ICS65.020.30

CCSB43

4420

中山市地方標準

DB4420/T78—2025

中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖技術規(guī)程

2025-04-30發(fā)布2025-06-30實施

中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4420/T78—2025

目??次

前言..................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4果園選擇...........................................................................2

5設施設備...........................................................................2

6放養(yǎng)...............................................................................2

7飼喂...............................................................................3

8日常管理...........................................................................3

9收獲...............................................................................4

參考文獻..............................................................................5

I

DB4420/T78—2025

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：中山市黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、廣東省中山市質量技術監(jiān)督標準與編碼所、中山市

農(nóng)業(yè)科技推廣中心、中山市動物疫病預防控制中心。

本文件主要起草人：林偉玲、李天宇、李建波、樊哲、臧興杰、王識博、殷穎珊、田政巍、葉樹才、

黃惠興、陳飛。

II

DB4420/T78—2025

中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖的果園選擇、設施設備、放養(yǎng)、飼喂、日常管理和收獲。

本文件適用于在桑樹、番石榴和橙子等主干較高的果園生態(tài)養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標準

NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術語和度量計算方法

NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

中山麻鴨Zhongshanpartridgeduck

中山麻鴨原產(chǎn)于廣東中山縣（現(xiàn)改為中山市），屬中小型蛋肉兼用鴨種。中心產(chǎn)區(qū)主要在中山市五

桂山、南朗、南區(qū)等鎮(zhèn)街，省內(nèi)各地也有飼養(yǎng)。

3.2

生態(tài)養(yǎng)殖ecosystemculture

在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過相應的技術和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境中共同生長,實現(xiàn)

保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。

3.3

育雛期broodingperiod

雛鴨出殼后需要借助于外界給溫維持正常生長發(fā)育的階段，一般為0周齡～4周齡。

[來源：NY/T823-2020，2.1.1，有修改]

3.4

生長期growingperiod

育雛期后至上市的時間，一般為5周齡～13周齡。

3.5

中山麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖Zhongshanpartridgeduckecosystemculture

指在將脫溫中山麻鴨雛鴨放養(yǎng)在果園中，果園為中山麻鴨生長提供食物、水域、遮蔭等生活條件，

中山麻鴨為果樹除草、滅蟲、施肥、松土等的一項種養(yǎng)結合、降本增效的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

1

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4果園選擇

4.1果園

宜選擇遠離市區(qū)、交通便利、通風光照良好、土壤和水源條件較好、透氣性和透水性良好，且近十

年未發(fā)生過動物傳染病和寄生蟲病，以及未被病原體污染的區(qū)域。

4.2果樹品種

宜選擇主干較高的桑樹、番石榴和橙子等。

4.3面積

麻鴨果園生態(tài)養(yǎng)殖的單塊果園面積以1000m2～2000m2為宜。

5設施設備

5.1圍網(wǎng)

宜以100m2～200m2為一個養(yǎng)殖單元，在果園梗上每隔3m～4m用竹竿或木棍等材料打樁建圍網(wǎng)，

以控制鴨群的活動范圍。網(wǎng)高一般為50cm～80cm。網(wǎng)孔的大小以1.5cm～2.0cm為宜。

5.2鴨舍

宜搭建鴨舍，鴨舍面積的確定,果園100m2～200m2圍成一片，在果園邊搭簡易遮陽棚，可按

3只/m2～5只/m2來設計，并采用小型的塑料棚用于果鴨共作，面積為20m2～35m2采用現(xiàn)成的鋼管及連接

件,具有搭建方便、造價低、效果好的特點。遮陽棚邊建投料臺或放置飼喂槽，作為鴨群休息、補飼、

遮風擋雨和防曬的場所。

5.3食（水）槽

設置食（水）槽,宜設置在鴨舍內(nèi)或防雨處,水槽可用淺盆，應注意及時補食補水。

5.4水源

宜利用果園間的河溝或池塘等作為中山麻鴨戲水的地方，可以適當種植浮萍和放養(yǎng)螺類，或其他水

生生物，為中山麻鴨提供天然飼料。水質無污染，水量充沛。

5.5殺蟲燈

在果園設置殺蟲燈，每667m2宜設置1個。

6放養(yǎng)

6.1放養(yǎng)時間

雛鴨10日齡～15日齡時（已免疫第一針禽流感疫苗），將雛鴨放入準備好的果園。放養(yǎng)時間宜選在

晴天的10:00～16:00進行；雛鴨下果園前3d可在飲水中添加復合多種維生素以減小應激。

6.2放養(yǎng)密度

每1000m2宜放養(yǎng)120只～150只。

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6.3放養(yǎng)規(guī)格

宜為220g/只以上。

6.4試水

育雛5d后，宜選擇晴天的中午，根據(jù)鴨群數(shù)量將雛鴨放（趕）入水盆或淺水溝，讓其在水中自由

活動，首次下水時間不宜超過10min。雛鴨濕毛后即將其從水中趕起至保溫燈或太陽下，待其羽毛完全

干后再放（趕）入水中。開始時每天1次～2次，逐漸增加到3次～4次，直至雛鴨羽毛具備防水功能。

6.5放養(yǎng)鍛煉

春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，應先進行適應外界溫度變化的鍛煉，逐漸進入放養(yǎng)園。

7飼喂

7.1飼料

7.1.1飼料應符合GB13078和NY5032的規(guī)定。

7.1.2宜以河里的魚蝦和浮萍，果園的雜草、壞果、昆蟲等為主，輔以人工增投的全價飼料或玉米青

飼料等。

7.1.3飼料應無發(fā)霉、變質、結塊、異味、異嗅。

7.2調教

飼喂宜做到定人、定時，并在補飼時給出特定的聲音，讓中山麻鴨形成良好的條件反射，能主動配

合飼養(yǎng)員。

7.3補飼

7.3.1剛放下果園的雛鴨，宜每天分早、晚補飼兩次全價雛鴨料。20d以后，宜逐漸減少雛鴨料，更

換為肉鴨料或飼喂玉米青飼料等混合的飼料。按“早上半飽晚喂足”的原則確定補飼量，并逐減喂飼次

數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長，宜根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、掉下來的壞果、昆蟲等決定放

養(yǎng)鴨的補飼。以放養(yǎng)為主時期，晚上回舍棚后宜進行補飼，并備足飲用水，滿足飲用。

7.3.2保持鴨的野外生活習性，宜引導其自由覓食。果園的雜草、小河里的浮萍和魚蝦可作為中山麻

鴨的補充青飼料和優(yōu)質蛋白。

8日常管理

8.1日常巡查

應加強巡查，防止鴨群遭受犬貓、鼠、蛇及有毒昆蟲等生物的傷害。

8.2衛(wèi)生防疫

8.2.1總體原則

堅持“預防為主，養(yǎng)防結合，防重于治”的原則，嚴格執(zhí)行防控輸入性病害防疫制度，做到預防性

消毒和定期消毒，預防傳染性疾病的發(fā)生和傳播。獸藥使用應符合NY/T5030的要求，禁止使用國家不

允許使用的藥物。獸藥應由具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的GMP獸藥生產(chǎn)企業(yè)供應，嚴格依

3

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照《中華人民共和國獸藥典》的要求選用藥物，確保選用藥物使用合理、安全，使用后不會有對人體有

害的殘留藥物。鴨病防治應以常用藥為主，禁止使用的藥物應符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關公告的規(guī)定。

8.2.2消毒要求

按NY/T3075的規(guī)定執(zhí)行。消毒劑選擇符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的高效、無毒和腐蝕性

低的消毒劑，如鹵素類、表面活性劑等，按其推薦濃度和方法使用。

8.2.3免疫程序

8.2.3.1免疫接種前后應清潔用具并消毒。

8.2.3.2疫苗免疫程序按表1規(guī)定執(zhí)行，接種劑量應準確。

8.2.3.3免疫后應連續(xù)補充多種維生素7d。

8.2.3.4免疫程序見表1。

表1免疫程序

序號日齡/d疫苗種類

11雛鴨病毒性肝炎疫苗

23～5傳染性漿膜炎疫苗

37～14禽流感疫苗

435～42禽流感疫苗

8.3果園綠色防控

8.3.1放養(yǎng)園的果樹不應噴施劇毒農(nóng)藥，應使用低毒高效農(nóng)藥或低濃度低毒的殺菌劑農(nóng)藥。

8.3.2噴藥前宜將鴨圈養(yǎng)3d～5d，可適當增加補飼量。果園施藥期間，應及時收鴨。施藥安全間隔

期內(nèi)，應避免鴨子的飲用水受污染。噴藥后需雨水沖刷或人工清洗葉片再放鴨。

8.3.