積水；

——雞舍之間距離15m以上。

5.2.2雞舍設施

5.2.2.1育雛舍

育雛舍應保溫性能良好，并配套通風透光設備，具備保溫、通風換氣、防飛鳥、防蛇鼠功能。宜建

在地勢較高，背北向南的地方。大型育雛舍應建造地下煙道，地下煙道均勻分布，便于均勻保溫。

5.2.2.2種雞舍

應采用密閉水簾風機降溫式雞舍，并具備使用種雞人工授精技術的條件；應全面密封，防止飛鳥、

蛇鼠等進入。

5.2.2.3肉雞舍

肉雞舍宜建在地勢較高處；舍內硬底化，便于經(jīng)常清除雞糞；雞舍宜全面密封，防蛇鼠、飛鳥、蛇

鼠等進入；1m以上用疏欄或花窗結構，使雞舍通風，又可防盜，雞舍周圍2m內場地應平整，宜硬底化，

便于飼喂及清理污物。

5.2.2.4雞舍衛(wèi)生

3

DB4420/T76—2025

雞群出欄后應實施清洗、消毒和滅蟲、滅鼠，并至少空置2周，雞舍建筑應符合衛(wèi)生要求，雞舍墻

的內面平整光滑，墻面不易脫落，耐磨損和不含有毒有害物質，設備應具備良好的衛(wèi)生條件并便于監(jiān)測，

自然通風窗口應為南北向或隨地形形成的風流向。

5.2.3孵化設施

應設種蛋貯存室、驗蛋裝盤室、熏蒸消毒室、孵化室、出雛室、雛雞存放室、洗消室等相應設施。

5.2.4防疫設施

5.2.4.1圍墻或圍網(wǎng)

雞場周圍設置不低于2.0m高的圍墻或圍網(wǎng)。

5.2.4.2消毒設施

雞場的大門口、生產(chǎn)區(qū)入口應設置供機動車輛通行的消毒池，池與門同寬，長4m以上，深30cm

以上。各通道應設人行通道、消毒池和洗手盆，消毒池長3m以上，深5cm～10cm。各舍門口應設置消

毒墊和消毒腳盆。生產(chǎn)區(qū)入口處應設淋浴、更衣、消毒室。

5.2.5其他設施

5.2.5.1其他設施應符合符合NY/T5339的要求。

5.2.5.2飼料倉庫應保持清潔干燥，通風良好，具有防潮、防飛鳥、防蛇鼠設施。

5.2.5.3更衣室、獸醫(yī)室、飼料加工區(qū)等應配備有效的病禽、污水和廢棄物無害化處理設施。

6特征特性

6.1體型外貌

沙欄雞頭大小適中，多為單冠直立，紅色，有6～7個冠齒，耳垂、肉髯呈紅色，虹彩橙黃色，軀體

豐滿，胸肌發(fā)達。出殼雛雞背部兩側各有一條約0.4cm寬的白色背線，從肩延伸至尾部，第一次換羽后

條紋消失，出現(xiàn)雌雄羽毛的差別。公雞羽毛多為黃色或棗紅色，腹部有黑色和棕黃色（花胸），尾毛為

黑和黃色。母雞羽毛多為黃麻色或淡黃帶麻色，尾毛略帶黑。

6.2生長性能

生長性能見表1。

表1生長性能

體重，g體重，g

周齡，周周齡，周

公雞母雞公雞母雞

035.533101050842

2161145121382947

43713211417011189

66425311620261416

8840702——————

4

DB4420/T76—2025

6.3120日齡屠宰指標

沙欄雞120日齡屠宰指標見表2。

表2120日齡屠宰指標

屠宰性能

項目

公雞母雞

毛重，g2100±1881537±94

屠宰率，％90±288±1

半凈膛率，％78±174±2

全凈膛率，％67±159±3

腹脂率，％1.15±13±1

6.4繁殖性能

沙欄雞繁殖性能見表3。

表3繁殖性能

項目指標

公雞性成熟，日齡140～154

母雞開產(chǎn)日齡，日齡120～147

年產(chǎn)蛋，個120

蛋重，g63

受精率，％94

孵化率，％91.5

7飼料要求

飼料和飼料添加劑使用應符合NY5032的要求。一般采用全價配合飼料飼喂，其質量應符合GB/T5916

的要求，飼料衛(wèi)生應符合GB13078的要求，飼料預混合添加劑應符合GB/T22544和NY/T471的規(guī)定。沙

欄雞飼料營養(yǎng)要求見附錄A。

8種雞飼養(yǎng)管理

8.1育雛期飼養(yǎng)管理（0周～5周）

8.1.1育雛前準備

雛雞進入育雛室前，應對育雛室和食槽、飲水器、保溫器等設備進行清潔和消毒，室溫和育雛器溫

度應調節(jié)到標準要求。

8.1.2開飲與開食

5

DB4420/T76—2025

雛雞進入育雛室，經(jīng)適當休息后可開飲，先開飲再開食。雛雞自由飲水或人工協(xié)助開飲。開飲溫開

水，水溫應和室溫相近，開飲后不應斷水。第一天飲水中可加3%～5%葡糖水。育雛期前3天，可根據(jù)實

際情況在飲水中加入維生素電解質等以提高育雛率。

開飲后即可開食，開食時間宜為出殼后24h～36h（或在1/3雛雞有啄食行為時）。可將小雞碎粒

飼料撒于紙張或塑料薄膜上，雛雞自由采食。喂料應少喂多餐。3日齡前用撒喂，3日齡后宜用飼料盤或

飼料槽（桶）。

8.1.3飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度見表4。

表4飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)方式周齡，周飼養(yǎng)密度，（只/m2）

1～320～25

地面平養(yǎng)

4～510～20

1～340～50

網(wǎng)上平養(yǎng)

4～520～40

1～340～50

籠養(yǎng)

4～520～40

8.1.4溫度

1d～3d育雛溫度宜為35℃，每周宜降低2℃，直至脫溫。育雛溫度見表5。

表5育雛溫度

周齡，周溫度，℃

132～35

230～33

328～31

426～29

524～27

8.1.5濕度

第一周育雛室相對濕度宜為65％～70％，一周后育雛室相對濕度宜為55％～65％。

8.1.6光照

第一周育雛室內宜采用24h光照，光照強度宜為20lx。一周后可采用自然光照。

8.1.7通風換氣

育雛室應配備專用通風換氣設備，進行通風換氣，保持空氣新鮮，二氧化碳含量應≤0.2％，氨氣

濃度應≤0.0015%。

6

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8.2育成期飼養(yǎng)管理（6周～22周）

8.2.1限制喂飼

8.2.1.1應對育成期雞進行限制喂飼，飼料應為全價飼料，限喂量宜為自由采食量的75％～80％。

8.2.1.2育成期母雞體重宜為充分飼養(yǎng)時母雞體重的80％。沙欄雞母雞各周齡的限喂量和限制提質見

表6。

表6母雞限喂量和限制體重

周齡，周每只每天用料，g限制體重，g周齡，周每只每天用料，g限制體重，g

760600±6015741039±104

860670±6716761125±112

962727±7217781206±121

1064777±7818801262±126

1166838±8419821231±123

1268921±9220861346±135

1370952±9521901440±144

14721005±10022951510±151

8.2.1.3育成期公雞7周齡～17周齡應平養(yǎng)或籠養(yǎng)，18周齡后轉入單籠飼養(yǎng)。育成期公雞體重宜充分

飼養(yǎng)時公雞體重的90%，根據(jù)體重調整飼養(yǎng)。20周齡時，公雞體重應比母雞體重約重30%。沙欄雞公雞

育成期各周齡的限喂量和限制體重見表7。

表7公雞限喂量和限制體重

周齡，周每只每天用料，g限制體重，g周齡，周每只每天用料，g限制體重，g

7自由采食420±4215821520±152

8自由采食490±4916881600±160

965685±6817881660±166

1065840±8418951750±175

1173985±9819951800±180

12731100±110201001865±186

13781240±124211001995±199

14821380±138221002020±202

8.2.1.4限制喂飼要求包括但不限于：

a）限制喂飼之前，挑出體弱、體型過小和病雞，避免不必要的死亡。

b）雞群發(fā)生疾病或應激時，應停止限制喂飼，待雞群恢復正常后，再繼續(xù)進行。

c）應提供充足的采食和飲水位置，防止采食不均和發(fā)育不良。

d）應注意飼養(yǎng)密度，合理分群。飼養(yǎng)密度隨日齡增長應要逐漸減少。

e）不定期挑出體弱有病、發(fā)育不良、體質差、傷殘等不宜作種用的雞。

f）適時轉欄。應在性成熟期（18周～22周）前，進行育成舍轉到產(chǎn)蛋舍的轉欄。

7

DB4420/T76—2025

8.2.2喂飼方法

喂飼方法包括：

a）每天喂飼：將每天的限料量一次喂給，飲水充足；

b）隔日喂飼：將2d的限料量1d喂給，上午和下午進行兩次投喂；

c）每周限飼：將每周的限料量5d喂給，宜在星期三、星期日停料，把停喂2d的飼料加入5d

內飼喂；停喂時，提供充足的飲用水。

8.3產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理

8.3.1一般要求

育成期結束后，將雞群轉入產(chǎn)蛋舍。在一個星期內，將后備雞飼料逐步轉為產(chǎn)蛋雞飼料，并由限制

飼喂改為每日按需要量增加飼料量。種雞的飼養(yǎng)可根據(jù)其產(chǎn)蛋規(guī)律分階段飼養(yǎng)，即分為：產(chǎn)蛋初期、產(chǎn)

蛋高峰期和產(chǎn)蛋后期三個階段，根據(jù)不同階段的產(chǎn)蛋率，確定投喂飼料量。

8.3.2產(chǎn)蛋初期喂飼管理

產(chǎn)蛋初期（開產(chǎn)至28周齡），應根據(jù)雞體生長發(fā)育情況和產(chǎn)蛋量的增加，相應增加喂飼量。至產(chǎn)蛋

高峰期，停止增加喂料量。

8.3.3產(chǎn)蛋高峰期喂飼管理

產(chǎn)蛋高峰期（28周齡至50周齡），日糧的營養(yǎng)成分和投喂量宜應保持不變。

8.3.4產(chǎn)蛋后期喂飼管理

產(chǎn)蛋后期（51周齡后），應根據(jù)產(chǎn)蛋量下降的速度，相應地減少飼料的投喂量，或修改飼料配方，

降低飼料中的營養(yǎng)能量水平，提高鈣含量。

8.3.5光照

22周齡起，光照時數(shù)在原有的自然光照基礎上，每周增加0.5h，直至每日光照時數(shù)達到15h～16h，

以后保持恒定，光照強度宜為15lx～20lx。

8.3.6飼養(yǎng)密度

平養(yǎng)的飼養(yǎng)密度宜為3只/m2～4只/m2。籠養(yǎng)實行人工授精，籠養(yǎng)的飼養(yǎng)密度宜為5只/m2～6只/m2。

8.3.7防止應激

天氣突變、轉群、防疫接種等情況時，宜及時使用抗應激添加劑等措施防止應激，提高雞群非特異

性抵抗力。

8.3.8防暑降溫

開放式雞舍溫度超過32℃應噴水降溫，地面灑水，開電風扇，飼料和飲水中增加抗熱應激電解質

和防暑中草藥，飲用0.5%小蘇打或0.1%維生素C溶液。密閉式雞舍舍內溫度超過30℃時采用水簾風機降

溫。

8

DB4420/T76—2025

8.3.9冬季防寒保溫

減少賊風吹入雞舍，開放式雞舍要把窗關好。地面飼養(yǎng)時，應保持墊草干燥，發(fā)現(xiàn)潮濕應及時更換。

8.3.10公母雞配比

大群配種的公母配比以1﹕（8～10）只為宜，小群配種的可提高到1﹕（10～12）只，大群配種的

母雞群，每群以不超300只為宜。人工授精的公母配比為1﹕（15～25）只。

9肉雞飼養(yǎng)管理

9.1飼養(yǎng)時期與方式

肉雞飼養(yǎng)時期和方式見表8。

表8肉雞飼養(yǎng)時期與方式

飼養(yǎng)時期周齡飼養(yǎng)方式

育雛期0～5平養(yǎng)或籠養(yǎng)

中雞期6～10放養(yǎng)或籠養(yǎng)

大雞期11～24放養(yǎng)或籠養(yǎng)

9.2育雛期飼養(yǎng)管理（0周齡～5周齡）

9.2.1育雛舍及用具消毒

雞舍和用具等應進行嚴格的清潔消毒，場地經(jīng)清潔后，先用消毒藥進行全面的噴灑消毒，消毒藥可用

2%的氫氧化鈉（燒堿）或一定濃度的百毒殺、百毒消、菌毒清等消毒藥水進行消毒；進雞前3d～5d，

關閉門、窗，再按每立方米空間用10ml福爾馬林混合5g的高錳酸鉀進行薰蒸消毒12h～24h，并在進雞

前1d～2d打開門窗進行通風；還應根據(jù)氣候、雞只的情況，準備好必要的保溫、降溫設施。

9.2.2飼養(yǎng)密度

育雛期飼養(yǎng)密度見表9。

表9育雛期飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)方式日齡，d密度，（只/m2）

1～1450～25

地面平養(yǎng)15～2125～19

22～3519～15

1～760～50

立體籠養(yǎng)8～2135～30

22～3527～22

9.2.3基本設備配置

育雛期基本設備配置要求見表10。

9

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表10育雛期基本設備配置要求

項目設備配置要求

2kg料桶每150只配置一個

喂料器開食盤每100～150只配置一個

1m長食槽每60只配置一條

4L～5L飲水器每100只配置一個

飲水器、飲水乳頭

飲水乳頭每30只配置一個

250W紅外線燈泡每200只配置一個

保溫器保溫傘每500只配置一個

柴火爐每1500只配置一個

9.2.4鋪設墊料

地面平養(yǎng)育雛時，為了保暖地面應鋪設墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，粗細

適中，如鋸屑、谷殼、小刨花、細河沙等，鋪設厚度以3cm～6cm為宜。使用前應將墊料曝曬，不得使

用發(fā)霉墊料。

9.2.5放養(yǎng)規(guī)模

放養(yǎng)規(guī)模宜為每群2000只～3500只，每畝園林坡地進雛數(shù)量不超過700只。

9.2.6雛雞挑選

挑選的雛雞應符合以下要求：

a）絨毛豐滿、整潔、長短適中、干燥柔軟；

b）腳粗壯有光澤，無紅關節(jié)；

c）卵黃吸收良好，腹部不大不硬，肚臍被絨毛覆蓋、無血痕，肛門無糞便粘著；

d）叫聲宏亮、清脆；個體大小一致，不畸形，不過小，體重符合標準；

e）體型較圓，眼大有神，活潑健壯，反應敏捷；能站立行走，不左右搖擺、后退或前沖；

f）握在手中有彈性，有硬實感，掙扎有力。

9.2.7飲水與喂料

9.2.7.1開飲

雛雞接到育雛舍后，先將其放在舍中休息20min～30min，再開始飲水。雛雞出殼后24h～36h

開飲為宜。1周內的雛雞宜飲溫水（25℃～30℃）。開飲1h～2h后即可開食，或飲水30min后有30%～

50%雛雞有啄食行為時宜開食。

9.2.7.2開食和喂料

開食料宜用小雞全價破碎飼料，撒在開食料盤上，讓雛雞自由啄食。3d后逐漸改為飼料桶或料槽飼

喂，1周內每天加料4次～6次，做到少喂勤添，1周后可自由采食。立體籠育雛時開始在籠內放置料盤喂

料，1周后應訓練其在籠外吃料。

9.2.7.3飲水及其注意事項

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每天保持飲水不斷。飲水槽每天刷洗一次，每周消毒一次。立體籠養(yǎng)育雛時采用乳頭式自動供水系

統(tǒng)，進雛前將水壓調整好，清洗消毒后檢查每個乳頭，對漏水、堵塞或損壞的乳頭及時維修、更換。開

始在籠內放置飲水器飲水，1周后應訓練其在籠外飲水。

平養(yǎng)育雛時隨雛雞日齡的增大，應逐漸調整飲水器的高度。調整飲水設備時應逐漸進行，飲水設備

邊緣的高度以與雞背等高或略高于雞背為宜，飲水器下面的墊料應經(jīng)常更換。雛雞飲水應做到隨時自由

飲水，保證全天供水，不間斷。雞的飲水量宜為采食量的2倍～3倍。當氣溫升高時，飲水量增加。

9.2.8溫度

育雛舍在進雛前2h～6h開始加熱升溫，適宜溫度見表11。舍內不同溫度雛雞表現(xiàn)如下：

a）舍內溫度適宜時，雛雞精神活潑，采食積極，均勻分布在熱源的四周，睡眠時舒展四肢，頭頸

伸直，貼伏于地面，無奇異狀態(tài)和不安的叫聲，雞舍較安靜；

b）舍內低溫時，雛雞打堆，靠近熱源，不愿出來采食，發(fā)出“嘰嘰”的叫聲；

c）舍內高溫時，雛雞遠離熱源，張口呼吸，大量飲水，采食量減少。

雛雞一般在4周齡后即可脫溫飼養(yǎng)。為盡早讓雛雞養(yǎng)成放牧覓食的習慣，前期每天早上應進行放牧

引導訓練。

表11育雛期適宜溫度

日齡，日熱源邊緣溫度/℃育雛舍內溫度/℃

1～33835～34

4～53734～33

6～73633～32

8～93532～31

10～113431～30

12～133330～29

14～153330～29

16～173229～28

18～203229～28

21～233128～27

24～263027～25

27～302825～24

9.2.9濕度

經(jīng)常保持室內干燥清潔，適宜相對濕度為60%～65%。如雛雞羽毛污穢潮濕，應升溫和通風換氣。如

小雞毛焦體瘦，飲水量增加，應在雞舍里灑一些水，增加濕度。

9.2.10通風換氣

5日齡內要注意保溫，并每天通風換氣2h。5日齡后可適當增加通風換氣時間，14日齡內以保溫為

主，14日齡后以通風為主，隨著日齡增大逐漸加大通風量。保持室內空氣新鮮，無異嗅，無刺鼻刺眼感

覺。

9.2.11光照

1周齡內，光照強度宜為25lx～30lx。2周齡～5周齡的光照強度宜為15lx～20lx。

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9.2.12適時分群

觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況，發(fā)現(xiàn)有弱雛、病雛，應及時分群飼養(yǎng)?？稍谠绯?/p>

第一次喂食時，挑出弱雛、病雛，對病雛要及時隔離治療，病重雛應立即淘汰。

9.3中雞和大雞飼養(yǎng)管理（6周齡～17周齡）

9.3.1放養(yǎng)前準備

在雞只投放前，雞舍和用具等應進行嚴格的清潔消毒，清潔消毒要求參照9.2.1。

9.3.2放養(yǎng)

6周齡起宜白天放養(yǎng)，保證全天自由飲水，讓其采食自然界中的蟲、蟻、草、籽、果和礦物質等。

可喂干料或半干濕料，自由采食。6周齡～10周齡喂中雞料，11周齡至出欄喂大雞料。放養(yǎng)場地適宜放

養(yǎng)密度為≤700只/畝，放養(yǎng)雞舍適宜密度為≤20只/m2。

9.3.3清潔消毒

每天早上應清掃雞糞，保持雞舍清潔衛(wèi)生干燥。每天清潔料槽、刷洗水槽，每周消毒料水槽一次，

帶雞消毒雞舍一次。

9.3.4防暑和保暖

根據(jù)氣候變化情況，采取相應的防暑與保暖措施，防暑要求參照本8.3.8，保暖要求參照8.3.9。應

防止風雨襲擊雞群。

9.3.5分群飼養(yǎng)

宜按大小和強弱分群飼養(yǎng)，提高雞群均勻度。

9.4上市時間

肉雞上市時間宜為17周后。

10疾病防控

10.1疾病防治

10.1.1獸藥使用應符合NY/T5030的要求，禁止使用國家不允許使用的藥物。獸藥應由具有《獸藥生

產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的GMP獸藥生產(chǎn)企業(yè)供應，嚴格依照《中華人民共和國獸藥典》的要求選用

藥物，確保選用藥物使用合理、安全，使用后不會有對人體有害的殘留藥物。

10.1.2貫徹“以防為主，防重于治”的原則，飼養(yǎng)期應按日齡進行免疫，注意觀察雞群健康狀況，對

病情較輕、可以治療的病雞進行隔離醫(yī)治和飼養(yǎng)。

10.1.3雞病防治應以常用藥為主，禁止使用的藥物應符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關公告的規(guī)定。

10.1.4常見疫病防治見附錄B。

10.2防疫措施

10.2.1依照《中華人民共和國動物防疫法》及配套法規(guī)的要求結合當?shù)貙嶋H情況，制定疫病監(jiān)測方案

和疾病預防方案。

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10.2.2內環(huán)境的衛(wèi)生應符合NY/T388的要求。

10.2.3疫病防治應符合NY/T1620的要求。

10.2.4生產(chǎn)區(qū)內禁止非工作人員和非生產(chǎn)區(qū)內使用的車輛進入。特定情況下，外來人員在淋浴和消毒

后穿戴工作服和水鞋后才可進入。

10.2.5消毒池和消毒墊均選用2％的氫氯化鈉溶液，消毒液應經(jīng)常添加或更換。

10.2.6工作人員應換穿潔凈的工作服和水鞋，消毒后方可經(jīng)消毒通道進入生產(chǎn)區(qū)。

10.2.7車輛必須應徹底消毒才可進入場內。

10.2.8不能混養(yǎng)其他禽畜。

10.2.9實行“全進全出”制，同一雞舍或同一欄中的雞應同一時間調入，在沒有全部調出前并經(jīng)徹底

消毒前不得調入第二批雞。

10.2.10每周定期進行兩次以上的帶雞消毒，消毒劑選擇符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的高效、

無毒和腐蝕性低的消毒劑，如鹵素類、表面活性劑等，按其推薦濃度和方法使用。

10.2.11經(jīng)常清除場內垃圾、雜草和污水，保持外環(huán)境和舍內清潔衛(wèi)生，每周進行一次全場大掃除和

消毒。

10.2.12定期滅蚊、滅蠅、滅鼠，藥物應選擇符合《農(nóng)藥管理條例》規(guī)定的菊酯類殺蟲劑和抗凝血類

殺鼠劑。

10.2.13雞場與雞舍入口，設置圍欄式（防雞進入）消毒池或紫外線燈消毒間，消毒池長3m以上，

深5cm～10cm，小型雞場設置消毒墊或消毒腳盤。雞舍空置期間與入雞前三天進行熏蒸消毒。

10.3免疫程序

10.3.1免疫前后洗凈用具并徹底消毒。

10.3.2免疫時間和接種疫苗見附錄C。

10.3.3免疫后連續(xù)補充多種維生素7d。

10.4病雞處理

10.4.1非傳染性雞病，應進行離群醫(yī)治。

10.4.2發(fā)現(xiàn)可疑高致病性疾病，應報畜牧獸醫(yī)部門進行確診，逐級上報。

10.4.3確診高致病性雞病，應配合當?shù)卣块T，對雞群實施嚴格的隔離、撲殺措施，并進行徹底的

清洗消毒。

11廢棄物及病害雞處理

11.1廢棄物處理

11.1.1清出的墊料、雞糞便應在雞群活動區(qū)外固定地點進行堆漚發(fā)酵處理，作農(nóng)業(yè)用肥。

11.1.2雞糞、墊料和污水等廢棄物的處理，應符合NY/T1168的規(guī)定

11.1.3飲水器、食料糟等損壞的設備，應分類后到雞場外銷毀處理。

11.2病害雞處理

應符合《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》，實施無害化處理規(guī)程。

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12生產(chǎn)記錄

建立雞場生產(chǎn)記錄檔案，檔案應符合NY/T3445的要求。包括進雛時間、數(shù)量、雞苗來源；每日生

產(chǎn)記錄包括：日期，雞齡，死亡原因及數(shù)量，存欄數(shù)，晴雨天氣和溫、濕度，消毒，用藥，免疫記錄，

喂料及拌添加劑品種和數(shù)量，雞群健康情況；出售日期及各等級肉雞數(shù)量和比例；生產(chǎn)記錄應保存不少

于2年。

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附錄A

（資料性）

飼料營養(yǎng)要求

表A.1給出了沙欄雞飼料營養(yǎng)要求。

表A.1飼料營養(yǎng)要求

分類沙欄雞階段粗蛋白，％代謝能，（MJ／kg）鈣，％總磷，％

育雛期20～2111.900.90.6

種雞后備期16～1811.900.750.6

產(chǎn)蛋期16～1711.701～3.500.6～0.65

小雞（0～30日齡）21～2211.720.90.6

肉雞中雞（31～70日齡）17～1812.340.850.60

大雞（71～120日齡）16～1813.180.90.60

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附錄B

（資料性）

常見疫病防治

表B.1給出了沙欄雞的常見疫病防治。

表B.1常見疫病防治

病名病原主要癥狀防治措施

呼吸困難，嗉囊積液，口鼻有多量粘液，黃綠色或

雞新城疫病毒接種雞新城疫疫苗。

灰白色稀糞，有的出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。

呼吸困難，產(chǎn)蛋下降，體溫升高，活動減少，伴有

禽流感病毒接種高致病性禽流感疫苗。

咳嗽、噴嚏、啰音等，高度致死。

羽毛松亂、白色水樣糞便、畏寒喜暖、結堆，病雞

甘保羅病病毒接種傳染性法氏囊病疫苗。

精神萎頓、食欲不振或廢絕。

2月齡左右發(fā)病，病雞逐漸消瘦，羽毛松亂，冠蒼出殼24h內接種雞馬立克氏病疫

白、腹瀉，精神不振、食欲減退，有的出現(xiàn)單側性苗，12d后再用雙倍量疫苗進行

雞馬立克氏病病毒

翅膀下垂或兩腿呈一前一后劈叉狀，皮膚可出現(xiàn)腫加強免疫，種蛋、孵化設備進行

瘤結節(jié)。嚴格消毒。

1日齡～15日齡易感，病雞精神萎頓，絨毛松亂，加強種蛋、孵化器消毒；發(fā)病雞

雞白痢沙門氏菌嗜睡，拍白色漿糊狀腥臭糞便，肛門絨毛常被糞便可用痢特靈、土霉素、磺胺類藥

污染。物進行治療。

注射細菌疫苗，加強場地消毒，

多殺性巴氏精神沉郁，羽毛松散，嗜睡，翅膀下垂，口鼻有黏

禽霍亂發(fā)病雞可用青霉素、土霉素、磺

桿菌液，嚴重腹瀉，急性死亡。

胺類藥物進行治療。

病雞呼吸困難，嚴重的呈觀星狀犬坐引頸呼吸，咳接種傳染性喉氣管炎疫苗，對病

傳染性喉氣管炎病毒

出物中常帶血，并常伴有眼結膜炎。雞進行嚴格的隔離消毒。

15日齡～20日齡易感，病雞羽毛松亂、精神不振、可用青霉素、氯苯胍等藥物進行

雞球蟲病雞球蟲

排出咖啡色或帶血糞便。治療。

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附錄C

（資料性）

免疫接種

表B.1、B.2分別給出了沙欄雞肉雞、種雞的參考免疫接種。

表B.1肉雞參考免疫接種

順序免疫時間疫苗種類

11日齡馬立克氏?。∕D）

21日齡雞新城疫、傳染性支氣管炎

31日齡傳染性喉氣管炎、雞痘

41日齡傳染性法氏囊病

512日齡雞新城疫、傳染性支氣管炎

禽流感病毒H5+H7亞型

614日齡

雞新城疫、禽流感病毒H9亞型