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PAGE酒店門(mén)童值班制度規(guī)范一、總則(一)目的為了提升酒店服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范門(mén)童值班工作流程,確保門(mén)童能夠?yàn)橘e客提供專(zhuān)業(yè)、高效、熱情的服務(wù),特制定本制度規(guī)范。(二)適用范圍本制度適用于酒店全體門(mén)童崗位工作人員。(三)基本原則1.賓客至上原則:始終將賓客的需求放在首位,以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心目標(biāo)。2.專(zhuān)業(yè)規(guī)范原則:嚴(yán)格按照規(guī)定的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則:與酒店各部門(mén)密切配合,共同為賓客營(yíng)造良好的入住體驗(yàn)。二、值班崗位要求(一)人員配置1.根據(jù)酒店客流量和實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,合理安排門(mén)童值班人數(shù)。在高峰時(shí)段,確保有足夠的門(mén)童在崗,滿足賓客服務(wù)需求。2.門(mén)童應(yīng)具備良好的形象氣質(zhì),男性身高一般不低于[X]厘米,女性身高一般不低于[X]厘米,五官端正,身體健康。(二)著裝規(guī)范1.門(mén)童應(yīng)穿著統(tǒng)一的制服,制服應(yīng)保持整潔、干凈、無(wú)破損。2.制服的穿著要規(guī)范,上衣應(yīng)系好所有紐扣,褲子應(yīng)熨燙平整,無(wú)褶皺。3.佩戴酒店統(tǒng)一發(fā)放的工牌,工牌應(yīng)佩戴在左胸前顯眼位置。4.穿著黑色皮鞋,皮鞋應(yīng)保持光亮,無(wú)污漬。(三)儀容儀表1.保持頭發(fā)整潔,男性頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)梳理整齊;女性應(yīng)將頭發(fā)盤(pán)起或束起,不得披頭散發(fā)。2.面部應(yīng)保持清潔,化淡妝,不得濃妝艷抹。3.保持口腔清潔,口氣清新,不得有異味。4.不得佩戴夸張的首飾,手上不得佩戴過(guò)多戒指,項(xiàng)鏈應(yīng)佩戴在制服內(nèi)。三、值班工作流程(一)上崗準(zhǔn)備1.提前[X]分鐘到達(dá)酒店大堂指定位置,與上一班門(mén)童做好交接工作。2.檢查值班所需物品是否齊全,如雨傘、行李車(chē)、指示牌等,確保物品完好可用。3.整理個(gè)人著裝和儀容儀表,以飽滿的精神狀態(tài)迎接賓客。(二)賓客迎接1.當(dāng)有賓客抵達(dá)酒店時(shí),門(mén)童應(yīng)主動(dòng)上前,微笑著向賓客打招呼:“歡迎光臨[酒店名稱(chēng)]!”2.為賓客打開(kāi)車(chē)門(mén),協(xié)助賓客下車(chē),并禮貌地問(wèn)候:“您好,請(qǐng)問(wèn)有什么需要幫助的嗎?”3.對(duì)于攜帶行李的賓客,應(yīng)及時(shí)接過(guò)行李,使用禮貌用語(yǔ):“讓我來(lái)幫您拿行李吧。”并引導(dǎo)賓客進(jìn)入酒店大堂。(三)行李服務(wù)1.將賓客的行李平穩(wěn)地放置在行李車(chē)上,注意輕拿輕放,避免損壞行李。2.在引領(lǐng)賓客前往前臺(tái)辦理入住手續(xù)的過(guò)程中,保持與賓客的適當(dāng)距離,步伐適中,速度均勻。3.到達(dá)前臺(tái)后,協(xié)助賓客將行李放置在合適的位置,并等待賓客辦理完入住手續(xù)。(四)引導(dǎo)服務(wù)1.當(dāng)賓客辦理完入住手續(xù)后,門(mén)童應(yīng)接過(guò)房卡,禮貌地說(shuō):“請(qǐng)跟我來(lái),我?guī)シ块g?!?.使用行李車(chē)將賓客的行李運(yùn)送到電梯口,按下電梯按鈕,等待電梯到達(dá)。3.在電梯內(nèi),應(yīng)靠邊站立,避免擋住賓客的視線,并詢問(wèn)賓客樓層:“請(qǐng)問(wèn)您住在幾樓?”4.到達(dá)賓客所在樓層后,引導(dǎo)賓客走出電梯,將賓客帶到房間門(mén)口,使用房卡打開(kāi)房門(mén),先進(jìn)入房間檢查是否安全無(wú)異常,然后再請(qǐng)賓客進(jìn)入房間,并說(shuō):“祝您入住愉快!如有任何需要,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們?!?.將行李放置在房間合適位置,向賓客介紹房間內(nèi)的主要設(shè)施設(shè)備,如空調(diào)、電視、電話等的使用方法。6.離開(kāi)房間時(shí),輕輕關(guān)上房門(mén),返回大堂繼續(xù)值班。(五)賓客送別1.當(dāng)賓客退房離開(kāi)酒店時(shí),門(mén)童應(yīng)主動(dòng)上前迎接,詢問(wèn)賓客是否需要幫忙提行李:“請(qǐng)問(wèn)您需要我?guī)湍眯欣顔幔俊?.協(xié)助賓客將行李搬運(yùn)到車(chē)上,為賓客打開(kāi)車(chē)門(mén),待賓客上車(chē)坐穩(wěn)后,禮貌地說(shuō):“感謝您入住[酒店名稱(chēng)],祝您旅途愉快!歡迎您下次再來(lái)!”3.輕輕關(guān)上車(chē)門(mén),向賓客揮手道別,目送賓客離開(kāi)。(六)特殊情況處理1.如果遇到賓客行李過(guò)多或過(guò)重,門(mén)童應(yīng)及時(shí)尋求同事的幫助,確保安全、順利地為賓客提供行李服務(wù)。2.若賓客對(duì)酒店服務(wù)有任何疑問(wèn)或投訴,門(mén)童應(yīng)保持冷靜,耐心傾聽(tīng)賓客的訴求,并及時(shí)聯(lián)系大堂經(jīng)理或相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,協(xié)助解決問(wèn)題。3.在遇到緊急情況時(shí),如火災(zāi)、地震等,門(mén)童應(yīng)按照酒店制定的應(yīng)急預(yù)案,迅速采取措施,引導(dǎo)賓客安全疏散,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告情況。四、值班紀(jì)律規(guī)定(一)考勤制度1.門(mén)童應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的考勤制度,按時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工。2.如需請(qǐng)假,應(yīng)提前按照酒店規(guī)定的流程辦理請(qǐng)假手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。(二)工作紀(jì)律1.堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗、串崗或脫崗。在值班期間,不得做與工作無(wú)關(guān)的事情,如玩手機(jī)、聊天等。2.對(duì)待賓客要熱情、禮貌、耐心,不得與賓客發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。3.保守酒店機(jī)密,不得泄露酒店的經(jīng)營(yíng)信息、賓客信息等。(三)廉潔自律1.嚴(yán)禁接受賓客的小費(fèi)、禮品或其他不正當(dāng)利益。2.不得利用工作之便謀取私利,如私自為賓客介紹外部服務(wù)等。五、培訓(xùn)與考核(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.酒店應(yīng)定期組織門(mén)童進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、溝通技巧、行李服務(wù)流程、應(yīng)急處理等方面。2.培訓(xùn)方式可以采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、案例分析、模擬演練等多種形式,以提高門(mén)童的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)能力。(二)考核標(biāo)準(zhǔn)1.建立門(mén)童考核機(jī)制,定期對(duì)門(mén)童的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核??己藘?nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、工作紀(jì)律、賓客滿意度等方面。2.賓客滿意度調(diào)查結(jié)果將作為門(mén)童考核的重要依據(jù)之一,對(duì)于賓客投訴較多或滿意度較低的門(mén)童,將進(jìn)行相應(yīng)的處理。(三)獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、賓客滿意度高的門(mén)童,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)、晉升機(jī)會(huì)等。2.對(duì)于違反值班制度規(guī)范、工作紀(jì)律的門(mén)童,視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款、警告、辭退等處理。六、附則
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