小學(xué)三年級(jí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)指導(dǎo)手冊(cè)前言科學(xué)實(shí)驗(yàn)是打開科學(xué)世界大門的鑰匙。對(duì)于三年級(jí)的同學(xué)們來(lái)說(shuō)，親手操作實(shí)驗(yàn)、觀察奇妙的科學(xué)現(xiàn)象，能更直觀地理解科學(xué)原理，培養(yǎng)探索精神與實(shí)踐能力。本手冊(cè)精選了適合三年級(jí)學(xué)生開展的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，從生活常見(jiàn)材料出發(fā)，設(shè)計(jì)了一系列安全有趣、可操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，希望能幫助同學(xué)們?cè)凇白隹茖W(xué)”的過(guò)程中，感受科學(xué)的魅力，學(xué)會(huì)用科學(xué)的眼光觀察世界、用科學(xué)的方法解決問(wèn)題。第一章物質(zhì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一：溶解的秘密——探究哪些物質(zhì)能在水中溶解實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)知識(shí)目標(biāo)：觀察并區(qū)分物質(zhì)在水中的溶解與不溶解現(xiàn)象，理解“溶解”的基本概念。能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，用觀察、記錄的方法分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提升動(dòng)手操作與歸納總結(jié)能力。情感目標(biāo)：激發(fā)對(duì)物質(zhì)特性的探究興趣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)材料透明玻璃杯（3個(gè)）、清水（常溫）、食鹽、沙子、白糖、攪拌棒（干凈筷子代替）、自制記錄表（含“物質(zhì)名稱”“放入水中的現(xiàn)象”“攪拌后的現(xiàn)象”“靜置5分鐘后的現(xiàn)象”四列）。實(shí)驗(yàn)步驟1.準(zhǔn)備：將三個(gè)玻璃杯標(biāo)記為“1號(hào)”“2號(hào)”“3號(hào)”，各倒入大半杯清水（水量盡量一致）。2.操作：向1號(hào)杯加一小勺食鹽，攪拌1分鐘后靜置5分鐘，觀察并記錄變化。向2號(hào)杯加一小勺沙子，重復(fù)上述操作，觀察記錄。向3號(hào)杯加一小勺白糖，重復(fù)操作，觀察記錄。3.記錄：用“√”（溶解，顆粒消失、水透明）或“×”（不溶解，顆粒殘留/沉淀）標(biāo)記結(jié)果，填寫記錄表?？茖W(xué)原理像食鹽、白糖這類物質(zhì)，放入水中經(jīng)攪拌后會(huì)均勻分散成肉眼看不見(jiàn)的微粒，靜置后不沉淀，稱為溶解；沙子的顆粒無(wú)法分散，靜置后沉淀，因此不能溶解。水是優(yōu)良的“溶劑”，但并非所有物質(zhì)都能被水溶解。注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料保持干凈，避免交叉污染影響結(jié)果。攪拌時(shí)動(dòng)作輕緩，防止水灑出；若灑出及時(shí)擦干，避免滑倒。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，剩余食鹽、白糖可回收，沙子和水倒入下水道（沙子量少，避免堵塞），玻璃杯及時(shí)清洗晾干。拓展與延伸嘗試用小蘇打、食用油、面粉等物質(zhì)實(shí)驗(yàn)，觀察是否溶解。思考：如何讓溶解的食鹽重新“變回來(lái)”？（提示：加熱蒸發(fā)水分）實(shí)驗(yàn)二：浮與沉的游戲——探究物體在水中的沉浮規(guī)律實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)知識(shí)目標(biāo)：觀察不同物體在水中的沉浮現(xiàn)象，初步發(fā)現(xiàn)物體沉浮與材質(zhì)、形狀的關(guān)系。能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)預(yù)測(cè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、記錄結(jié)果的科學(xué)探究方法，提升動(dòng)手操作與邏輯推理能力。情感目標(biāo)：體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，培養(yǎng)敢于質(zhì)疑、勇于嘗試的科學(xué)精神。實(shí)驗(yàn)材料透明塑料盆、清水、小物體（塑料瓶蓋、橡皮擦、回形針、小木塊、鐵釘、泡沫塊、硬幣、乒乓球）、自制記錄表（含“物體名稱”“預(yù)測(cè)沉浮”“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”三列）。實(shí)驗(yàn)步驟1.預(yù)測(cè)：觀察物體，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)沉?。ā啊北硎靖?，“↓”表示沉），填寫“預(yù)測(cè)沉浮”欄。2.驗(yàn)證：往盆中倒2/3清水，將物體逐個(gè)輕輕放入，觀察最終狀態(tài)，填寫“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”欄。3.分析：對(duì)比預(yù)測(cè)與結(jié)果，觀察物體材質(zhì)、形狀，嘗試總結(jié)沉浮規(guī)律?？茖W(xué)原理物體沉浮與密度（單位體積的重量）有關(guān)：密度比水小則浮，比水大則沉。形狀也會(huì)影響沉?。ㄈ玷F塊沉，空心鐵船?。?。注意事項(xiàng)物體無(wú)尖銳邊角，避免劃傷；金屬物品使用后及時(shí)收好。加水勿過(guò)滿，防止溢出；實(shí)驗(yàn)后水倒入下水道，物體分類整理。探究形狀影響時(shí)，用橡皮泥做實(shí)心球和船形對(duì)比，注意橡皮泥勿入下水道。拓展與延伸改變物體形狀（如鋁箔紙折成實(shí)心球或小船），觀察沉浮變化。思考：裝滿水的瓶子沉，空瓶子??；裝沙子的空瓶子還會(huì)浮嗎？第二章生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一：種子發(fā)芽的秘密——探究種子發(fā)芽的條件實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)知識(shí)目標(biāo)：了解種子發(fā)芽需要的基本條件（水、空氣、適宜溫度），觀察發(fā)芽過(guò)程。能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，用畫圖、文字記錄生長(zhǎng)變化，提升長(zhǎng)期觀察與分析能力。情感目標(biāo)：感受生命的神奇與脆弱，培養(yǎng)愛(ài)護(hù)植物、耐心觀察的科學(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)材料透明塑料盒（3個(gè)）、綠豆種子（飽滿無(wú)破損）、紙巾（或棉花）、水、標(biāo)簽紙、記號(hào)筆。實(shí)驗(yàn)步驟1.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)：甲組（有水、空氣、常溫）：鋪兩層濕潤(rùn)紙巾，放20粒種子，蓋盒蓋（留縫透氣），放室內(nèi)常溫處。乙組（無(wú)水、空氣、常溫）：鋪兩層干燥紙巾，放種子，不加水，蓋盒蓋，放同甲組位置。丙組（有水、無(wú)空氣、常溫）：裝滿濕潤(rùn)紙巾（排除空氣），放種子，蓋緊盒蓋，放同甲組位置。2.觀察記錄：每天同一時(shí)間觀察，用文字或畫圖記錄變化（如“第1天：種子變大，種皮皺”“第3天：長(zhǎng)出小芽”），持續(xù)1-2周。3.對(duì)比分析：一周后，對(duì)比三組發(fā)芽情況，思考水、空氣的影響。科學(xué)原理種子發(fā)芽需要適量的水（激活生命活動(dòng)）、充足的空氣（呼吸作用）和適宜的溫度（不冷不熱的環(huán)境）。缺少任一條件，發(fā)芽會(huì)受影響。注意事項(xiàng)選飽滿、無(wú)蟲蛀的種子，生命力更強(qiáng)。甲組紙巾保持濕潤(rùn)（勿積水，防腐爛），乙組干燥，丙組盡量密封。觀察時(shí)動(dòng)作輕，防碰掉幼芽；發(fā)霉種子及時(shí)清理，更換重新實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)芽種子可移植花盆，繼續(xù)觀察生長(zhǎng)。拓展與延伸探究溫度影響：設(shè)置丁組，將濕潤(rùn)種子放冰箱冷藏室（低溫），對(duì)比甲組發(fā)芽情況。思考：花生、玉米埋土壤里也能發(fā)芽，土壤起什么作用？實(shí)驗(yàn)二：植物的“向光游戲”——探究植物的向光性實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)知識(shí)目標(biāo)：觀察植物向光生長(zhǎng)現(xiàn)象，了解植物具有向光性的特點(diǎn)。能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，用拍照、畫圖記錄生長(zhǎng)方向，提升觀察與推理能力。情感目標(biāo)：感受植物的“智慧”，激發(fā)對(duì)植物生命現(xiàn)象的探究興趣。實(shí)驗(yàn)材料兩株生長(zhǎng)相似的綠色植物（綠豆苗、鳳仙花苗或小盆栽）、花盆（2個(gè)）、黑卡紙、剪刀、膠帶、記號(hào)筆、尺子。實(shí)驗(yàn)步驟1.準(zhǔn)備：將植物標(biāo)記為“實(shí)驗(yàn)組”和“對(duì)照組”，放室內(nèi)暗處適應(yīng)1天，“忘記”原光照方向。2.操作：對(duì)照組：放窗臺(tái)，接受均勻自然光照（或臺(tái)燈從上方照射）。實(shí)驗(yàn)組：用黑卡紙做“單側(cè)透光”罩（一側(cè)剪窗口，其余密封），放植物入罩，光線從窗口射入，與對(duì)照組同位置。3.觀察記錄：每天觀察生長(zhǎng)方向，用尺子量莖長(zhǎng)，畫圖/拍照記錄，持續(xù)1周。4.對(duì)比分析：一周后，對(duì)比兩組生長(zhǎng)方向，看實(shí)驗(yàn)組是否朝窗口生長(zhǎng)?？茖W(xué)原理植物的莖、葉會(huì)朝著光源生長(zhǎng)，稱為向光性。這是因?yàn)橹参镄枰?yáng)光進(jìn)行光合作用，制造養(yǎng)分，因此“主動(dòng)”朝向光源。注意事項(xiàng)植物健康、無(wú)病蟲害，幼苗長(zhǎng)2-3片真葉更穩(wěn)定。黑卡紙罩除窗口外完全不透光，避免縫隙進(jìn)光影響結(jié)果。觀察時(shí)勿頻繁移動(dòng)植物，缺水時(shí)罩外輕澆（保持單側(cè)光照）。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，實(shí)驗(yàn)組移正常光照下，觀察是否恢復(fù)直立生長(zhǎng)。拓展與延伸改變光照方向（下方、左側(cè)），觀察向光性是否明顯。思考：植物的根會(huì)“向光”嗎？還是“向水”“向地”生長(zhǎng)？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究（如透明杯種植物，觀察根的方向）。第三章地球與宇宙科學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一：巖石的秘密——觀察不同巖石的特征實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)花崗巖、石灰?guī)r、砂巖等常見(jiàn)巖石，觀察描述顏色、紋理、硬度等特征。能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)用感官（看、摸、刻、滴醋）觀察巖石，用文字、圖畫記錄特點(diǎn)，提升觀察與分類能力。情感目標(biāo)：感受地球巖石的多樣性，培養(yǎng)對(duì)地球物質(zhì)的探究興趣，樹立保護(hù)巖石資源的意識(shí)。實(shí)驗(yàn)材料常見(jiàn)巖石標(biāo)本（學(xué)校借用或戶外安全采集小石塊）、放大鏡、鐵釘（或小刀）、滴管、白醋、白紙、自制記錄表（含“巖石名稱”“顏色”“紋理”“硬度（鐵釘刻劃）”“滴醋現(xiàn)象”“我的發(fā)現(xiàn)”六列）。實(shí)驗(yàn)步驟1.外觀觀察：巖石放白紙，放大鏡觀察顏色（如“灰白色”“花斑色”）、紋理（如“條紋狀”“顆粒狀”），記錄。2.硬度測(cè)試：鐵釘尖端輕刻巖石表面，觀察是否留痕，記錄“能刻劃”或“不能刻劃”。3.酸反應(yīng)測(cè)試：滴管吸白醋，滴巖石表面，觀察是否冒泡，記錄“有氣泡”或“無(wú)氣泡”。4.綜合描述：結(jié)合觀察結(jié)果，給巖石起“特征名”（如“花斑顆粒巖”），總結(jié)不同之處?？茖W(xué)原理花崗巖（巖漿巖）：顆粒粗、硬度大，主要成分為石英、長(zhǎng)石，滴醋無(wú)反應(yīng)。石灰?guī)r（沉積巖）：主要成分為碳酸鈣，滴醋產(chǎn)生二氧化碳?xì)馀荩–aCO?+醋酸→醋酸鈣+水+CO?↑）。砂巖（沉積巖）：由沙子、黏土膠結(jié)而成，有層理結(jié)構(gòu)，成分以石英為主，滴醋無(wú)反應(yīng)。注意事項(xiàng)采集巖石需成人陪同，選安全區(qū)域（河灘、山腳），禁采文物古跡、公園或保護(hù)區(qū)的巖石。鐵釘刻劃時(shí)力度適中，防傷手或損壞巖石；刻后清理碎屑。滴醋時(shí)避免入眼、嘴，接觸皮膚及時(shí)清水沖洗；實(shí)驗(yàn)后巖石清洗晾干，妥善保存。拓展與延伸用巖石在白