PAGE酒店倉(cāng)庫(kù)防火規(guī)范制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒店倉(cāng)庫(kù)消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故，保障酒店財(cái)產(chǎn)安全和賓客生命安全，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，制定本規(guī)范制度。（二）適用范圍本規(guī)范制度適用于酒店內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)，包括食品倉(cāng)庫(kù)、物資倉(cāng)庫(kù)、布草倉(cāng)庫(kù)、工程物資倉(cāng)庫(kù)等。（三）基本原則1.預(yù)防為主：通過(guò)加強(qiáng)消防安全教育、完善消防設(shè)施、規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理等措施，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。2.防消結(jié)合：將預(yù)防火災(zāi)與撲救火災(zāi)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提高酒店應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。3.誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)：明確倉(cāng)庫(kù)管理人員的消防安全責(zé)任，做到責(zé)任到人。二、組織與職責(zé)（一）消防安全管理組織酒店成立消防安全管理委員會(huì)，由總經(jīng)理?yè)?dān)任主任，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員。消防安全管理委員會(huì)下設(shè)辦公室，設(shè)在安全保衛(wèi)部，負(fù)責(zé)日常消防安全管理工作。（二）職責(zé)分工1.總經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)酒店消防安全工作，為本酒店消防安全責(zé)任人。2.消防安全管理委員會(huì)：貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防安全工作的法律法規(guī)和方針政策。研究制定酒店消防安全工作計(jì)劃和措施。定期召開(kāi)消防安全工作會(huì)議，分析消防安全形勢(shì)，解決消防安全工作中的重大問(wèn)題。3.安全保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)制定和完善酒店消防安全管理制度和操作規(guī)程。組織開(kāi)展消防安全檢查和隱患排查治理工作。組織實(shí)施消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和檢測(cè)工作。組織開(kāi)展消防安全宣傳教育和培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因。4.倉(cāng)庫(kù)管理人員：負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常消防安全管理工作，確保倉(cāng)庫(kù)消防安全。嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)防火規(guī)定，嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、使用明火和違規(guī)電氣設(shè)備。定期檢查倉(cāng)庫(kù)消防設(shè)施設(shè)備，確保其完好有效。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物資的分類存放，保持倉(cāng)庫(kù)通道暢通。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告，并采取措施進(jìn)行整改。三、防火措施（一）倉(cāng)庫(kù)布局與設(shè)施1.倉(cāng)庫(kù)選址：倉(cāng)庫(kù)應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離火源、電源、水源充足、通風(fēng)良好的位置。嚴(yán)禁在易燃、易爆物品倉(cāng)庫(kù)附近設(shè)置倉(cāng)庫(kù)。2.倉(cāng)庫(kù)建筑：倉(cāng)庫(kù)建筑應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)消防安全標(biāo)準(zhǔn)，采用不燃或難燃材料建造。倉(cāng)庫(kù)的耐火等級(jí)、層數(shù)、面積等應(yīng)符合規(guī)定要求。3.防火分隔：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)劃分防火分區(qū)，每個(gè)防火分區(qū)的面積應(yīng)符合規(guī)定要求。防火分區(qū)之間應(yīng)采用防火墻、防火卷簾等防火分隔設(shè)施進(jìn)行分隔。4.通風(fēng)與排煙：倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置良好的通風(fēng)設(shè)施，確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)空氣流通。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)還應(yīng)設(shè)置排煙設(shè)施，以便在火災(zāi)發(fā)生時(shí)及時(shí)排出煙霧。5.消防設(shè)施設(shè)備：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)等。消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢測(cè)，確保其完好有效。倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)熟悉消防設(shè)施設(shè)備的使用方法，能夠熟練操作。（二）物資管理1.物資分類存放：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)根據(jù)物資的性質(zhì)、用途、火災(zāi)危險(xiǎn)性等進(jìn)行分類存放。易燃易爆物品應(yīng)單獨(dú)存放，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。2.物資堆碼：物資堆碼應(yīng)整齊、穩(wěn)固，不得超高、超寬、超重。物資與墻壁、屋頂、燈具等之間應(yīng)保持一定的安全距離。3.庫(kù)存管理：倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)、損壞的物資。庫(kù)存物資應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放。4.易燃易爆物品管理：易燃易爆物品應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。易燃易爆物品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置專人負(fù)責(zé)管理，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。易燃易爆物品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置防靜電、防雷、防火等安全設(shè)施。（三）電氣管理1.電氣設(shè)備安裝：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行安裝，嚴(yán)禁私拉亂接電線。電氣設(shè)備應(yīng)符合防爆、防潮、防火等要求。2.電氣設(shè)備使用：倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)嚴(yán)格遵守電氣設(shè)備操作規(guī)程，嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用明火和違規(guī)電氣設(shè)備。電氣設(shè)備使用完畢后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源。3.電氣線路維護(hù)：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)定期對(duì)電氣線路進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除電氣故障。電氣線路應(yīng)穿管保護(hù)，嚴(yán)禁裸露在外。4.照明管理：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明燈具應(yīng)采用防爆、防潮、防火等燈具。照明燈具應(yīng)安裝在安全位置，不得靠近易燃、易爆物品。（四）火源管理1.明火作業(yè)：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)行明火作業(yè)。如需進(jìn)行明火作業(yè)，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火措施。2.吸煙管理：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止吸煙行為。3.其他火源管理：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)焚燒垃圾、雜物等。四、消防設(shè)施設(shè)備管理（一）消防設(shè)施設(shè)備配置倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)等。消防設(shè)施設(shè)備的配置應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)消防安全標(biāo)準(zhǔn)和本酒店的實(shí)際情況。（二）消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)1.定期檢查：倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，確保其完好有效。檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的外觀、性能、運(yùn)行狀況等。2.維護(hù)保養(yǎng)：消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的清潔、潤(rùn)滑、調(diào)試、維修等。3.檢測(cè)：消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢測(cè)，確保其性能符合國(guó)家有關(guān)消防安全標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的壓力、流量、靈敏度等。（三）消防設(shè)施設(shè)備標(biāo)識(shí)與警示1.標(biāo)識(shí)：消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明其名稱、用途、操作方法等。標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、醒目，易于識(shí)別。2.警示：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置明顯的消防安全警示標(biāo)志，如禁止吸煙、禁止明火、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志等。警示標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)消防安全標(biāo)準(zhǔn)。五、消防安全教育與培訓(xùn)（一）教育與培訓(xùn)計(jì)劃酒店應(yīng)制定消防安全教育與培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織倉(cāng)庫(kù)管理人員和其他員工進(jìn)行消防安全教育與培訓(xùn)。教育與培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括教育與培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間、方式等。（二）教育與培訓(xùn)內(nèi)容1.法律法規(guī)：學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)消防安全工作的法律法規(guī)和方針政策。2.消防安全知識(shí)：學(xué)習(xí)火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)撲救、火災(zāi)逃生等消防安全知識(shí)。3.消防設(shè)施設(shè)備操作技能：學(xué)習(xí)消防設(shè)施設(shè)備的使用方法和操作技能。4.應(yīng)急預(yù)案：學(xué)習(xí)酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，了解火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置程序和措施。（三）教育與培訓(xùn)方式1.集中培訓(xùn)：定期組織倉(cāng)庫(kù)管理人員和其他員工進(jìn)行集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課。2.現(xiàn)場(chǎng)演示：在倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消防設(shè)施設(shè)備的操作演示，讓倉(cāng)庫(kù)管理人員和其他員工親身體驗(yàn)。3.案例分析：通過(guò)分析火災(zāi)案例，吸取教訓(xùn)，提高倉(cāng)庫(kù)管理人員和其他員工的消防安全意識(shí)。4.宣傳教育：利用酒店內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、微信公眾號(hào)等宣傳平臺(tái)，宣傳消防安全知識(shí)。六、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（一）應(yīng)急預(yù)案制定酒店應(yīng)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置程序和措施。火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括火災(zāi)報(bào)警、應(yīng)急疏散、滅火救援、醫(yī)療救護(hù)等內(nèi)容。（二）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：酒店成立火災(zāi)應(yīng)急指揮中心，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員。火災(zāi)應(yīng)急指揮中心下設(shè)滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組等應(yīng)急工作小組。2.職責(zé)分工：滅火行動(dòng)組：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的滅火工作。疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織人員疏散，引導(dǎo)賓客安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。安全保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。醫(yī)療救護(hù)組：負(fù)責(zé)對(duì)受傷人員進(jìn)行醫(yī)療救護(hù)。后勤保障組：負(fù)責(zé)提供火災(zāi)應(yīng)急所需的物資和設(shè)備。（三）應(yīng)急處置程序1.火災(zāi)報(bào)警：倉(cāng)庫(kù)管理人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話或當(dāng)?shù)鼗鹁娫拡?bào)警，并報(bào)告?zhèn)}庫(kù)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人。2.應(yīng)急響應(yīng)：酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮中心接到報(bào)警后，應(yīng)立即啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織各應(yīng)急工作小組趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行應(yīng)急處置。3.滅火救援：滅火行動(dòng)組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即組織滅火工作，使用消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行滅火。4.疏散引導(dǎo)：疏散引導(dǎo)組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即組織人員疏散，引導(dǎo)賓客安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。疏散引導(dǎo)組應(yīng)按照預(yù)定的疏散路線進(jìn)行引導(dǎo)，確保人員疏散有序。5.安全保衛(wèi)：安全保衛(wèi)組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即設(shè)置警戒區(qū)域，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。安全保衛(wèi)組應(yīng)維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。6.醫(yī)療救護(hù)：醫(yī)療救護(hù)組到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即對(duì)受傷人員進(jìn)行醫(yī)療救護(hù)。醫(yī)療救護(hù)組應(yīng)根據(jù)受傷人員的傷勢(shì)情況，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救或送往醫(yī)院進(jìn)行治療。7.后勤保障：后勤保障組應(yīng)及時(shí)提供火災(zāi)應(yīng)急所需的物資和設(shè)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。后勤保障組應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理和恢復(fù)工作。（四）應(yīng)急演練酒店應(yīng)定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高酒店應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。應(yīng)急演練應(yīng)包括火災(zāi)報(bào)警、應(yīng)急疏散、滅火救援、醫(yī)療救護(hù)等內(nèi)容。應(yīng)急演練結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。七、監(jiān)督檢查與考核（一）監(jiān)督檢查1.定期檢查：安全保衛(wèi)部應(yīng)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行消防安全檢查，檢查內(nèi)容包括倉(cāng)庫(kù)布局與設(shè)施、物資管理、電氣管理、火源管理、消防設(shè)施設(shè)備管理等。2.專項(xiàng)檢查：安全保衛(wèi)部應(yīng)根據(jù)酒店消防安全工作的需要，組織開(kāi)展專項(xiàng)消防安全檢查，如易燃易爆物品倉(cāng)庫(kù)專項(xiàng)檢查、電氣設(shè)備專項(xiàng)檢查等。3.隱患排查治理：安全保衛(wèi)部應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查倉(cāng)庫(kù)消防安全隱患，并督促倉(cāng)庫(kù)管理人員進(jìn)行整改。對(duì)重大消防安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店消防安全管理委員會(huì)，采取有效措施進(jìn)行治理。（二）考核1.考核內(nèi)容：酒店應(yīng)建立消防安全考核制度，對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員和其他員工的消防安全工作進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括消防安全知識(shí)掌握情況、消防設(shè)施設(shè)備操作技能、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行