2025年大學(xué)工商管理（綠色酒店技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）本大題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.綠色酒店技術(shù)中，關(guān)于能源管理系統(tǒng)的核心功能，以下說(shuō)法正確的是A.僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)能源消耗數(shù)據(jù)B.可實(shí)現(xiàn)能源消耗的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)C.主要用于記錄能源采購(gòu)信息D.對(duì)能源設(shè)備故障診斷作用不大2.酒店采用太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)，其優(yōu)勢(shì)不包括A.降低對(duì)傳統(tǒng)能源的依賴(lài)B.減少碳排放C.不受天氣條件限制D.長(zhǎng)期運(yùn)行成本較低3.綠色酒店技術(shù)中，智能照明系統(tǒng)的特點(diǎn)不包括A.可根據(jù)環(huán)境光線自動(dòng)調(diào)節(jié)亮度B.能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制C.僅適用于公共區(qū)域照明D.有助于節(jié)約電能4.以下哪種污水處理技術(shù)常用于綠色酒店A.化學(xué)沉淀法B.生物膜法C.離子交換法D.電滲析法5.綠色酒店在采購(gòu)綠色清潔用品時(shí)，首要考慮因素是A.品牌知名度B.價(jià)格低廉C.環(huán)保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)D.包裝精美6.酒店客房采用節(jié)水器具，如節(jié)水馬桶，其原理是A.減少水箱儲(chǔ)水量B.改變水流速度C.增加排水次數(shù)D.降低水壓7.綠色酒店技術(shù)中，關(guān)于空調(diào)系統(tǒng)的節(jié)能措施，錯(cuò)誤的是A.定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)B.提高空調(diào)設(shè)定溫度C.采用變頻技術(shù)D.縮短空調(diào)使用時(shí)間8.酒店使用的綠色建筑材料，其特點(diǎn)不包括A.可回收利用B.高能耗生產(chǎn)C.低污染排放D.良好的保溫隔熱性能9.綠色酒店技術(shù)中，能源管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)采集頻率通常為A.每分鐘B.每小時(shí)C.每天D.每周10.以下哪種行為不利于酒店實(shí)現(xiàn)綠色運(yùn)營(yíng)A.鼓勵(lì)客人減少一次性用品使用B.對(duì)垃圾分類(lèi)處理C.頻繁更換酒店床上用品D.優(yōu)化酒店設(shè)備運(yùn)行時(shí)間11.綠色酒店技術(shù)中，智能客房控制系統(tǒng)不具備的功能是A.控制客房?jī)?nèi)電器設(shè)備B.調(diào)節(jié)客房溫度和濕度C..監(jiān)測(cè)客房空氣質(zhì)量D.直接控制酒店餐廳設(shè)備12.酒店采用雨水收集系統(tǒng)用于A.直接飲用B.灌溉綠植C.沖洗廚房餐具D.清潔酒店大堂13.綠色酒店技術(shù)中，關(guān)于電梯節(jié)能的措施，正確的是A.增加電梯運(yùn)行速度B.減少電梯?？繕菍覥.采用能量回饋裝置D.提高電梯載重量14.酒店采購(gòu)綠色食品的好處不包括A.滿足客人對(duì)健康食品的需求B.減少食品運(yùn)輸過(guò)程中的碳排放C.降低酒店采購(gòu)成本D.支持本地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展15.綠色酒店技術(shù)中，空氣凈化系統(tǒng)的作用不包括A.去除室內(nèi)異味B.降低室內(nèi)噪音C.過(guò)濾空氣中的顆粒物D.改善室內(nèi)空氣質(zhì)量16.酒店使用的綠色標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，其主要目的是A.增加酒店美觀度B.引導(dǎo)客人綠色消費(fèi)行為C.展示酒店品牌特色D.方便酒店員工識(shí)別房間17.綠色酒店技術(shù)中，關(guān)于水資源管理系統(tǒng)的功能，不包括A.監(jiān)測(cè)酒店用水總量B.分析用水高峰時(shí)段C.直接降低酒店用水價(jià)格D.實(shí)現(xiàn)水資源循環(huán)利用18.酒店采用環(huán)保裝飾材料，如水性涂料，其優(yōu)點(diǎn)是A.干燥速度慢B.氣味較大C.揮發(fā)性有機(jī)化合物含量低D.價(jià)格昂貴19.綠色酒店技術(shù)中，能源審計(jì)的主要目的是A.評(píng)估酒店能源使用效率B.確定酒店能源采購(gòu)渠道C.檢查酒店能源設(shè)備外觀D.制定酒店員工能源使用規(guī)范20.酒店開(kāi)展綠色培訓(xùn)的對(duì)象不包括A.酒店管理人員B.酒店一線員工C.酒店供應(yīng)商D.酒店客人第II卷（非選擇題共60分）21.（10分）簡(jiǎn)述綠色酒店技術(shù)在提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力方面的作用。22.（10分）闡述酒店實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的主要措施。23.（15分）閱讀材料：某酒店在實(shí)施綠色酒店技術(shù)過(guò)程中，對(duì)能源管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí)。升級(jí)后，能源管理系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)酒店各區(qū)域的能源消耗情況，并生成詳細(xì)的能耗報(bào)表。通過(guò)分析報(bào)表數(shù)據(jù)，酒店發(fā)現(xiàn)某樓層的空調(diào)能耗過(guò)高。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)該樓層部分空調(diào)設(shè)備存在老化現(xiàn)象。請(qǐng)結(jié)合材料，分析該酒店能源管理系統(tǒng)升級(jí)帶來(lái)的好處，并提出針對(duì)空調(diào)能耗過(guò)高問(wèn)題的解決方案。24.（15分）閱讀材料：隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于選擇綠色酒店。某酒店為了滿足市場(chǎng)需求，積極推行綠色酒店技術(shù)。酒店在客房?jī)?nèi)設(shè)置了環(huán)保提示牌，鼓勵(lì)客人減少一次性用品的使用；安裝了智能照明系統(tǒng)，根據(jù)環(huán)境光線自動(dòng)調(diào)節(jié)亮度；采用了太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)，為客人提供熱水。請(qǐng)根據(jù)材料，分析該酒店推行綠色酒店技術(shù)的意義，并說(shuō)明酒店還可以在哪些方面進(jìn)一步完善綠色舉措。25.（20分）閱讀材料：某酒店計(jì)劃新建一座綠色酒店。在設(shè)計(jì)階段，設(shè)計(jì)師考慮采用多種綠色建筑技術(shù)。如采用高效保溫隔熱材料，減少建筑物熱量傳遞；設(shè)置雨水收集系統(tǒng)，用于灌溉酒店內(nèi)的綠植；安裝太陽(yáng)能光伏發(fā)電系統(tǒng)，為酒店部分區(qū)域提供電力。請(qǐng)根據(jù)材料，闡述該酒店新建綠色酒店所采用的綠色建筑技術(shù)的原理及優(yōu)勢(shì)，并說(shuō)明這些技術(shù)對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)成本和環(huán)境的影響。答案：1.B2.C3.C4.B5.C6.A7.D8.B9.B10.C11.D12.B13.C14.C15.B16.B17.C18.C19.A20.D21.綠色酒店技術(shù)能降低運(yùn)營(yíng)成本，如節(jié)能節(jié)水等措施。可提升酒店形象，吸引環(huán)保意識(shí)強(qiáng)的客人。還能滿足政策法規(guī)要求，避免違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用，可在市場(chǎng)中脫穎而出，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。22.選擇綠色供應(yīng)商，確保采購(gòu)環(huán)保產(chǎn)品。建立綠色采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范采購(gòu)流程。與供應(yīng)商合作，推動(dòng)其改進(jìn)環(huán)保績(jī)效。優(yōu)化供應(yīng)鏈物流，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)碳排放。加強(qiáng)供應(yīng)鏈信息共享，提高整體效率。23.好處：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)能耗，生成報(bào)表便于分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)能耗異常區(qū)域。解決方案：對(duì)老化空調(diào)設(shè)備進(jìn)行維修或更換；根據(jù)實(shí)際需求合理調(diào)整空調(diào)運(yùn)行參數(shù)；對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，規(guī)范空調(diào)使用。24.意義：滿足消費(fèi)者環(huán)保需求，提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；減少一次性用品使用，降低成本；節(jié)約能源，減少碳排放。完善舉措：加強(qiáng)對(duì)客人綠色行為的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制；進(jìn)一步優(yōu)化能源管理系統(tǒng)；擴(kuò)大太陽(yáng)能等可再生能源利用范圍。2