PAGE規(guī)范酒席辦理制度范本一、總則（一）目的為了規(guī)范公司/組織內部酒席辦理行為，確保酒席活動的安全、有序、文明進行，維護公司/組織良好形象，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內部舉辦的各類酒席活動，包括但不限于員工婚宴、生日宴、節(jié)日聚餐等。（三）基本原則1.遵守法律法規(guī)原則：酒席辦理必須嚴格遵守國家法律法規(guī)以及地方相關規(guī)定，不得從事任何違法違規(guī)活動。2.安全第一原則：將安全放在首位，確保酒席現(xiàn)場人員的人身安全和財產安全，預防各類安全事故的發(fā)生。3.文明節(jié)儉原則：倡導文明、健康、節(jié)儉的酒席文化，反對鋪張浪費和低俗行為。4.規(guī)范有序原則：酒席辦理過程應按照規(guī)定的流程和要求進行，確保各項活動有序開展。二、酒席申請與審批（一）申請流程1.酒席舉辦人需提前[X]個工作日向所在部門提交酒席申請表，申請表應詳細注明酒席的類型（如婚宴、生日宴等）、預計舉辦時間、地點、參與人數(shù)等信息。2.部門負責人收到申請表后，應在[X]個工作日內進行初審，審核內容包括酒席舉辦的必要性、是否符合公司/組織相關規(guī)定等，并簽署意見。（二）審批流程1.初審通過后，申請表提交至行政部門進行復審。行政部門應在[X]個工作日內對申請表進行全面審核，重點審核酒席舉辦地點的安全性、場地容量是否滿足需求、是否會對公司/組織正常工作秩序造成影響等。2.若行政部門復審通過，申請表將提交至公司/組織管理層進行最終審批。管理層應在[X]個工作日內做出審批決定，并將審批結果通知酒席舉辦人。（三）特殊情況處理1.對于因特殊原因需要緊急舉辦酒席的情況，酒席舉辦人應向所在部門和行政部門說明原因，并盡量提供詳細的申請材料。行政部門應在收到申請后[X]小時內進行緊急審核，并及時將審核結果反饋給酒席舉辦人。2.若緊急申請獲得批準，酒席舉辦人應按照本制度的其他規(guī)定盡快完善相關手續(xù)，并確保酒席活動的安全和有序進行。三、酒席場地安排（一）場地選擇1.酒席場地應選擇在公司/組織指定的區(qū)域內，且場地應具備良好的通風、照明、消防等安全條件。2.禁止在公司/組織辦公區(qū)域、倉庫、機房等重要場所舉辦酒席活動，以免影響正常工作秩序或引發(fā)安全事故。（二）場地布置1.酒席舉辦人應根據(jù)酒席的規(guī)模和風格，合理進行場地布置。場地布置應簡潔大方、文明得體，不得使用低俗、迷信等不符合公司/組織文化的裝飾物品。2.布置過程中應注意保護場地設施，不得隨意損壞或改變場地原有結構。如需對場地進行臨時性改造，應提前向行政部門申請，并在行政部門的監(jiān)督下進行。（三）場地安全保障1.酒席舉辦人應在場地內設置明顯的安全警示標識，提醒參與人員注意安全事項。2.確保場地內消防設施完好有效，疏散通道暢通無阻。酒席舉辦期間，應安排專人負責安全巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。四、酒席餐飲管理（一）餐飲供應商選擇1.酒席餐飲服務原則上由公司/組織指定的餐飲供應商提供。若因特殊情況需要自行選擇餐飲供應商，酒席舉辦人應提前向行政部門提交申請，并提供餐飲供應商的相關資質證明和服務方案。2.行政部門應在收到申請后[X]個工作日內對餐飲供應商進行審核，審核通過后方可確定其為酒席餐飲服務提供商。（二）食品衛(wèi)生要求1.餐飲供應商應嚴格遵守國家食品衛(wèi)生法律法規(guī)，確保提供的食品符合衛(wèi)生標準。食品原材料應新鮮、無毒無害，嚴禁使用變質、過期食品。2.酒席餐飲服務過程中應嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、餐具消毒、食品留樣等。食品留樣應不少于[X]克，保存時間不少于[X]小時，以備查驗。（三）餐飲服務質量監(jiān)督1.酒席舉辦人應與餐飲供應商簽訂服務合同，明確雙方的權利和義務。在酒席舉辦過程中，酒席舉辦人應安排專人對餐飲服務質量進行監(jiān)督，及時反饋問題并要求餐飲供應商進行整改。2.行政部門也將不定期對酒席餐飲服務質量進行抽查，如發(fā)現(xiàn)餐飲供應商存在違規(guī)行為，將按照合同約定進行處理，并取消其今后為公司/組織提供酒席餐飲服務的資格。五、酒席人員管理（一）參與人員范圍1.酒席參與人員原則上為公司/組織內部員工及其家屬。若因特殊情況需要邀請外部人員參加，酒席舉辦人應提前向所在部門和行政部門說明情況，并獲得批準。2.邀請外部人員參加酒席時，應明確告知其酒席的相關規(guī)定和注意事項，要求其遵守公司/組織的各項規(guī)章制度。（二）人員行為規(guī)范1.參與酒席人員應遵守法律法規(guī)和公司/組織的各項規(guī)章制度，不得在酒席上從事違法違規(guī)、賭博、酗酒、打架斗毆等行為。2.倡導文明飲酒，不得勸酒、灌酒，避免因飲酒過量引發(fā)安全事故。酒席結束后，參與人員應自行妥善安排返程，確保自身安全。（三）人員安全管理1.酒席舉辦人應在酒席現(xiàn)場安排專人負責人員安全管理，維護現(xiàn)場秩序。對老、弱、病、殘等特殊人員應給予必要的照顧和幫助。2.如遇突發(fā)安全事件，現(xiàn)場管理人員應立即采取相應的應急措施，并及時報告公司/組織相關部門。六、酒席費用管理（一）費用標準1.公司/組織將根據(jù)酒席的類型和規(guī)模制定相應的費用標準。酒席舉辦人應按照費用標準合理控制酒席費用，不得超標準支出。2.費用標準將定期進行調整，以適應市場變化和公司/組織實際情況。酒席舉辦人在申請酒席時，應按照最新的費用標準進行預算編制。（二）費用報銷1.酒席費用報銷應按照公司/組織財務制度的規(guī)定進行。酒席舉辦人應在酒席結束后[X]個工作日內，將相關費用報銷憑證整理齊全并提交至財務部門進行報銷。2.報銷憑證應包括酒席申請表、審批文件、服務合同、發(fā)票、費用清單等。財務部門將對報銷憑證進行嚴格審核，對不符合規(guī)定的費用不予報銷。（三）費用監(jiān)督1.行政部門將對酒席費用支出情況進行定期檢查和監(jiān)督，確保費用使用合理、合規(guī)。如發(fā)現(xiàn)酒席舉辦人存在虛報、冒領等違規(guī)行為，將依法依規(guī)進行處理。2.公司/組織鼓勵員工對酒席費用支出情況進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可向行政部門或財務部門舉報。對于舉報屬實的，公司/組織將給予舉報人一定的獎勵。七、酒席環(huán)保要求（一）減少一次性用品使用1.酒席舉辦過程中應盡量減少一次性餐具、紙杯、紙巾等用品的使用。鼓勵使用可重復使用的餐具和環(huán)保用品，以降低對環(huán)境的污染。2.若因特殊情況需要使用一次性用品，應選擇符合環(huán)保標準的產品，并在使用后進行分類回收處理。（二）垃圾分類處理1.酒席現(xiàn)場應設置明顯的垃圾分類標識，引導參與人員正確分類投放垃圾。垃圾應分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類。2.酒席結束后，酒席舉辦人應安排專人負責將垃圾及時清理，并按照當?shù)丨h(huán)保部門的要求進行分類運輸和處理。嚴禁隨意丟棄垃圾，以免對環(huán)境造成污染。（三）節(jié)能減排措施1.酒席場地應合理控制照明、空調等設備的使用，做到人走燈滅、空調關閉。倡導自然通風，減少能源消耗。2.鼓勵使用節(jié)能燈具、節(jié)水器具等環(huán)保設備，以降低能源消耗和運營成本。八、酒席活動管理（一）活動內容安排1.酒席舉辦人應提前制定酒席活動內容安排，活動內容應健康、文明、積極向上，不得包含低俗、迷信、賭博等不良內容。2.活動安排應合理有序，避免出現(xiàn)時間過長、過于嘈雜等影響公司/組織正常工作秩序和他人休息的情況。（二）活動時間控制1.酒席活動時間應嚴格按照申請審批的時間進行，不得擅自延長或縮短。如遇特殊情況需要調整活動時間，酒席舉辦人應提前向行政部門申請，并獲得批準。2.酒席結束時間原則上不得晚于[具體時間]，以確保參與人員能夠安全、有序地離開公司/組織。（三）活動現(xiàn)場管理1.酒席舉辦人應在活動現(xiàn)場安排專人負責管理，維護現(xiàn)場秩序。對活動過程中出現(xiàn)的問題和糾紛，應及時進行協(xié)調處理，確?；顒禹樌M行。2.活動現(xiàn)場應保持整潔衛(wèi)生，不得隨地吐痰、亂扔垃圾?；顒咏Y