(2025年)幼兒園保育技能比賽通識知識考試試題(附答案)一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.幼兒在戶外活動中扭傷，出現(xiàn)充血、腫脹和疼痛，教師應(yīng)對幼兒采取的措施是（）。A.停止活動，冷敷扭傷處B.停止活動，熱敷扭傷處C.按摩扭傷處，繼續(xù)活動D.清潔扭傷處，繼續(xù)活動答案：A。幼兒扭傷后早期應(yīng)冷敷，可使血管收縮，減輕充血腫脹和疼痛。熱敷一般在扭傷24小時后進行，按摩可能會加重損傷，扭傷后應(yīng)停止活動。2.幼兒鼻出血時，應(yīng)采取的正確措施是（）。A.讓幼兒仰頭，捏住鼻翼B.讓幼兒低頭，捏住鼻翼C.讓幼兒仰臥，頭部墊高D.用熱水敷鼻部答案：B。幼兒鼻出血時，應(yīng)讓幼兒低頭，捏住鼻翼，而不是仰頭，仰頭可能會使血液流入咽部引起嗆咳甚至嘔吐。用熱水敷鼻部會使血管擴張，加重出血。3.幼兒園應(yīng)保證幼兒每天戶外活動的時間不少于（）。A.1小時B.2小時C.3小時D.4小時答案：B?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出，幼兒園應(yīng)保證幼兒每天戶外活動時間不少于2小時。4.幼兒的餐具、水杯等應(yīng)（）消毒一次。A.每天B.每周C.每月D.每季度答案：A。為了保證幼兒的飲食衛(wèi)生，幼兒的餐具、水杯等應(yīng)每天進行消毒。5.以下哪種食物不適合幼兒食用（）。A.雞蛋B.花生C.牛奶D.魚肉答案：B。花生顆粒較小，幼兒咀嚼和吞咽功能尚未發(fā)育完善，食用花生容易發(fā)生嗆咳、窒息等危險，所以不適合幼兒食用。雞蛋、牛奶、魚肉都是適合幼兒的營養(yǎng)豐富的食物。6.幼兒午睡時，保育人員應(yīng)（）巡視一次。A.10-15分鐘B.20-30分鐘C.30-40分鐘D.40-50分鐘答案：A。保育人員在幼兒午睡時應(yīng)10-15分鐘巡視一次，以便及時發(fā)現(xiàn)幼兒的異常情況，如踢被子、呼吸異常等。7.幼兒洗手時，應(yīng)使用（）洗手。A.冷水B.熱水C.溫水D.冰水答案：C。溫水洗手既不會刺激幼兒的皮膚，又能較好地去除污垢和細菌。冷水洗手清潔效果不佳，熱水和冰水可能會對幼兒皮膚造成傷害。8.幼兒體育活動的時間一般安排在（）為宜。A.上午B.中午C.下午D.晚上答案：A。上午幼兒經(jīng)過一夜的休息，精力比較充沛，且陽光中的紫外線可以促進幼兒體內(nèi)維生素D的合成，有利于鈣的吸收，所以幼兒體育活動時間一般安排在上午為宜。9.幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)應(yīng)體現(xiàn)（）。A.教師的意愿B.幼兒的年齡特點和個體差異C.家長的要求D.園長的想法答案：B。幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)要符合幼兒的年齡特點和個體差異，這樣才能滿足幼兒的發(fā)展需求，促進幼兒的學(xué)習(xí)和成長。10.幼兒的身高、體重測量應(yīng)（）進行一次。A.每月B.每季度C.每半年D.每年答案：B。幼兒的身高、體重測量每季度進行一次，這樣可以及時了解幼兒的生長發(fā)育情況。11.幼兒的被褥應(yīng)（）晾曬一次。A.每天B.每周C.每兩周D.每月答案：B。每周晾曬一次被褥可以保持被褥的干燥、松軟，還能起到殺菌的作用。12.當幼兒發(fā)生驚厥時，以下做法錯誤的是（）。A.讓幼兒側(cè)臥，解開衣領(lǐng)B.用硬物撬開幼兒的牙關(guān)C.保持環(huán)境安靜，避免刺激D.及時送醫(yī)答案：B。用硬物撬開幼兒牙關(guān)可能會損傷幼兒的牙齒和口腔黏膜，是錯誤的做法。發(fā)生驚厥時應(yīng)讓幼兒側(cè)臥，解開衣領(lǐng)，保持環(huán)境安靜，避免刺激，并及時送醫(yī)。13.幼兒膳食中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供能比例應(yīng)為（）。A.12%-15%、30%-35%、50%-60%B.15%-20%、25%-30%、55%-65%C.10%-12%、35%-40%、45%-55%D.20%-25%、20%-25%、50%-60%答案：A。幼兒膳食中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供能比例應(yīng)為12%-15%、30%-35%、50%-60%，這樣的比例有助于幼兒的生長發(fā)育。14.幼兒入園前，需要進行（）健康檢查。A.全面B.部分C.隨機D.抽樣答案：A。幼兒入園前需要進行全面的健康檢查，以了解幼兒的身體狀況，確保幼兒能適應(yīng)幼兒園的生活。15.幼兒園的玩具應(yīng)（）進行一次清洗消毒。A.每天B.每周C.每兩周D.每月答案：B。每周對幼兒園的玩具進行一次清洗消毒，可以保證玩具的衛(wèi)生，預(yù)防疾病傳播。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.幼兒常見的安全事故有（）。A.跌倒、摔傷B.燙傷、燒傷C.觸電事故D.異物入體答案：ABCD。幼兒由于年齡小，自我保護能力差，在日常生活中容易發(fā)生跌倒、摔傷、燙傷、燒傷、觸電事故、異物入體等安全事故。2.保育人員應(yīng)具備的專業(yè)素養(yǎng)包括（）。A.愛心、耐心、細心B.豐富的專業(yè)知識C.良好的溝通能力D.較強的應(yīng)急處理能力答案：ABCD。保育人員需要有愛心、耐心、細心才能照顧好幼兒，具備豐富的專業(yè)知識才能做好保育工作，良好的溝通能力有助于與幼兒、教師和家長進行交流，較強的應(yīng)急處理能力可以應(yīng)對突發(fā)情況。3.幼兒的良好生活習(xí)慣包括（）。A.良好的飲食習(xí)慣B.良好的睡眠習(xí)慣C.良好的衛(wèi)生習(xí)慣D.良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣答案：ABC。幼兒階段主要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、睡眠習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣等生活習(xí)慣，學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)在幼兒階段有一定基礎(chǔ)，但不是主要方面。4.幼兒園的消毒方法有（）。A.物理消毒法B.化學(xué)消毒法C.生物消毒法D.自然消毒法答案：AB。幼兒園常用的消毒方法主要有物理消毒法（如日曬、煮沸等）和化學(xué)消毒法（如使用含氯消毒劑等）。生物消毒法在幼兒園應(yīng)用較少，自然消毒法包含在物理消毒法中。5.幼兒體育活動的基本原則有（）。A.適量性原則B.多樣性原則C.循序漸進原則D.個別對待原則答案：ABCD。幼兒體育活動要遵循適量性原則，避免過度疲勞；多樣性原則，以激發(fā)幼兒的興趣；循序漸進原則，逐步增加活動的難度和強度；個別對待原則，考慮幼兒的個體差異。6.幼兒心理健康的表現(xiàn)有（）。A.情緒穩(wěn)定B.能與同伴友好相處C.有良好的自我意識D.能適應(yīng)集體生活答案：ABCD。情緒穩(wěn)定、能與同伴友好相處、有良好的自我意識、能適應(yīng)集體生活都是幼兒心理健康的表現(xiàn)。7.保育人員在組織幼兒進餐時，應(yīng)注意（）。A.創(chuàng)設(shè)安靜、愉快的進餐環(huán)境B.培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣C.觀察幼兒的進餐情況D.及時處理幼兒的進餐問題答案：ABCD。在組織幼兒進餐時，創(chuàng)設(shè)安靜、愉快的環(huán)境可以促進幼兒的食欲，培養(yǎng)良好的進餐習(xí)慣有助于幼兒的健康成長，觀察幼兒進餐情況并及時處理問題能保證幼兒的進餐安全和質(zhì)量。8.以下屬于幼兒常見傳染病的有（）。A.手足口病B.水痘C.流感D.腮腺炎答案：ABCD。手足口病、水痘、流感、腮腺炎都是幼兒常見的傳染病，具有傳染性強等特點。9.幼兒午睡時，保育人員應(yīng)做好（）工作。A.安排幼兒脫衣、上床B.巡視幼兒睡眠情況C.糾正幼兒的不良睡姿D.為幼兒蓋好被子答案：ABCD。保育人員在幼兒午睡時要安排幼兒脫衣、上床，巡視睡眠情況，糾正不良睡姿，為幼兒蓋好被子，確保幼兒的午睡質(zhì)量。10.幼兒園的衛(wèi)生保健工作包括（）。A.健康檢查B.疾病預(yù)防C.膳食管理D.環(huán)境衛(wèi)生答案：ABCD。幼兒園的衛(wèi)生保健工作涵蓋健康檢查、疾病預(yù)防、膳食管理、環(huán)境衛(wèi)生等多個方面，以保障幼兒的身體健康。三、判斷題（每題2分，共20分）1.幼兒在戶外活動時，保育人員只要在旁邊看著就行，不用參與活動。（）答案：錯誤。保育人員在幼兒戶外活動時不僅要在旁邊觀察，還應(yīng)積極參與活動，這樣可以更好地指導(dǎo)幼兒，保障幼兒的安全。2.幼兒的體溫比成人略高，一般為36.5℃-37.5℃。（）答案：正確。幼兒的新陳代謝旺盛，體溫比成人略高，正常體溫范圍一般在36.5℃-37.5℃。3.幼兒的衣服應(yīng)選擇寬松、舒適、透氣的面料。（）答案：正確。寬松、舒適、透氣的面料能讓幼兒感覺舒適，也有利于幼兒的活動和皮膚呼吸。4.保育人員可以隨意給幼兒用藥。（）答案：錯誤。保育人員不能隨意給幼兒用藥，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，按照正確的劑量和方法用藥。5.幼兒的視力在5歲前是不穩(wěn)定的，容易出現(xiàn)生理性遠視。（）答案：正確。幼兒在5歲前眼球前后徑較短，多為生理性遠視，視力不穩(wěn)定。6.幼兒園可以不配備保健醫(yī)生。（）答案：錯誤。幼兒園必須配備保健醫(yī)生，以負責幼兒的衛(wèi)生保健工作，保障幼兒的身體健康。7.幼兒的體育活動強度越大越好。（）答案：錯誤。幼兒體育活動應(yīng)遵循適量性原則，強度過大可能會對幼兒的身體造成傷害，并非越大越好。8.保育人員在照顧幼兒時，應(yīng)注重培養(yǎng)幼兒的自理能力。（）答案：正確。培養(yǎng)幼兒的自理能力有助于幼兒的獨立性和自主性發(fā)展，保育人員應(yīng)注重這方面的培養(yǎng)。9.幼兒發(fā)生骨折時，應(yīng)立即將幼兒送往醫(yī)院，不用進行任何固定處理。（）答案：錯誤。幼兒發(fā)生骨折時，應(yīng)先進行簡單的固定處理，避免骨折部位移動造成二次傷害，再及時送往醫(yī)院。10.幼兒園的食譜應(yīng)根據(jù)季節(jié)和幼兒的營養(yǎng)需求進行調(diào)整。（）答案：正確。不同季節(jié)的食材不同，幼兒在不同時期的營養(yǎng)需求也有差異，所以幼兒園食譜應(yīng)根據(jù)季節(jié)和幼兒營養(yǎng)需求進行調(diào)整。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述保育人員在幼兒午睡時的工作職責。答案：-安排幼兒脫衣、上床：幫助幼兒有序地脫衣服、鞋子，指導(dǎo)幼兒正確擺放衣物，并引導(dǎo)幼兒安靜地上床躺好。-創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境：保持臥室安靜、溫度適宜、光線柔和，為幼兒營造舒適的睡眠氛圍。-巡視幼兒睡眠情況：每隔10-15分鐘巡視一次，觀察幼兒的呼吸、面色、睡姿等是否正常。-糾正幼兒不良睡姿：及時發(fā)現(xiàn)并糾正幼兒趴著睡、蒙頭睡等不良睡姿，確保幼兒呼吸順暢。-為幼兒蓋好被子：根據(jù)室內(nèi)溫度和幼兒的睡眠情況，適時為幼兒蓋好被子，防止幼兒著涼。-處理突發(fā)情況：如幼兒出現(xiàn)身體不適、哭鬧等情況，要及時給予關(guān)心和處理，必要時通知保健醫(yī)生和教師。2.如何培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣？答案：-創(chuàng)設(shè)良好的進餐環(huán)境：保持餐廳安靜、整潔、明亮，播放輕柔的音樂，營造輕松愉快的氛圍，避免在進餐時批評幼兒。-制定合理的進餐時間和規(guī)則：固定每天的進餐時間，培養(yǎng)幼兒按時進餐的習(xí)慣。同時，制定一些簡單的進餐規(guī)則，如不挑食、不偏食、不邊吃邊玩等。-提供多樣化的食物：保證食物