ICS65.020.30

CCSB41

13

河北省地方標準

DB13/T6114—2025

養(yǎng)雞場飲水管線綠色殺菌技術規(guī)程

2025-05-27發(fā)布2025-06-03實施

河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB13/T6114—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件由河北省農業(yè)農村廳提出。

本文件起草單位：河北工程大學、河北中貝佳美生物科技有限公司、中商農業(yè)（河北）有限公

司。

本文件主要起草人：張永英、王方方、鐘翠紅、王風申、張占麗、王海英、李中習、欒英凡、楊

碩、蘭敏娟、鄭國君、梁東亮、李寧、楊惠峰、王艷梅、朱陣、劉月、孫明潭、石玉祥、袁英、何旭、

汲佳佳、蘇子軒。

I

DB13/T6114—2025

養(yǎng)雞場飲水管線綠色殺菌技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了養(yǎng)雞場飲水管線綠色殺菌的術語和定義、控制措施等技術。

本文件適用于養(yǎng)雞場飲水管線的綠色消毒殺菌，其它動物養(yǎng)殖場飲水管線的消毒殺菌也可參照

此方法。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數

GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.5食品安全國家標準食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

GB/T5750.12生活飲用水標準檢驗方法

GB/T13663給水用聚乙烯（PE）管材

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

飲水管線細菌生物被膜

養(yǎng)雞場飲水管線中常見的細菌微生物主要有大腸桿菌、空腸彎曲菌、志賀氏菌、假單胞菌屬和

沙門氏菌屬細菌，附著在管壁內部，其分泌物將細菌包裹而形成有組織結構的微生物群落。

4控制措施

飲水管線材質要求

管材內壁光滑。選用的飲水管線管材質量應符合GB/T13663要求。

水質要求

水質應符合NY5027要求。

飲水管線清洗消毒

4.3.1空舍飲水管線清洗消毒

4.3.1.1清洗

雞出欄后和雞舍補欄前，采用反向高壓沖洗飲水管線，操作方法是關閉水源出口，打開反洗閥

門，再打開進水口，沖洗7min～10min，水色、渾濁度均應符合NY5027要求時，停止沖洗。必要

時拆解水線接口，先利用水線毛刷清洗水線，再采用反向高壓沖洗飲水管線。

4.3.1.2殺菌消毒

雞出欄后和補欄前，先用過氧乙酸（1:1000）或二氯異氰尿酸鈉（1:1000）浸泡飲水管線24h；

再用飲用水沖洗，水色、渾濁度、pH值均符合NY5027要求時，停止沖洗。

4.3.2帶雞飲水管線清洗消毒

1

DB13/T6114—2025

4.3.2.1清洗

夜間雞舍停止照明后，打開水線的閥門，徹底排凈飲水管線內的水。采用反向高壓沖洗飲水管

線，操作方法同4.3.1.1。

4.3.2.2殺菌消毒

4.3.2.2.1生物被膜污染判定

若飲水管線內的水菌落總數超過100CFU/ml時，表明飲水管線存在生物被膜污染，需要進行殺

菌消毒。檢測方法按照GB/T5750.12執(zhí)行。

4.3.2.2.2消毒方法

清洗飲水管線后，用過氧乙酸（1:1000）或二氯異氰尿酸鈉（1:1000）浸泡飲水管線6h～8h，

或者用100mg/L～200mg/L臭氧自動脈沖沖洗30min。再用飲用水沖洗水線，沖洗7min～10min，

水色、渾濁度均應符合NY5027要求時，停止沖洗。

4.3.3生物制劑處理

4.3.3.1處理周期

秋季、冬季和春季，每隔15d～20d；夏季，每隔7d～10d。

4.3.3.2處理方法

利用投喂飲水藥物的方式向飲水管線加入0.5mg/ml水溶性異綠原酸鹽，4h后，再加入效價均

不低于0.75×105PFU/ml噬菌體混懸液（制備方法見附錄A），用噬菌體混懸液處理飲水管線的時間

為8h。

當水中菌落總數超過100CFU/ml時，再利用投喂飲水藥物的方式向飲水管線加入效價均不低于

1.0×106PFU/ml的噬菌體混懸液，每隔3d處理1次，連續(xù)處理2次。

2

DB13/T6114—2025

A

A

附錄A

（規(guī)范性）

噬菌體混懸液的制備方法

A.1采樣

按照GB/T5750從養(yǎng)雞場飲水管道采集水樣。

A.2分離鑒定

A.2.1細菌分離鑒定

按照GB4789.3、GB4789.4、GB4789.5分離鑒定沙門氏菌、大腸桿菌和志賀氏菌；按傳統細菌

分離純化方法和16srRNA鑒定銅綠假單胞菌、空腸彎曲菌。

A.2.2噬菌體分離鑒定純化

A.2.2.1分離

將鑒定的病原菌作為誘導菌，利用雙層瓊脂平板法培養(yǎng)噬菌體，挑選大小一致噬菌斑。

A.2.2.2形態(tài)鑒定

吸取噬菌體培養(yǎng)液，加至電鏡專用銅網上，用2%醋酸鈾染色，干燥，通過透射電子顯微鏡觀察

噬菌體超微結構。

A.2.2.3純化

利用雙層瓊脂平板法對具有典型形態(tài)特征的噬菌體進行純化。

A.3混懸液制備

將上述純化后的大腸桿菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、空腸彎曲菌和志賀氏菌噬菌體按照

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