化工蒸發(fā)器運(yùn)維技師（初級(jí)）考試試卷及答案化工蒸發(fā)器運(yùn)維技師（初級(jí)）考試試卷一、填空題（共10題，每題1分，共10分）1.蒸發(fā)器的核心功能是通過______實(shí)現(xiàn)溶液中溶劑的汽化分離。2.列管式蒸發(fā)器的加熱室主要由______、管板和殼體組成。3.工業(yè)蒸發(fā)器常用的真空度單位是______（kPa或mmHg）。4.適合熱敏性物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器類型是______蒸發(fā)器（如薄膜式）。5.蒸發(fā)器操作中需控制的關(guān)鍵液位是______液位（加熱室或分離室）。6.不凝性氣體過多會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器______（傳熱系數(shù)下降）。7.蒸發(fā)器結(jié)垢常用的化學(xué)清洗方法是______（酸洗或堿洗）。8.用于腐蝕性物料的換熱管常用材質(zhì)是______（不銹鋼或鈦材）。9.蒸發(fā)器真空度越高，溶液的______越低（蒸發(fā)溫度）。10.蒸發(fā)器停車后需先______再進(jìn)行清洗（降溫至常溫）。二、單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，共20分）1.適合高粘度物料蒸發(fā)的蒸發(fā)器是（）A.升膜式B.強(qiáng)制循環(huán)式C.降膜式D.板式2.蒸發(fā)器真空度降低的直接原因不包括（）A.真空泵故障B.冷凝器冷卻水量不足C.換熱管結(jié)垢D.不凝氣排放不暢3.加熱室壓力過高時(shí)，應(yīng)首先采取的措施是（）A.加大進(jìn)料量B.降低加熱介質(zhì)壓力C.關(guān)閉真空泵D.提高真空度4.換熱管泄漏的直觀判斷是（）A.產(chǎn)品濃度降低B.真空度下降C.冷凝液渾濁D.加熱介質(zhì)消耗增加5.板式蒸發(fā)器的主要優(yōu)點(diǎn)是（）A.結(jié)構(gòu)簡單B.傳熱效率高C.適合高粘度物料D.不易結(jié)垢6.蒸發(fā)器液位過高會(huì)導(dǎo)致（）A.蒸發(fā)溫度升高B.加熱介質(zhì)消耗減少C.霧沫夾帶增加D.真空度上升7.不凝氣排放的最佳位置是（）A.加熱室頂部B.分離室底部C.冷凝器入口D.真空泵出口8.強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器的循環(huán)動(dòng)力來自（）A.密度差B.泵C.真空吸力D.重力9.蒸發(fā)器清洗后試壓壓力通常為設(shè)計(jì)壓力的（）A.1.0倍B.1.25倍C.1.5倍D.2.0倍10.導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱系數(shù)下降的情況是（）A.真空度升高B.換熱管清潔C.不凝氣排放充分D.物料結(jié)垢三、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，共20分）1.蒸發(fā)器常見加熱介質(zhì)包括（）A.低壓蒸汽B.導(dǎo)熱油C.熱水D.高溫?zé)煔?.蒸發(fā)器真空度降低的原因可能有（）A.真空泵效率下降B.系統(tǒng)泄漏C.冷凝器結(jié)垢D.不凝氣未排放3.換熱管材質(zhì)選擇需考慮（）A.物料腐蝕性B.操作溫度C.成本D.傳熱系數(shù)4.蒸發(fā)器常見故障包括（）A.結(jié)垢B.換熱管泄漏C.真空度波動(dòng)D.加熱效率低5.蒸發(fā)器關(guān)鍵控制參數(shù)有（）A.加熱介質(zhì)壓力B.真空度C.液位D.產(chǎn)品濃度6.板式蒸發(fā)器的缺點(diǎn)是（）A.密封要求高B.不易清洗C.不耐高溫D.結(jié)構(gòu)復(fù)雜7.蒸發(fā)器結(jié)垢的影響有（）A.傳熱系數(shù)下降B.能耗增加C.壓力升高D.產(chǎn)品質(zhì)量下降8.真空系統(tǒng)組成部件包括（）A.真空泵B.冷凝器C.捕集器D.閥門9.蒸發(fā)器停車正確步驟包括（）A.停止進(jìn)料B.排凈物料C.降溫D.立即清洗10.熱敏性物料蒸發(fā)要求（）A.低溫B.短停留時(shí)間C.高真空D.高壓力四、判斷題（共10題，每題2分，共20分）1.蒸發(fā)器真空度越高，蒸發(fā)溫度越低（）2.結(jié)垢會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱系數(shù)增大（）3.強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器適合高粘度物料（）4.板式蒸發(fā)器清洗方便（）5.換熱管泄漏會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品污染（）6.不凝氣排放越多越好（）7.蒸發(fā)器液位越高，蒸發(fā)效果越好（）8.導(dǎo)熱油加熱比蒸汽更安全（）9.定期試壓可檢查蒸發(fā)器泄漏（）10.蒸發(fā)器停車后可立即清洗（）五、簡答題（共4題，每題5分，共20分）1.簡述蒸發(fā)器常見加熱介質(zhì)及適用場景。2.蒸發(fā)器真空度降低的常見原因及處理方法。3.如何判斷蒸發(fā)器換熱管是否泄漏？4.蒸發(fā)器定期維護(hù)的主要內(nèi)容是什么？六、討論題（共2題，每題5分，共10分）1.如何根據(jù)物料特性選擇合適的蒸發(fā)器類型？2.蒸發(fā)器運(yùn)行中能耗過高的原因及優(yōu)化措施有哪些？---答案部分一、填空題答案1.熱交換2.換熱管3.kPa（或mmHg）4.薄膜式（或板式）5.分離室6.傳熱效率下降7.酸洗（或堿洗）8.不銹鋼（或鈦材）9.蒸發(fā)溫度10.降溫至常溫二、單項(xiàng)選擇題答案1.B2.C3.B4.C5.B6.C7.A8.B9.B10.D三、多項(xiàng)選擇題答案1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.AC7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC四、判斷題答案1.√2.×3.√4.√5.√6.×7.×8.×9.√10.×五、簡答題答案1.常見加熱介質(zhì)：①低壓蒸汽（常用，適用于常規(guī)物料，溫度可控）；②導(dǎo)熱油（高溫蒸發(fā)，200-300℃，無冷凝水）；③熱水（低溫蒸發(fā)，<100℃，適合熱敏性物料）。適用場景：蒸汽適配大多數(shù)物料；導(dǎo)熱油適配需高溫且無水分的蒸發(fā)；熱水適配熱敏性、易分解物料。2.原因：①真空泵故障；②冷凝器冷卻不足（水量少、結(jié)垢）；③系統(tǒng)泄漏；④不凝氣未排放。處理：①檢修真空泵；②增大冷卻水量、清理冷凝器；③檢漏換密封件；④定時(shí)排不凝氣。3.判斷方法：①冷凝液渾濁（含物料）；②產(chǎn)品濃度突然下降（加熱參數(shù)無變化）；③加熱室壓力波動(dòng)、分離室壓力異常升高；④肥皂水檢漏（可疑部位冒泡）。4.維護(hù)內(nèi)容：①每周：查參數(shù)、排不凝氣；②每月：清冷凝器、查密封；③每季度：查換熱管腐蝕/結(jié)垢，必要清洗；④每年：全面試壓、換老化件、檢修真空泵。六、討論題答案1.選擇原則：①熱敏性物料：選薄膜式（升/降膜）或板式（停留時(shí)間短、低溫）；②高粘度物料：選強(qiáng)制循環(huán)式（泵強(qiáng)制循環(huán)，防結(jié)垢）；③易結(jié)垢物料：選強(qiáng)制循環(huán)或板式（易清洗）；④腐蝕性物料：選鈦材/不銹鋼換熱管；⑤低濃度物料：選升膜式（效率高）。例：果汁（熱敏性）選板式，糖漿（高粘度）選強(qiáng)制循環(huán)