匯報人:XXXX2026年01月06日高二生物寒假期末總結(jié)PPT課件CONTENTS目錄01

細(xì)胞與分子基礎(chǔ)02

新陳代謝03

遺傳與進(jìn)化04

穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)CONTENTS目錄05

生態(tài)系統(tǒng)06

生物技術(shù)實踐07

期末復(fù)習(xí)策略與要點細(xì)胞與分子基礎(chǔ)01細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能特性細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，功能特性是選擇透過性，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞并進(jìn)行細(xì)胞間信息交流。

細(xì)胞質(zhì)與主要細(xì)胞器功能細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。線粒體是有氧呼吸主要場所（動力車間），葉綠體是光合作用場所（養(yǎng)料制造車間），核糖體是蛋白質(zhì)合成場所（生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器）。

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與遺傳控制作用細(xì)胞核由核膜、核仁、染色質(zhì)等組成，是遺傳信息庫，控制細(xì)胞代謝和遺傳。染色質(zhì)與染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

生物膜系統(tǒng)的組成與協(xié)調(diào)配合細(xì)胞膜、核膜及細(xì)胞器膜共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)，為酶提供附著位點，分隔細(xì)胞器保證生命活動高效有序，參與物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞。生物膜系統(tǒng)與物質(zhì)運輸

生物膜系統(tǒng)的組成與功能生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、核膜及細(xì)胞器膜共同構(gòu)成，其功能包括物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞，為酶提供附著位點并分隔細(xì)胞器，保證生命活動高效有序進(jìn)行。

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特性細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，具有一定的流動性（結(jié)構(gòu)特點）和選擇透過性（功能特性），可讓水分子自由通過，一些離子和小分子選擇性通過。

物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)運輸包括被動運輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散，順濃度梯度，不耗能）和主動運輸（逆濃度梯度，需載體蛋白和能量）；細(xì)胞膜和液泡膜及兩層膜間細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成原生質(zhì)層，可發(fā)生質(zhì)壁分離。組成細(xì)胞的化合物及作用水：含量最多的化合物水是細(xì)胞中含量最多的化合物，人體缺水10%會導(dǎo)致生理紊亂，缺水20%則生命停止。其作用包括作為良好溶劑、參與化學(xué)反應(yīng)、輸送物質(zhì)，以及因比熱大而調(diào)節(jié)體溫。存在形式有自由水（大部分，參與上述作用）和結(jié)合水（少量，為生物細(xì)胞組織中的成分）。無機(jī)鹽：離子狀態(tài)的重要成分無機(jī)鹽以離子狀態(tài)存在，既是生物體組成成分，如血紅蛋白含F(xiàn)e、骨骼含Ca、PO?3?是磷脂的組成成分、Mg是植物葉綠素的必需成分、Zn是多種酶的組成元素、I是甲狀腺素的原料等；又參與生物體的代謝活動和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。糖類：主要的能源物質(zhì)糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，其組成元素為C、H、O?？煞譃閱翁牵ㄈ缙咸烟恰⒐?、核糖、脫氧核糖）、二糖（如蔗糖、麥芽糖、乳糖）和多糖（如淀粉、纖維素、糖原），其中淀粉是植物內(nèi)糖的儲存形式，糖原是動物體內(nèi)糖的儲存形式。脂質(zhì)：儲能與結(jié)構(gòu)成分脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和膽固醇等。脂肪是貯能物質(zhì)，能減少熱能散失，維持體溫恒定；磷脂是細(xì)胞膜、核膜等膜結(jié)構(gòu)的主要成分；膽固醇是調(diào)解生長、發(fā)育及代謝的重要物質(zhì)，也是組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分。蛋白質(zhì)：生命活動的主要承擔(dān)者一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，其組成單位是氨基酸。蛋白質(zhì)在細(xì)胞中具有多種重要功能，如催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)等，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的重要體現(xiàn)者。核酸：遺傳信息的攜帶者核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。包括DNA和RNA兩種類型，其組成單位是核苷酸。DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。細(xì)胞的生命歷程細(xì)胞增殖

細(xì)胞以分裂方式增殖，是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。真核細(xì)胞分裂方式包括有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂，有絲分裂將復(fù)制后的染色體精確平均分配到子細(xì)胞，維持遺傳穩(wěn)定性。細(xì)胞分化

個體發(fā)育中，細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，本質(zhì)是基因選擇性表達(dá)。具有持久性、穩(wěn)定性和不可逆性，高度分化的植物細(xì)胞仍具有發(fā)育成完整植株的全能性。細(xì)胞衰老與凋亡

細(xì)胞衰老表現(xiàn)為形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能變化；凋亡是基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，對生物體正常發(fā)育、維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定及抵御外界干擾起關(guān)鍵作用。細(xì)胞癌變

細(xì)胞受致癌因子作用，遺傳物質(zhì)改變，成為不受機(jī)體控制的惡性增殖細(xì)胞。具有無限增殖、形態(tài)結(jié)構(gòu)顯著變化、細(xì)胞膜糖蛋白減少等特征。新陳代謝02酶的特性與作用機(jī)理

酶的高效性同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，催化效率更高，能顯著加快細(xì)胞代謝的反應(yīng)速率。

酶的專一性一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，這是由酶的活性中心與底物的特定結(jié)合方式?jīng)Q定的，保證了細(xì)胞代謝的有序進(jìn)行。

酶的作用條件溫和性酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般在比較溫和的條件下進(jìn)行，需要適宜的溫度和pH值，過酸、過堿或溫度過高會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活。

酶的作用機(jī)理酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)，從而加快反應(yīng)速率，自身在反應(yīng)前后性質(zhì)和數(shù)量不變。ATP與能量供應(yīng)01ATP的結(jié)構(gòu)與高能磷酸鍵ATP（腺苷三磷酸）由腺苷和三個磷酸基團(tuán)組成，結(jié)構(gòu)簡式為A-P～P～P，其中遠(yuǎn)離腺苷的兩個高能磷酸鍵（～）儲存大量化學(xué)能，水解時可釋放約30.54kJ/mol能量。02ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化機(jī)制ATP在酶的催化下水解為ADP（腺苷二磷酸）和游離磷酸（Pi），釋放能量用于生命活動；ADP則通過細(xì)胞呼吸（動物）或光合作用與呼吸作用（植物）吸收能量，重新合成ATP，實現(xiàn)能量動態(tài)平衡。03ATP的功能與能量供應(yīng)特點ATP是細(xì)胞代謝的直接能源物質(zhì)，為主動運輸、肌肉收縮、物質(zhì)合成等生命活動供能。其快速轉(zhuǎn)化特性（如劇烈運動時每秒可生成和消耗數(shù)摩爾ATP）保證了能量供應(yīng)的及時性和高效性。04ATP與細(xì)胞呼吸及光合作用的聯(lián)系細(xì)胞呼吸（有氧/無氧）是動物和植物合成ATP的主要途徑，將有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中的能量；光合作用光反應(yīng)階段則利用光能合成ATP，為暗反應(yīng)提供能量，體現(xiàn)能量從無機(jī)環(huán)境到生物群落的流動。光合作用的過程與影響因素

光合作用的概念與場所光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲存能量的有機(jī)物，并釋放氧氣的過程。葉綠體是光合作用的主要場所，其類囊體薄膜和基質(zhì)分別是光反應(yīng)和暗反應(yīng)的發(fā)生部位。

光反應(yīng)階段的物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)換光反應(yīng)在類囊體薄膜上進(jìn)行，需光、色素和酶參與。通過水的光解產(chǎn)生氧氣和[H]，同時將光能轉(zhuǎn)化為ATP和NADPH中的化學(xué)能，為暗反應(yīng)提供能量和還原劑。

暗反應(yīng)階段的碳同化過程暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，不需要光。通過CO?的固定（與C?結(jié)合生成C?）和C?的還原（利用ATP和[H]生成有機(jī)物），最終將活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定化學(xué)能儲存在糖類中，同時再生C?以維持循環(huán)。

光照強(qiáng)度對光合作用的影響在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度增強(qiáng)而提高，達(dá)到光飽和點后不再增加。陽生植物光飽和點高于陰生植物，如向日葵光飽和點約為1000μmol/m2·s，而人參約為200μmol/m2·s。

CO?濃度與溫度的調(diào)控作用CO?濃度升高可提高暗反應(yīng)效率，大氣CO?濃度（約400ppm）通常是限制因素；溫度通過影響酶活性調(diào)節(jié)光合速率，最適溫度因植物種類而異，溫帶植物多為25-30℃，高溫（超過40℃）會導(dǎo)致酶失活。細(xì)胞呼吸的類型與應(yīng)用有氧呼吸的過程與場所有氧呼吸是細(xì)胞在有氧條件下將有機(jī)物徹底氧化分解的過程，分為三個階段：第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葡萄糖分解為丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)，丙酮酸和水分解成CO?和[H]，釋放少量能量；第三階段在線粒體內(nèi)膜，[H]與O?結(jié)合生成水，釋放大量能量?？偡磻?yīng)式為C?H??O?+6O?→6CO?+6H?O+能量。無氧呼吸的類型與特點無氧呼吸在無氧條件下進(jìn)行，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。第一階段與有氧呼吸相同，第二階段丙酮酸在不同酶催化下分解為酒精和CO?（如酵母菌，反應(yīng)式C?H??O?→2C?H?OH+2CO?+少量能量）或乳酸（如乳酸菌、動物肌肉細(xì)胞，反應(yīng)式C?H??O?→2C?H?O?+少量能量）。特點是有機(jī)物分解不徹底，釋放能量少。細(xì)胞呼吸原理的實踐應(yīng)用包扎傷口選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌有氧呼吸；酵母菌釀酒時先通氣讓其有氧呼吸大量繁殖，后密封進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精；花盆松土促進(jìn)根部有氧呼吸，利于吸收無機(jī)鹽；稻田定期排水防止根部無氧呼吸產(chǎn)生酒精中毒爛根；提倡慢跑避免肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸引起酸痛。遺傳與進(jìn)化03遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)減數(shù)分裂的概念與過程減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。其過程包括減數(shù)第一次分裂（同源染色體聯(lián)會、四分體形成、同源染色體分離、非同源染色體自由組合）和減數(shù)第二次分裂（著絲點分裂），最終形成染色體數(shù)目減半的配子。減數(shù)分裂的意義減數(shù)分裂保證了每種生物前后代染色體數(shù)目的恒定，為生物的變異提供了可能，是遺傳和變異的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。配子的形成精子和卵細(xì)胞形成過程存在異同點，精子形成過程中細(xì)胞質(zhì)均等分裂，最終形成4個精子；卵細(xì)胞形成過程中細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，最終形成1個卵細(xì)胞和3個極體。受精作用受精作用是精子和卵細(xì)胞相互識別、融合成為受精卵的過程，其意義在于恢復(fù)染色體數(shù)目，促進(jìn)遺傳物質(zhì)的重組，使后代具有更大的變異性。遺傳的分子基礎(chǔ)

01DNA是主要的遺傳物質(zhì)肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實驗證明“轉(zhuǎn)化因子”是DNA；噬菌體侵染細(xì)菌實驗（同位素標(biāo)記法）進(jìn)一步證實DNA是遺傳物質(zhì)。RNA病毒（如HIV、煙草花葉病毒）的遺傳物質(zhì)為RNA，故DNA是主要遺傳物質(zhì)。

02DNA的結(jié)構(gòu)與復(fù)制DNA由兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈構(gòu)成雙螺旋結(jié)構(gòu)，遵循堿基互補(bǔ)配對原則（A-T、G-C）。復(fù)制方式為半保留復(fù)制，需模板（DNA兩條鏈）、原料（脫氧核苷酸）、酶（解旋酶、DNA聚合酶）和能量，發(fā)生于細(xì)胞分裂間期，保證遺傳信息穩(wěn)定傳遞。

03基因的表達(dá)基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程。轉(zhuǎn)錄是指以DNA的一條鏈為模板合成mRNA的過程，主要發(fā)生在細(xì)胞核中；翻譯是指以mRNA為模板，在核糖體上合成蛋白質(zhì)的過程，需要tRNA轉(zhuǎn)運氨基酸，密碼子具有簡并性和通用性。

04基因?qū)π誀畹目刂苹蛲ㄟ^控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀（如鐮刀型細(xì)胞貧血癥），或通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而間接控制生物體的性狀（如白化?。?。遺傳的基本規(guī)律基因的分離定律孟德爾通過豌豆雜交實驗發(fā)現(xiàn)，在雜合子細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因具有獨立性，減數(shù)分裂形成配子時，等位基因隨同源染色體分開而分離，分別進(jìn)入不同配子，獨立遺傳給后代。如高莖(Dd)自交，后代高莖:矮莖=3:1?；虻淖杂山M合定律非同源染色體上的非等位基因在減數(shù)分裂過程中，隨非同源染色體自由組合而自由組合。孟德爾用黃色圓粒與綠色皺粒豌豆雜交，F(xiàn)2出現(xiàn)9:3:3:1的性狀分離比，體現(xiàn)了不同性狀的自由組合。相關(guān)核心概念包括性狀（如莖高）、相對性狀（高莖與矮莖）、顯性性狀（F1顯現(xiàn)的性狀）、隱性性狀（F1未顯現(xiàn)的性狀）、等位基因（如D與d）、基因型（如DD、Dd）、表現(xiàn)型（如高莖）、純合子（基因組成相同，如DD）、雜合子（基因組成不同，如Dd）。生物的變異與育種

變異的類型及區(qū)別生物的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異?；蛲蛔兪荄NA分子中堿基對的替換、增添或缺失，可產(chǎn)生新基因；基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，包括交叉互換和非同源染色體自由組合，產(chǎn)生新基因型；染色體變異包括結(jié)構(gòu)變異（缺失、重復(fù)、倒位、易位）和數(shù)目變異（個別染色體增減或整倍體變化）。

單倍體、二倍體與多倍體單倍體是體細(xì)胞含有本物種配子染色體數(shù)目的個體，由配子發(fā)育而來，植株弱小且高度不育；二倍體由受精卵發(fā)育，體細(xì)胞含兩個染色體組，如人、果蠅；多倍體含三個以上染色體組，如馬鈴薯（四倍體）、普通小麥（六倍體），多倍體植株通常莖稈粗壯、果實種子較大。

常見育種方法及原理雜交育種原理為基因重組，通過雜交將優(yōu)良性狀集中，周期較長；誘變育種利用基因突變，提高突變率，如太空育種；多倍體育種基于染色體變異，用秋水仙素處理萌發(fā)種子或幼苗，如三倍體無子西瓜；單倍體育種通過花藥離體培養(yǎng)獲單倍體，再用秋水仙素加倍，可明顯縮短育種年限。生物的進(jìn)化現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的核心內(nèi)容現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為種群是生物進(jìn)化的基本單位，突變（基因突變和染色體變異）和基因重組為進(jìn)化提供原材料，自然選擇決定進(jìn)化方向，隔離是物種形成的必要條件。自然選擇學(xué)說的主要內(nèi)容達(dá)爾文自然選擇學(xué)說的主要內(nèi)容包括過度繁殖、生存斗爭、遺傳變異和適者生存。該學(xué)說能解釋生物進(jìn)化的原因和生物的多樣性、適應(yīng)性，但未闡明遺傳和變異的本質(zhì)以及自然選擇的作用機(jī)理。物種形成的三個基本環(huán)節(jié)物種形成的三個基本環(huán)節(jié)是突變和基因重組、自然選擇及隔離。其中，隔離包括地理隔離和生殖隔離，生殖隔離的形成是新物種形成的標(biāo)志。例如，長期地理隔離可使種群基因庫產(chǎn)生顯著差異，最終導(dǎo)致生殖隔離而形成新物種。生物進(jìn)化與生物多樣性的關(guān)系生物進(jìn)化的過程使得生物的多樣性不斷增加，生物多樣性包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個層次。共同進(jìn)化是生物多樣性形成的原因，不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展。人類遺傳病與優(yōu)生

人類遺傳病的類型人類遺傳病主要分為單基因遺傳?。ㄈ缍嘀?、白化病）、多基因遺傳?。ㄈ绺哐獕?、冠心病）和染色體異常遺傳?。ㄈ?1三體綜合征、特納氏綜合征）三大類。

常見人類遺傳病實例單基因遺傳病中，常染色體顯性遺傳病如并指，隱性遺傳病如苯丙酮尿癥；伴性遺傳病如紅綠色盲（伴X隱性）、抗維生素D佝僂?。ò閄顯性）。染色體異常遺傳病如貓叫綜合征（5號染色體部分缺失）。

優(yōu)生的措施優(yōu)生措施包括禁止近親結(jié)婚（降低隱性遺傳病發(fā)病率）、進(jìn)行遺傳咨詢（對咨詢對象提出防治對策和建議）、提倡適齡生育（女性最佳生育年齡24-29歲）、開展產(chǎn)前診斷（如羊水檢查、B超檢查、基因診斷等）。

遺傳病的監(jiān)測與預(yù)防意義通過對人類遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防，能夠有效降低遺傳病患兒的出生率，提高人口素質(zhì)，減輕家庭和社會的負(fù)擔(dān)，為實現(xiàn)健康中國戰(zhàn)略奠定基礎(chǔ)。穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)04內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

內(nèi)環(huán)境的組成與關(guān)系內(nèi)環(huán)境由細(xì)胞外液構(gòu)成，包括血漿、組織液和淋巴。血漿是血細(xì)胞直接生活的環(huán)境，組織液是大多數(shù)體細(xì)胞直接生活的環(huán)境，淋巴是淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞等直接生活的環(huán)境。三者通過毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁等結(jié)構(gòu)相互聯(lián)系，血漿和組織液之間可相互滲透，組織液可滲入毛細(xì)淋巴管形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)回流到血漿。

內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)主要包括滲透壓、酸堿度和溫度。滲透壓主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來源于Na?和Cl?；酸堿度通常維持在pH7.35-7.45之間，主要由HCO??、HPO?2?等緩沖物質(zhì)調(diào)節(jié)；人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。

穩(wěn)態(tài)的概念與調(diào)節(jié)機(jī)制穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制，三者相互協(xié)調(diào)，共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實例當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，會引起細(xì)胞代謝紊亂，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。例如，尿毒癥是由于腎臟功能障礙，尿素等代謝廢物在體內(nèi)積累，導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境滲透壓和酸堿度失衡；高原反應(yīng)是由于人體進(jìn)入高原地區(qū)后，氧氣含量降低，引起細(xì)胞缺氧，導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)。神經(jīng)調(diào)節(jié)

反射與反射弧反射是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，動物或人體對內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答。反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成，是反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，缺一不可。

興奮的產(chǎn)生與傳導(dǎo)神經(jīng)纖維未受刺激時，細(xì)胞膜內(nèi)外電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)（靜息電位，由K?外流形成）；受刺激時，膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正（動作電位，由Na?內(nèi)流形成）。興奮在神經(jīng)纖維上以電信號形式傳導(dǎo)，方向與膜內(nèi)側(cè)電流方向一致，速度快。

興奮在神經(jīng)元之間的傳遞神經(jīng)元之間通過突觸傳遞興奮，突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜。神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜的受體，信號轉(zhuǎn)換為電信號→化學(xué)信號→電信號，傳遞具有單向性。

人腦的高級功能大腦皮層除感知外部世界和控制反射活動外，還具有語言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等高級功能。語言中樞是人類特有的神經(jīng)中樞，包括W區(qū)（書寫）、V區(qū)（視覺）、S區(qū)（運動性語言）、H區(qū)（聽覺），各區(qū)功能障礙會導(dǎo)致相應(yīng)語言功能異常。體液調(diào)節(jié)

激素調(diào)節(jié)的特點激素調(diào)節(jié)具有微量高效、通過體液運輸、作用于靶器官或靶細(xì)胞的特點，如甲狀腺激素僅需微量即可顯著提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性。

重要激素及其作用下丘腦分泌抗利尿激素調(diào)節(jié)水鹽平衡；垂體分泌生長激素促進(jìn)生長發(fā)育；甲狀腺分泌甲狀腺激素促進(jìn)新陳代謝；胰島分泌胰島素和胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖。

分級調(diào)節(jié)與反饋調(diào)節(jié)以甲狀腺激素為例，下丘腦→TRH→垂體→TSH→甲狀腺→甲狀腺激素，激素過量時負(fù)反饋抑制下丘腦和垂體分泌，維持激素濃度穩(wěn)定。

神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)的協(xié)調(diào)不少內(nèi)分泌腺直接或間接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，如腎上腺素受神經(jīng)調(diào)節(jié)；激素也能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，如甲狀腺激素影響腦發(fā)育。免疫調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的組成免疫系統(tǒng)由免疫器官（如胸腺、淋巴結(jié)）、免疫細(xì)胞（如吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞）和免疫活性物質(zhì)（如抗體、淋巴因子、溶菌酶）組成，共同執(zhí)行免疫防御功能。非特異性免疫與特異性免疫非特異性免疫是生來就有的防御機(jī)制，包括皮膚、黏膜等第一道防線和體液中的殺菌物質(zhì)、吞噬細(xì)胞等第二道防線；特異性免疫是后天形成的，通過第三道防線（體液免疫和細(xì)胞免疫）針對特定病原體發(fā)揮作用。體液免疫的過程體液免疫中，B細(xì)胞受抗原刺激后增殖分化為漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體，與抗原結(jié)合形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞清除。細(xì)胞免疫的過程細(xì)胞免疫中，T細(xì)胞受抗原刺激后增殖分化為效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞，效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，使其裂解死亡，釋放抗原。免疫失調(diào)疾病免疫失調(diào)可導(dǎo)致過敏反應(yīng)（如花粉過敏，二次接觸過敏原引發(fā)）、自身免疫?。ㄈ缦到y(tǒng)性紅斑狼瘡，免疫系統(tǒng)攻擊自身組織）和免疫缺陷?。ㄈ绨滩?，HIV攻擊T細(xì)胞）。植物的激素調(diào)節(jié)

生長素的發(fā)現(xiàn)歷程達(dá)爾文實驗表明單側(cè)光照射使胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種影響，傳遞到下部導(dǎo)致背光面生長快；溫特實驗命名該影響為生長素，證實其化學(xué)本質(zhì)為吲哚乙酸。

生長素的運輸與分布極性運輸（形態(tài)學(xué)上端→下端，主動運輸）和橫向運輸（尖端受單側(cè)光/重力影響）；主要分布于生長旺盛部位，如芽、根尖、發(fā)育中的種子。

生長素的生理作用具有兩重性：低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長（敏感度：根＞芽＞莖）。實例包括頂端優(yōu)勢（頂芽優(yōu)先生長抑制側(cè)芽）、根的向地性（近地側(cè)高濃度抑制）。

其他植物激素的作用赤霉素促進(jìn)細(xì)胞伸長和種子萌發(fā)；細(xì)胞分裂素促進(jìn)細(xì)胞分裂；脫落酸抑制生長并促進(jìn)休眠；乙烯促進(jìn)果實成熟。激素間存在協(xié)同或拮抗關(guān)系，共同調(diào)控植物生長發(fā)育。生態(tài)系統(tǒng)05種群和群落

種群的特征種群是指生活在同一地點的同種生物個體的總和，其數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、年齡組成和性別比例。種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，調(diào)查方法有樣方法（植物）和標(biāo)志重捕法（動物）。

種群數(shù)量的變化在理想條件下，種群數(shù)量呈“J”型曲線增長，不受資源和空間限制；在自然條件下，呈“S”型曲線增長，存在環(huán)境容納量（K值），種群數(shù)量達(dá)到K值后保持相對穩(wěn)定。

群落的結(jié)構(gòu)群落是在一定時間和自然區(qū)域內(nèi)相互之間有直接或間接關(guān)系的各種生物個體的總和。其結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)（如植物的分層現(xiàn)象）和水平結(jié)構(gòu)（如地形、土壤等影響的鑲嵌分布）。

群落的演替群落演替是指一個群落被另一個群落代替的過程，分為初生演替（如裸巖上的演替）和次生演替（如棄耕農(nóng)田上的演替）。演替的趨勢是生物種類增多，群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜，穩(wěn)定性增強(qiáng)。

種間關(guān)系不同種生物之間存在競爭、捕食、共生、寄生等關(guān)系。例如，根瘤菌與豆科植物是互利共生關(guān)系，狼與兔是捕食關(guān)系，大小草履蟲之間是競爭關(guān)系。生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

01生態(tài)系統(tǒng)的組成成分生態(tài)系統(tǒng)由非生物的物質(zhì)和能量（陽光、熱能、水等）、生產(chǎn)者（自養(yǎng)生物，如綠色植物、硝化細(xì)菌）、消費者（異養(yǎng)生物，如動物）和分解者（腐生生物，如細(xì)菌、真菌）構(gòu)成，四者缺一不可，共同維持系統(tǒng)穩(wěn)定。

02生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)以食物鏈和食物網(wǎng)為核心，食物鏈反映生物間捕食關(guān)系（如草→兔→狐），食物網(wǎng)是多條食物鏈交織形成的網(wǎng)絡(luò)，是物質(zhì)循環(huán)和能量流動的渠道，其復(fù)雜程度與生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性正相關(guān)。

03生態(tài)系統(tǒng)的三大功能能量流動具有單向流動、逐級遞減特點，傳遞效率約10%-20%；物質(zhì)循環(huán)（如碳循環(huán)）在生物群落與無機(jī)環(huán)境間循環(huán)往復(fù)，具有全球性；信息傳遞包括物理、化學(xué)、行為信息，可調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)平衡。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性抵抗力穩(wěn)定性生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力。生態(tài)系統(tǒng)成分越單純、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡單，自動調(diào)節(jié)能力越小，抵抗力穩(wěn)定性越低；反之則越高，如森林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性高于草原生態(tài)系統(tǒng)?；謴?fù)力穩(wěn)定性生態(tài)系統(tǒng)在遭到外界干擾因素破壞后恢復(fù)原狀的能力。一般來說，抵抗力穩(wěn)定性與恢復(fù)力穩(wěn)定性呈相反關(guān)系，如草原生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性高于森林生態(tài)系統(tǒng)。其恢復(fù)速度和程度取決于生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、干擾強(qiáng)度及生物種類等。穩(wěn)態(tài)維持的機(jī)制主要通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)實現(xiàn)，如兔種群數(shù)量增加→狼種群數(shù)量增加→兔種群數(shù)量減少，從而維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。同時，生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但這種能力有一定限度，超過限度則穩(wěn)態(tài)被破壞，如“生物圈II號”實驗失敗表明人工生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性難以長期維持。生態(tài)環(huán)境保護(hù)生物多樣性的三個層次生物多樣性包含遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性，是地球生命經(jīng)過幾十億年發(fā)展進(jìn)化的結(jié)果，也是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。生物多樣性的價值直接使用價值體現(xiàn)在藥用、工業(yè)原料、科學(xué)研究和美學(xué)等方面；間接使用價值主要是其重要的生態(tài)功能；潛在使用價值指目前尚未明確的價值。生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的類型抵抗力穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并保持原狀的能力，恢復(fù)力穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞后恢復(fù)原狀的能力，兩者通常呈相反關(guān)系，如森林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性高但恢復(fù)力穩(wěn)定性低。保護(hù)生物多樣性的措施保護(hù)生物多樣性需在基因、物種和生態(tài)系統(tǒng)三個層次采取措施，包括就地保護(hù)（建立自然保護(hù)區(qū)）、遷地保護(hù)、加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)和公眾教育等，以應(yīng)對棲息地破壞、環(huán)境污染等威脅。生物技術(shù)實踐06微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用

培養(yǎng)基的類型與配制培養(yǎng)基按物理性質(zhì)可分為固體（加瓊脂，用于分離計數(shù)）、液體（用于擴(kuò)大培養(yǎng)）；按功能分為選擇培養(yǎng)基（如尿素為唯一氮源篩選尿素分解菌）和鑒別培養(yǎng)基（如伊紅美藍(lán)鑒別大腸桿菌）。配制流程為計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。

無菌技術(shù)操作要點消毒方法包括酒精擦拭、巴氏消毒（70-75℃）；滅菌方法有灼燒滅菌（接種環(huán)）、高壓蒸汽滅菌（培養(yǎng)基，121℃、103kPa、15-30min）。實驗操作需在超凈工作臺進(jìn)行，避免雜菌污染。

微生物分離與計數(shù)方法平板劃線法通過連續(xù)劃線分離單菌落，適用于菌種純化；稀釋涂布平板法可計數(shù)活菌，公式為（C÷V）×M（C為菌落數(shù)，V為接種體積，M為稀釋倍數(shù)）?；罹嫈?shù)誤差范圍通常為10%-20%。

工業(yè)應(yīng)用實例利用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)味精，需在有氧、30-37℃、pH7-8條件下培養(yǎng)；青霉素高產(chǎn)菌株通過誘變育種獲得，發(fā)酵過程需嚴(yán)格控制溶氧量和碳氮比。傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

果酒與果醋制作果酒制作利用酵母菌無氧呼吸（18-25℃），先通氣后密封，反應(yīng)式為C?H??O?→2C?H?OH+2CO?+能量；果醋制作需醋酸菌有氧呼吸（30-35℃），持續(xù)通氣，反應(yīng)式為C?H?OH+O?→CH?COOH+H?O+能量。

腐乳與泡菜制作腐乳制作中毛霉產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)分解為小分子肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸，加鹽腌制可析出水分并抑菌，鹵湯含酒和香辛料起防腐調(diào)味作用；泡菜制作利用乳酸菌無氧發(fā)酵產(chǎn)乳酸（20℃左右），鹽水需煮沸冷卻以除氧滅菌，亞硝酸鹽含量在腌制10天后降低。

發(fā)酵技術(shù)的實踐要點傳統(tǒng)發(fā)酵依賴微生物自然接種，需控制溫度、通氣等條件。例如酵母菌釀酒時，前期通氣利于菌種繁殖，后期密封促進(jìn)酒精生成；制作腐乳時，豆腐塊加鹽量需適中，過多影響風(fēng)味，過少易腐敗。酶的研究與應(yīng)用

酶的高效性與專一性酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)活化能，催化效率是無機(jī)催化劑的10?-1013倍，如過氧化氫酶分解H?O?速率是Fe3?的10?倍。一種酶僅催化一種或一類底物反應(yīng)，如淀粉酶只水解淀粉，蛋白酶只分解蛋白質(zhì)。

酶的固定化技術(shù)通過物理或化學(xué)方法將酶固定于載體（如瓊脂糖、海藻酸鈉），實現(xiàn)重復(fù)利用。固定化酶穩(wěn)定性提高，如固定化葡萄糖異構(gòu)酶可連續(xù)使用半年，催化效率保持80%以上，降低工業(yè)生產(chǎn)成本。

加酶洗衣粉的作用原理含蛋白酶、脂肪酶等多種酶制劑，蛋白酶可分解血漬、奶漬中的蛋白質(zhì)，脂肪酶去除油漬，在適宜溫度（30-50℃）和pH下，去污能力比普通洗衣粉提高30%-50%，且減少磷污染。

果膠酶在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用果膠酶能分解植物細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁出汁率10%-20%，同時降低果汁黏度，使果汁澄清度提升40%以上，便于過濾和后續(xù)加工，廣泛應(yīng)用于蘋果汁、橙汁等飲品生產(chǎn)。DNA的粗提取與鑒定

實驗原理DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同，0.14mol/L時溶解度最低；DNA不溶于酒精，可與蛋白質(zhì)等雜質(zhì)分離；DNA遇二苯胺在沸水浴中呈藍(lán)色。

材料選擇與處理常用雞血細(xì)胞（細(xì)胞核DNA豐富），加入檸檬酸鈉抗凝，離心獲取血細(xì)胞后，加蒸餾水使細(xì)胞吸水漲破釋放DNA。

關(guān)鍵步驟破碎細(xì)胞釋放DNA→2mol/LNaCl溶解DNA→加蒸餾水至0.14mol/L析出DNA→過濾取黏稠物→95%冷酒精進(jìn)一步提純→二苯胺沸水浴鑒定。

注意事項攪拌時沿一個方向，防止DNA斷裂；沉淀DNA時用冷酒精效果更佳；二苯胺試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，沸水浴時間約5分鐘。期末復(fù)習(xí)策略與要點07重點知識回顧與梳理

遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)與基本規(guī)律減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂，其過程包括減數(shù)第一次分裂（同源染色體聯(lián)會、四分體形成、同源染色體分離、非同源染色體自由組合）和減數(shù)第二次分裂（著絲點分裂），意義是保證每種生物前后代染色體數(shù)目的恒定，為生物的變異提供可能。孟德爾的豌豆雜交實驗揭示了基因的分離定律和自由組合定律，基因分離定律的實質(zhì)是在雜合子的細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因會隨同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代；基因自由組合定律的實質(zhì)是非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體自由組合而組合。穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境由血漿、組織液、淋巴構(gòu)成，是細(xì)胞生活的直接環(huán)境，其理化性質(zhì)包括滲透壓（與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)濃度相關(guān)，血漿滲透壓主要依賴Na?、Cl?和血漿蛋白）、酸堿度（pH7.35-7.45，由HCO??、HPO?2?等緩沖物質(zhì)維持）、溫度（37℃左右），穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制為神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，是細(xì)胞正常代謝、生命活動的必要條件。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成，興奮在神經(jīng)纖維上以電信號（局部電流）傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間通過突觸