第一單元

1土壤里面有什么

課題土壤里面有什么單元第一單元學科科學年級三年級

《土壤里面有什么》是蘇教版小學科學三年級上冊第一單元《研究土壤》中

的重要一課。教材有三個活動構(gòu)成，一是說說土壤對動植物及人類的貢獻，了解

教材土壤的重要作用。二是觀察土壤樣本，通過仔細觀察采集來的土壤，發(fā)現(xiàn)其中包

分析含多種物質(zhì)，初步認識到土壤不是單一物質(zhì)。三是研究土壤的成分，通過實驗等

方式，認識土壤中的礦物質(zhì)、有機物、水分和空氣等主要成分，逐步深入了解土

壤的組成。

L科學觀念：認識土壤是由沙子、黏土、水、空氣和腐殖質(zhì)等成分組成；

2.科學思維：能夠基于實驗觀察土壤的組成特征，并運用比較和推理的方法

分析得出土壤中的不同成分；

教學

3.探究實踐：通過觀察和實驗（比如握一握、放水攪拌、加熱聞氣味等），

目標

探究土壤的組成，并記錄和解釋實驗現(xiàn)象；

4.態(tài)度責任：觀察土壤的生態(tài)價值，形成初步的資源保護意識，珍惜身邊的

土壤資源。

重點通過觀察和實驗探究土壤的組成成分。

難點解釋實驗現(xiàn)象，并推測土壤成分；理解腐殖質(zhì)的概念。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：神奇的土壤世界

活動內(nèi)容：教師播放課件中圖片（例如課件中第一張圖片），并提問：“同

學們，你們見過土壤嗎？土壤是什么樣子的？你們覺得土壤里可能會有哪些

東西呢？”，“圖片的畫面跟土壤有什么關(guān)系？”引導學生說出自己的猜測。

課堂導入學生預設：學生可能會說：土壤是棕色的、黑色的，有的松軟，有的堅

硬；土壤里可能有小石頭、小蟲子、樹葉等。

解釋土壤的概念。

課件展示：土壤對人類和動植物的貢獻。如：

追問：土溪對人類和動植物還有哪些貢獻？學生自由發(fā)言。

設計意圖：激發(fā)學生的學習興趣，引導學生對土壤產(chǎn)生初步的認知，并

引發(fā)他們探究土壤奧秘的欲望。

教學銜接語：土壤看起來很普通，但是它里面卻隱藏著許多秘密，今

天，我們就化身小小科學家，一起探秘土壤的奇妙世界！

一、觀察：細致觀察土壤樣本

找一找：探究步驟：到田野、花圃或池塘邊等地方挖一些土壤，帶回去

研究。提示：去戶外必須有成人陪同。

教師引導學生拿出自己提前準備好的土壤樣本（最好準備不同類型的土

壤樣本，例如花園土、菜園土等），仔細觀察土壤的顏色、氣味、濕度、顆

粒大小等特征。引導學生用放大鏡觀察土壤中的小顆粒，并鼓勵學生記錄觀

察到的現(xiàn)象。

教師可以根據(jù)課件中的圖片，引導學生觀察土壤中可能存在的小動物、

動植物殘體等。

學生預設：學生可能會描述土壤的顏色（黑色、褐色、黃色等），質(zhì)地

（濕潤、干燥、疏松、緊實等），氣味（泥土味、腐爛味等），并記錄觀察到

的小石子、沙粒、樹葉碎片、小昆蟲等。

講授新課學生活動；仔細觀察挖來的土壤，記錄土壤里的各種東西，把其中不屬

于土壤的東西揀出來。對照課件答案校正。

設計意圖：培養(yǎng)學生的觀察能力和記錄能力，為后續(xù)的實驗探究打下基

礎。

過渡：通過仔細的觀察，我們已經(jīng)對土壤有了初步的了解，接二來，我

們將通過實驗，更深入地探究土壤的成分。

二、實驗探究二：握一握一一感受土壤中的水分

活動內(nèi)容：教師演示課件中“握一握”實驗：用紙巾包裹少量土壤，用

力握緊，然后打開紙巾觀察。引導學生觀察紙巾是否變濕，并思考為什么會

出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

學生預設：紙巾變濕了，說明土壤里含有水分。

設計意圖：通過簡單的實驗，讓學生直觀地感受到土壤中含有水分。

過渡：小小的實驗，就讓我們發(fā)現(xiàn)了土壤中的一個“秘密”一一水分！

接下來，我們繼續(xù)探究！

三、實驗探究三：放水攪拌一一尋找土壤中的空氣和顆粒

活動內(nèi)容：教師演示課件中“放水攪拌”。實驗：將土壤放入水中，用

玻璃棒攪拌，觀察是否有氣泡冒出，靜置后觀察土壤在水中的分層情況。引

導學生分析氣泡的來源以及分層現(xiàn)象的原因。

學生預設：攪拌時有氣泡冒出，說明土壤中含有空氣；靜置后，土壤出

現(xiàn)分層，說明土壤中含有不同大小的顆粒（沙、黏土等）。

設計意圖：通過這個實驗，讓學生了解土壤中含有空氣和不同大小的顆

粒。

過渡：空氣和不同大小的顆粒，這些都是土壤的重要組成部分！我們繼

續(xù)探秘！

四、實驗探究四：加熱聞氣味——發(fā)現(xiàn)土壤中的腐殖質(zhì)

活動內(nèi)容：教師演示課件中“加熱聞氣味”實驗：小心地加熱少量土壤,

注意安全，聞聞是否有特殊的氣味。引導學生解釋氣味的來源，并講解腐殖

質(zhì)的概念。

教師結(jié)合課件圖片講解腐殖質(zhì)的形成過程，它是動植物殘體分解后形成

的。

學生預設：加熱后聞到一股特殊的泥土味，可能是動植物殘體分解后產(chǎn)

生的。

設計意圖：幫助學生理解腐殖質(zhì)的概念及其在土壤中的作用。

過渡：這個特殊的氣味，就來自于JL壤中的腐殖質(zhì)，它是_L壤肥沃的重

要來源！

五、研討：分析實驗結(jié)果，總結(jié)土壤成分

**活動內(nèi)容：教師引導學生結(jié)合課件表格，將三個實驗的現(xiàn)象和結(jié)論進

行總結(jié)，歸納出土壤的組成成分：沙、黏土、水、空氣、腐殖質(zhì)。教師可以

引導學生討論不同類型土壤的成分比例可能會有所不同。

學生預設：學生能夠總結(jié)出土壤的主要成分，并解釋每個成分的存在和

作用。

設計意圖：幫助學生系統(tǒng)地理解土壤的組成成分，并提升學生的總結(jié)歸

納能力。

過渡：原來土壤的組成這么豐富！現(xiàn)在，我們已經(jīng)揭開了土壤的許多秘

密！

通過本節(jié)課的學習，你知道了什么？

1.知道了土壤是地球上重要的自然費源，許多生物的生存離不開它。它

課堂小結(jié)能給植物提供養(yǎng)分，給人類提供糧食，給動物提供安家之所。

2.通過觀察和實驗，探究出土壤主要由黏土、沙子、水、空氣、腐殖質(zhì)

等成分組成。

《土壤里有什么》

板書

沙黏土水空氣腐殖質(zhì)

在討論土壤貢獻時，學生能結(jié)合生活經(jīng)驗說出一些土壤的作用，但在表

達的全面性上還有不足。后續(xù)可提供更多土壤作用的案例，幫助學生更充分

認識土壤的價值。

實驗探究土壤成分環(huán)節(jié)，學生對實驗操作很感興趣，能認真進行操作，

但在根據(jù)實驗現(xiàn)象推測成分時，部分學生的推理不夠準確。今后可加強對實

驗現(xiàn)象與成分之間邏輯關(guān)系的引導，幫助學生更好進行科學推理。

戶外采集土壤時，學生積極性很高，但存在個別學生采集土壤時不夠規(guī)

教學反思

范，且對“不屬于土壤的東西”判斷不夠準確的問題。在今后教學中，要

提前強調(diào)采集注意事項與判斷標準，讓學生更科學地進行初步觀察。

整節(jié)課學生參與度高，課堂氛圍活躍。不過，教學時間分配上，實驗探

究部分用時稍多，使得拓展遷移環(huán)節(jié)時間有點緊張，學生對土壤保護的討論

不夠充分。而且，對學生實驗記錄的評價多集中在完成度上，對記錄的準確

性和科學性評吩較少。總體而言，教學目標基本達成，但在教學節(jié)奏把控和

評價維度拓展上，還有改進的空間。

2不同的土壤

課題不同的土壤單元第一單元學科科學年級三年級

《不同土壤》足蘇教版小學科學三年級上冊第一單元《研究土壤》中的第二

課。旨在引導學生通過觀察、比較，發(fā)現(xiàn)土壤的差異并分類，理解土壤特性與植

教材

物生長、環(huán)境的聯(lián)系。教材通過“觀察土壤的顏色、顆粒大小、黏性”等活動，

分析

幫助學生認識砂質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土三種主要類型，并了解它們的透水性、保水

性等特性，為后續(xù)學習“土壤與植物生長的關(guān)系”奠定基礎。

1.科學觀念：知道土壤分為砂質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤質(zhì)土三種類型，并能夠具體

描述三類土壤在顆粒大小、成團性和滲水性等方面的差異；

2.科學思維：通過分類和比較的方法，分析不同土壤的特性，并能根據(jù)土壤

教學的滲水性、保水性和透氣性等特點推測出適合種植的植物類型；

目標3.探究實踐：采用手捻、握團、滲水等實驗方法，觀察并記錄三種土壤的特

征差異,基于實驗數(shù)據(jù)得出相應的結(jié)論；

4.態(tài)度責任：關(guān)注不同類型土壤對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的影響，增強保護和

合理利用土壤資源的意識。

重點觀察和比較沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤質(zhì)土三類土壤的不同特征。

難點舉例說出不同類型的土壤生長著不同的植物。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：觀察士壤

活動內(nèi)容：圖片展示三種土壤，我們之前發(fā)現(xiàn)土壤是由不同成分組成的，

那么，所有地方的土壤都一樣嗎？這三種土壤看起來有哪些不同之處？

學生預設：學生可能會說：土壤是棕色的、黑色的，有的顆粒天，有的

課堂導入顆粒小……。

學生自由發(fā)言。

設計意圖：激發(fā)學生的學習興趣，引導學生對土壤產(chǎn)生進一步的認知，

并引發(fā)他們土壤類型探究的欲望。

教學銜接滔：土壤看起來很普通，但是它里面卻隱臧著許多秘密，今天,

我們就化身小小科學家，一起探秘土壤的奇妙世界!

一、探究活動一：觀察土壤顆粒大小

看一看：探究步驟：用放大鏡觀察土壤顆粒的大小，說一說你的發(fā)現(xiàn)。

小組活動；引導學生用放大鏡仔細觀察三種土壤的顆粒，描述各自土壤

顆粒大小的不同，并鼓勵學生記錄觀察到的現(xiàn)象。

學生匯報，引導其從顆粒大小以及顆粒含量方面描述

教師小結(jié)：土壤顆粒有大有小，有大顆粒的砂粒、中等顆粒的粉粒和細

小顆粒的黏粒。人們根據(jù)這三種顆粒含量的不同，將土壤分為三類：砂質(zhì)土、

黏質(zhì)土、壤質(zhì)土。

出示三種不同類型土壤的圖片，并解釋其概念。

設計意圖：培養(yǎng)學生的觀察能力和記錄能力，為后續(xù)的實驗探究打下基

礎。

過渡：通過仔細的觀察，我們已經(jīng)對土壤的顆粒大小和含量了解，接下

來，我們將通過實驗，更深入地探究三種土壤的各自特征。

講授新課

二、實驗探究二：實驗比較土壤特性

活動內(nèi)容：教師演示“捻一捻”實驗，感覺不同土壤的粗細。

學生動手澡作，弁匯報個人感受，描述不同土壤的粗細程度。

設計意圖：通過簡單的實驗，讓學生直觀地感受到土壤中的顆粒大小。

過渡：接下來，我們繼續(xù)探究，土壤能不能捏成團、搓成球。

三、實驗探究三：實驗比較土壤特性

小組活動：①三種土壤少加點水握一握,哪一種能夠握成團?②加水后嘗

試搓一搓，看哪

種土壤能嗟成條狀；

四、實驗探究四：實驗比較土壤特性

在三種土禳中倒入同樣多的水，觀察土壤的滲水情況。

教師介紹噪作步驟，強調(diào)控制變量法，保證土壤等量和水量同徉多。

學生預設:描述等量三種土壤流出的水量，能出說它們的滲水性的強弱。

設計意圖：通過這個實驗，讓學生了解土壤滲水程度不同，也就是保水

性的不同。

過渡：不同的土壤粗細程度不同，滲水能力也不同，它們對植物生長有

什么影響呢！我們繼續(xù)探秘！

五、研討：植物習性與土壤類型的對應討論

學生以小組為單位，交流并整理教材圖表中的信息，例如：砂質(zhì)土：滲

水性、透氣性好，但保水保肥能力差，適合芝麻、花生等植物；黏質(zhì)土：保

水保肥能力好，但透氣性較適合榕樹、垂柳等植物；壤質(zhì)土：各項性能較均

衡，適合蠶豆、蘋果等植物。

課件出示整理后的表格

展示三種殖物所需的生長環(huán)境以及適合的土壤類型。梳理本模決內(nèi)容，

總結(jié)出不同植物對土壤的具體需求，明確“土壤特性決定植物種植類型”這

一觀點。

設計意圖：幫助學生系統(tǒng)地理解植物生長的環(huán)境不同，也具有一定的地

域性，并提升學生的總結(jié)歸納能力。

過渡；原來土壤的組成這么豐富！現(xiàn)在，我們已經(jīng)揭開了土壤的許多秘

密！

活動內(nèi)容：教師引導學生回顧本節(jié)課學習內(nèi)容，引導學生反思實驗過程

中的收獲和不足。

課堂小結(jié)

學生預設：學生能夠總結(jié)出本節(jié)課所學知識點，并能說出土壤的三種類

型以及不同土壤對應的不同植物。

《不同的土壤》

板書

黏質(zhì)土、砂質(zhì)土、壤質(zhì)土

在觀察土禳顆粒環(huán)節(jié)，學生能通過放大鏡觀察到土壤顆粒的大小差異，

但在準確描述顆粒類型與土壤分類的對應關(guān)系時，部分學生存在困難。后續(xù)

教學反思

可提供更清晰的顆粒對比圖，幫助學生更好建立顆粒與土壤類型的聯(lián)系。

實驗比較不同土壤特點時，學生對實驗操作很積極，能認真進行操作并

記錄現(xiàn)象，但在分析實驗現(xiàn)象與總結(jié)土壤特點的邏輯關(guān)系上，部分學生的思

維不夠清晰。今后可加強對實驗現(xiàn)象與結(jié)論之間因果關(guān)系的引導，幫助學生

更科學地進行分析歸納。

分析植物適宜的土壤環(huán)節(jié)，學生能結(jié)合植物生長習性和土壤特點進行分

析，但在表達的條理性上還有不足。在今后教學中，可引導學生采用“因

為……所以……”的句式進行表述，提升語言表達的邏輯性。

整節(jié)課學生參與度高，課堂氛圍活躍。不過，教學時間分配上，實驗探

究部分用時稍多，使得拓展遷移環(huán)節(jié)中關(guān)于種植植物注意事項的討論不夠充

分。而且，對學生實驗記錄的評價多集中在完成情況，對記錄的準確性和科

學性評價較少。總體而言，教學目標基本達成，但在教學節(jié)奏把控和評價維

度拓展上，還有改進的空間。

3肥沃的土壤

課題肥沃的土壤單元第一單元學科科學年級三年級

《肥沃的土壤》是蘇教版小學科學三年級上冊第二單元《研究土壤》中的重

要一課。從學生常見的現(xiàn)象入手，引出“土壤里有腐殖質(zhì)”這一關(guān)鍵知識點。通

過循序漸進的活動，引導學生深入探究肥沃的土壤：探究土壤肥沃的原因：激發(fā)

學生好奇心，促使他們思考土壤肥沃背后的奧秘，為后續(xù)理解腐殖質(zhì)的概念奠定

基礎。了解土壤動物的作用及其重要性：讓學生認識到土壤中多樣的生物，如蚯

教材蚓、螞蟻等小動物，在土壤生態(tài)系統(tǒng)里扮演著關(guān)鍵角色，它們的活動影響著土壤

分析的肥力和結(jié)構(gòu)。探討土壤貧瘠的原因和常用的改良土壤肥力的方法：引導學生將

理論與實際相聯(lián)系，思考生活中土壤貧瘠的現(xiàn)象，探尋解決問題的辦法，增強學

生對土壤與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境關(guān)系的理解，制作肥料袋，了解腐殖質(zhì)的形成

過程：這是一個需要學生親身實踐并長期觀察的活動，能夠培養(yǎng)學生的觀察能力、

耐心和科學探究精神，讓他們直觀感受腐殖質(zhì)是如何由腐爛的動植物遺體轉(zhuǎn)化而

來。

1,科學觀念：通過觀察與閱讀，知道腐殖質(zhì)是土壤肥沃的重要原因，理解土

教學壤中小動物及施肥對土壤肥力的作用；

目標2.科學思維：通過觀察比較和分析歸納的方法，推測土壤肥沃程度不同的原

因，理解土壤肥力變化的過程；

3.探究實踐：動手制作有機肥，并通過連續(xù)觀察記錄，描述有機肥的形成過

程與現(xiàn)象變化；

4.態(tài)度責任：關(guān)注施肥方式對土壤和環(huán)境的長期影響，樹立保護土壤資源和

合理施肥的意識。

重占

J、、、理解腐殖質(zhì)、小動物活動和施肥對土壤肥力的影響。

難點理解土壤肥力變化的過程及長期施用化肥的利弊。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

導入：觀察植物生長情況

提問：圖片展示兩塊土地，同學們，這是學校農(nóng)場兩塊地里的青菜，對

比觀察，你們有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

學生自由發(fā)言，學生說出兩塊地里的青菜生長情況不同。

追問：為什么兩塊地里的青菜長勢不一樣？這兩塊地的青菜同時播種、

課堂導入同樣照料的喲！學生猜測土地不同、光照不同、澆水量不同、施肥量不同……

設計意圖：激發(fā)學生的學習興趣，直接拋出問題并引發(fā)他們土壤對植物

生長影響的探究欲望。

教學銜接涪：看了植物的生長與土壤情況有很大關(guān)系，而土壤的肥力與

土壤顏色有關(guān)，顏色越深土壤越肥沃，肥沃土壤里的植物長勢良好，而貧瘠

的土壤植物枯黃，很難茁壯成長。

活動一、認識腐殖質(zhì)

出示圖片，回憶一下上節(jié)課我們搜集的土壤里面都有什么？

預設學生回答：小動物、枯枝爛葉……

介紹：是的，動植物殘體在土壤中腐爛后，就形成了腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是

供植物生長的肥料，腐殖質(zhì)越多，土壤顏色就越深，土壤也就越肥沃。

講授新課

自由閱讀，學習教材內(nèi)容“土壤的功臣”，學生匯報，為什么腐殖質(zhì)是

土壤里的功臣。

小結(jié)：土壤中生活著許多小動物，它們?yōu)楦迟|(zhì)的形成發(fā)揮了重要作用。

土壤中生活著許多小動物，它們通過在土壤中打洞，①幫助土壤通氣；通過

吞食和排泄，②增加土壤的肥力；通過身體的活動，③促進各種營養(yǎng)物質(zhì)與

土壤顆粒的混合。它們是土壤的“功臣”，為腐殖質(zhì)的形成發(fā)揮了重要作用，

是植物生長的好“幫手”。

設計意圖：通過讓學生閱讀資料，讓學生認識土壤里的小動物對土壤的

作用。

過渡：通過仔細的觀察，我們己經(jīng)對土壤的顆粒大小和含量了解，接下

來，我們將通這實驗，更深入地探究三種土壤的各自特征。

活動二、如何增加土壤肥力

銜接：不是所有的土壤都是肥沃的，如山體的表層土因經(jīng)常受雨水沖刷

而不斷流失，所以山上的土壤往往比較貧瘠。

同桌討論：怎么樣才能增加土壤的肥力呢？預設：可以施肥。

課件展示古今對比增加土壤的方法：千百年前，先民就知道用動物糞便

和動植物殘體漢制有機肥來改良貧瘠的土壤。后來，科學家發(fā)現(xiàn)糞便中含有

作物生長所需的氮、磷、鉀等元素，可以補充土壤因作物的不斷收獲而逐漸

缺失的養(yǎng)分?？茖W家發(fā)明了含有上述元素的化肥?；适且粋€了不起的發(fā)明,

大大提高了作物產(chǎn)量。

出示圖片，學生觀察說一說有機肥和化肥的異同。教師介紹兩種肥料：

提問；事物都有利與弊，那么如果長期施用化肥除了可以增加肥力，會

不會帶來弊端呢？

長期施用化肥也會帶來副作用一一土壤板結(jié)。板結(jié)的土壤不利于空氣、

水分的儲存，也就不利于小動物的生存和作物的生長。

小組討論并匯報：為什么長期施用化肥會導致土壤板結(jié)？

三、實驗探究：制作有機肥

教師介紹并演示實驗步驟：

步驟1往透明塑料袋中裝入土壤、碎果皮、碎菜葉等。步躲2往透明塑

料袋中裝入土蔑、碎果皮、碎菜葉等。步驟3把塑料袋放在陰涼處，定時翻

攪。步驟4觀察塑料袋中的變化（如體積、顏色、溫度、氣味等），做好記錄。

小組活動，課后并按照時間節(jié)點要求，記錄土壤變化情況。

四、研討：如何避免土壤板結(jié)？

學生以小組為單位，交流并整理避免土壤板結(jié)的要點。

過渡：現(xiàn)在，我們已經(jīng)揭開了土壤肥沃的秘密！我們要趁熱打鐵，學以

致用。

通過本節(jié)課的學習，你知道了什么？

1.知道了腐殖質(zhì)的形成及作用。

課堂小結(jié)2.知道了土壤動物在腐殖質(zhì)形成中的貢獻。

3.知道了施肥能夠改善土壤的肥力，但長期施化肥也有副作用。

4.知道了有機肥的優(yōu)勢，并學會了制作有機肥的方法。

《肥沃的土壤》

板書

腐殖質(zhì)一顏色越深土地越肥沃

在講解土溪肥沃原因時，學生對腐殖質(zhì)的形成有一定理解，但在聯(lián)系土

壤動物作用時，部分學生難以將動物活動與腐殖質(zhì)形成的具體過程建立清晰

聯(lián)系。后續(xù)可通過動畫或更直觀的示意圖，幫助學生理解土壤動物在腐殖質(zhì)

形成中的作用。

學習有機肥與化肥影響時，學生能理解長期施化肥會導致土壤板結(jié)，但

在分析堆肥優(yōu)勢時，部分學生對堆肥使土壤疏松透氣的原理理解不夠。今后

可通過簡單的土壤對比實驗，讓學生直觀感受堆肥對土壤結(jié)構(gòu)的改善。

教學反思制作有機肥實踐環(huán)節(jié)，學生積極性很高，但存在個別小組操作不規(guī)范，

如裝袋材料過多或過少、灑水不均勻等問題，導致后續(xù)觀察效果受影響。在

今后教學中，要提前強調(diào)操作細節(jié)，讓學生更科學地進行實踐。

整節(jié)課學生參與度高，課堂氛圍活躍。不過，教學時間分配上，制作有

機肥環(huán)節(jié)用時稍多，使得拓展遷移環(huán)節(jié)中關(guān)于土壤保護方法的討論不夠充

分。而且，對學生觀察記錄的評價多集中在完成情況，對記錄的準確性和科

學性評價較少?？傮w而言，教學目標基本達成，但在教學節(jié)奏把控和評價維

度拓展上，還有改進的空間。

4植被與土壤

課題植被與土壤單元第一單元學科科學年級三年級

《植被與土壤》是蘇教版三年級上冊第一單元“研究土壤”的第四課。教材

圍繞植被與土壤的關(guān)系展開，先點明土壤形成緩慢及面臨的流失、沙化危機；通

教材過水土流失模擬實驗，直觀呈現(xiàn)植被對土壤的保護作用；進而分析土壤沙化的自

分析然（氣候干旱等）與人為（亂砍濫伐等）原因；最后介紹土壤沙化的治理措施（修

筑梯田等）及我國防沙治沙的成果。內(nèi)容銜接前三課土壤相關(guān)知識，聚焦土壤保

護，兼具科學知識傳授與環(huán)保意識培養(yǎng)價值。

1.科學觀念：知道土壤流失與沙化的原因，理解植被在防治土壤流失與沙化

中的關(guān)鍵作用。

2.科學思維：通過對比分析的方法，推測植被狀況與土壤流失、沙化之問的

教學關(guān)系，并提出保護土壤和植被的有效措施。

目標3.探究實踐：通過模擬實驗探究水土流失的過程，分析植被覆蓋對土壤的保

護作用，并記錄和描述實驗現(xiàn)象與結(jié)論。

4.態(tài)度責任：關(guān)注我國防治土壤荒漠化的措施及其成效，增強保護植被、防

治土壤流失和沙化的責任感。

重點理解植被在防治土流失與沙化中的重要作用。

難點分析植被狀況與土壤流失、沙化之間的因果關(guān)系。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

導入：觀察土壤

出示土壤圖片

談話：我們都知道，人類離不開土壤，從原始社會開始，人們在土地上

日出而作，日落而息，春種一粒粟，秋收萬顆子，人們利用土壤生產(chǎn)糧食、

課堂導入

種植果蔬，除此之外，棉質(zhì)服裝的材料棉花生長在土壤里，木材可以用來制

造船只、家具等等，而樹木的生長也離不開土壤，土壤還被廣泛應用到建筑

房屋中。

人類和陸地上大部分動植物的生存生活都離不開土壤。而土壤的形成過

程非常緩慢，形成幾厘米厚的土壤層要經(jīng)歷成千上萬年的時間。今天，土壤

的狀況不容樂觀。我們來看一組對比照片，左側(cè)圖片中土地上，綠草如茵，

樹木茂盛，右圖中土壤正受到流失和沙化的威脅。對比兩組照片，最大的區(qū)

別是什么？

學生猜測：預設學生回答水土流失與沒有植被有關(guān)水土的流失與有無植

被有關(guān)，。

教學銜接語：實踐是打開疑問寶庫的鑰匙。為了驗證我們的猜測，科學

課上通過模擬實驗來探究一下：水土流失的原因。

一、探究活動：探究水土流失的原因

介紹所需的實驗材料有：托盤，噴壺、水、水管、水槽

介紹實驗步驟:首先，取兩塊土壤，一塊有植被，一塊沒有植被，分別

放入一端墊高的托盤中。

然后，往兩塊土壤上澆同樣多的水［水量不宜過大），模擬自然界的降

水情況。

小組活動：討論實驗過程中需要注意什么？

教師小結(jié)：為了使我們的實驗更有說服力，我們需要注意：這是一組對

比模擬實驗，要注意控制好變量。實驗中必須保持相同的條件，包括：兩塊

土壤的面積、土坡的高度、澆水量的多少、水流的速度、托盤的大小等。唯

講授新課一不同的條件：其中一塊土壤有植被，而另一塊土壤沒有植被。

動手操作：將兩塊土壤放置在托盤中，為了便于對比觀察我們在裝置下

方打孔連接管子，讓水流到水槽中。

播放視頻一一【第一次澆水】

提問：在兩塊土壤上澆等量的水，你會看到怎么樣的現(xiàn)象？

預設回答；沒有植被的土坡，水流夾帶著土壤流了下來，水很渾濁，有

植被的土坡雖然也有水流下來，但是水比較少，比較干凈。

第二次澆水后，提問：觀察一下比較兩個水槽中的水有什么不同，你看

到的實驗現(xiàn)象是什么？

小組匯報：將實驗現(xiàn)象結(jié)果，整理形成記錄表。

二、過渡：

通過實驗我們知道了植被對土壤的影響。植被能減少水土流失，它的根

像小爪子一樣牢牢抓住土壤，不讓它被水沖走，從而保護土壤。所以，在很

多干旱和半干旱地區(qū)，由于氣候原因，降水量小，土壤中的粉粒、黏粒容易

被風吹走，久而久之就造成土壤沙化。

1.提問：人類的哪些活動造成土壤沙化？

2.同桌討論并回答，例如：過渡砍伐，過渡放牧……

3.自主閱讀：出示課本“氣候干旱、亂砍濫伐、過度開墾、過度放牧”

圖文，讓學生默讀思考:“哪些原因會讓土壤沙化？把你找到的原因畫出來?！?/p>

4.課件梳理原因：自然原因和人物原因。

5.提問：可以采取哪些措施來治理土壤沙化？

6.自由閱讀課本“荒漠變綠洲”，提問：我們生活里能為治理沙億做啥？

7.結(jié)合圖片展示治理土壤沙化的方式：

通過本節(jié)課的學習，你知道了什么？

1.知道了土壤正面臨面臨著土壤流失和沙化兩大危機。

課堂小結(jié)2.知道了植被在防治土壤流失與沙化中的重要作用。

3.學會了煤護土壤的方法。

4.了解了我國治理土壤荒漠化的措施。

《植被與土壤》

板書

土壤：形成緩慢一破壞（流失、沙化）一治理

在水土流失模擬實驗環(huán)節(jié)，學生對實驗操作很感興趣，能認真進行操作

并觀察現(xiàn)象，但在分析實驗現(xiàn)象與得出結(jié)論的邏輯表達上，部分學生的語言

不夠嚴謹。后續(xù)可引導學生采用“因為……所以……”的句式，結(jié)合實

驗現(xiàn)象進行結(jié)論推導，提升科學表達能力。

探討土壤沙化治理措施時，學生能結(jié)合原因提出相應措施，但在措施的

教學反思

科學性和可行性上，部分學生的想法不夠成熟。今后可提供更多實際治理案

例，幫助學生了解更科學有效的治理方法，拓寬思路。

閱讀了解我國防沙治沙成就時，學生對塞罕壩等案例很感興趣，自豪感

較強，但在深入理解治沙技術(shù)原理上存在困難。在今后教學中，可通過更通

俗的講解或短視頻，幫助學生初步了解治沙技術(shù)的基本原理，激發(fā)對科學治

沙的興趣。

第二單元

5認識液體

課題認識液體單元第二單元學科科學年級三年級

《認識液體》是義務教育小學科學蘇教版教材三年級上冊《固體和液體》單

教材

元的開篇課程。本課以“認識液體”為核心，精心設計了二個模塊的內(nèi)容，旨在

分析

引導學生從生活經(jīng)驗出發(fā)，通過觀察、實驗和探究，逐步深入地認識液體的特性。

1.科學觀念：能辨認生活中常見的液體，說出液體的共同特征是：都會流動，

沒有確定的形狀，有確定的體積和質(zhì)量；

教學

2.科學思維：能運用分析、比較、歸納等方法概括液體的共同特征；

目標

3.探究實踐：會使用工具測量液體的體積和質(zhì)量；

4.態(tài)度責任：基于事實表達觀點，樂于傾聽他人的意見。

重占觀察液體的外部特征，歸納液體的共同特征。

難點正確使用工具測量液體的體積和質(zhì)量。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：觀察液體

出示牛奶和水的圖片

提問：你知道牛奶和水的共同特點是什么嗎？它們有一個共同的名字：

液體。

談話：在地球上，水是最常見的液體。請你說一說生活中還有哪些物品

也屬于液體？

課堂導入

預設學生回答：海水、可樂、醬油、汽油……

課件出示圖片，學生活動：找出圖中的液體，說說你認為它們是液體的

理由。

學生交流分享，說出自己的判斷理由。

過渡語：對于液體的判斷大家都有自己的觀點，那么這些液體共同特征

是什么呢，讓我們在實踐中探索答案。

探究活動一、探究液體的異同之處

出示教材圖片：油、水、蜂蜜、牛奶

小組活動：從顏色、氣味、透明度、粘稠度等方面進行觀察，將觀察結(jié)

果及時記錄在記錄單上。

各組匯報總結(jié)，師生共同整理完成表格。

教師小結(jié)：盡管這些液體存在不同特征，但它們都會流動。

探究活動二、探究液體沒有確定的形狀

談話：牛奶是我們常喝的一種液體，你能說出牛奶是什么形狀嗎？

圖片出示教材圖片，提問：瓶子里的牛奶是什么形狀？

小結(jié)：牛奶倒在什么形狀的容器中，就表現(xiàn)為那種容器的形狀，牛奶是

這樣，水、油、蜂蜜都是這樣，所以，液體沒有確定的形狀。

探究活動三、觀察水平面

講授新課學生活動：觀察裝有藍色水的瓶子，當水面靜止時，用線條表示出水面

的狀態(tài)。

匯報各個瓶子中水面的狀態(tài)。

探究活動四、探究液體有確定的體積

過渡：物體占據(jù)空間的大小就是體積。液體占據(jù)容器空間的大小就是液

體的體積。運用工具獲得物體的長度、體積、質(zhì)量等數(shù)據(jù)，就是在測量。測

量液體體積的工具我們可以用量筒。

教師實物介紹量筒和量杯，介紹量筒和量杯的使用方法并演示。

小組活動，學生選取量筒或量杯測量液體的體積。

匯報測量結(jié)果，分析出現(xiàn)錯誤數(shù)據(jù)的原因。

談話：我們都知道海綿可以被壓縮，氣球可以被壓縮，液體可以被壓縮

嗎？

演示：用注射器取20毫升液體，堵住注射器針筒口，推動活塞，觀察

實驗現(xiàn)象。

小結(jié)：液體的體積大小可以借助工具來測量，且難以被壓縮，液體有確

定的體積。

探究活動五、探究液體有確定的質(zhì)量

通過實驗我們知道液體是有體積的，它能夠占據(jù)容器的空間，那它也想

石頭、土壤一樣有質(zhì)量嗎，我們一起探究一下。

出示三杯用相同容器裝的液體分別是水、食用油和蜂蜜，用手掂一掂，

你有什么發(fā)現(xiàn)？

學生動手求一試，交流分享：液體有的輕，有的重。

談話：我冶要先想準確的測量質(zhì)量，需要用到的工具就是電子天平。

講解并演示用電子天平測量液體質(zhì)量的方法。

分組實驗，使用電子天平分別測量20亳升的水、食用油、蜂蜜的質(zhì)量，

及時在課本21頁表格中記錄數(shù)據(jù)。

交流匯報，分享使用技巧。

小結(jié)：液’本有確定的質(zhì)量，液體的質(zhì)量可以借助工具來測量。

師生共同歸納液體的特征。

教師引導學生回顧本節(jié)課學習內(nèi)容，引導學生反思實驗過程中的收獲和

課堂小結(jié)

不足。

《認識液為》

板書

液體：會流動、沒有確定的形狀

在探究液體共同特征時，學生對液體能流動、無確定形狀的特點很容易

理解，但在理解液體有確定體積和質(zhì)量的，部分學生需要更多實例來鞏固。

后續(xù)可通過更多的液體轉(zhuǎn)移實驗，讓學生直觀感受液體體積的不變性，同時

結(jié)合質(zhì)量測量數(shù)據(jù)，幫助學生理解液體有確定質(zhì)量。

教學反思學習測量液體體積時，學生對量筒的使用步驟有了初步了解，但在實際

操作中，部分學生傾倒液體時速度控制不好，導致液體濺出，或者讀數(shù)時視

線不能與凹液面最低處保持水平。今后可增加模擬操作練習，讓學生在動手

前先熟悉正確的操作要領(lǐng)，減少錯誤。

測量液體質(zhì)量環(huán)節(jié)，電子天平的使用相對量筒更簡單，學生掌握較快，

但存在個別小組在測量前忘記歸零，導致測量數(shù)據(jù)不準確的問題。在今后教

學中，要強調(diào)測量前的準備工作，讓學生養(yǎng)成規(guī)范操作的習慣。

整節(jié)課學生參與度高，課堂氛圍活躍。不過，教學時間分配上，測量部

分用時稍多，使得拓展遷移環(huán)節(jié)中關(guān)于不同液體在量杯分層的討論不夠充

分。而且，對學生實驗記錄的評價多集中在完成情況，對記錄的準確性和科

學性評價較少?？傮w而言，教學目標基本達成，但在教學節(jié)奏把控和評價維

度拓展上，還有改進的空間。

6認識固體

課題認識固體單元第二單元學科科學年級三年級

《認識固體》一課是蘇教版小學科學三年級上冊《固體和液體》單元中的第

教材2課，是學生系統(tǒng)學習物質(zhì)形態(tài)的重要基礎課程。本課精心設計了四個模塊的內(nèi)

分析容，旨在引導學生從多個角度全面認識固體的性質(zhì)及其在生產(chǎn)生活中的應用，幫

助學生建立科學的物質(zhì)觀。

L科學觀念：能說出固體的共同特征，借助實例說明固體的體積和質(zhì)量大小

取決于構(gòu)成物質(zhì)的多少，而不取決于固體形狀。

2.科學思維：能夠根據(jù)固體的共同特征，解釋大多數(shù)物品要用固態(tài)物質(zhì)制作

教學

的原因。

目標

3.探究實踐：能借助工具測量固體的質(zhì)量，會根據(jù)固體特點選擇合適的方法

測量固體的體積。

4.態(tài)度責任：主動參與小組合作，樂于表達自己的觀點。

重點探究固體的共同特征。

難點用排水法測量不規(guī)則固體的體積。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：提出問題

提問：像木塊、鉛筆、尺子、桌椅這樣的物都是固體。在日常生活中，

課堂導入

固體無處不在。你還知道哪些固體？

預設學生回答：桌椅、黑板、鉛筆、鉛筆……

學生交流分享，說出自己的判斷理由。

過渡語?：以液態(tài)形式存在的物質(zhì)稱為液體，以固態(tài)形式存在的物質(zhì)就稱

為固體了。

探究活動一、移動固體觀察變化

出示一組固體實物，交流物體的形狀。

提問：把這些物體移動到新的位置，它們的形狀會發(fā)生改變嗎？

教師提示：移動固體就是改變固體的位置，可在桌面、教室里改變它們

的位置，還可以回憶帶到不同地點的經(jīng)歷。

學生猜測自由發(fā)言。

教師演示移動物體，學生觀察。

學生描述觀察到的現(xiàn)象，匯報結(jié)果。

教師：我們發(fā)現(xiàn)移動固體，它們的形狀沒有發(fā)生變化。為什么會是這樣

的結(jié)果呢？我書通過一組圖片了解一下。

出示圖片：顯微鏡下的食鹽顆粒和顯微鏡下的糯米粉顆粒。

師生小結(jié)：構(gòu)成物體的顆粒沒有因為移動位置發(fā)生變化，也就是說固體

有確定的形狀，固體的形狀不會因位置的變化而變化。

講授新課

探究活動二、探究固體的質(zhì)量

談話：上節(jié)課我們用電子天平測量了液體的質(zhì)量，液體有確定的質(zhì)量，

那固體有確定質(zhì)量嗎？固體形狀變化前后，其質(zhì)量是怎樣變化的？

提問：如何改變固體的形狀？

預設學生回答：切、捏、拉、壓……

小組活動：敲碎粉筆、剪報紙、切碎蠟燭，再用電子天平測出質(zhì)量。

步驟：

L用電子天平測量這些固體的質(zhì)量；

2.用不同的方法改變這些固體的形狀，再測量它們的質(zhì)量；

3.記錄改變形狀前后固體的體積。

匯報實驗結(jié)果并分析分析形狀改變后質(zhì)量不變的原因。

小結(jié)：在外力作用下，固體的形狀會發(fā)生改變，但構(gòu)成固體的物質(zhì)沒有

改變，固體的質(zhì)量沒有改變。

探究活動三、固體的體積

液體有確定的體積，固體有確定的體積嗎？固體占據(jù)空間的大小就是固

體的體積。

在數(shù)學課上我們經(jīng)常用小正方體計算體積，出示棱長1厘米的正方體作

介紹：這個立方體的體積是1立方厘米，立方厘米是一個體積單位。

出示一個由多個小正方體組成的長方體，提問：如何計算它的體積？

預設學生回答：數(shù)出小正方體的個數(shù)就可以知道它的體積。

如果固體的形狀發(fā)生了改變，它的體積會不會改變呢？

學生小組互動，計算長方體的體積，再計算改變形狀后長方體的體積，

并記錄。

匯報：兩個長方體的體積不變。也就是形狀改變長方體（固體）體積不

變。

提問：像石塊這樣形狀不規(guī)則的固體如何測量體積？

提示：可以用排水法測量。

課件出示實驗步驟。

學生活動；分兩次測量變形前后橡皮泥的體積，并記錄。

小結(jié)：固體有確定的體積，不會因為形狀的改變而發(fā)生變化。

探究活動四、生活中我們見過石頭堆積起來，木板可以堆積起來，沙子

和鹽能堆起來嗎？

學生動手活動，將沙子和食鹽堆一堆。

追問：液體也可以堆起來嗎？學生猜測并動手試一試將水堆起來。

討論：沙和鹽為什么可以堆起來？液體為什么堆不起來？

小結(jié)：液沐和固體的區(qū)別以及液體堆不起來的原因。

教師引導學生回顧本節(jié)課學習內(nèi)容，引導學生反思實驗過程中的收獲和

課堂小結(jié)

不足。

板書《認識固體》

有確定的形狀、質(zhì)量、體積

教學反思

7固體的混合與分離

課題固體的混合與分離單元第二單元學科科學年級三年級

本課屬于蘇教版三年級上冊第二單元“固體和液體”中的內(nèi)容，聚焦固體的

混合與分離現(xiàn)象。通過對黃豆、綠豆、玉米粉等固體混合前后體積、質(zhì)量的探究，

教材

以及不同固體混合物分離方法的實踐，幫助學生認識固體混合時體積的變化規(guī)

分析

律，理解質(zhì)量守恒，同時掌握依據(jù)固體不同性質(zhì)（如顆粒大小、磁性、溶解性等）

進行分離的方法，為后續(xù)深入學習物質(zhì)的特性等知識奠定基礎。

1.科學觀念：能聯(lián)系生活，舉出多個固體與液體混合和分離的事例，了解自

來水廠分離雜質(zhì)的常用方法與一般流程。

2.科學思維：通過比較，知道一定量的水能溶解物質(zhì)的量是有限的，鹽和糖

教學在一定量的水中的溶解情況是不同的。

目標3.實踐探究：初步學習對比實驗的方法，探究影響食鹽在水中溶解快慢的原

因；能用過濾的方法分離水中的不溶物。

4.態(tài)度責任：樂于探究固體與液體的混合與分離，知道節(jié)約資源和保護環(huán)境

的重要性。

重點比較固體混合前后的質(zhì)量和體積，解釋比較結(jié)果。

難點用不同方法把固體混合物分離開來。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：提出問題

課堂導入

出示教材中混合物的圖片。

提問：你見過這些物品嗎？分別將哪些固體進行混合的？

預設學生回答：大米中只有大米一種谷物，而八寶米是由八種谷物混合

而成。

中藥是多種藥材混合而成?；旌县埳笆嵌喾N物質(zhì)混合而成的。

學生交流分享，舉例說明生活中的物體是多種物體混合成的。

過渡語：固體混合后，質(zhì)量會發(fā)生變化嗎，占據(jù)的空間會發(fā)生變化嗎？

學生猜測自由發(fā)言。

探究活動一、固體混合前后的質(zhì)量

提問：用什么方法探究固體顆?；旌锨昂蟮馁|(zhì)量？

出示實驗材料：黃豆、綠豆、玉米粉各50克，把這三種固體混合，比

較混合前后質(zhì)量是否有變化。

引導學生考慮用天平測量物體的質(zhì)量。

小組活動并在記錄單上記錄數(shù)據(jù)。

匯報實驗現(xiàn)象，混合前后固體的質(zhì)量和相同，得出結(jié)論。

探究活動二、固體混合前后的體積

提問：用什么方法探究固體顆粒混合前后的體積？

預設學生回答；用量筒測量體積。

講授新課

講解注意事項：用量筒比較黃豆、玉米粉、綠豆混合前后占據(jù)空間的變

化時，要考慮三者混合后不能超過量筒的容積，注意量筒容量的選擇。

小組活動：先分別測出三種固體的體積，然后將它們倒在容器里充分混

合后，再倒入量筒進行測量。

小組根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)進行匯報，交流實驗現(xiàn)象，嘗試解釋原因。

師生小結(jié)；由于顆粒物大小不同，空隙也有大有小，顆粒小的固體可能

填補空隙，固體混合后空間占據(jù)的情況就會有所不同，有些變化比較大，有

的變化不大。

探究活動三、固體混合物的分離

談話：生活中有時需要我們把固體混合在一起，但是另一些時候需要我

們將混合物分離開來。

出示教材圖片，提問：這些物體中，是否存在回收再利用的東西呢？

預設學生回答：可以從建筑垃圾中找到金屬物質(zhì)。

視頻介紹建筑垃圾處理過程。

學生舉例說明生活中，還有哪些情況需要將混合在一起的不同固體分離

開來？

討論：如何將固體混合物分離開？給出分離黃豆、綠豆和玉米粉的方案。

匯報方案并互相評價。

教師引導學生回顧本節(jié)課學習內(nèi)容，引導學生反思實驗過程中的收獲和

課堂小結(jié)

不足。

《固體混合與分離》

板書混合前后質(zhì)量不同，體積可能變化

分離方法

在探究固體混合后質(zhì)量變化時，學生能順利完成測量并得出總質(zhì)量不變

的結(jié)論，但在解釋原因時，部分學生對“沒有新物質(zhì)生成”的理解不夠深

入。后續(xù)可通過對比有化學變化的實驗（如蠟燭燃燒質(zhì)量變化，雖然超出當

前知識，但可簡單提及有新物質(zhì)生成導致質(zhì)量變化），幫助學生更清晰理解

固體混合只是物理組合，質(zhì)量不變。

探究固體混合后體積變化時，學生能觀察到體積變小，但在理解小顆粒

填充大顆粒空隙的原理上，部分學生需要更直觀的演示。今后可準備不同大

小的珠子或顆粒，現(xiàn)場混合演示，讓學生更清楚看到空隙填充的過程，加深

教學反思

理解。

實踐分離固體混合物環(huán)節(jié)，學生對利用顆粒大小、磁性等性質(zhì)分離的方

法掌握較好，但在實際操作中，如用篩子分離黃豆、綠豆和玉米粉時，部分

小組篩子選擇不當，導致分離效果不佳。在今后教學中，要提前介紹不同篩

子的適用情況，讓學生能更準確選擇工具，提升實踐效果。

整節(jié)課學生參與度高，課堂氛圍活躍。不過，教學時間分配上，探究體

積變化和實踐分離環(huán)節(jié)用時稍多，使得拓展遷移中關(guān)于固體分離意義的討論

不夠充分。而且，對學生實驗記錄的評價多集中在數(shù)據(jù)是否正確，對分析過

程和方法選擇的評價較少。總體而言，教學目標基本達成，但在教學節(jié)奏把

控和評價維度拓展上，還有改進的空間。

8固體、液體的混合與分離

固體、液體的混合與分

課題單元第二單元學科科學年級三年級

離

《固體、液體的混合與分離》是蘇教版三年級上冊第二單元的第四課。教材

先引導學生交流生活中固體和液體混合的情況，接著通過探究影響食鹽溶解快慢

教材的因素、比較食鹽和白糖的溶解情況等實驗，讓學生認識固體在液體中的溶解現(xiàn)

分析象及相關(guān)影響因素，還介紹了過濾等固體與液體分離的方法，以及自來水廠分離

雜質(zhì)的過程。內(nèi)容旨在讓學生了解固體與液體混合、分離的常見現(xiàn)象和方法，培

養(yǎng)實驗探究能力。

L科學觀念：能聯(lián)系生活，列舉多個固體與液體混合、分離的事例，說出自

來水廠分離雜質(zhì)的常用方法與一般流程。

2.科學思維：通過觀察，能用鹽和糖說明一定量的水能溶解物質(zhì)的量是有限

的。

教學

3.實踐探究：初步學習對比實驗的方法，探究影響食鹽在水中溶解快慢的因

目標

素。能用過濾的方法分離水中的不溶物。

4.態(tài)度責任：樂于探究固體與液體的混合與分離，知道節(jié)約資源和保護環(huán)境

的重要性。能聯(lián)系生活，舉出多個固體與液體混合和分離的事例，了解自來水廠

分離雜質(zhì)的常用方法與-一般流程。

重點通過對比實驗，探究影響食鹽在水中溶解快慢的因素。

難點自制過濾裝置過濾水中的不溶物。

教學過程

教學環(huán)節(jié)教師、學生活動

一、導入：提出問題

出示日常生活中將液體和固體混合的視頻，沖奶粉、和面、做湯。

課堂導入

提問：生活中有時需要將不同的固體混合在一起，也經(jīng)常需要把固體和

液體混合在一起使用。還有哪些情況需要把固體和液體混合在一起？

學生交流分享，說明生活中的將固體和液體混合一起的例子。

過渡語：做一鍋美味的湯離不開用鹽調(diào)味，將鹽放入水中它會溶解，我

們來看一下食鹽的溶解過程。

補充介紹溶解的概念。

探究活動一、影響食鹽在水中溶解快慢的因素（水溫）

教師演示：演示制1鹽水，觀察鹽逐漸溶解的過程。提出問題：你認為有

哪些因素會影響食鹽在水中溶解的快慢？

學生猜測可能與水溫、食鹽質(zhì)量多少有關(guān)。

根據(jù)學生猜測提出假設：探究鹽在水中溶解的快慢是否與水溫高低有

關(guān)？

小組合作、設計實驗方案。

匯報實驗方案，全班互評，修改實驗方案。

教師介紹注意要點：在實驗中，只有水溫一個條件是需要改變的，其他

條件都要保持不變。

分組實驗，觀察實驗現(xiàn)象。

交流分享：哪個燒杯里的鹽溶解得更快？你能得出什么結(jié)論？

講授新課小結(jié)：得出結(jié)論，水溫越高，實驗溶解越快。

探究活動二、影響食鹽在水中溶解快慢的因素（攪拌）

談話：食鹽在水中溶解的快慢還可能和其它因素有關(guān)，選擇一個因素像

這樣來設計一個對比實驗進行研究嗎？

學生分組活動：學生選擇影響因素設計對比實驗方案；交流分享實驗方

案；領(lǐng)取材料進行實驗。

匯報得出結(jié)論：鹽在水中溶解的快慢與是否攪拌有關(guān)。

探究活動三、比較食鹽和白糖在水中的溶解情況。

視頻播放：把60克的食鹽和白糖，同時放入100毫升、相同溫度的水

中，溶解的情況。

學生觀察并描述實驗現(xiàn)象，交流看法。

教師補充：在一個標準大氣壓下，10。毫升常溫水中食鹽的溶解量為36

克。因此，為每個燒杯內(nèi)準備的食鹽量不要超過這個質(zhì)量。也就是一杯水溶

解食鹽的質(zhì)量是有限的。

一定量的水能溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的。在相同條件下，鹽、糖等不

同物質(zhì)在相同為積的水中，其溶解量不同。

追問：用什么方法可以將杯中的沉淀物容易。

預設學生回答：加熱、攪拌。

探究活動四、固體與液體的分離

過渡：生活中除了將液體和固體混合的情況，還需要將液體和固體分離

比如說用海水制鹽。

播放海水曬鹽的視頻。

交流：生活中，還有哪些需要把固體與液體分離的事例，說說分離的方

法。

動手試一試，將沙子和水分離。

講解制作過濾裝置的步驟與方法。介紹：播放自來水廠分離雜質(zhì)的視頻。

學生閱讀教材，梳理與分享自來水廠分離雜質(zhì)的方式與過程，完成填空。

教師引導學生回顧本節(jié)課學習內(nèi)容，引導學生反思實驗過程中的收獲和

課堂小結(jié)

不足。

《固體、液體的混合與分離》

板書影響食鹽溶解速度因素：水溫、是否攪拌……

分離方法：過濾法、蒸發(fā)法

在比較食鹽和白糖溶解情況的實驗中，學生能順利進行操作并觀察到溶

解現(xiàn)象，但在理解“一定量的水溶解物質(zhì)有限”時，部分學生需要更直觀