2024～2025學(xué)年第二學(xué)期高二3月夯基考·生物學(xué)2.D發(fā)酵①為酒精發(fā)酵，先使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸大量增殖，再提供無氧環(huán)境使酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，果酒制作過程中產(chǎn)生的CO?及某些有機(jī)酸使發(fā)酵液p3.A乳酸菌在泡菜制作過程中并不呈現(xiàn)典型的“S”形增長，后期由于乳酸積累和營養(yǎng)消耗，乳酸菌數(shù)量會(huì)下生長，可能會(huì)抑制纖維素分解菌(目的菌)的生長，添加青霉素會(huì)干擾目標(biāo)菌種的【高二3月夯基考·生物學(xué)參考答案第1頁(共4頁)】25—L—561B【高二3月夯基考·生物學(xué)參考答案第2頁(共4頁)】25—L—561BpH為7.2～7.4,而胃蛋白酶作用的適宜pH約為2.0,故①→②過程應(yīng)用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，不能9.C體外誘導(dǎo)iPS細(xì)胞時(shí)需將其置于含有95%空氣和5%CO?混合氣體的CO?培養(yǎng)箱中進(jìn)行，A錯(cuò)誤；成體13.B胚胎分割技術(shù)需要借助體視顯微鏡和顯微操作儀進(jìn)行操作，A正確；進(jìn)行胚胎分割時(shí)(內(nèi)細(xì)胞團(tuán))均等分割，①表示囊胚腔，②表示透明帶，③表示滋養(yǎng)層，B錯(cuò)誤；胚胎分割可以看作動(dòng)物無性繁殖或克隆的方法之一，C正確；乙過程表示DNA分析性別鑒定，所取樣本為滋養(yǎng)層細(xì)胞，D正確。14.BD自生固氮菌為需氧細(xì)菌，獲取土壤時(shí)一般取自淺層土壤，A正確；圖示純化培養(yǎng)的方法是稀釋涂布平板法，其操作過程是用移液器將菌液滴加在培養(yǎng)基表面，再用滅菌后的涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面，B錯(cuò)誤；自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中氮?dú)獾募?xì)菌，培養(yǎng)自生固氮菌時(shí)，不需要添加氮源，為了防止雜菌污染，應(yīng)先調(diào)pH再滅菌，故在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需要將培養(yǎng)基在滅菌前調(diào)制成中性或弱堿性，C正確；結(jié)合圖示的結(jié)果可知，整個(gè)過程中稀釋倍數(shù)為10?,故每克土壤中的固氮菌數(shù)目約為：(178+185+177)÷3÷0.1×10?=1.8×10?個(gè)，D錯(cuò)誤。15.CD啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段，發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，期間要隨時(shí)檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進(jìn)程，A正確；在大麥進(jìn)行糖化后形成的糖漿中加入啤酒花并煮沸的目的是產(chǎn)生風(fēng)味組分，煮沸可終止酶的進(jìn)一步作用，并對糖漿滅菌，B正確；酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸都會(huì)產(chǎn)生CO?,發(fā)酵過程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期由于糖類物質(zhì)不足，產(chǎn)生的CO?減少，可以延長排氣時(shí)間間隔，C錯(cuò)誤；酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在主發(fā)酵階段完16.ABC雜交瘤細(xì)胞具有骨髓瘤細(xì)胞的特征，細(xì)胞表面缺少黏連蛋白，培養(yǎng)過程中一般無接觸抑制現(xiàn)象，不需要用胰蛋白酶處理，A正確；圖中過程①誘導(dǎo)小鼠B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合時(shí)，可采用化學(xué)誘導(dǎo)試劑PEG,B正確；選擇培養(yǎng)基可能含有特定的抑制劑或特別添加(或去除)的營養(yǎng)成分來滿足某些微生物的特殊需求，過程③需用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)和篩選，過程③是經(jīng)過多孔玻璃板篩選后的雜交瘤細(xì)胞，均能產(chǎn)生特定抗體，C正確；經(jīng)過過程④獲得的a細(xì)胞能夠產(chǎn)生特異性識(shí)別抗原HCG并與之特異性結(jié)合的抗體，D錯(cuò)誤。17.BD初生代謝產(chǎn)物是生物生長和生存等代謝活動(dòng)所必需的，包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等，次生代謝產(chǎn)物不是生物生長所必需的一類物質(zhì)，在植物抗病、抗蟲等方面發(fā)揮作用，也是許多藥物、色素等的重要來源，故紫草寧是紫草的次生代謝產(chǎn)物，A錯(cuò)誤；愈傷組織具有分裂能力強(qiáng)、細(xì)胞代謝迅速等特點(diǎn)，因此有利于獲得生長迅速的懸浮細(xì)胞系，B正確；若要通過植物組織培養(yǎng)獲得脫毒的紫草植株，應(yīng)優(yōu)先選擇紫草植株的莖尖等部位作為外植體，原因是該部位細(xì)胞分化程度低，容易誘導(dǎo)形成愈傷組織；該部位不含病毒或病毒少，易形成脫毒苗，C錯(cuò)誤；植物組織培養(yǎng)過程中脫分化中不需要光照，而后續(xù)再分化中需要光照誘導(dǎo)合成葉綠18.ABC甲途徑表示的是有性生殖過程，是獲得新個(gè)體最簡單的途徑，A正確；相比于甲途徑，乙、丙途徑可快速繁殖優(yōu)良品種，B正確；丙途徑中早期胚胎→新個(gè)體的流程需要采用胚胎移植技術(shù)，C正確；若從乙途徑獲得的新個(gè)體中取一小塊組織進(jìn)行體外培養(yǎng)，不能用鹽酸解離，會(huì)殺死細(xì)胞，D錯(cuò)誤。【高二3月夯基考·生物學(xué)參考答案第3頁(共4頁)】25—L—561B【高二3月夯基考·生物學(xué)參考答案第4頁(共4頁)】25—L—561B步驟二：①不同濃度亞的硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液②不同泡制天數(shù)的泡菜濾液③一致(相同)(1分)(2)弱(1分)加入食鹽過多，抑制了乳酸菌的發(fā)酵(3)第5天的泡菜中亞硝酸鹽含量最高，第11天時(shí)亞硝酸鹽含量趨于穩(wěn)定，含量較第5天明顯減少(合理即可)(1)尿素酚紅指示劑紅色環(huán)帶(2)培養(yǎng)基干熱滅菌法會(huì)使培養(yǎng)基中的水分蒸發(fā)；干熱滅菌法溫度過高導(dǎo)致培養(yǎng)基營養(yǎng)成分被破壞(答出(3)接種環(huán)灼燒殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免微生物污染環(huán)境和感染操作者(合理即可，2分)(4)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)目過多或菌落相連(2分)(1)銨鹽酒精燈火焰(2)平板劃線法6(3)當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落(2分)5.2×10?(2分)(1)(無菌)流水體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精(2)脫分化特有的結(jié)構(gòu)和功能未分化過程②與過程③培養(yǎng)基中的激素(生長素與細(xì)胞分裂素)比例不(3)誘變愈傷組織具有較強(qiáng)的分裂能力，細(xì)胞分裂過程中DNA復(fù)制時(shí)易發(fā)生基因突變(容易受到培養(yǎng)條(4)體細(xì)胞間的雜交纖維素酶和果膠一致不是(1)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)刺激小鼠機(jī)體產(chǎn)生更多的已免疫的B淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生(特異性)抗體但不