第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函5篇食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函篇1承諾書編號：__________。一、術(shù)語與定義本承諾書涉及的所有術(shù)語和定義1.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)指本承諾涉及的特定強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。1.2供應(yīng)鏈指從食品生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全過程，包括采購、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。1.3質(zhì)量追溯體系指通過信息化手段記錄食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全流程信息，保證問題食品可追溯。1.4售后服務(wù)指對消費(fèi)者提出的食品質(zhì)量問題提供的退換貨、補(bǔ)償?shù)忍幚泶胧?.5監(jiān)管機(jī)構(gòu)指國家市場監(jiān)督管理總局及其地方分支機(jī)構(gòu)。二、承諾范圍2.1實(shí)施主體本承諾書由__________（企業(yè)名稱）及其下屬所有子公司、分公司共同遵守，保證食品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)符合相關(guān)法律法規(guī)。2.2實(shí)施對象本承諾書適用于__________（企業(yè)名稱）供應(yīng)的所有食品類別，包括但不限于__________（列舉具體食品類別）。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)本企業(yè)承諾嚴(yán)格遵守以下標(biāo)準(zhǔn)：（1）根據(jù)《_________食品安全法》第四條，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）根據(jù)《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條，食品包裝標(biāo)識應(yīng)當(dāng)真實(shí)、清晰，不得含有虛假或者誤導(dǎo)性內(nèi)容。（3）根據(jù)《_________消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十四條，保障消費(fèi)者享有知情權(quán)、選擇權(quán)等合法權(quán)益。三、保障機(jī)制3.1資金保障本企業(yè)設(shè)立專項(xiàng)食品安全基金，用于食品質(zhì)量檢測、設(shè)備更新、人員培訓(xùn)等方面，保證資金投入不低于企業(yè)年?duì)I業(yè)額的__________%。3.2人員保障本企業(yè)配備專職食品安全管理人員，持證上崗，定期接受專業(yè)培訓(xùn)，保證團(tuán)隊(duì)具備足夠的專業(yè)能力。3.3技術(shù)保障本企業(yè)采用先進(jìn)的食品檢測技術(shù)和設(shè)備，建立完善的質(zhì)量追溯體系，保證食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全流程可追溯。四、違約認(rèn)定4.1輕微違約（1）食品標(biāo)簽標(biāo)識存在輕微瑕疵，但不影響食品安全。（2）偶爾出現(xiàn)食品質(zhì)量輕微波動，但經(jīng)檢測符合標(biāo)準(zhǔn)。輕微違約情形下，本企業(yè)承諾在收到監(jiān)管機(jī)構(gòu)通知后__________日內(nèi)完成整改。4.2重大違約（1）食品存在嚴(yán)重安全隱患，如致病菌超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等。（2）食品標(biāo)簽標(biāo)識存在虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。（3）未按規(guī)定建立質(zhì)量追溯體系，導(dǎo)致問題食品無法追溯。重大違約情形下，本企業(yè)承諾立即停止相關(guān)食品的生產(chǎn)和銷售，并主動向監(jiān)管機(jī)構(gòu)報(bào)告，同時承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、爭議解決5.1協(xié)商本企業(yè)與相關(guān)方在發(fā)生爭議時，首先通過友好協(xié)商解決，尋求雙方均能接受的解決方案。5.2仲裁若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交至__________（仲裁機(jī)構(gòu)名稱）仲裁，仲裁規(guī)則適用該機(jī)構(gòu)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則。5.3訴訟若仲裁未果，雙方同意將爭議提交至__________（法院名稱）訴訟解決，適用_________法律。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函篇21.總則本承諾函由承諾人（以下簡稱“我方”）就食品供應(yīng)質(zhì)量事宜，根據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，向相關(guān)方（以下簡稱“貴方”）作出如下承諾，以資共同遵守。2.承諾事項(xiàng)我方承諾所供應(yīng)的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）產(chǎn)品名稱：__________；（2）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)；（3）檢驗(yàn)方式：經(jīng)具備資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格；（4）儲存運(yùn)輸：嚴(yán)格遵守食品安全儲存運(yùn)輸規(guī)范，保證食品在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不變味。我方保證所供應(yīng)的食品不存在虛假宣傳、摻雜使假等違法行為，并隨貨提供完整的檢驗(yàn)合格證明文件。3.雙方責(zé)任（1）我方對所承諾內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，如因我方原因?qū)е率称焚|(zhì)量問題，我方將承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任；（2）貴方有權(quán)對所供應(yīng)食品進(jìn)行抽檢和監(jiān)督，如發(fā)覺問題，我方將在規(guī)定時限內(nèi)予以處理；（3）雙方因本承諾事項(xiàng)產(chǎn)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，依法向食品供應(yīng)地人民法院提起訴訟。4.附則本承諾有效期自__________至__________。承諾人（簽名）：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函篇3食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函框架第一條基本原則甲方作為食品生產(chǎn)或供應(yīng)單位，嚴(yán)格遵循《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，本著誠信、安全、優(yōu)質(zhì)的原則，就食品供應(yīng)質(zhì)量向乙方作出鄭重承諾。甲方承諾所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，維護(hù)乙方及消費(fèi)者的合法權(quán)益。第二條質(zhì)量承諾1.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)甲方保證所供應(yīng)的食品均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并按照約定的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。具體標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等。2.檢驗(yàn)要求甲方承諾所有出廠食品均經(jīng)過嚴(yán)格的出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、重金屬含量等。檢驗(yàn)合格率應(yīng)達(dá)到（__________）%以上，并提供完整的檢驗(yàn)報(bào)告供乙方核查。3.保質(zhì)期管理甲方保證食品保質(zhì)期符合國家標(biāo)準(zhǔn)及合同約定，產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期與實(shí)際產(chǎn)品一致。對于臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，甲方應(yīng)提前（__________）天通知乙方，并協(xié)商處理方案。4.標(biāo)簽標(biāo)識甲方保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清晰、準(zhǔn)確，包含產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息、營養(yǎng)成分表等法定內(nèi)容。標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求，標(biāo)簽錯誤率不得高于（__________）%。5.批次追溯甲方建立完善的食品批次管理制度，保證每一批次產(chǎn)品可追溯至原材料采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、倉儲等環(huán)節(jié)。乙方有權(quán)隨時抽查相關(guān)記錄，追溯體系完善度應(yīng)達(dá)到（__________）%以上。第三條質(zhì)量保障1.原材料控制甲方承諾所有原材料采購均來自合法供應(yīng)商，并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對于進(jìn)口原材料，需提供合格證明及海關(guān)檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。原材料檢驗(yàn)合格率應(yīng)達(dá)到（__________）%。2.生產(chǎn)過程管理甲方嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系（如ISO22000、HACCP等），生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員衛(wèi)生均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）監(jiān)控率應(yīng)達(dá)到（__________）%以上。3.倉儲物流管理甲方食品倉庫應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求，保證儲存環(huán)境溫度、濕度適宜，并實(shí)施先進(jìn)先出原則。庫存食品抽檢合格率應(yīng)達(dá)到（__________）%。4.應(yīng)急處理機(jī)制甲方建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品質(zhì)量問題，應(yīng)在（__________）小時內(nèi)通知乙方，并采取召回、整改等措施。應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制有效性應(yīng)通過（__________）次內(nèi)部演練及第三方評估驗(yàn)證。第四條其他約定1.違約責(zé)任若甲方提供的食品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致乙方或消費(fèi)者權(quán)益受損，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于產(chǎn)品召回、經(jīng)濟(jì)賠償?shù)取Ｙr償標(biāo)準(zhǔn)按照《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。2.監(jiān)督與審核乙方有權(quán)對甲方的食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、倉儲等環(huán)節(jié)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查，甲方應(yīng)積極配合并提供相關(guān)資料。監(jiān)督覆蓋率應(yīng)達(dá)到（__________）%以上。3.合同變更本承諾函的任何內(nèi)容變更，需經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致后方可生效。承諾人（甲方）：簽訂日期：食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函篇4關(guān)于__________項(xiàng)目的承諾本承諾書就__________項(xiàng)目食品供應(yīng)質(zhì)量作出如下專項(xiàng)承諾，分階段列明具體要求：一、前期準(zhǔn)備1.必須于本承諾自__________年__月__日起生效前三十日，完成全部供應(yīng)商資質(zhì)審核，建立合格供應(yīng)商名錄，嚴(yán)禁引入無合法生產(chǎn)許可的供應(yīng)商。2.必須制定詳細(xì)的質(zhì)量控制方案，明確各環(huán)節(jié)檢測標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)原料。3.必須對全體相關(guān)人員開展食品安全培訓(xùn)，考核合格后方可上崗，嚴(yán)禁無證操作。二、實(shí)施過程1.必須嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，所有食品必須附帶檢驗(yàn)合格證明，嚴(yán)禁無證明材料入庫。2.必須實(shí)施全過程溫度監(jiān)控，冷藏食品溫度須保持在2℃8℃，嚴(yán)禁超范圍存放。3.必須建立批次管理臺賬，做到"先進(jìn)先出"，嚴(yán)禁混放不同日期產(chǎn)品。4.必須每月開展內(nèi)部質(zhì)量自查，記錄存檔備查，嚴(yán)禁偽造檢查記錄。三、后期評估1.必須每季度委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢測，檢測報(bào)告須向監(jiān)管部門報(bào)備，嚴(yán)禁偽造檢測數(shù)據(jù)。2.必須建立消費(fèi)者投訴快速響應(yīng)機(jī)制，十五日內(nèi)必須答復(fù)處理，嚴(yán)禁推諉拖延。3.必須在項(xiàng)目結(jié)束后六個月內(nèi)完成全部質(zhì)量檔案歸檔，嚴(yán)禁遺失重要記錄。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日食品供應(yīng)質(zhì)量承諾函篇5根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.適用范圍與基本原則1.1本承諾書依據(jù)__________協(xié)議合同要求制定，旨在明確食品供應(yīng)質(zhì)量責(zé)任，保證所提供食品符合相關(guān)法律法規(guī)及約定標(biāo)準(zhǔn)。1.2適用范圍：本承諾書適用于由本承諾方（以下簡稱“供方”）向承諾接收方（以下簡稱“需方”）供應(yīng)的所有食品，包括但不限于__________（列舉具體食品類別）。1.3基本原則：供方承諾以誠信、公平、安全的原則履行食品供應(yīng)義務(wù)，保證食品質(zhì)量符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并接受需方及監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)要求2.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：供方承諾所供應(yīng)食品必須符合__________指本承諾書涉及的特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并滿足__________（列舉具體標(biāo)準(zhǔn)編號或名稱）。2.2原材料采購：供方承諾從合法、可靠的供應(yīng)商處采購原材料，保證供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)符合食品安全要求，并留存采購記錄以備查驗(yàn)。2.3生產(chǎn)與加工：食品生產(chǎn)及加工過程須嚴(yán)格遵循__________（列舉相關(guān)規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)），并接受需方或第三方機(jī)構(gòu)的定期或不定期質(zhì)量檢驗(yàn)。2.4檢驗(yàn)方法：需方有權(quán)對供方提供的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)方法依據(jù)__________（列舉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)或協(xié)議約定），檢驗(yàn)費(fèi)用由__________（明確承擔(dān)方）承擔(dān)。若檢驗(yàn)不合格，供方須在__________小時內(nèi)完成更換或補(bǔ)救措施。3.責(zé)任承擔(dān)與違約處理3.1供方責(zé)任：供方對所供應(yīng)食品的質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任，若因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致需方或第三方人身或財(cái)產(chǎn)損害，供方須承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。3.2違約情形：若供方未能按約定標(biāo)準(zhǔn)提供食品，或存在虛假宣傳、隱瞞質(zhì)量問題等行為，需方有權(quán)解除協(xié)議，并要求供方支付違約金，違約金金額為訂單總金額的__________%。3.3爭議解決：雙方因本承諾書內(nèi)容產(chǎn)生爭議時，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向__________（明確仲裁機(jī)構(gòu)或法院）提起訴訟。4.期限與變更4.1承諾期限：本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為__________年，期滿前__________個月若雙方無異議，可自動續(xù)期。4.2條款變更：任何一方需變更本承諾書內(nèi)容，須以書面形式通知對方，經(jīng)雙方確認(rèn)后方可生效。未經(jīng)書面確認(rèn)的變更無效。4.3通知方式：本承諾書項(xiàng)下的所有通知應(yīng)以書面形式送達(dá)至對方授權(quán)地址，郵戳或電子送達(dá)視為有效。5.其他事項(xiàng)5