ICS11.120.10

CCSC23

14

山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/T853—2025

代替DB14/T853-2014

地理標(biāo)志產(chǎn)品安澤連翹

2025-04-18發(fā)布2025-07-18實(shí)施

山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB14/T853—2025

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地范圍...........................................................................1

5產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................2

6生產(chǎn)要求...........................................................................2

7質(zhì)量要求...........................................................................3

8試驗(yàn)方法...........................................................................4

9檢驗(yàn)規(guī)則...........................................................................4

10標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存......................................................5

附錄A（規(guī)范性）地理標(biāo)志產(chǎn)品安澤連翹產(chǎn)地范圍.......................................6

I

DB14/T853—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替了DB14/T853—2014《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品安澤連翹》，與DB14/T853—2014相比，除

結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

——更改了“老翹”的術(shù)語和定義（見3.3，2014版的3.3）；

——更改了“產(chǎn)地范圍”（見4和附錄A，2014版的4和附錄A）；

——增加了“生產(chǎn)要求”（見第6章，2014版的附錄B和附錄C）；

——增加了青翹“揮發(fā)油含量”限定指標(biāo)（見7.2）和測定方法（見8.2.5）；

——增加了老翹中“連翹苷含量”限定指標(biāo)（見7.2）；

——刪除了附錄B和附錄C（2014版的附錄B和附錄C）。

本文件由山西省知識產(chǎn)權(quán)局提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。

山西省市場監(jiān)督管理局對本文件的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

本文件由山西省知識產(chǎn)權(quán)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SXS/TC08）歸口。

本文件起草單位：山西大學(xué)分子科學(xué)研究所、安澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和安澤縣林業(yè)局。

本文件主要起草人：李石飛、劉巖明、任曉紅、馮安芳、劉婧、張立偉、楊宇琴、趙秀英、張麗霞、

董慧、田翔宇、王海敏、左紅麗。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2014年首次發(fā)布為DB14/T853—2014；

——本次為第一次修訂。

II

DB14/T853—2025

地理標(biāo)志產(chǎn)品安澤連翹

1范圍

本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品安澤連翹的術(shù)語和定義、產(chǎn)地范圍、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求、

試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品的安澤連翹。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

《中華人民共和國藥典》2020年版一部和四部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

安澤連翹

在本文件產(chǎn)地范圍內(nèi)，在自然生態(tài)環(huán)境野生或野生撫育條件下，采收、加工的木犀科植物連翹的干

燥果實(shí)。

青翹

秋季果實(shí)初熟尚帶綠色時(shí)采收，經(jīng)蒸或煮熟，烘干后的果實(shí)。

老翹

秋季果實(shí)成熟顏色變黃后采收，并曬干后的果殼。

4產(chǎn)地范圍

原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2014年13號公告批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍，即山西省安澤縣府

城鎮(zhèn)、唐城鎮(zhèn)、和川鎮(zhèn)、冀氏鎮(zhèn)、良馬鎮(zhèn)和馬壁鎮(zhèn)6個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。見附錄A。

注：2021年2月22日，安澤縣將杜村鄉(xiāng)分別并入良馬鄉(xiāng)和馬壁鄉(xiāng)，并將良馬鄉(xiāng)和馬壁鄉(xiāng)設(shè)立為良馬鎮(zhèn)和馬壁鎮(zhèn)?！渡?/p>

西省人民政府關(guān)于同意臨汾市鄉(xiāng)級行政區(qū)域調(diào)整的批復(fù)》（晉政函〔2021〕37號）。

1

DB14/T853—2025

5產(chǎn)地環(huán)境

地形地貌

海拔800m～1400m的山地。

土壤

土壤類型為褐土、草甸土，土壤質(zhì)地為沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥2.0%，pH值6.5～7.5。土壤質(zhì)

量應(yīng)符合GB15618二級及以上的規(guī)定。

環(huán)境空氣質(zhì)量

應(yīng)符合GB3095二級及以上的規(guī)定。

6生產(chǎn)要求

野生撫育

6.1.1撫育

6.1.1.1育苗：3月下旬～4月中旬或10月上旬～11月上旬采用種子繁殖，每667m2用種子1.5kg～

2.5kg。

6.1.1.2補(bǔ)種：3月中旬～4月中旬或10月上旬～11月上旬采用穴栽，在補(bǔ)植時(shí)施腐熟有機(jī)肥，每穴

2.0kg～2.5kg。

6.1.2整形修剪

對新移栽苗，植株高1m左右時(shí)，在主干離地70cm～80cm處剪去頂梢，5月份～7月份摘心；對6

年～8年進(jìn)入結(jié)果盛期的連翹，修剪主側(cè)枝，清除衰老枝、病蟲枝、枯枝、機(jī)械損傷植株、纖弱枝條。

6.1.3病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，因地因時(shí)制宜，協(xié)同運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防

治和化學(xué)防治，本著安全、有效、經(jīng)濟(jì)、簡便的原則，減輕病蟲害對連翹產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。農(nóng)藥使用

應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。

采收時(shí)間

8月下旬～9月上旬，白露前后采摘青翹，10月上旬寒露前后采摘老翹。

加工

6.3.1青翹

選擇初熟、尚帶綠色，無霉變的青翹果實(shí)，將原料撿凈枝葉等雜質(zhì)后，可采用以下方法加工：

——水煮法：用5～8倍量沸水煮8min～12min后，烘干，加工用水應(yīng)符合GB5749的要求；

——汽蒸法：用蒸氣熏蒸20min～25min后，烘干。

6.3.2老翹

采收的老翹，曬干、去除雜質(zhì)。

2

DB14/T853—2025

7質(zhì)量要求

感官要求

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

要求

項(xiàng)目

青翹老翹

卵圓形，稍扁，頂端銳尖，長1.5cm～2.5卵圓形，稍圓，頂端銳尖，長1.5cm～

cm，直徑0.5cm～1.3cm。表面有不規(guī)則2.5cm，直徑0.5cm～1.3cm。表面有

的縱皺紋，兩面各有一條明顯的縱溝，多不規(guī)則的縱皺紋及多數(shù)突起的小斑點(diǎn)，

形狀

不開裂。種子不脫落?；坑行」；蛞褍擅娓饔幸粭l明顯的縱溝，頂端開裂或

脫落，細(xì)長，皮薄。凸起的灰白色小斑點(diǎn)裂成兩瓣,種子多已脫落，殼厚，內(nèi)表面

較少。平滑具一縱隔。

表面黃綠色或綠褐色，內(nèi)表面多為淺褐表面黃棕色或紅棕色，內(nèi)表面多為淺黃

色澤

色，種子黃綠色，不得有霉變。棕色，種子棕色。

氣、滋味濃郁的清香味，味苦。微有香氣，味苦。

質(zhì)地質(zhì)硬。質(zhì)脆。

理化指標(biāo)

應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2理化指標(biāo)

指標(biāo)

項(xiàng)目

青翹老翹

雜質(zhì)/（%）≤39

水分/（%）≤8.0

總灰分/（%）≤4.0

醇溶性浸出物/（%）≥30.016.0

揮發(fā)油/（%）（mL/g）≥2.0-

連翹苷（C27H34O11）/（%）≥0.200.15

連翹酯苷A（C29H36O15）/（%）≥4.00.25

重金屬限量

應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3重金屬指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)

鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤5.0

鎘（以Cd計(jì)）/（mg/kg）≤0.3

砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤2.0

3

DB14/T853—2025

項(xiàng)目指標(biāo)

汞（以Hg計(jì)）/（mg/kg）≤0.2

銅（以Cu計(jì)）/（mg/kg）≤20.0

8試驗(yàn)方法

感官指標(biāo)

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則要求0212的規(guī)定檢驗(yàn)。

理化指標(biāo)

8.2.1雜質(zhì)

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2301規(guī)定測定。

8.2.2水分

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則0832第四法測定。

8.2.3總灰分

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2302規(guī)定測定。

8.2.4醇溶性浸出物

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2201冷浸法測定，用65%乙醇作溶劑。

8.2.5揮發(fā)油

按《中華人民共和國藥典》2020年版四部通則2204甲法測定。

8.2.6連翹苷

按《中華人民共和國藥典》2020年版一部連翹項(xiàng)下的規(guī)定測定。

8.2.7連翹酯苷A

按《中華人民共和國藥典》2020年版一部連翹項(xiàng)下的規(guī)定測定。

重金屬指標(biāo)

鉛、鎘、砷、汞、銅按《中華人民共和國藥典》2020年版規(guī)定的方法測定。

9檢驗(yàn)規(guī)則

檢驗(yàn)分類

9.1.1出廠檢驗(yàn)

檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、水分和雜質(zhì)。

每批產(chǎn)品均應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，合格后附產(chǎn)品質(zhì)量合格證明方可出廠。

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DB14/T853—2025

9.1.2型式檢驗(yàn)

9.1.2.1有下列情況之一時(shí)，應(yīng)對本文件要求的全部項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)：

a)首次批量生產(chǎn)前；

b)栽培環(huán)境發(fā)生重大變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；

c)監(jiān)管機(jī)構(gòu)或有關(guān)行政主管部門提出要求時(shí)。

9.1.2.2檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件第7章規(guī)定的全部項(xiàng)目。

9.1.2.3型式檢驗(yàn)每年進(jìn)行一次。

組批

同一加工批次生產(chǎn)的同一生產(chǎn)日期、同一規(guī)格的產(chǎn)品為同一組批。

抽樣

按《中華人民共和國藥典》四部