千喜鶴招聘試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.千喜鶴主要從事以下哪個(gè)行業(yè)？A.金融B.餐飲C.教育D.醫(yī)療2.千喜鶴成立于哪一年？A.1993B.1994C.1995D.19963.千喜鶴的核心價(jià)值觀不包括？A.誠(chéng)信B.創(chuàng)新C.競(jìng)爭(zhēng)D.共贏4.千喜鶴的業(yè)務(wù)不涉及以下哪個(gè)領(lǐng)域？A.團(tuán)餐B.肉制品C.房地產(chǎn)D.供應(yīng)鏈5.千喜鶴倡導(dǎo)的企業(yè)精神是？A.團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)B.務(wù)實(shí)、創(chuàng)新C.拼搏、奉獻(xiàn)D.以上都是6.千喜鶴在團(tuán)餐市場(chǎng)的地位是？A.領(lǐng)先B.中等C.落后D.未進(jìn)入7.千喜鶴的品牌定位是？A.高端餐飲B.大眾餐飲C.特色餐飲D.快餐8.千喜鶴的企業(yè)文化核心是？A.以人為本B.以質(zhì)取勝C.以客為尊D.以上都是9.千喜鶴的主要客戶(hù)群體不包括？A.學(xué)校B.企業(yè)C.醫(yī)院D.家庭10.千喜鶴在食品安全管理方面采取的措施不包括？A.源頭把控B.過(guò)程監(jiān)控C.事后處理D.忽視不管二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.千喜鶴的業(yè)務(wù)板塊包括？A.團(tuán)餐業(yè)務(wù)B.肉制品加工C.供應(yīng)鏈服務(wù)D.餐飲管理咨詢(xún)2.千喜鶴的企業(yè)文化要素有？A.價(jià)值觀B.企業(yè)精神C.品牌定位D.經(jīng)營(yíng)理念3.千喜鶴保障食品安全的做法有？A.嚴(yán)格篩選供應(yīng)商B.加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管C.建立追溯體系D.定期員工培訓(xùn)4.千喜鶴團(tuán)餐服務(wù)的優(yōu)勢(shì)有？A.豐富的經(jīng)驗(yàn)B.標(biāo)準(zhǔn)化管理C.個(gè)性化定制D.價(jià)格昂貴5.千喜鶴的發(fā)展戰(zhàn)略包括？A.多元化發(fā)展B.品牌化經(jīng)營(yíng)C.國(guó)際化拓展D.單一化運(yùn)營(yíng)6.千喜鶴在企業(yè)管理中注重？A.人才培養(yǎng)B.制度建設(shè)C.信息化管理D.隨意決策7.千喜鶴的品牌形象包括？A.安全可靠B.創(chuàng)新進(jìn)取C.誠(chéng)信負(fù)責(zé)D.冷漠無(wú)情8.千喜鶴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在？A.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品B.高效的服務(wù)C.先進(jìn)的技術(shù)D.良好的口碑9.千喜鶴在社會(huì)責(zé)任方面的表現(xiàn)有？A.保障食品安全B.促進(jìn)就業(yè)C.支持公益事業(yè)D.破壞環(huán)境10.千喜鶴與供應(yīng)商的合作原則有？A.互利共贏B.長(zhǎng)期穩(wěn)定C.公平公正D.欺詐隱瞞三、判斷題（每題2分，共10題）1.千喜鶴只專(zhuān)注于團(tuán)餐業(yè)務(wù)。（）2.千喜鶴不重視企業(yè)文化建設(shè)。（）3.千喜鶴在食品安全上投入了大量精力。（）4.千喜鶴的團(tuán)餐服務(wù)沒(méi)有個(gè)性化定制。（）5.千喜鶴的發(fā)展戰(zhàn)略是單一化的。（）6.千喜鶴注重人才培養(yǎng)和引進(jìn)。（）7.千喜鶴的品牌形象是負(fù)面的。（）8.千喜鶴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很弱。（）9.千喜鶴不參與社會(huì)責(zé)任活動(dòng)。（）10.千喜鶴與供應(yīng)商合作不講原則。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述千喜鶴的核心價(jià)值觀。2.千喜鶴保障食品安全有哪些主要措施？3.千喜鶴團(tuán)餐服務(wù)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面？4.千喜鶴的企業(yè)文化對(duì)企業(yè)發(fā)展有什么作用？五、討論題（每題5分，共4題）1.討論千喜鶴在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2.如何進(jìn)一步提升千喜鶴的品牌影響力？3.分析千喜鶴在社會(huì)責(zé)任方面的表現(xiàn)及意義。4.探討千喜鶴未來(lái)的發(fā)展方向。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.C4.C5.D6.A7.B8.D9.D10.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABC7.ABC8.ABCD9.ABC10.ABC三、判斷題1.×2.×3.√4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.千喜鶴核心價(jià)值觀包括誠(chéng)信、創(chuàng)新、共贏等，強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷創(chuàng)新業(yè)務(wù)和管理，與合作伙伴實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。2.主要措施有源頭把控，嚴(yán)格選供應(yīng)商；過(guò)程監(jiān)控，加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)管；建立追溯體系，出問(wèn)題可溯源；開(kāi)展員工培訓(xùn)，提升安全意識(shí)。3.優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)豐富，有成熟運(yùn)營(yíng)模式；標(biāo)準(zhǔn)化管理，保障服務(wù)質(zhì)量；能個(gè)性化定制，滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求。4.企業(yè)文化為企業(yè)發(fā)展提供精神動(dòng)力，凝聚員工力量；指引企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向；塑造良好品牌形象，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。五、討論題1.機(jī)遇有市場(chǎng)需求增長(zhǎng)、消費(fèi)升級(jí)。挑戰(zhàn)是競(jìng)爭(zhēng)激烈、成本上升。要把握機(jī)遇需創(chuàng)新產(chǎn)品，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)要優(yōu)化管理降成本。2.可通過(guò)加大宣傳，利用媒體推廣；提升服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立口碑；參與公益活動(dòng)，增強(qiáng)社會(huì)影