(2025年)園藝植物栽培學(xué)試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.下列園藝植物中，屬于短日照植物的是（）A.菊花（秋菊）B.月季C.唐菖蒲D.香石竹答案：A2.設(shè)施栽培中，CO?濃度補充的最佳時間通常為（）A.日出前1小時B.日出后2小時C.正午12點D.日落后1小時答案：B3.園藝植物嫁接時，砧木與接穗的（）必須對齊才能提高成活率A.表皮B.形成層C.木質(zhì)部D.髓部答案：B4.下列基質(zhì)中，屬于有機基質(zhì)的是（）A.珍珠巖B.蛭石C.椰糠D.巖棉答案：C5.為促進果樹花芽分化，夏季修剪常采用的方法是（）A.短截B.疏枝C.環(huán)剝D.回縮答案：C6.蔬菜栽培中，“蹲苗”的主要目的是（）A.促進地上部生長B.控制根系發(fā)育C.協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長D.提高抗寒性答案：C7.下列果實中，屬于呼吸躍變型果實的是（）A.葡萄B.柑橘C.香蕉D.草莓答案：C8.無土栽培中，EC值表示的是（）A.溶液酸堿度B.溶液電導(dǎo)率C.溶液含氧量D.溶液溫度答案：B9.月季切花生產(chǎn)中，為延長瓶插壽命，采后常用的預(yù)處理液成分是（）A.赤霉素B.細胞分裂素C.8-羥基喹啉D.乙烯利答案：C10.設(shè)施內(nèi)土壤鹽漬化的主要原因是（）A.灌溉水pH過高B.施肥過量且淋溶少C.土壤微生物活性低D.溫度過高答案：B11.下列屬于無性繁殖方式的是（）A.種子直播B.分株C.實生苗繁殖D.雜交育種答案：B12.果樹“大小年”現(xiàn)象主要與（）有關(guān)A.光照不足B.養(yǎng)分分配失衡C.病蟲害爆發(fā)D.品種特性答案：B13.蔬菜育苗中，“戴帽出土”是由于（）A.覆土過厚B.覆土過薄C.溫度過低D.濕度不足答案：B14.觀賞植物促成栽培的核心是（）A.控制光照周期B.調(diào)節(jié)溫度C.補充營養(yǎng)D.防治病蟲害答案：B15.茶園中“適制性”指的是（）A.茶樹對土壤的適應(yīng)性B.鮮葉加工成特定茶類的適合程度C.茶樹抗逆性D.茶葉耐泡度答案：B二、填空題（每空1分，共20分）1.園藝植物根系的三種類型為實生根系、（）和（）。答案：莖源根系；根蘗根系2.花芽分化的三個階段包括（）、（）和（）。答案：生理分化期；形態(tài)分化期；性細胞形成期3.無土栽培中，常用的營養(yǎng)液配方有（）、（）和霍格蘭德配方。答案：日本園試配方；山崎配方4.果樹修剪的基本方法包括短截、疏枝、（）、（）和（）。答案：回縮；長放；開張角度5.蔬菜按食用器官分類可分為根菜類、（）、（）、（）和果菜類。答案：莖菜類；葉菜類；花菜類6.設(shè)施園藝中，常見的覆蓋材料有（）、（）和PC板。答案：塑料薄膜；玻璃7.花卉按生態(tài)習(xí)性分類，可分為（）、（）、（）和水生花卉。答案：露地花卉；溫室花卉；巖生花卉三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）1.所有園藝植物都需要充足的光照才能正常生長。（）答案：×（耐陰植物如蕨類、玉簪可在弱光下生長）2.嫁接時，接穗的粗度應(yīng)略大于砧木，以保證形成層對齊。（）答案：×（砧木與接穗粗度相近更易對齊）3.設(shè)施內(nèi)空氣濕度通常高于露地，因此無需人工增濕。（）答案：×（冬季設(shè)施內(nèi)可能因通風(fēng)少導(dǎo)致濕度不足，需增濕）4.果樹疏花疏果的原則是“先疏果后疏花，越早越好”。（）答案：×（應(yīng)先疏花后疏果，減少養(yǎng)分消耗）5.無土栽培中，營養(yǎng)液的pH值應(yīng)始終保持在中性（6.5-7.5）。（）答案：×（不同植物適應(yīng)pH范圍不同，如藍莓喜酸性）6.觀葉植物施肥應(yīng)增加氮肥比例，觀花植物需提高磷鉀肥比例。（）答案：√7.蔬菜連作會導(dǎo)致土壤微生物群落失衡，有益菌減少，病原菌積累。（）答案：√8.切花采后應(yīng)立即放入高溫高濕環(huán)境中，以恢復(fù)水分平衡。（）答案：×（應(yīng)先預(yù)冷，再置于適溫環(huán)境）9.葡萄夏季修剪中的“摘心”主要是為了促進新梢木質(zhì)化。（）答案：×（摘心是為了控制營養(yǎng)生長，促進花芽分化）10.茶園中“深翻改土”的最佳時間是春季萌芽前。（）答案：×（最佳時間為秋季茶季結(jié)束后）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述園藝植物連作障礙的主要原因及緩解措施。答案：主要原因：①土壤理化性質(zhì)惡化（如酸化、鹽漬化）；②土壤微生物群落失衡（病原菌積累，有益菌減少）；③自毒物質(zhì)積累（根系分泌物或殘體分解產(chǎn)生抑制物質(zhì)）；④養(yǎng)分失衡（單一作物長期吸收特定養(yǎng)分導(dǎo)致缺乏）。緩解措施：①輪作或間作（與非同類作物輪作）；②土壤改良（增施有機肥、石灰調(diào)節(jié)pH）；③生物防治（接種有益微生物如木霉、枯草芽孢桿菌）；④無土栽培或基質(zhì)栽培；⑤土壤消毒（物理消毒如高溫悶棚，化學(xué)消毒如福爾馬林）。2.說明設(shè)施栽培中溫度調(diào)控的主要方法及原理。答案：升溫方法：①覆蓋保溫（多層膜、草簾減少熱量散失）；②人工加熱（熱風(fēng)爐、電熱線提高空氣/土壤溫度）；③利用太陽能（白天儲存熱量，夜間釋放）。降溫方法：①通風(fēng)換氣（自然或強制通風(fēng)帶走熱量）；②遮蔭（遮陽網(wǎng)減少太陽輻射）；③蒸發(fā)降溫（噴霧、濕簾-風(fēng)機系統(tǒng)利用水分蒸發(fā)吸熱）；④屋頂噴淋（冷水噴灑降低棚膜溫度）。原理：通過控制熱量的輸入（太陽輻射、人工加熱）與輸出（通風(fēng)、蒸發(fā)），維持設(shè)施內(nèi)溫度在植物適宜范圍內(nèi)（如多數(shù)蔬菜白天20-28℃，夜間12-18℃）。3.比較園藝植物有性繁殖與無性繁殖的優(yōu)缺點。答案：有性繁殖（種子繁殖）優(yōu)點：繁殖系數(shù)大、方法簡單、后代適應(yīng)性強；缺點：易發(fā)生性狀分離（雜種優(yōu)勢后代退化）、童期長（果樹需多年結(jié)果）、無法保持母本優(yōu)良性狀（尤其對雜合體）。無性繁殖（營養(yǎng)繁殖）優(yōu)點：能保持母本優(yōu)良性狀、提前開花結(jié)果（縮短童期）、適用于無籽或種子繁殖困難的植物（如香蕉、某些柑橘）；缺點：繁殖系數(shù)?。ú糠种参镄杼厥饧夹g(shù)如組織培養(yǎng)）、后代抗逆性可能減弱（遺傳多樣性低）、病毒易積累（需脫毒處理）。4.簡述蔬菜育苗中“壯苗”的標準及培育關(guān)鍵技術(shù)。答案：壯苗標準：①形態(tài)指標：莖粗短、節(jié)間密，葉色濃綠、葉片肥厚，根系發(fā)達（白根多、側(cè)根多），無病蟲害；②生理指標：光合能力強、抗逆性（耐寒/熱、抗旱）好，定植后緩苗快。培育關(guān)鍵技術(shù)：①選擇適宜基質(zhì)（疏松透氣、保水保肥，如草炭+珍珠巖）；②控制溫濕度（出苗前高溫高濕，出苗后降溫降濕防徒長）；③合理光照（補光防弱光徒長，或遮蔭防強光灼傷）；④科學(xué)施肥（葉面噴施低濃度N-P-K復(fù)合肥，避免燒苗）；⑤煉苗（定植前3-5天降低溫濕度，增強抗逆性）。5.說明果樹“整形修剪”的主要目的及常用樹形。答案：主要目的：①調(diào)控樹體結(jié)構(gòu)（通風(fēng)透光，提高光合效率）；②平衡營養(yǎng)生長與生殖生長（促進花芽分化，減少大小年）；③控制樹體大?。ū阌诠芾砗筒墒眨虎芨纳乒麑嵠焚|(zhì)（提高著色、糖度）；⑤減少病蟲害（通風(fēng)透光降低濕度，抑制病菌繁殖）。常用樹形：①喬木果樹（蘋果、梨）：疏散分層形、自由紡錘形；②灌木果樹（藍莓、樹莓）：叢狀形；③藤本果樹（葡萄、獼猴桃）：籬架形、棚架形；④矮化密植果樹：圓柱形、Y字形。五、論述題（每題10分，共20分）1.結(jié)合具體園藝植物，論述環(huán)境因子（光、溫、水、氣）對其生長發(fā)育的綜合影響及調(diào)控措施。答案：以番茄（果菜類代表）為例：（1）光照：番茄為喜光作物，光飽和點約7萬lx，光補償點約2000lx。光照不足會導(dǎo)致徒長、落花落果、果實著色差（尤其是紅色品種需充足紅光）。調(diào)控措施：設(shè)施栽培中補光（LED紅光+藍光），露地栽培合理密植（行距60-80cm，株距30-40cm），及時整枝打杈（避免葉片相互遮蔭）。（2）溫度：番茄生長適溫白天20-28℃，夜間15-18℃；低于10℃停止生長，高于35℃花粉敗育。開花期對溫度敏感，夜溫低于10℃易導(dǎo)致畸形果，高于22℃易落花。調(diào)控措施：冬季設(shè)施內(nèi)覆蓋保溫被、安裝熱風(fēng)爐；夏季覆蓋遮陽網(wǎng)、開啟濕簾降溫，花期通過通風(fēng)調(diào)節(jié)晝夜溫差（保持8-10℃）。（3）水分：番茄根系發(fā)達但分布淺（主要在0-30cm土層），需水較多但忌澇。苗期需水少（保持基質(zhì)60%濕度），結(jié)果期需水多（土壤濕度70-80%），空氣濕度以45-60%為宜（過高易誘發(fā)病害）。調(diào)控措施：采用滴灌（精準控制水量），結(jié)果期小水勤澆，避免忽干忽濕（防裂果），設(shè)施內(nèi)定期通風(fēng)降濕（降低灰霉病發(fā)生）。（4）氣體：CO?是光合作用原料，設(shè)施內(nèi)常因密閉導(dǎo)致濃度低于大氣（300μL/L），影響產(chǎn)量。O?不足會抑制根系呼吸（尤其水澇時）。調(diào)控措施：日出后2小時開始CO?施肥（濃度800-1000μL/L），使用有機肥（分解釋放CO?）；避免過度灌溉（保持土壤疏松透氣），雨季及時排水防澇。綜合調(diào)控需協(xié)調(diào)各因子：如冬季設(shè)施番茄，通過補光（彌補弱光）、保溫（維持適溫）、滴灌（控制水分）、CO?施肥（增加碳源），可顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)；夏季則需遮陽降溫、通風(fēng)降濕，結(jié)合防蟲網(wǎng)（減少蟲害），保障植株健康生長。2.以設(shè)施草莓為例，論述其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。答案：設(shè)施草莓（如紅顏、章姬品種）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培需重點關(guān)注以下環(huán)節(jié)：（1）品種選擇與種苗處理：選擇適合當?shù)貧夂?、抗病性強的品種（如北方選甜查理，南方選寧玉）。采用脫毒組培苗（減少病毒?。?，定植前用50%多菌靈500倍液蘸根（防根腐?。?，并摘除老葉、病葉（保留3-4片新葉）。（2）土壤與基質(zhì)準備：草莓忌連作，需輪作（與水稻、豆類輪作）或采用基質(zhì)栽培（基質(zhì)配方：草炭:蛭石:珍珠巖=3:1:1，添加腐熟羊糞5kg/m3）。土壤栽培需提前2個月深翻（30cm），施基肥（腐熟雞糞3000kg/畝+過磷酸鈣50kg+硫酸鉀20kg），并用石灰氮（75kg/畝）進行土壤消毒（覆膜悶棚20天）。（3）定植管理：定植時間北方9月上中旬，南方10月上旬（地溫15-20℃）。采用高壟栽培（壟高30cm，壟寬60cm，溝寬40cm），雙行定植（行距25cm，株距15-20cm，密度8000-10000株/畝）。定植深度“深不埋心，淺不露根”，定植后立即澆透定根水（滴灌），3天內(nèi)每天早晚噴水（保持濕度90%以上）。（4）生長期環(huán)境調(diào)控：①溫度：現(xiàn)蕾前白天25-28℃，夜間12-15℃；開花期白天22-25℃，夜間8-10℃（低于5℃易畸形果）；果實膨大期白天20-23℃，夜間5-8℃（促進著色）。②光照：冬季補光（每天12-14小時，LED燈距植株1.5m），避免連續(xù)陰雨導(dǎo)致徒長。③濕度：開花期空氣濕度40-60%（過高花藥不易開裂），果實期60-70%（過高誘發(fā)病害），通過通風(fēng)（上午10點后開頂風(fēng)口）或覆蓋地膜（減少蒸發(fā)）調(diào)控。（5）肥水管理：采用滴灌+水肥一體化。定植后7天噴施0.2%尿素（促新根）；現(xiàn)蕾期追施高磷鉀肥（N-P-K=10-30-20，5kg/畝）；果實膨大期追施高鉀肥（N-P-K=10-5-40，8kg/畝），同時葉面噴施0.1%硼砂（防畸形果）和0.2%磷酸二氫鉀（促著色）。整個生長期保持基質(zhì)濕度60-70%（EC值1.2-1.8mS/cm）。（6）花果管理：及時疏花疏果（每花序保留6-8個果，疏除畸形果、小果），減少養(yǎng)分消耗?；ㄆ卺尫琶鄯洌?-5箱/畝），