(2025年)“傳染病防治知識(shí)+食源性疾病監(jiān)測(cè)”考核試題含答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》，2025年我國(guó)法定傳染病分為甲、乙、丙三類(lèi)，其中甲類(lèi)傳染病包括（）A.鼠疫、霍亂B.霍亂、新型冠狀病毒感染C.鼠疫、人感染高致病性禽流感D.霍亂、肺炭疽答案：A2.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類(lèi)傳染病患者時(shí)，應(yīng)當(dāng)采取的首要措施是（）A.立即進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)B.對(duì)患者實(shí)施隔離治療C.通知患者家屬D.開(kāi)展環(huán)境消毒答案：B3.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，“同源性病例”指（）A.同一家庭成員中出現(xiàn)的相似癥狀病例B.經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)證實(shí)感染同一病原體的病例C.發(fā)病時(shí)間在72小時(shí)內(nèi)的相似癥狀病例D.有共同就餐史的腹瀉病例答案：B4.某社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心接診1例霍亂疑似病例，應(yīng)當(dāng)在（）小時(shí)內(nèi)向?qū)俚丶部刂行膱?bào)告A.1B.2C.6D.24答案：B5.關(guān)于傳染病“窗口期”的描述，正確的是（）A.感染者體內(nèi)已有病原體但無(wú)法檢測(cè)出抗體的階段B.患者癥狀最明顯的發(fā)病階段C.隔離措施可以解除的時(shí)間節(jié)點(diǎn)D.疫苗接種后產(chǎn)生保護(hù)力的時(shí)間段答案：A6.食源性疾病暴發(fā)事件的判定標(biāo)準(zhǔn)是（）A.24小時(shí)內(nèi)同一就餐場(chǎng)所出現(xiàn)2例及以上相似癥狀病例B.72小時(shí)內(nèi)同一暴露來(lái)源出現(xiàn)3例及以上相似癥狀病例C.48小時(shí)內(nèi)同一家庭出現(xiàn)3例及以上腹瀉病例D.36小時(shí)內(nèi)同一學(xué)校出現(xiàn)5例及以上嘔吐病例答案：B7.肺結(jié)核的主要傳播途徑是（）A.糞-口傳播B.飛沫傳播C.血液傳播D.接觸傳播答案：B8.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，腹瀉患者糞便樣本的采集量應(yīng)不少于（）A.1gB.5gC.10gD.20g答案：B9.根據(jù)《傳染病信息報(bào)告管理規(guī)范》，責(zé)任報(bào)告單位應(yīng)于發(fā)現(xiàn)乙類(lèi)傳染病后（）小時(shí)內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)A.2B.6C.12D.24答案：D10.下列屬于食源性疾病的是（）A.因食用過(guò)期面包導(dǎo)致的急性胃腸炎B.長(zhǎng)期高鹽飲食引發(fā)的高血壓C.食用海鮮后出現(xiàn)的過(guò)敏性皮疹D.飲用水污染導(dǎo)致的傷寒答案：A11.新型冠狀病毒感染（乙類(lèi)乙管）的隔離要求是（）A.必須住院隔離治療B.無(wú)癥狀或輕癥可居家隔離C.所有病例需集中隔離D.無(wú)需采取隔離措施答案：B12.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，對(duì)可疑食品的采樣量應(yīng)至少為（）A.50gB.100gC.200gD.500g答案：C13.流行性感冒（流感）屬于（）類(lèi)傳染病A.甲B.乙C.丙D.未納入法定管理答案：C14.醫(yī)療機(jī)構(gòu)在發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例（≥2例）時(shí)，應(yīng)當(dāng)在（）小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)丶部刂行膱?bào)告A.1B.2C.6D.12答案：B15.霍亂患者的隔離方式應(yīng)為（）A.呼吸道隔離B.消化道隔離C.嚴(yán)密隔離D.接觸隔離答案：C16.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的核心目的是（）A.評(píng)估患者治療效果B.確定病原體種類(lèi)及來(lái)源C.統(tǒng)計(jì)疾病發(fā)病率D.分析患者經(jīng)濟(jì)損失答案：B17.手足口病的主要易感人群是（）A.老年人B.孕婦C.5歲以下兒童D.免疫力低下的成年人答案：C18.對(duì)食源性疾病病例的流行病學(xué)調(diào)查，應(yīng)重點(diǎn)詢(xún)問(wèn)（）A.既往病史B.發(fā)病前72小時(shí)內(nèi)飲食史C.家族遺傳病史D.日常運(yùn)動(dòng)習(xí)慣答案：B19.傳染病防控的“三環(huán)節(jié)”不包括（）A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護(hù)易感人群D.加強(qiáng)疫苗研發(fā)答案：D20.食源性疾病暴發(fā)事件調(diào)查中，“暴露因素”指（）A.患者暴露于陽(yáng)光下的時(shí)間B.導(dǎo)致疾病發(fā)生的可疑食物或環(huán)境因素C.患者接觸過(guò)的野生動(dòng)物D.醫(yī)療機(jī)構(gòu)的診療過(guò)程答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.下列屬于甲類(lèi)傳染病防控措施的有（）A.對(duì)患者實(shí)施強(qiáng)制隔離治療B.對(duì)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察C.限制人群聚集活動(dòng)D.僅需醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告，無(wú)需社區(qū)干預(yù)答案：ABC2.食源性疾病監(jiān)測(cè)的主要內(nèi)容包括（）A.病例信息收集與報(bào)告B.暴發(fā)事件調(diào)查與處置C.食品及環(huán)境樣本實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)D.患者長(zhǎng)期健康隨訪(fǎng)答案：ABC3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)在傳染病報(bào)告中的責(zé)任包括（）A.對(duì)就診者進(jìn)行傳染病篩查B.登記傳染病病例信息C.通過(guò)傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)報(bào)告D.對(duì)漏報(bào)病例進(jìn)行補(bǔ)報(bào)答案：ABCD4.食源性疾病的常見(jiàn)病原體包括（）A.諾如病毒B.沙門(mén)氏菌C.黃曲霉毒素D.布魯氏菌答案：ABC5.傳染病“早發(fā)現(xiàn)”的主要手段有（）A.開(kāi)展癥狀監(jiān)測(cè)B.推廣快速檢測(cè)技術(shù)C.加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)D.僅依靠患者主動(dòng)就診答案：ABC6.食源性疾病暴發(fā)事件的調(diào)查步驟包括（）A.核實(shí)診斷與確認(rèn)暴發(fā)B.開(kāi)展病例搜索與流行病學(xué)調(diào)查C.采集樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)D.提出控制措施并評(píng)估效果答案：ABCD7.下列屬于乙類(lèi)傳染病的有（）A.艾滋病B.病毒性肝炎C.流行性腮腺炎D.登革熱答案：ABD8.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，樣本采集的注意事項(xiàng)包括（）A.采集急性期樣本（發(fā)病后48小時(shí)內(nèi)）B.使用無(wú)菌容器C.樣本需冷藏（4℃）運(yùn)輸D.可采集患者恢復(fù)期樣本用于對(duì)照答案：ABC9.傳染病防控的“四早”原則包括（）A.早發(fā)現(xiàn)B.早報(bào)告C.早隔離D.早治療答案：ABCD10.關(guān)于食源性疾病與食物中毒的關(guān)系，正確的描述是（）A.食物中毒屬于食源性疾病B.食源性疾病包含食物中毒C.食源性疾病僅指感染性疾病D.食物中毒一定有共同暴露史答案：ABD三、判斷題（每題2分，共20分）1.新型冠狀病毒感染自2023年1月8日起調(diào)整為乙類(lèi)乙管，因此無(wú)需進(jìn)行病例報(bào)告。（）答案：×2.食源性疾病必須有明確的共同就餐史。（）答案：×3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以拒絕向疾控中心提供傳染病患者的詳細(xì)信息。（）答案：×4.霍亂患者的排泄物需用含氯消毒劑（有效氯20000mg/L）消毒30分鐘。（）答案：√5.丙類(lèi)傳染病報(bào)告時(shí)限為24小時(shí)，無(wú)需進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。（）答案：×6.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，無(wú)癥狀感染者不需要報(bào)告。（）答案：×7.肺結(jié)核患者的密切接觸者需進(jìn)行結(jié)核菌素試驗(yàn)（PPD）篩查。（）答案：√8.細(xì)菌性食物中毒的潛伏期通常短于病毒性食源性疾病。（）答案：√9.傳染病的“基本再生數(shù)（R0）”越大，說(shuō)明疾病傳播能力越強(qiáng)。（）答案：√10.食源性疾病暴發(fā)事件調(diào)查中，若所有病例均未住院治療，則無(wú)需采樣檢測(cè)。（）答案：×四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共25分）1.簡(jiǎn)述傳染病報(bào)告的責(zé)任報(bào)告人范圍。答案：責(zé)任報(bào)告人包括各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員；軍隊(duì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)向社會(huì)公眾提供醫(yī)療服務(wù)時(shí)，也應(yīng)作為責(zé)任報(bào)告人。2.列舉食源性疾病監(jiān)測(cè)的主要目的。答案：①早期發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例或暴發(fā)事件；②追溯可能的污染來(lái)源和傳播途徑；③識(shí)別高風(fēng)險(xiǎn)食品和致病因素；④為食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)；⑤指導(dǎo)臨床救治和公眾預(yù)防。3.簡(jiǎn)述乙類(lèi)傳染?。ǔ醇最?lèi)管理的乙類(lèi)傳染病外）的報(bào)告流程。答案：責(zé)任報(bào)告單位發(fā)現(xiàn)乙類(lèi)傳染病病例后，應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)通過(guò)中國(guó)疾病預(yù)防控制信息系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)；不具備網(wǎng)絡(luò)直報(bào)條件的，應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)填寫(xiě)傳染病報(bào)告卡并寄送屬地疾控中心，由疾控中心代為錄入系統(tǒng)。4.食源性疾病病例的定義是什么？答案：指通過(guò)攝入食物而進(jìn)入人體的各種致病因子引起的感染性或中毒性疾病，包括食物中毒、食源性腸道傳染病、食源性寄生蟲(chóng)病以及化學(xué)性、有毒動(dòng)植物性等引起的疾病。5.簡(jiǎn)述傳染病防控中“切斷傳播途徑”的主要措施。答案：①對(duì)污染環(huán)境進(jìn)行消毒（如空氣消毒、物體表面消毒、排泄物消毒）；②加強(qiáng)食品和飲用水安全監(jiān)管；③做好個(gè)人衛(wèi)生（如手衛(wèi)生、戴口罩）；④規(guī)范醫(yī)療操作（如無(wú)菌操作、醫(yī)療廢物處理）；⑤阻斷媒介生物傳播（如滅蚊、滅蠅、滅鼠）。五、案例分析題（共25分）案例：2025年6月15日，某市第一人民醫(yī)院急診科在2小時(shí)內(nèi)接診5例患者，均主訴“腹痛、腹瀉（黃色水樣便，5-8次/日）、惡心”，無(wú)發(fā)熱。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，5例患者均參加了6月14日晚某酒店的公司團(tuán)建聚餐。問(wèn)題1：根據(jù)案例信息，最可能的初步診斷是什么？判斷依據(jù)是什么？（5分）答案：初步診斷為食源性疾病暴發(fā)（細(xì)菌性食物中毒可能性大）。判斷依據(jù)：①病例有共同就餐史（6月14日晚同一酒店聚餐）；②癥狀相似（腹痛、腹瀉、惡心）；③短時(shí)間內(nèi)集中發(fā)?。?小時(shí)內(nèi)接診5例）；④無(wú)發(fā)熱（不符合病毒性腸炎典型表現(xiàn)）。問(wèn)題2：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)如何履行報(bào)告職責(zé)？報(bào)告時(shí)限是多久？（5分）答案：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)立即（2小時(shí)內(nèi)）通過(guò)電話(huà)向?qū)俚丶部刂行膱?bào)告聚集性病例信息，并于2小時(shí)內(nèi)通過(guò)食源性疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括病例數(shù)、主要癥狀、暴露史（聚餐時(shí)間、地點(diǎn)）、就診時(shí)間等。問(wèn)題3：疾控中心開(kāi)展調(diào)查時(shí)，需采集哪些樣本？采樣注意事項(xiàng)有哪些？（7分）答案：需采集的樣本包括：①患者糞便樣本（發(fā)病后48小時(shí)內(nèi)，每人至少5g）；②可疑食品樣本（剩余食物、未加工原料，每種至少200g）；③環(huán)境樣本（餐具、加工工具表面涂抹樣本）；④從業(yè)人員肛拭子（若懷疑從業(yè)人員帶菌）。采樣注意事項(xiàng)：①使用無(wú)菌容器，避免交叉污染；②樣本需冷藏（4℃）保存，24小時(shí)內(nèi)送檢；③填寫(xiě)樣本標(biāo)簽（患者姓名、采樣時(shí)間、樣本類(lèi)型）；④采集時(shí)需告知患者采樣目的并取得同意（涉及個(gè)人信息時(shí)需保護(hù)隱私）。問(wèn)題4：若實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果顯示樣本中檢出沙門(mén)氏菌，應(yīng)采取哪些控制措施？（8分）答案：控制措施包括：①對(duì)剩余可疑食品進(jìn)行封存并銷(xiāo)毀；②