?一第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題＜r物質(zhì)的變化和性質(zhì)（配套學(xué)案）

自主學(xué)習(xí)'?探求新知

一、化學(xué)變化與物理變化

.物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化,如形狀的改變,狀態(tài)的改變。

.化學(xué)變化

（）概念:生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。

（）基本特征:有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀

等;還伴隨能量改變,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

.化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如鐵能在潮濕的空氣中生銹，木

柴能燃燒。

.物理性質(zhì)

概念:物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、

氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。

合作探究'?快樂學(xué)習(xí)/

探究一:化學(xué)變化和物理變化

情景:觀察實(shí)驗(yàn)一、一、一、一并填寫課本第頁實(shí)驗(yàn)記錄。

問題一：什么是化學(xué)變化?發(fā)生化學(xué)變化時常伴隨哪些現(xiàn)象?

答案：有新物質(zhì)生成的變化,常伴隨能量變化，如吸熱、放熱、發(fā)光等。

問題什么是物理變化?發(fā)生物理變化時常伴隨哪些現(xiàn)象？

答案:無新物質(zhì)生成的變化叫做物理變化,發(fā)生物理變化時常表現(xiàn)為

狀態(tài)的變化、形狀的變化。

問題試總結(jié)歸納物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系？

答案:

物理變化化學(xué)變化

沒有生成新物質(zhì)

概念生成新物質(zhì)的變化

的變化

不但形狀、狀態(tài)改變，還伴隨著發(fā)光、放

外觀一般是物質(zhì)的狀

熱、顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)

特征態(tài)、形狀發(fā)生改變

本質(zhì)

有無新物質(zhì)生成

區(qū)別

在化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化，但物理變化中不一定伴隨

聯(lián)系

著化學(xué)變化

（即學(xué)即用一】下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的有4,屬于物理變化的有衛(wèi)。

.冰雪融化.鋼鐵生銹

.玻璃破碎.車胎爆炸

.食物腐爛.爆竹爆炸

探究二:化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

問題什么是化學(xué)性質(zhì)？試舉例說明。

答案:在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)為化學(xué)性質(zhì)；如鐵能生銹、蠟燭能

燃燒等。

問題什么是物理性質(zhì)？常見的物理性質(zhì)有哪些？

答案:不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)為物理性質(zhì)，如物質(zhì)

的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。

。遜豆.物質(zhì)性質(zhì)的識別，關(guān)鍵是看物質(zhì)性質(zhì)是不是只通過化學(xué)變

化才能表現(xiàn)出來,如果是,就是化學(xué)性質(zhì)；反之是物理性質(zhì)。

【即學(xué)即用。下列說法中正確的是。

.酒精燃燒表現(xiàn)的是化學(xué)性質(zhì)

.水是透明無色的是水的化學(xué)性質(zhì)

.香水散發(fā)出香味表現(xiàn)的是物理性質(zhì)

.鋁片蜷曲是鋁的化學(xué)性質(zhì)

.雞蛋變熟表現(xiàn)的是物理性質(zhì)

.雪花融化表現(xiàn)的是物理性質(zhì)

學(xué)會總結(jié)?體驗(yàn)收獲'

【課堂小結(jié)】

.物質(zhì)的變化

物理變化化學(xué)變化

概

沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化

念

區(qū)

有無新物質(zhì)生成

別

綜合應(yīng)用（易）（中）（中）

【基礎(chǔ)闖關(guān)】

.古代“山頂洞人”從事的生產(chǎn)活動中，發(fā)生化學(xué)變化的是（）

.采集野果.鉆木取火

.狩獵捕魚.縫制獸衣

解析中木材與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以屬于化學(xué)變化、、這

些過程中都沒有生成新物質(zhì)，因此都屬于物理變化。

.下列常見現(xiàn)象中，不發(fā)生化學(xué)變化的是（）

.天然氣燃燒.大米霉變

.燈泡發(fā)光.鐵釘生銹

解析:燈泡發(fā)光是燈絲將電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能，沒有生成新物質(zhì)，屬

于物理變化,其余均有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。

.下列有關(guān)成語所代表的四種變化,其中有一種變化與其他三種有本

質(zhì)區(qū)別的是（）

.死灰復(fù)燃.積土成山

.木已成舟.鐵杵成針

解析：死灰復(fù)燃屬于化學(xué)變化，其他屬于物理變化。

.下列物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于物理性質(zhì)的是（）

.氧化銅是黑色的

.銅在潮濕的空氣中易生銹

.二氧化碳能與水反應(yīng)

.鎂能與鹽酸反應(yīng)生成氫氣

解析:沒有經(jīng)過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、氣味、

狀態(tài)等屬于物理性質(zhì)。

.加熱某種固體產(chǎn)生了氣體,對于這一變化的分析正確的是()

.屬于化學(xué)變化

.屬于物理變化

.可能是物理變化,也可能是化學(xué)變化

.既不是物理變化,也不是化學(xué)變化

解析:判斷化學(xué)變化是否發(fā)生的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成?；瘜W(xué)變

化伴隨許多現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、氣體放出、生成沉淀等，但它

們不能作為判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù)。固體受熱產(chǎn)生了氣體,

可能是由物理變化引起的,例如,水受熱生成水蒸氣，也可能是化學(xué)變

化引起的，如蠟燭燃燒生成水蒸氣和二氧化碳?xì)怏w。

.碳酸氫錢是一種農(nóng)村常用的肥料,它是白色固體，易溶于水，當(dāng)把碳

酸氫錢放在試管中加熱時,生成無色有刺激性氣味的氨氣和能使澄清

石灰水變渾濁的二氧化碳?xì)怏w，同時試管壁上有水珠。在這一變化過

程中,碳酸氫錢由多變少,最后消失得無影無蹤。根據(jù)上面的敘述，請

回答下列問題：

()碳酸氫錢的物理性質(zhì):白色固體，易溶于水;

()碳酸氫鏤的化學(xué)性質(zhì):受熱會生成氨氣、水和二氧化碳;

()氨氣的物理性質(zhì):無色有刺激性氣味氣體;

()二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)：能使澄清石灰水變渾濁。

解析根據(jù)是否經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來,來判斷物質(zhì)的物理性質(zhì)

和化學(xué)性質(zhì)。

.在下列短文的橫線上用序號填上其相應(yīng)變化或性質(zhì)：

.物理變化.化學(xué)變化.物理性質(zhì).化學(xué)性質(zhì)。

硫是一種淡黃色固體,把塊狀硫粉碎,將燃燒匙里的硫粉加熱，硫粉熔

化,繼續(xù)加熱,硫的蒸氣被點(diǎn)燃,發(fā)出淡藍(lán)色火焰,生成一種有刺激性

氣味的氣體,這說明了硫具有可燃性。

.閱讀下列短文后，回答問題。

年英國化學(xué)家戴維用通電分解法制得一種金屬，并將其命名為“鈉”。

他對鈉做了如下實(shí)驗(yàn):用小刀切下一小塊金屬鈉,切面呈銀白色，將其

投入水中，它浮于水面,與水發(fā)生劇烈反應(yīng),并在水面急速游動,發(fā)出

嘶嘶聲,立刻熔化成一個銀白色的小球,逐漸縮小,最后完全消失。

根據(jù)以上內(nèi)容，請歸納出金屬鈉的有關(guān)物理性質(zhì)。

①呈銀白色;②質(zhì)軟（或硬度小）;

③密度比水?。ɑ虮人p）;④熔點(diǎn)較低。

解析:金屬鈉可用小刀切割，說明金屬鈉硬度小;觀察切面，可知金屬

鈉為銀白色;金屬鈉浮在水面上,說明金屬鈉的密度比水小;金屬鈉與

水反應(yīng)放出熱量能使其熔化,說明金屬鈉的熔點(diǎn)較低。

.在燃燒匙里放入少量白糖,加熱，白糖慢慢熔化成液體,這時白糖發(fā)

生了物理變化;若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到一股焦味,這時

白糖發(fā)生了化學(xué)變化。

解析：白糖慢慢熔化成液體的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化;

白糖會逐漸變黑的過程中有新物質(zhì)一一碳生成,屬于化學(xué)變化。故填：

物理;化學(xué)。

.閱讀下列文字,并回答問題：

酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)成氣體,能與水以

任意比互溶。酒精易燃燒,常用作酒精燈或內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色

能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時,酒精在燈芯上一邊汽化,一邊燃燒生成水和二

氧化碳。

0酒精的物理性質(zhì)有無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)成氣體,

能與水以任意比互溶;

()酒精的化學(xué)性質(zhì)有易燃燒;

()酒精發(fā)生的物理變化有酒精在燈芯上汽化;

()酒精發(fā)生的化學(xué)變化有酒精燃燒生成水和