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PAGE商場(chǎng)柜臺(tái)要求制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范商場(chǎng)柜臺(tái)的運(yùn)營(yíng)管理,確保柜臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)商場(chǎng)的正常秩序,保障消費(fèi)者和商家的合法權(quán)益,促進(jìn)商場(chǎng)的健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于在本商場(chǎng)內(nèi)設(shè)立的所有柜臺(tái)及其從業(yè)人員。3.基本原則依法合規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保柜臺(tái)運(yùn)營(yíng)合法合規(guī)。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則:秉持誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。顧客至上原則:以顧客需求為導(dǎo)向,不斷提升服務(wù)水平,滿足顧客合理期望。統(tǒng)一管理原則:商場(chǎng)對(duì)柜臺(tái)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理,確保整體運(yùn)營(yíng)的協(xié)調(diào)性和規(guī)范性。二、柜臺(tái)設(shè)立與布局1.設(shè)立申請(qǐng)商家有意在商場(chǎng)設(shè)立柜臺(tái),應(yīng)提前向商場(chǎng)管理部門提交書面申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容包括柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)范圍、品牌信息、預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間等。管理部門在收到申請(qǐng)后,應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行審核,審核內(nèi)容包括商家資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否符合商場(chǎng)定位等。2.布局規(guī)劃商場(chǎng)管理部門根據(jù)商場(chǎng)整體布局和經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,對(duì)柜臺(tái)的設(shè)立位置、面積等進(jìn)行合理規(guī)劃。柜臺(tái)布局應(yīng)遵循便于顧客通行、展示商品、分區(qū)合理等原則,確保顧客購物體驗(yàn)良好。3.裝修要求柜臺(tái)裝修應(yīng)符合商場(chǎng)整體裝修風(fēng)格和安全要求,不得擅自改變商場(chǎng)原有建筑結(jié)構(gòu)。裝修材料應(yīng)選用環(huán)保、防火、防潮等符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定的材料。裝修過程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施,避免對(duì)商場(chǎng)其他區(qū)域造成影響。三、人員管理1.人員招聘柜臺(tái)從業(yè)人員由商家負(fù)責(zé)招聘,但應(yīng)符合商場(chǎng)相關(guān)要求。招聘信息應(yīng)在商場(chǎng)管理部門備案。從業(yè)人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和技能,身體健康,無不良記錄。2.培訓(xùn)與考核商場(chǎng)管理部門定期組織柜臺(tái)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)規(guī)范、商品知識(shí)、安全知識(shí)等。商家應(yīng)配合商場(chǎng)管理部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,并建立內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制,不斷提升從業(yè)人員素質(zhì)。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核,考核結(jié)果與績(jī)效掛鉤,對(duì)于考核不合格者,商家應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)處理。3.著裝與禮儀柜臺(tái)從業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,著裝應(yīng)整潔、得體、符合行業(yè)規(guī)范。從業(yè)人員應(yīng)遵守基本禮儀規(guī)范,并使用文明用語,熱情、耐心、周到地為顧客服務(wù)。四、商品管理1.商品準(zhǔn)入商家所售商品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求,嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品。商品進(jìn)入商場(chǎng)柜臺(tái)前,應(yīng)向商場(chǎng)管理部門提供商品的相關(guān)資質(zhì)證明文件,包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。管理部門對(duì)商品進(jìn)行審核,審核通過后方可進(jìn)入商場(chǎng)銷售。2.商品陳列商品陳列應(yīng)整齊、美觀、豐滿,便于顧客選購。按照商品類別、品牌等進(jìn)行合理分區(qū)陳列,并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)牌。定期對(duì)商品陳列進(jìn)行調(diào)整,保持新鮮感,吸引顧客注意力。3.商品價(jià)格商品價(jià)格應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),標(biāo)價(jià)內(nèi)容應(yīng)完整、清晰,包括商品名稱、規(guī)格、價(jià)格等。價(jià)格調(diào)整時(shí),應(yīng)提前告知商場(chǎng)管理部門,并在柜臺(tái)顯著位置進(jìn)行公示。嚴(yán)禁哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等不正當(dāng)價(jià)格行為。五、服務(wù)規(guī)范1.接待顧客從業(yè)人員應(yīng)主動(dòng)迎接顧客,微笑服務(wù),使用禮貌用語,詢問顧客需求。對(duì)于顧客的咨詢和投訴,應(yīng)耐心解答和處理,不得推諉或敷衍。2.銷售服務(wù)向顧客介紹商品時(shí)應(yīng)客觀、準(zhǔn)確,不得夸大商品功能或隱瞞商品缺陷。協(xié)助顧客挑選商品,提供專業(yè)的建議和意見,滿足顧客合理需求。在銷售過程中,尊重顧客的自主選擇權(quán),不得強(qiáng)制搭售商品。3.售后服務(wù)建立完善的售后服務(wù)體系,及時(shí)處理顧客的退換貨、維修等要求。對(duì)于符合退換貨條件的商品,應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)辦理,不得刁難顧客。定期回訪顧客,了解商品使用情況和顧客滿意度,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。六、安全管理消防安全柜臺(tái)應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和器材,如滅火器、消火栓等,并確保其完好有效。從業(yè)人員應(yīng)熟悉消防設(shè)施的使用方法和火災(zāi)逃生知識(shí),定期參加消防培訓(xùn)和演練。嚴(yán)禁在柜臺(tái)內(nèi)吸煙、使用明火,不得私拉亂接電線,確保用電安全。商品安全加強(qiáng)對(duì)商品的安全管理,防止商品被盜、損壞等情況發(fā)生。對(duì)于易燃易爆、有毒有害等危險(xiǎn)商品,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放和管理,并設(shè)置明顯的警示標(biāo)識(shí)。人員安全確保柜臺(tái)區(qū)域通道暢通,不得堆放雜物,保障顧客和從業(yè)人員的通行安全。加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全教育,提高安全意識(shí),避免因操作不當(dāng)?shù)仍蛞l(fā)安全事故。七、環(huán)境衛(wèi)生管理1.柜臺(tái)清潔柜臺(tái)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每日營(yíng)業(yè)前進(jìn)行清掃整理,清除垃圾和雜物。定期對(duì)柜臺(tái)進(jìn)行全面清潔消毒,包括貨架、展示臺(tái)、地面等,防止細(xì)菌滋生和傳播。2.公共區(qū)域衛(wèi)生柜臺(tái)周邊公共區(qū)域應(yīng)保持整潔,無垃圾、污漬等。商場(chǎng)管理部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃和保潔工作,定期進(jìn)行巡查和維護(hù)。八、促銷活動(dòng)管理1.活動(dòng)申請(qǐng)商家舉辦促銷活動(dòng)應(yīng)提前向商場(chǎng)管理部門提交書面申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容包括活動(dòng)方案、時(shí)間、形式、促銷商品范圍及價(jià)格等。管理部門對(duì)活動(dòng)申請(qǐng)進(jìn)行審核,審核通過后方可實(shí)施。2.活動(dòng)執(zhí)行促銷活動(dòng)應(yīng)嚴(yán)格按照申請(qǐng)方案執(zhí)行,不得擅自變更活動(dòng)內(nèi)容。在活動(dòng)期間,應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)和安全保障工作,確保顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全?;顒?dòng)結(jié)束后,及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),恢復(fù)柜臺(tái)原狀。九、投訴與處理1.投訴受理商場(chǎng)設(shè)立專門的投訴受理渠道,如投訴電話、郵箱、現(xiàn)場(chǎng)投訴接待處等,接受顧客的投訴。對(duì)于顧客的投訴,應(yīng)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容、投訴人信息等,并安排專人跟進(jìn)處理事宜。2.投訴處理根據(jù)投訴內(nèi)容,確定責(zé)任主體,及時(shí)與商家或相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),了解情況并制定處理方案。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給投訴人,并跟蹤反饋意見,確保投訴得到妥善解決。3.投訴分析與改進(jìn)定期對(duì)投訴數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,總結(jié)投訴原因和存在的問題,提出改進(jìn)措施和建議。將投訴分析結(jié)果反饋給相關(guān)部門和商家,督促其加強(qiáng)管理,改進(jìn)服務(wù),避免類似投訴再次發(fā)生。十、監(jiān)督與檢查1.日常巡查商場(chǎng)管理部門安排專人對(duì)柜臺(tái)進(jìn)行日常巡查,巡查內(nèi)容包括人員管理、商品管理、服務(wù)規(guī)范、安全衛(wèi)生等方面。巡查人員應(yīng)做好巡查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并要求整改。2.定期檢查定期對(duì)柜臺(tái)進(jìn)行全面檢查,檢查頻率根據(jù)實(shí)際情況確定。檢查內(nèi)容包括制度執(zhí)行情況、經(jīng)營(yíng)狀況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況等,確保柜臺(tái)運(yùn)營(yíng)符合各項(xiàng)要求。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)商場(chǎng)實(shí)際情況和相關(guān)要求,適時(shí)開展專項(xiàng)檢查,如消防安全專項(xiàng)檢查、商品質(zhì)量專項(xiàng)檢查等。專項(xiàng)檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查方案,明確檢查重點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn),確保檢查工作的針對(duì)性和有效性。十一、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)于遵守本制度、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)秀、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出的柜臺(tái)及從業(yè)人員,商場(chǎng)管理部門給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、優(yōu)先續(xù)約權(quán)等,以激勵(lì)柜臺(tái)和從業(yè)人員積極履行職責(zé),提升服務(wù)水平和經(jīng)營(yíng)效益。2.懲罰措施對(duì)于違反本制度的柜臺(tái)及從業(yè)人員,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的懲罰。懲罰措施包括警告、罰款、限期整改、暫停營(yíng)業(yè)直
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