ICS65.020.20DB12地方標(biāo)準(zhǔn)OrganiccultivationtechnicalcriterionoftheP天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局IDB12/T453—2012本標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則（第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市農(nóng)科院提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)管理中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王蒞馬紅英王萱崔少杰張曉磊王艷婕DB12/T453—20121火龍果設(shè)施有機(jī)栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火龍果設(shè)施生產(chǎn)過程中的產(chǎn)地環(huán)境及土壤條件,設(shè)施棚室的要求,品種選擇,栽培管本標(biāo)準(zhǔn)適用于火龍果設(shè)施的有機(jī)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB9137保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630.1有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)NY525有機(jī)肥料3產(chǎn)地環(huán)境及土壤條件3.1產(chǎn)地環(huán)境條件3.1.1環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T19630.1中4.1.2的規(guī)定。3.1.2灌溉水質(zhì)條件農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合國(guó)標(biāo)GB5084的規(guī)定。無污染源及其他不利條件。3.1.3空氣質(zhì)量條件環(huán)境空氣質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)GB3095中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。3.2土壤條件產(chǎn)地應(yīng)符合土壤環(huán)境質(zhì)量符合國(guó)標(biāo)GB15618的規(guī)定。棚室內(nèi)有機(jī)質(zhì)含量在2.0%以上，通氣性良好，排水順暢的沙壤土為宜，PH值6～8，地下水位在1m以下。對(duì)于含鹽量較高、pH≥8的粘壤土，應(yīng)摻細(xì)沙、稻殼、草炭等進(jìn)行改良，并增加有機(jī)肥的施用量。4設(shè)施棚室的要求DB12/T453—201224.1設(shè)施棚室的要求選擇保溫效果好，采光充足，排灌方便的棚室種植。如二代節(jié)能日光溫室或智能溫室。4.2架材設(shè)計(jì)根據(jù)火龍果蔓生的特性必須設(shè)支架，以利生長(zhǎng)及管理，選擇竹竿或木杠搭架在設(shè)施生產(chǎn)中操作簡(jiǎn)單、管理方便、經(jīng)濟(jì)。竹架式設(shè)計(jì)，按畦搭架，每畦平行埋兩行立桿，行距為0.8m，桿距為1.5m～2m；立桿地面以上高1.5m～1.7m（為保證其牢固度地下埋置不少于0.3m）。立桿橫縱向各綁三層桿，各層桿高度分別為0.3m、0.6m～0.7m、1.3m～1.4m，每畦各層橫桿平面成“目”字型。5品種選擇選用的品種應(yīng)具有抗病蟲、質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)等特性，禁止選用轉(zhuǎn)基因品種。適宜北方地區(qū)設(shè)施條件下栽培的火龍果品種，紅皮白肉品種如中華白等；紅皮紅肉品種如非洲紅等。6栽培管理6.1育苗6.1.1育苗方法多采用營(yíng)養(yǎng)枝條扦插的育苗法。選健壯無病蟲害的枝條，剪成15cm長(zhǎng)、下端各待剪口自行愈合插到苗床上。苗床的基質(zhì)為沙壤土或蛭石，株行距為10cm×30cm，深度5cm～8cm，待小苗生根后并長(zhǎng)出第一節(jié)飽滿的肉質(zhì)莖，苗高20cm以上即可移栽定植。6.1.2苗木質(zhì)量壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖枝健壯，根系完整發(fā)達(dá)，無病蟲害。各級(jí)苗木生長(zhǎng)勢(shì)情況見表1。表1各級(jí)苗木生長(zhǎng)勢(shì)情況分級(jí)苗高新梢生長(zhǎng)情況苗齡大苗新梢長(zhǎng)度≥0.6m15個(gè)月以上，定植后可當(dāng)年開花結(jié)果0.5m～1m新梢長(zhǎng)度≥0.4m6個(gè)月以上，定植后第二年可開花結(jié)果小苗0.2m～0.3m有新梢抽出2～3個(gè)月之間6.2定植6.2.1定植前準(zhǔn)備2于定植前進(jìn)行整地作畦、施足基肥。作成畦寬1.4m的高畦（高度0.4m每667m施2000kg以上優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥做底肥。26.2.2定植密度行距60cm～80cm，每畦2行對(duì)栽，要求株距依苗的大小而定。大苗株距為40cm；中苗株距為30cm；小苗株距為25cm，每667m2栽植大苗1800株～2000株。DB12/T453—201236.2.3定植時(shí)期火龍果一年四季均可種植，但以3月～5月為宜。6.2.4定植方法栽植時(shí)應(yīng)淺種，栽植深度為7cm～10cm，栽后覆土，少量澆水，保持土壤濕潤(rùn)既可。苗依照枝條長(zhǎng)度用布條或尼龍繩分別綁在三層竹架上。品種安排上同一溫室內(nèi)至少有2個(gè)以上不同的品種，授粉品種的比例大于1：3～5栽種。6.3設(shè)施生產(chǎn)中溫、濕度管理火龍果喜溫不耐寒，設(shè)施內(nèi)最佳生長(zhǎng)溫度為20℃~30℃,高于38℃或低于10℃植株處于被迫休眠狀態(tài)，低于5℃以下易受凍害。設(shè)施內(nèi)空氣濕度控制保持在60%～70%為宜。夏季于6月份卸下棚膜，罩上防蟲網(wǎng)，安好遮陽網(wǎng)，光照過強(qiáng)時(shí)用遮陽網(wǎng)遮光降溫；冬季外覆蓋加厚防寒草簾或保溫被，在棚室不加溫供熱條件下，棚內(nèi)應(yīng)用雙層膜（內(nèi)膜可選用PP紡粘無來增加保溫效果，后墻安裝增溫?zé)簟⑵柚茕佋O(shè)空氣加熱線等補(bǔ)充增溫設(shè)施。還可在后墻掛設(shè)反光幕、畦間吊掛植物生長(zhǎng)燈以增加光照。6.4整形修剪主要采用綁縛和梳理的整形方式：a)幼苗期只留一個(gè)主干，其余側(cè)枝全部剪除，用布條及時(shí)引綁上架；b)待主干長(zhǎng)到1.3m左右（苗高接近上層桿高時(shí)）掐尖封頂，促其滋生側(cè)枝，選留3～4條一級(jí)分枝使其均勻分布搭于上層桿上；c)一級(jí)分枝長(zhǎng)到0.6m后再掐尖封頂，促其生出3～4條二級(jí)分枝，長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度后使二級(jí)分枝自然下垂，形成結(jié)果枝，及時(shí)剪掉過密的分枝，抹去多余的幼芽，以免過多消耗養(yǎng)分；d)結(jié)果期后，剪去產(chǎn)果老枝，促發(fā)新枝的生長(zhǎng)。6.5花果管理6.5.1人工授粉火龍果常規(guī)品種可自花結(jié)實(shí)，對(duì)于設(shè)施栽培中自花親和率差的紅肉品種，需要白肉品種提供花粉進(jìn)行人工授粉，提高座果率。授粉在傍晚花開后或清晨花尚未閉合前，用干凈的毛筆輕輕刷下白肉果苗花朵的花粉，然后馬上用此毛筆蘸花粉在紅肉品種的柱頭上觸一下，隨采隨用。6.5.2疏花、疏果疏花在現(xiàn)蕾后5d～7d進(jìn)行，主要疏去連生和發(fā)育不良的花蕾，每節(jié)莖條只留下1～2個(gè)花蕾。疏果在自然落果后，先摘除病蟲果、畸形果，對(duì)坐果偏多的莖條進(jìn)行人工疏果，每莖留一個(gè)發(fā)育飽滿、顏色鮮綠，又有一定生長(zhǎng)空間的幼果。6.6水肥管理6.6.1水分采用滴灌，澆水量依不同生長(zhǎng)季節(jié)而定。春季隨地溫升高，逐漸加大澆水量；夏季增多澆水次數(shù)，但注意雨季排澇，避免積水爛根；秋季正值掛果期，土壤以不干不濕為宜，集中采果前要控制澆水；冬季要控水，以增強(qiáng)枝條的抗寒力。DB12/T453—201246.6.2施肥6.6.2.1施肥原則禁止使用化學(xué)合成的肥料，施用肥料要求不對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品造成污染。有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥過程中使用的投入物質(zhì)應(yīng)滿足國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)第一部分GB/T19630.1-2005附錄A中的要求。6.6.2.2施肥方法及時(shí)期幼苗期每月隨水施肥一次，勤施薄施。進(jìn)入結(jié)果期后每年春季萌芽期重施一次長(zhǎng)效有機(jī)肥，1500kg/667m2，基肥采用穴施法，追肥采用撒施法或應(yīng)用滴管隨水施肥。春秋旺長(zhǎng)季，每隔15d隨澆水追施適宜的有機(jī)液肥；結(jié)果期重點(diǎn)追3次肥，即6月份的催果肥、7月份的壯果肥、8月份的后勁肥；冬季減少施肥量，于11月份最后一批果采完后再重施一次越冬肥，1000kg/667m2。6.7病蟲害防治6.7.1病蟲害防治原則貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)措施、生物防治和物理等方法防治為主，結(jié)合使用綠色生物農(nóng)藥。6.7.2主要病蟲害種類6.7.2.1主要病害種類主要有炭疽病、枯萎病、枯斑病、黑斑病和軟腐病等病害。6.7.2.2主要蟲害種類主要有螞蟻、蝸牛、蛞蝓、蚜蟲以及金龜子類害蟲等蟲害。6.7.3防治方法要求在種植過程中盡可能依靠綜合應(yīng)用各種農(nóng)作的、生物的和物理的措施來防治病蟲草害。6.7.3.1農(nóng)業(yè)防治采取選用抗病蟲品種、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、中耕除草、深翻、曬田、合理施肥、合理調(diào)節(jié)水分等農(nóng)作措施。6.7.3.2物理防治在溫室通風(fēng)口處設(shè)置防蟲網(wǎng)；在田間懸掛黃、藍(lán)板；采用誘蟲燈誘殺夜間活動(dòng)的害蟲；及時(shí)剪除病蟲枝和病害果，清除病蟲殘?bào)w。6.7.3.3生物防治人工捕殺天牛、蝸牛、毛蟲、蛞蝓等害蟲；利用害蟲天敵，在田間釋放蚜蟲及蚧類的天敵；在溫室中使用性誘劑誘殺害蟲；采用植物源農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥防治病蟲害。6.7.3.4化學(xué)