ICS65.020.20CCSB05葉果兩用茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsfortheconstructionofteagardenforbothleavespickingandseedspickingIDB43/T2386—2022前言 Ⅲ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4茶園選址 26種植密度與方式 27肥水管理 28茶樹(shù)修剪 9病蟲(chóng)害防治 DB43/T2386—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：湖南省茶葉研究所、湖南湘波綠茶葉科技有限公司。本文件主要起草人：陳宇宏、李賽君、黃飛毅、段繼華、雷雨、丁玎、康彥凱、羅意、陳瑩玉。DB43/T2386—20221葉果兩用茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了葉果兩用茶園的術(shù)語(yǔ)與定義、茶園選址、品種選擇、種植密度與方式、肥水管理、茶樹(shù)修剪、病蟲(chóng)害防治、葉果采收和檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于湖南省葉果兩用茶園建設(shè)和管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB11767茶樹(shù)種苗GB15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB18877有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥料NY227微生物肥料NY525有機(jī)肥料NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程HNZ136茶葉主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1葉果兩用茶園teagardenforpickingleavesandseeds既可以供生產(chǎn)采摘茶樹(shù)鮮葉，又可以采收茶果的茶園。4茶園選址4.1pH4.0～6.5為宜，土層深度80cm以上，有機(jī)質(zhì)含量豐富，氮、磷、鉀含量達(dá)到豐產(chǎn)茶園要求，質(zhì)地疏松的土地建園。4.2土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618規(guī)定的二類(lèi)土壤環(huán)境質(zhì)量要求，周?chē)鸁o(wú)有害金屬、非金屬礦山，無(wú)有毒農(nóng)藥、其他有害物質(zhì)污染史。4.3地形地勢(shì)上選擇避風(fēng)向陽(yáng)、不易受旱的緩坡地段為宜。4.4茶園空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095中規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，遠(yuǎn)離城市、工廠、居民區(qū)，距離公路鐵路干線直線距離＞200m。2DB43/T2386—20224.5采取適當(dāng)?shù)母綦x措施，如種植隔離帶等。5品種選擇5.1選擇適宜于推廣地區(qū)種植的無(wú)性繁殖系登記良種。5.2雙親產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等主要經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，且性狀互補(bǔ)，品種母性遺傳力強(qiáng)。5.3母本的茶果產(chǎn)量不低于40kg/667m2。5.4親本盛花期相遇，盛花期出現(xiàn)在10月初至11月上旬，相遇期約40天左右。5.5親本遺傳差異大。5.6組合有性后代表型性狀一致性高，分離度小。6種植密度與方式6.1茶苗質(zhì)量應(yīng)符合GB11767規(guī)定的I、II級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。6.2兩個(gè)無(wú)性系隔行種植，單行雙株條植。6.3行株距開(kāi)張型親本采用180cm×33cm，半直立型親本采用150cm×33cm，每畝種植2500株～3000株。7肥水管理7.1施肥原則7.1.1葉果兩用茶園施肥應(yīng)有機(jī)肥和礦物質(zhì)肥相結(jié)合，根據(jù)茶果發(fā)育過(guò)程，于5月中下旬，在保證茶發(fā)育。11月份，在霜降前后采收茶籽之后，立冬之前施基肥。茶園每年至少施追肥3次、基肥1次。GB/T15063、GB/T18877以及相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，農(nóng)家肥施用前應(yīng)經(jīng)渥（漚）堆等無(wú)害化處理。7.2施肥措施7.2.1基肥當(dāng)年茶樹(shù)停止生長(zhǎng)后，施用200kg～250kg/667m2菜籽餅或1000kg～1200kg/667m2農(nóng)家肥配合尿素等其他肥料，并及時(shí)蓋土。7.2.2追肥60kg/667m2，或尿素20kg/667m2。第二次追肥在春茶采摘結(jié)束后，施磷鉀肥25kg～30kg/667m2，磷鉀比例為1∶1。第三次追肥在夏梢基本停止生長(zhǎng)后，施磷鉀肥25kg～30kg/667m2，磷鉀比例為7.3水分管理根據(jù)天氣情況加強(qiáng)水分管理，在干旱無(wú)雨季節(jié)，一般按每7天～10天灌溉1次，每次800m3/hm2 DB43/T2386—202238茶樹(shù)修剪幼齡茶園進(jìn)行三次定型修剪；成齡采摘茶園于每年9月中下旬進(jìn)行1次輕修剪，每5年進(jìn)行1次深修剪。9病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治按HNZ136的規(guī)定執(zhí)行。10.1鮮葉采摘10.1.1遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜的采摘原則。10.1.2春茶第一輪茶留魚(yú)葉采1～2批名優(yōu)茶（一芽一葉、一芽二葉留蓄較多生長(zhǎng)點(diǎn)孕育花蕾。10.2茶籽采收當(dāng)霜降前后7天7080％茶果果皮