PAGE養(yǎng)殖檔案制度管理規(guī)定一、總則（一）目的為加強公司養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，規(guī)范養(yǎng)殖檔案記錄，確保養(yǎng)殖過程可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本規(guī)定。（二）適用范圍本規(guī)定適用于公司內(nèi)所有養(yǎng)殖場所、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)及相關(guān)工作人員。（三）基本原則1.真實性原則：養(yǎng)殖檔案記錄應(yīng)如實反映養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過程，確保信息真實可靠。2.完整性原則：涵蓋養(yǎng)殖生產(chǎn)的各個方面，包括養(yǎng)殖品種、數(shù)量、投入品使用、疫病防治、銷售等信息，保證檔案資料完整無缺。3.規(guī)范性原則：按照統(tǒng)一的格式、內(nèi)容和要求進行記錄，確保檔案的規(guī)范性和一致性。4.保密性原則：對涉及商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等敏感信息嚴格保密，防止信息泄露。二、養(yǎng)殖檔案的內(nèi)容與要求（一）養(yǎng)殖基本信息1.養(yǎng)殖場名稱、地址、聯(lián)系方式。2.養(yǎng)殖品種、來源、數(shù)量及批次。3.養(yǎng)殖場地的設(shè)施設(shè)備情況，包括圈舍結(jié)構(gòu)、面積、通風、溫控、給排水等設(shè)施的規(guī)格與運行狀況。（二）投入品管理記錄1.飼料采購日期、供應(yīng)商名稱、飼料品種、規(guī)格、數(shù)量。飼料的質(zhì)量檢驗報告編號及結(jié)果。使用日期、投喂量、投喂方式。2.獸藥采購日期、供應(yīng)商名稱、獸藥名稱、規(guī)格、劑型、數(shù)量。獸藥的批準文號、生產(chǎn)許可證號。使用日期、使用劑量、使用方法、休藥期。獸藥的使用原因、治療或預(yù)防的疫病種類。3.疫苗采購日期、供應(yīng)商名稱、疫苗品種、規(guī)格、數(shù)量。疫苗的批準文號、生產(chǎn)許可證號。接種日期、接種劑量、接種方法、接種動物數(shù)量。疫苗的保存條件及運輸記錄。（三）養(yǎng)殖過程記錄1.日常養(yǎng)殖管理每日巡查記錄，包括動物健康狀況、采食、飲水、活動等情況。溫濕度、光照等環(huán)境參數(shù)記錄，記錄頻率根據(jù)養(yǎng)殖品種和實際需求確定，一般至少每天記錄一次。2.疫病防治疫病發(fā)生日期、癥狀表現(xiàn)、診斷情況。采取的治療措施，包括用藥種類、劑量、療程等。病死動物處理情況，包括死亡時間、數(shù)量、處理方式（焚燒、深埋等）及處理地點。3.繁殖記錄繁殖動物的品種、年齡、體重。配種日期、配種方式（自然交配或人工授精）。妊娠檢查日期及結(jié)果。分娩日期、產(chǎn)仔數(shù)量、性別、健康狀況。（四）銷售記錄1.銷售日期、購買單位名稱及聯(lián)系方式。2.銷售品種、數(shù)量、規(guī)格。3.銷售價格及金額。（五）人員培訓(xùn)記錄1.培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師。2.參加培訓(xùn)人員名單及考核成績。三、養(yǎng)殖檔案的建立與填寫（一）檔案建立1.養(yǎng)殖場應(yīng)在養(yǎng)殖生產(chǎn)開始前，建立完善的養(yǎng)殖檔案，并指定專人負責檔案的管理工作。2.檔案應(yīng)采用紙質(zhì)與電子相結(jié)合的方式進行記錄，紙質(zhì)檔案應(yīng)裝訂成冊，電子檔案應(yīng)進行備份存儲，確保數(shù)據(jù)安全。（二）填寫要求1.記錄人員應(yīng)及時、準確、完整地填寫?zhàn)B殖檔案，不得漏記、錯記、偽造記錄。2.填寫內(nèi)容應(yīng)字跡清晰、工整，使用藍色或黑色鋼筆、中性筆書寫，不得使用鉛筆或易褪色的筆。3.對于需要簽字確認的內(nèi)容，相關(guān)人員應(yīng)簽字并注明日期。四、養(yǎng)殖檔案的保管與查閱（一）保管1.養(yǎng)殖檔案應(yīng)妥善保管，保存期限根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準執(zhí)行，一般不得少于[X]年。2.檔案保管地點應(yīng)具備防火、防潮、防蟲、防盜等條件，確保檔案的安全與完整。3.電子檔案應(yīng)定期進行備份，并存儲在不同的介質(zhì)上，防止數(shù)據(jù)丟失。（二）查閱1.公司內(nèi)部人員因工作需要查閱養(yǎng)殖檔案時，應(yīng)填寫查閱申請表，經(jīng)部門負責人批準后，方可查閱。2.查閱檔案時，應(yīng)在檔案管理人員的陪同下進行，不得擅自涂改、抽取、銷毀檔案內(nèi)容。3.外部單位或個人因特殊原因需要查閱養(yǎng)殖檔案時，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，辦理查閱手續(xù)，并經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準后方可查閱。查閱過程中，應(yīng)嚴格遵守保密規(guī)定，不得泄露檔案中的敏感信息。五、監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司質(zhì)量安全管理部門應(yīng)定期對養(yǎng)殖檔案的建立、填寫、保管等情況進行檢查，確保檔案管理工作符合規(guī)定要求。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，要求相關(guān)養(yǎng)殖場或責任人限期整改，并跟蹤整改情況。（二）外部監(jiān)督1.積極配合政府相關(guān)部門對養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督檢查工作，如實提供檔案資料。接受社會公眾的監(jiān)督，對提出的意見和建議及時進行處理和反饋。2.對于違反本規(guī)定的行為，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求