煎藥人員考試試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.一般藥物的煎出兩次的藥液量為（）A.100-200mlB.200-300mlC.300-400mlD.400-600ml2.煎藥前，一般將藥物浸泡時(shí)間為（）A.10-20分鐘B.20-30分鐘C.30-60分鐘D.60-90分鐘3.質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成分不易煎出的礦物類、貝殼類藥物，應(yīng)（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化4.氣味芳香、含揮發(fā)油多的藥物，如薄荷，應(yīng)（）A.先煎B.后下C.包煎D.另煎5.粘性強(qiáng)、粉末狀及帶有絨毛的藥物，應(yīng)（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化6.阿膠等膠類藥物，應(yīng)（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化7.煎藥用水宜選用（）A.自來水B.礦泉水C.純凈水D.以上均可8.解表藥的煎藥時(shí)間，第一煎一般為（）A.10-15分鐘B.15-20分鐘C.20-25分鐘D.25-30分鐘9.補(bǔ)益藥的煎藥時(shí)間，第一煎一般為（）A.20-30分鐘B.30-40分鐘C.40-50分鐘D.50-60分鐘10.煎藥過程中，如出現(xiàn)煎干現(xiàn)象，應(yīng)（）A.加水繼續(xù)煎B.直接倒掉C.重新取藥煎煮D.視情況而定答案：1.D2.C3.A4.B5.C6.D7.D8.B9.C10.C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于需要先煎的藥物有（）A.生石膏B.磁石C.附子D.薄荷2.后下的藥物特點(diǎn)有（）A.氣味芳香B.含揮發(fā)油多C.有效成分易揮發(fā)D.質(zhì)地堅(jiān)硬3.包煎的藥物包括（）A.蒲黃B.旋覆花C.車前子D.人參4.烊化的藥物有（）A.鹿角膠B.龜甲膠C.飴糖D.蜂蜜5.煎藥時(shí)需要注意的事項(xiàng)有（）A.注意火候B.防止煎干、煎煳C.控制煎藥時(shí)間D.觀察水量變化6.以下哪些藥物不宜用鐵鍋煎藥（）A.地黃B.何首烏C.人參D.薄荷7.煎藥前對(duì)藥物進(jìn)行浸泡的目的有（）A.使藥物充分濕潤B.利于有效成分煎出C.縮短煎藥時(shí)間D.去除雜質(zhì)8.煎藥器具的選擇原則包括（）A.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定B.不與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)C.傳熱均勻D.價(jià)格便宜9.中藥煎劑的服用方法包括（）A.溫服B.熱服C.冷服D.頓服10.影響中藥煎出效果的因素有（）A.藥材質(zhì)量B.煎藥方法C.煎藥時(shí)間D.加水量答案：1.ABC2.ABC3.ABC4.ABCD5.ABCD6.AB7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD三、判斷題（每題2分，共20分）1.煎藥時(shí)，火候越大越好，這樣能快速煎出有效成分。（）2.所有藥物都需要浸泡后再煎。（）3.先煎的藥物可以和其他藥物同時(shí)放入鍋中煎煮。（）4.后下的藥物應(yīng)在藥物即將煎好前5-10分鐘放入。（）5.包煎的藥物可以不用包直接放入鍋中。（）6.烊化的藥物應(yīng)在其他藥物煎好后，趁熱加入攪拌均勻。（）7.煎藥用具可以隨意選擇，不會(huì)影響煎藥效果。（）8.煎藥過程中可以頻繁打開鍋蓋。（）9.中藥煎劑都需要趁熱服用。（）10.煎藥人員不需要對(duì)藥物進(jìn)行核對(duì)。（）答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.×10.×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述煎藥前對(duì)藥物進(jìn)行浸泡的重要性。答案：能使藥物充分濕潤，使細(xì)胞膨脹，利于有效成分煎出，還可適當(dāng)縮短煎藥時(shí)間，避免有效成分因長時(shí)間煎煮而被破壞。2.舉例說明需要另煎的藥物及原因。答案：如人參等貴重藥物。因其有效成分含量少且價(jià)格昂貴，另煎可避免與其他藥物同煎時(shí)被吸附損失，保證其藥效充分發(fā)揮。3.簡述煎藥過程中火候的控制原則。答案：一般先武火（大火）使藥液快速沸騰，后轉(zhuǎn)文火（小火）保持微沸狀態(tài)，使藥物有效成分充分煎出，同時(shí)防止藥液溢出或煎干。4.簡述煎藥用水的要求。答案：應(yīng)選用干凈、無異味、無污染的水，如自來水、礦泉水、純凈水等均可。水質(zhì)純凈，不影響藥物有效成分溶出及藥效。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論如何保證煎藥質(zhì)量。答案：要做好藥物核對(duì)，按要求浸泡。根據(jù)藥物特性掌握火候、時(shí)間，注意特殊煎法，如先煎、后下等。選擇合適煎具，控制加水量，防止煎干、煎煳，從而保證煎藥質(zhì)量。2.談?wù)劶逅庍^程中遇到突發(fā)情況（如停電）應(yīng)如何處理。答案：若停電時(shí)正在煎藥，先關(guān)閉電源。如已煎一段時(shí)間，記錄時(shí)間，來電后盡快恢復(fù)煎煮并適當(dāng)調(diào)整時(shí)間；若剛開始煎，來電后重新計(jì)算時(shí)間正常煎煮，確保藥效。3.討論不同類型藥物煎藥時(shí)間不同的原因。答案：解表藥含揮發(fā)油多，有效成分易揮發(fā)，煎藥時(shí)間短可避免揮發(fā)