2025年高職現(xiàn)代家政服務(wù)與管理（家政服務(wù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.家政服務(wù)中，為老人提供生活照料時(shí)，以下哪種做法是錯(cuò)誤的？（）A.尊重老人的意愿和習(xí)慣B.按照自己的經(jīng)驗(yàn)隨意安排老人生活C.關(guān)注老人的身體狀況和情緒變化D.協(xié)助老人進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)2.家庭烹飪中，要保證食品安全，以下哪項(xiàng)操作不正確？（）A.食材洗凈后再切配B.生熟食品分開存放和加工C.烹飪時(shí)油溫過高產(chǎn)生大量油煙也無(wú)妨D.食物煮熟煮透3.對(duì)于嬰幼兒的照料，下列說(shuō)法正確的是（）A.盡量少和嬰幼兒互動(dòng)，以免打擾他們B.按照固定模式喂養(yǎng)，無(wú)需考慮嬰幼兒個(gè)體差異C.注意觀察嬰幼兒的身體和情緒反應(yīng)D.嬰幼兒衣物可以和成人衣物一起洗滌4.家居清潔時(shí)，清潔廚房爐灶的正確順序是（）A.先擦爐面，再清潔爐頭，最后清理周圍污漬B.先清潔爐頭，再擦爐面，最后清理周圍污漬C.先清理周圍污漬，再擦爐面，最后清潔爐頭D.先擦爐面，再清理周圍污漬，最后清潔爐頭5.家政服務(wù)人員在熨燙衣物時(shí)，以下哪種做法能更好地保護(hù)衣物面料？（）A.高溫長(zhǎng)時(shí)間熨燙B.按照衣物材質(zhì)選擇合適溫度和濕度熨燙C.隨意熨燙，不考慮衣物要求D.干燙為主，無(wú)需噴水6.為家庭進(jìn)行綠植養(yǎng)護(hù)，澆水的正確原則是（）A.每天大量澆水B.干透澆透，避免積水C.看心情隨意澆水D.只在植物看起來(lái)缺水時(shí)澆水7.老人的房間布置，以下哪項(xiàng)不利于老人生活？（）A.家具擺放整齊，通道暢通B.色彩鮮艷，營(yíng)造活潑氛圍C.配備舒適的座椅和床鋪D.有良好的采光和通風(fēng)8.嬰幼兒餐具消毒，以下哪種方法最安全有效？（）A.用開水燙一下B.用酒精擦拭C.按照餐具消毒器說(shuō)明操作D.放在陽(yáng)光下暴曬9.家庭收納整理中，衣物分類存放的主要依據(jù)是（）A.顏色B.款式C.季節(jié)和穿著頻率D.價(jià)格10.家政服務(wù)中，處理家庭寵物糞便的正確方式是（）A.直接用手清理B.用塑料袋包好后扔進(jìn)垃圾桶C.隨意丟棄在角落D.等其自然風(fēng)干二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.以下屬于家政服務(wù)中衣物洗滌注意事項(xiàng)的有（）A.不同材質(zhì)衣物分開洗滌B.注意洗滌標(biāo)識(shí)C.可以使用過量洗滌劑D.洗滌后及時(shí)晾曬2.為老人提供心理關(guān)懷，需要注意的方面有（)A.耐心傾聽老人訴說(shuō)B.尊重老人的想法和感受C.經(jīng)常打斷老人說(shuō)話發(fā)表自己觀點(diǎn)D.鼓勵(lì)老人參加社交活動(dòng)3.家庭烹飪中，營(yíng)養(yǎng)搭配的原則包括（）A.葷素搭配B.主食粗細(xì)搭配C.多吃油膩食物D.保證食物多樣性4.家居清潔時(shí)，清潔衛(wèi)生間需要用到的清潔用品有（）A.清潔劑B.抹布C.刷子D.空氣清新劑5.嬰幼兒護(hù)理中，預(yù)防嬰幼兒常見疾病的措施有（）A.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生B.注意個(gè)人衛(wèi)生C.避免嬰幼兒接觸患病人員D.隨意增減衣物三、判斷題（總共10題，每題2分，請(qǐng)判斷對(duì)錯(cuò)，在括號(hào)內(nèi)打“√”或“×”）1.家政服務(wù)人員可以隨意進(jìn)入雇主的私人空間。（）2.為了節(jié)省時(shí)間，家庭烹飪時(shí)可以使用過期食材。（）3.照顧嬰幼兒時(shí)，搖晃嬰幼兒有助于其入睡。（）4.家居清潔時(shí)，清潔玻璃可以用濕布直接擦拭。（）5.老人的飲食應(yīng)盡量清淡，少鹽少油，但也要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。（）6.熨燙衣物時(shí)，溫度越高越好，能快速熨平衣物。（）7.家庭綠植養(yǎng)護(hù)中，施肥越多植物長(zhǎng)得越好。（）8.嬰幼兒餐具可以和成人餐具一起放在消毒柜消毒。（）9.收納整理時(shí)，將物品隨意堆砌能節(jié)省空間。（）10.處理寵物糞便后，要及時(shí)洗手，保持衛(wèi)生。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分，簡(jiǎn)要回答問題）1.請(qǐng)簡(jiǎn)述家政服務(wù)人員在照顧老人日常生活起居時(shí)，如何預(yù)防老人跌倒？2.在家政服務(wù)中，如何進(jìn)行家庭廚房的油污清潔？3.說(shuō)說(shuō)家政服務(wù)人員在為嬰幼兒進(jìn)行衣物護(hù)理時(shí)的要點(diǎn)。五、案例分析題（總共2題，每題15分，請(qǐng)根據(jù)案例內(nèi)容進(jìn)行分析解答）1.案例：張阿姨是一位家政服務(wù)人員，負(fù)責(zé)照顧李奶奶的日常生活。李奶奶患有高血壓，平時(shí)需要注意飲食和休息。張阿姨發(fā)現(xiàn)李奶奶最近情緒低落，食欲也不好。問題：請(qǐng)你分析張阿姨應(yīng)該如何做來(lái)幫助李奶奶改善這種情況？2.案例：小王在為一個(gè)家庭進(jìn)行家居清潔時(shí)，發(fā)現(xiàn)廚房爐灶油污特別嚴(yán)重，衛(wèi)生間馬桶也有污漬。問題：請(qǐng)你幫小王制定一個(gè)針對(duì)該廚房爐灶和衛(wèi)生間馬桶的清潔方案。答案1.單項(xiàng)選擇題-1.B-2.C-3.C-4.A-5.B-6.B-7.B-8.C-9.C-10.B2.多項(xiàng)選擇題-1.ABD-2.ABD-3.ABD-4.ABCD-5.ABC3判斷題-1.×-2.×-3.×-4.×-5.√-6.×-7.×-8.×-9.×-10.√4.簡(jiǎn)答題-1.保持地面干燥無(wú)積水，衛(wèi)生間、廚房等易滑倒區(qū)域可鋪設(shè)防滑墊；整理好室內(nèi)物品，確保通道暢通；協(xié)助老人穿著合適的鞋子，避免拖鞋過長(zhǎng)或鞋底光滑；在老人行動(dòng)時(shí)，在旁攙扶保護(hù)等。-2.先準(zhǔn)備好專門的廚房油污清潔劑，噴在爐灶油污處，等待片刻使其軟化。然后用百潔布或刷子輕輕擦拭，對(duì)于頑固油污可反復(fù)噴灑擦拭。最后用清水沖洗干凈，再用干凈抹布擦干。-3.選擇溫和的洗滌劑，避免損傷嬰幼兒衣物面料。按照衣物顏色、材質(zhì)分類洗滌。注意洗滌標(biāo)識(shí)要求，輕柔洗滌。洗凈后及時(shí)晾曬，避免暴曬。折疊或懸掛整齊存放，方便取用。5.案例分析題-1.張阿姨應(yīng)多與李奶奶溝通交流，耐心傾聽她的煩惱，給予情感支持。關(guān)注李奶奶飲食喜好變化，為她準(zhǔn)備清淡且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，鼓勵(lì)她適量進(jìn)食。提醒李奶奶按時(shí)服藥，注意休息?？膳憷钅棠套鲂┖?jiǎn)單活動(dòng)，如散步等，改善她的情緒和食欲。-2.廚房爐灶清潔方案：先用濕布覆蓋在油污處幾分鐘，讓油污軟化。然后將適量