ICS65.020.20

CCSB05

5309

臨滄市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5309/T91-2025

弱筋小麥滇麥9號栽培技術(shù)規(guī)程

2025-04-14發(fā)布2025-05-14實(shí)施

臨滄市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5309/T91—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由臨滄市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提出。

本文件由臨滄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：臨滄市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本文件主要起草人：沙云、覃鵬、楊向虎、楊志坤、趙建芳、鄭家銀、李浩然、鐵琳梅、張慧、陳

萍、王倩朝、宋云攀、劉萍、李寒雪、楊慶、周國芹、吳嵐、蔡彥。

I

DB5309/T91-2025

弱筋小麥滇麥9號栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了弱筋小麥品種滇麥9號的術(shù)語和定義、產(chǎn)地選擇、產(chǎn)量及品質(zhì)指標(biāo)、栽培技術(shù)、收獲

與貯藏等技術(shù)要求。

本文件適用于弱筋小麥滇麥9號在臨滄市海拔900ｍ～2000ｍ的田麥栽培，云南省其他近似生態(tài)

區(qū)域可參照執(zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3059環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321.1-10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB/T17893優(yōu)質(zhì)小麥弱筋小麥

GB/T21016小麥干燥技術(shù)規(guī)范

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

滇麥9號

由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、麗江心聯(lián)欣糧油貿(mào)易有限公司、保山學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所、保山市農(nóng)

業(yè)科學(xué)研究所聯(lián)合選育，2022年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：滇審小麥2022002

號。

3.2

弱筋小麥

粉質(zhì)率不低于70%，加工成的小麥粉筋力弱，適合于制作蛋糕和酥性餅干等食品。

[來源：GB/T17893-1999，3.2]

3.3

田麥

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小麥栽培中，具有灌溉條件，可以根據(jù)小麥生長發(fā)育需求及時(shí)進(jìn)行灌溉種植的小麥。

4產(chǎn)地選擇

4.1產(chǎn)地環(huán)境

空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3059的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB

5084的規(guī)定。

4.2地塊選擇

宜選擇地勢平坦、灌排方便、耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀良好、肥力中上等的田地。

5產(chǎn)量及品質(zhì)指標(biāo)

5.1產(chǎn)量指標(biāo)

5.1.1目標(biāo)產(chǎn)量

每667㎡產(chǎn)量400㎏～500㎏。

5.1.2群體結(jié)構(gòu)

每667㎡基本苗150000株～170000株、有效穗240000穗～270000穗、每穗粒數(shù)42?！?6

粒、千粒重48.2g～49.3g。

5.2品質(zhì)指標(biāo)

籽粒容重≥770g/L，籽粒蛋白質(zhì)含量（干基）<12.5%，面粉濕面筋含量（14.0%水分基）<26.0%，

面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間<3.0min。

6栽培技術(shù)

6.1播前準(zhǔn)備

6.1.1種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類中小麥的大田用種質(zhì)量要求。

6.1.2種子處理

播種前曬種1d～2d，曬后用藥劑拌種：銹病、白粉病發(fā)生較重的田塊，每10㎏種子可用6%戊

唑醇懸浮劑30mL～45mL或50%多菌靈可濕性粉劑10g～20g拌種；地下害蟲發(fā)生較重的田塊，每10

㎏種子選用70%吡蟲啉可濕性粉劑5g或70%噻蟲嗪種衣劑20g～45g拌種；病、蟲混發(fā)田塊可用以上

殺菌和殺蟲劑混合拌種。拌種后應(yīng)在72h內(nèi)播種。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321.1-10的規(guī)定。

6.1.3整地理墑

前茬收獲后，清除作物秸稈、田間雜草，及時(shí)深耕整地，耕深以20㎝～30㎝為宜，晾曬10d～

15d后耙地理墑，墑面寬2.5ｍ～3.5ｍ，溝寬30㎝～40㎝，做到土碎、墑平，溝渠暢通，便于灌排。

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6.2播種

6.2.1播種期

最佳播種期在10月中下旬至11月上旬。

6.2.2播種量

每667㎡用種量11㎏～12.5㎏。

6.2.3播種方法

6.2.3.1條播

采用人工或機(jī)械條播，在理好的墑面上開種植溝，溝深3㎝～5㎝，行距25㎝～27㎝，在溝內(nèi)均

勻下種，不重不漏，播后覆土2㎝～3㎝。

6.2.3.2撒播

在墑面上直接撒種，播后覆土，做到播種均勻、覆土淺而不露種。

6.3施肥

6.3.1施肥原則

堅(jiān)持“增施有機(jī)肥，氮、磷、鉀肥均衡配合施用，適當(dāng)補(bǔ)充微肥”的原則，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況、品

種需肥規(guī)律和產(chǎn)量目標(biāo)科學(xué)合理施肥，做到“施足基肥和種肥、早施分蘗肥、合理施用拔節(jié)孕穗肥、酌

情施用穗肥”。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

6.3.2施肥量及方法

6.3.2.1基肥

每667㎡施農(nóng)家肥1000㎏～2000㎏或商品有機(jī)肥100㎏～150㎏，在犁地后均勻撒施在地面，

隨即耙地覆蓋。農(nóng)家肥施用前應(yīng)充分腐熟，商品有機(jī)肥質(zhì)量應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定。

6.3.2.2種肥

播種前，每667㎡施用純N3.7㎏～4.6㎏、P2O54.8㎏～7.2㎏、K203㎏～5㎏、Zn0.23㎏～0.

46㎏、B0.11㎏～0.22㎏，將肥料混勻后均勻施于播種墑面上，施后覆土。

6.3.2.3分蘗肥

在麥苗二葉一心時(shí)，看苗長勢每667㎡施用純N4.6㎏～6.9㎏，將肥料均勻撒施于植株根部，苗

稀少、長勢弱可多施，苗濃綠粗壯則少施，宜結(jié)合灌水施用。

6.3.2.4拔節(jié)孕穗肥

在拔節(jié)孕穗期，每667㎡施用純N3.7㎏～4.6㎏，將肥料均勻撒施于植株根部，宜結(jié)合灌水施用。

6.3.2.5穗肥

在抽穗至灌漿期，視田間長勢每667㎡可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液50㎏，在晴天的早晨或傍

晚進(jìn)行葉面噴施。

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6.4田間管理

6.4.1查苗補(bǔ)種

出苗后，及時(shí)查苗補(bǔ)種。缺苗斷壟在15㎝以上的地塊要及時(shí)催芽開溝補(bǔ)種，墑情差時(shí)應(yīng)在溝內(nèi)先

澆水再補(bǔ)種。

6.4.2田間除草

小麥播種后可利用秸稈進(jìn)行覆蓋，減少草害的發(fā)生；在麥苗3葉～5葉期，可采用人工除草，并

輔以化學(xué)除草，宜選用5%唑啉草酯乳油600倍液～900倍液噴霧防治禾本科雜草，10%苯磺隆可濕性

粉劑2000倍液噴霧防治闊葉雜草，也可兩種藥劑混合使用綜合防治。

6.4.3灌水

在出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、灌漿期視土壤墑情適時(shí)灌水，采用漫灌的方式，速灌速排。

6.5病蟲鼠害防治

6.5.1防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治，科學(xué)安全的

使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留，減輕農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的影響。

6.5.2防治方法

6.5.2.1農(nóng)業(yè)防治

精選種子，合理輪作，科學(xué)水肥管理，培育壯苗，構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)。

6.5.2.2物理防治

應(yīng)用色板、殺蟲燈、性誘激素等防控麥田蚜蟲、粘蟲、金針蟲成蟲等害蟲。

6.5.2.3生物防治

利用蚜繭蜂、瓢蟲、食蚜蠅等麥田自然天敵控制蚜蟲危害；可用枯草芽孢桿菌、蘇云金桿菌等生物

農(nóng)藥防治白粉病、銹病、鱗翅目、鞘翅目害蟲等病蟲害。

6.5.2.4化學(xué)防治

小麥病蟲鼠害化學(xué)防治藥劑和方法詳見附錄A中表A.1和表A.2。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321.1-10

和NY/T1276的規(guī)定。

7收獲與貯藏

7.1收獲

人工收割在蠟熟末期即莖葉75%以上枯黃時(shí)進(jìn)行，機(jī)械收割在完熟初期即所有植株枯黃后進(jìn)行。

收獲前去雜去劣，嚴(yán)防機(jī)械混雜和混收混放。

7.2干燥

4

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收獲后及時(shí)進(jìn)行晾曬或機(jī)械烘干。晾曬宜選擇當(dāng)陽、通風(fēng)、無污染、寬敞的場地進(jìn)行，機(jī)械烘干按

照GB/T21016的規(guī)定執(zhí)行。

7.3貯藏

小麥籽粒含水量≤13%可入倉。宜采用干燥趁熱密閉貯藏或低溫、低氧、低藥量(磷化鋁)“三低”

貯藏。不用有毒有害的包裝物。

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附錄A

（資料性）

小麥病蟲鼠害化學(xué)防治藥劑和方法

A.1小麥主要病蟲害化學(xué)防治藥劑和方法見表A.1。

表A.1小麥主要病蟲害化學(xué)防治藥劑和方法表

防治對象防治藥劑及方法備注

每667㎡可選用20%三唑酮乳油40mL～42.5

mL，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑30g～60g，

發(fā)病重的田塊可間隔7d～10d施一次

銹病、白粉病或25%丙環(huán)唑乳油30mL～50mL，或30%肟

藥，每個(gè)作物周期最多使用2次。

菌·戊唑醇懸浮劑30mL～40mL，兌水50㎏

噴霧防治。

每667㎡可選用5%井岡霉素水劑200mL～250

mL，或20%三唑酮乳油40mL～42.5mL，或發(fā)病重的田塊可間隔7d～10d施一次

紋枯病

12.5%烯唑醇可濕性粉劑30g～60g，兌水50藥，每個(gè)作物周期最多使用2次。

㎏噴霧防治。

每667㎡可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑10g～田間蟲量百株蚜量達(dá)到500頭以上進(jìn)

蚜蟲

20g兌水50kg噴霧防治。行施藥防治。

金針蟲、蠐螬、螻蛄、地老每667㎡可選用5%辛硫磷顆粒劑4200g～

虎等地下害蟲4800g，撒施，施后覆土。

A