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文檔簡介

幼兒園中班食品安全活動第一章:食品安全為什么重要?食品安全關(guān)系到我們的身體健康為什么食品安全很重要?食品安全就像是保護我們身體的小衛(wèi)士。如果吃了不干凈、不新鮮的食物,我們的肚子就會不舒服,可能會生病。只有吃健康安全的食物,我們才能健康快樂地成長,每天都充滿活力去玩耍和學習!吃不干凈的食物會讓我們生病難受食品安全病從口入,食品安全要注意!看,這個小朋友肚子痛得好難受。這就是吃了不干凈的食物的結(jié)果。我們一定要小心,保護好自己的小肚子!小羊羊的故事:肚子痛的秘密發(fā)生了什么事?01小羊羊在路邊攤買了糖葫蘆和棉花糖,看起來好好吃呀!02吃完以后,小羊羊的肚子開始疼了,疼得都不能出去玩耍了。03小朋友們,你們知道小羊羊為什么會肚子疼嗎?路邊攤的食品可能不干凈,容易讓我們生病哦!第二章:認識垃圾食品和健康食品接下來,讓我們學習分辨哪些是垃圾食品,哪些是健康食品!什么是垃圾食品?路邊攤的油炸食品炸雞柳、炸薯條這些油炸食品雖然香香的,但是路邊攤的衛(wèi)生條件不好,油可能用了很多次,吃了對身體不好。膨化食品薯片、蝦條這些膨化食品含有很多添加劑,吃多了會影響我們的健康成長。色彩鮮艷的零食顏色特別鮮艷的糖果、果凍可能添加了很多色素,這些都是不健康的。這些垃圾食品不僅不衛(wèi)生,而且沒有營養(yǎng),吃了會讓我們生??!這些是垃圾食品小朋友們要記住這些食品的樣子,看到它們要說"不"!我們要學會保護自己,不吃這些不健康的食品。垃圾食品的危害含有細菌垃圾食品可能含有很多看不見的細菌,這些小壞蛋會讓我們生病。有害色素一些垃圾食品添加了對身體有害的色素,吃多了會影響我們的健康。引起疾病吃多了垃圾食品會肚子痛、拉肚子,嚴重的還可能引起更大的健康問題。什么是健康食品?健康食品就是那些能給我們身體提供營養(yǎng),幫助我們健康成長的食物。它們是我們身體的好朋友!新鮮蔬菜青菜、胡蘿卜、西蘭花等蔬菜富含維生素,讓我們身體更強壯。新鮮水果蘋果、香蕉、橙子等水果好吃又營養(yǎng),幫助我們健康成長。雞蛋和牛奶雞蛋和牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),讓我們長得高高壯壯。主食米飯、面條、饅頭給我們提供能量,讓我們有力氣玩耍。健康食品讓我們更強壯看看這些健康食品多么新鮮、多么美味!它們富含營養(yǎng),能幫助我們的身體健康成長,讓我們變得更加強壯有力!小游戲:幫幫小羊羊分類食品游戲規(guī)則1拿起食品圖片卡每位小朋友手里拿著一張食品圖片卡,仔細看看是什么食品。2放到正確區(qū)域把垃圾食品放到紅色區(qū)域,把健康食品放到綠色區(qū)域。3說說分類理由告訴大家你為什么這樣分類,這個食品是健康的還是不健康的。通過游戲,我們可以更好地記住哪些是垃圾食品,哪些是健康食品!第三章:學會識別食品安全標志食品包裝上有很多小秘密,學會看這些標志,就能保護自己的健康!食品包裝上的秘密生產(chǎn)日期生產(chǎn)日期告訴我們食品是什么時候做出來的。日期越新鮮,食品越安全!要選擇生產(chǎn)日期近的食品日期太久的食品可能不新鮮了保質(zhì)期保質(zhì)期是食品的"有效時間"。過了保質(zhì)期,食品可能變質(zhì)了,就不能吃了。一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃完過期食品要扔掉,不能吃安全標志有安全標志(如QS標志)說明這個食品經(jīng)過了檢測,是安全的,可以放心吃。選擇有安全標志的食品沒有標志的食品要小心食品包裝上的生產(chǎn)日期和安全標志示例這些標志通常印在食品包裝的背面或側(cè)面,小朋友們要學會找到它們。買東西的時候,可以請爸爸媽媽幫忙一起看,養(yǎng)成檢查的好習慣!過期食品和"三無"食品的危害1過期食品過期食品就像生病的食物,里面可能長了很多細菌和霉菌。如果吃了過期食品,我們的肚子會很不舒服,可能會拉肚子、嘔吐,甚至食物中毒。2"三無"食品"三無"食品是指沒有生產(chǎn)日期、沒有安全標志、沒有廠家信息的食品。這些食品就像沒有"身份證"的陌生人,我們不知道它是從哪里來的,安不安全,所以絕對不能吃!第四章:良好的飲食習慣養(yǎng)成良好的飲食習慣,是保護自己健康的重要方法!少吃零食,多吃蔬菜水果零食要少吃零食雖然好吃,但是不能多吃,尤其是垃圾食品零食,會影響我們吃正餐,也不利于身體健康。多吃健康食品蔬菜、水果、雞蛋、牛奶這些健康食品要多吃,它們能讓我們的身體變得更棒,更有力氣!每天吃一個蘋果,身體會越來越好哦!飯前便后要洗手1打開水龍頭用溫水把手打濕2抹上洗手液用洗手液或肥皂搓泡泡3仔細搓洗手心、手背、指縫都要洗干凈4沖洗擦干用清水沖干凈,再用毛巾擦干洗手能洗掉我們手上看不見的細菌和臟東西,防止它們進入我們的肚子里,讓我們生病。所以飯前便后一定要認真洗手!吃飯時不玩耍,不挑食安全吃飯吃飯時要坐好,不能跑來跑去嘴里有食物時不能說話、笑鬧慢慢吃,細細嚼,避免被噎著不要一邊玩玩具一邊吃飯均衡飲食不挑食,每樣菜都要吃一點蔬菜、肉類、主食都很重要不要只吃自己喜歡的食物營養(yǎng)均衡,身體才能更健康第五章:食品安全小知識還有一些重要的食品安全知識,小朋友們一定要記?。〔浑S便吃陌生人的食物為什么不能吃陌生人的食物?陌生人給的食物我們不知道來源,可能不安全,也可能不衛(wèi)生。有些壞人還可能在食物里放不好的東西。如果陌生人給你食物,要禮貌地說:"謝謝,我不要!"遇到這種情況,要趕快告訴老師或爸爸媽媽。保護自己,從拒絕陌生人的食物開始!不吃地上撿的東西地上的食物很臟地上有很多灰塵、細菌和臟東西,掉在地上的食物會沾上這些東西,變得很不衛(wèi)生。吃了容易生病如果吃了地上撿的食物,里面的細菌會進入我們的肚子,讓我們肚子痛、拉肚子,甚至發(fā)燒生病。所以,不管是糖果還是其他食物,只要掉在地上了,就不能再吃了。如果看到其他小朋友要撿地上的東西吃,要提醒他們哦!遇到肚子痛怎么辦?第一步:停止吃東西如果肚子開始痛了,要馬上停止吃東西,也不要喝太多水。第二步:告訴大人趕快告訴老師或者爸爸媽媽,說清楚哪里不舒服,吃了什么東西。第三步:聽大人安排聽老師和爸爸媽媽的話,該休息就休息,該看醫(yī)生就去看醫(yī)生。千萬不要自己亂吃藥!藥不能隨便吃,必須由醫(yī)生或大人給我們吃,自己亂吃藥可能會更危險!第六章:食品安全兒歌讓我們通過兒歌,把食品安全知識牢牢記在心里!食品安全兒歌朗誦小朋友,要記好食品安全很重要小地攤,買食品細菌又多不衛(wèi)生小零食,要少吃多吃水果和蔬菜雞蛋牛奶營養(yǎng)好做個健康好寶寶這首兒歌朗朗上口,小朋友們可以每天念一念,這樣就不會忘記食品安全的重要性啦!互動環(huán)節(jié):一起唱兒歌,記住食品安全活動安排01老師帶領(lǐng)大家一起朗誦兒歌,注意節(jié)奏和韻律。02加上簡單的動作,讓兒歌更生動有趣。03請幾位小朋友上來表演,給大家展示。04全班一起唱,把食品安全知識記在心里?;丶液笠部梢猿o爸爸媽媽聽,讓全家人都注意食品安全!總結(jié)回顧今天我們學習了很多食品安全知識,讓我們一起來回顧一下最重要的三點:垃圾食品不能吃路邊攤、膨化食品、色素鮮艷的零食都是垃圾食品,會讓我們生病,一定要遠離它們!認準安全標志買食品要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和安全標志,不吃過期食品和"三無"食品。養(yǎng)成好習慣飯前便后要洗手,少吃零食多吃蔬菜水果,不挑食,身體才能棒棒的!家長小貼士親愛的家長朋友們,孩子的食品安全需要家園共同守護,請您注意以下幾點:1監(jiān)督孩子飲食安全時刻關(guān)注孩子的飲食習慣,教育孩子辨別健康食品和垃圾食品,培養(yǎng)良好的飲食觀念。檢查孩子書包,避免帶不健康零食與孩子溝通在校飲食情況及時糾正不良飲食習慣2不買路邊無證攤販食品拒絕在路邊攤、流動攤販購買食品,這些食品衛(wèi)生條件差,容易引發(fā)食品安全問題。選擇正規(guī)商店、超市購買食品給孩子做好榜樣示范教會孩子拒絕路邊攤誘惑3多準備健康營養(yǎng)食物在家多為孩子準備新鮮蔬菜、水果、雞蛋、牛奶等健康食品,保證營養(yǎng)均衡。每天準備營養(yǎng)早餐

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