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文檔簡(jiǎn)介
2026年中國嬰童輔零食行業(yè)報(bào)告
——喂養(yǎng)觀念革新,
嬰童零輔食邁入
“
剛需時(shí)代
”中國嬰童輔零食行業(yè)現(xiàn)狀:谷物基本盤穩(wěn)固,餐調(diào)品類成增長新引擎中國嬰童輔零食產(chǎn)業(yè)鏈:從“基礎(chǔ)保障”走向“科學(xué)精細(xì)”中國嬰童輔零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局:市場(chǎng)格局分散,頭部企業(yè)增長動(dòng)能分化目錄231
嬰童零輔食指專為6個(gè)月至6周歲嬰童設(shè)計(jì)的食品,旨在用于提供營養(yǎng)
、
輔助生長,
及用于補(bǔ)充能量和營養(yǎng),
符合易消化
、避開致敏成分等安全共識(shí),
同時(shí)
有助于嬰童口腔發(fā)育及手部動(dòng)作訓(xùn)練。
對(duì)該市場(chǎng)不僅包含嚴(yán)格遵循國家嬰童食品標(biāo)準(zhǔn)(如GB
10769及GB
10770)
的產(chǎn)品,也納入了眾多專業(yè)嬰童食品品牌針對(duì)該年齡段孩子的營養(yǎng)與飲食需求,
專門研發(fā)的各類零輔食產(chǎn)品
。這些產(chǎn)品通常在配方成分
、質(zhì)地設(shè)計(jì)
、
營養(yǎng)強(qiáng)化及食品安全等方面,
都充分考慮到嬰童的特點(diǎn),例如添加劑較少
、質(zhì)地易于
吞咽
、添加功能性營養(yǎng)成分等
輔食作為母乳或配方奶粉之外的補(bǔ)充,
用于提供全面營養(yǎng),可進(jìn)一步分為三大類,
即谷物類輔食
、餐食類輔食及調(diào)味類輔食。調(diào)味類輔食
以蔬菜
、水果
、
肉禽
、水產(chǎn)品
、
蛋類
、
豆類等副食品食材為主要原料,
經(jīng)研磨
、
制泥
、切丁或輕度調(diào)味制成,
可作為獨(dú)立餐食或配菜,
常見產(chǎn)品類型包括水果泥
、
肉泥
、
魚泥
、
蔬菜泥等
以谷物
、
薯類
、根莖類等淀粉類食材為主要原料,
經(jīng)研磨
、糊化
、
蒸煮等工藝制成,
提供以碳水化合物為主的能量來源,
常見產(chǎn)品類型包括米粉
、米
、面條
、燕麥片等
零食是指專為6個(gè)月至6歲嬰童設(shè)計(jì)的食品,
用于在正餐之外補(bǔ)充能量和營養(yǎng),符合易消化
、避開致敏成分等安全共識(shí),
同時(shí)有助于嬰幼兒口腔發(fā)育及手部動(dòng)作訓(xùn)練
指采用天然食材提供溫和酸
、
甜或鮮味的產(chǎn)品,
在不過多額外添加鈉或糖的前提下提升整體適口性,
幫助嬰童逐步接受多樣化食物并培養(yǎng)健康口味偏好,
常見產(chǎn)品類型包括食用油
、
肉松
、豬肝粉
、海苔粉等中國嬰童輔零食定義與分類輔食嬰童輔零食分類零食數(shù)據(jù)來源:
中國衛(wèi)生部,企業(yè)招股書,
勤策消費(fèi)研究果
泥食用
油二級(jí)分類
定義米餅米粉谷物類輔食餐食類輔食代表產(chǎn)品一級(jí)分類單位:萬人
過去十六年,
中國常住人口新生人數(shù)經(jīng)歷了“沖高后持續(xù)探底,近期低位小幅反彈”的劇烈波動(dòng)
。數(shù)據(jù)清晰地顯示,
出生人數(shù)在“單獨(dú)二孩
”(2014年)
和“全面
二孩
”(2016年)政策刺激下形成兩個(gè)高峰,其中2014年達(dá)1987萬人的峰值
。然而,政策堆積效應(yīng)消退后,
出生人口自2018年起連續(xù)六年快速下滑,
于2023
年觸及902萬人的歷史低點(diǎn),
累計(jì)降幅超過40%
。2024年雖小幅回升至954萬人,但絕對(duì)數(shù)量仍處于歷史低位區(qū)間。
這一變化軌跡深刻揭示了中國人口結(jié)構(gòu)的根本性轉(zhuǎn)變
。
新生兒數(shù)量的大幅下滑,
是高昂的養(yǎng)育成本
、
女性職業(yè)發(fā)展壓力
、婚育觀念變遷等多重社會(huì)經(jīng)濟(jì)因
素綜合作用的結(jié)果,政策帶來的短期刺激已難以扭轉(zhuǎn)趨勢(shì)
。盡管2024年的“
龍年”偏好與各地生育支持政策可能帶來邊際改善,但人口負(fù)增長時(shí)代已然開啟
。
這種趨勢(shì)將對(duì)未來數(shù)十年的勞動(dòng)力供給
、消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與公共財(cái)政體系產(chǎn)生深遠(yuǎn)而嚴(yán)峻的長期挑戰(zhàn)。政策刺激難抵人口內(nèi)生動(dòng)力走弱數(shù)據(jù)來源:
國家統(tǒng)計(jì)局,
勤策消費(fèi)研究預(yù)測(cè)
單位:%
隨著家長對(duì)零輔食在營養(yǎng)補(bǔ)充
、
咀嚼訓(xùn)練等方面專業(yè)價(jià)值的認(rèn)知不斷加深,該類產(chǎn)品已從嬰童成長過程中的“
可選補(bǔ)充品”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>
“必需品
”。
同時(shí),
喂養(yǎng)過程中多產(chǎn)品搭配使用的頻率增加,能夠同時(shí)滿足多重營養(yǎng)及發(fā)育需求,進(jìn)一步推動(dòng)了市場(chǎng)滲透率的提升
。6個(gè)
月至6周歲嬰童的零輔食滲透率已從2020年的36.8%上升至2024年的43.3%,
預(yù)計(jì)未來將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長趨勢(shì),
到2029年有望達(dá)到
52.2%。喂養(yǎng)觀念革新,
嬰童零輔食邁入“
剛需時(shí)代”數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究單位:
億元;
元單位:
億元;
元
中國嬰童零輔食市場(chǎng)整體規(guī)模從2020年的362億元增長至2024年的459億元,年復(fù)合增長率6.1%
。其中,
嬰童輔食市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2029年將擴(kuò)大至605億元,
而增速更快的嬰童零食市場(chǎng)規(guī)模則從2020年的45億元增至2024年的65億元,
預(yù)計(jì)2029年將達(dá)到93億元
。在公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)和母嬰內(nèi)容創(chuàng)作者的推動(dòng)下,行業(yè)已完成初步市場(chǎng)培育,正進(jìn)入加速增長通道。
人均年零輔食支出從2020年的1,159元增長至2024年的1,725元,
預(yù)計(jì)2029年將達(dá)2,466元
。
增長主要源于使用場(chǎng)景從家庭喂養(yǎng)向出行
、戶外等多場(chǎng)景延伸,以及市場(chǎng)教育深化推動(dòng)家長對(duì)高附加值產(chǎn)品的認(rèn)可
。
同時(shí),
20-30歲年輕家長因生活節(jié)奏快
、
家庭結(jié)構(gòu)小型化,
對(duì)即食解決方案依賴度提高,進(jìn)一步拉動(dòng)了購買頻次和消費(fèi)意愿,
為市場(chǎng)高端化與擴(kuò)容奠定了需求基礎(chǔ)。場(chǎng)景拓展消費(fèi)升級(jí),
人均消費(fèi)穩(wěn)步提升數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究單位:
億元
在嬰童輔食市場(chǎng)中,谷物類
、餐食類和調(diào)味類輔食呈現(xiàn)不同發(fā)展態(tài)勢(shì)
。谷物類輔食作為穩(wěn)定增長的核心品類,
市場(chǎng)規(guī)模從2020年210億元增至
2024年251億元,其作為日常營養(yǎng)基礎(chǔ)的地位持續(xù)穩(wěn)固。
餐食類和調(diào)味類輔食則快速增長,
2020-2024年市場(chǎng)規(guī)模分別從61億元
、46億元增至81億元
、
62億元,復(fù)合年增長率分別7.3%和8.1%
。
受益于飲
食精細(xì)化
、
營養(yǎng)認(rèn)知提升及產(chǎn)品創(chuàng)新,預(yù)計(jì)到2029年兩者規(guī)模將分別達(dá)到110億元和92億元,
2024-2029年復(fù)合年增長率預(yù)計(jì)為6.3%和8.0%,
反
映行業(yè)向?qū)I(yè)化
、功能化發(fā)展的趨勢(shì)。谷物基本盤穩(wěn)固,
餐調(diào)品類成增長新引擎數(shù)據(jù)來源:
國家統(tǒng)計(jì)局,企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究線上線下銷售渠道融合電商與社交媒體技術(shù)的融合打破了傳統(tǒng)渠道的地域限制
。通過內(nèi)容賦能,
消費(fèi)者認(rèn)知度得到提升——嬰童科學(xué)喂養(yǎng)
、全家健康食譜等相關(guān)內(nèi)容的傳播范圍擴(kuò)大,
帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品銷售;
同時(shí),
購買決策流程簡(jiǎn)化,
消費(fèi)者可通過線上訂購一次性采購家庭食材
。此外,
社交媒體傳播的科普內(nèi)容增強(qiáng)了消費(fèi)者信心,促使其主動(dòng)選擇健康食品,國民健康意識(shí)升級(jí)目前,
嬰童科學(xué)喂養(yǎng)理念已深入人心,
家長對(duì)輔食及零食產(chǎn)品的認(rèn)知度與付費(fèi)意愿顯著提升
。
同時(shí)
,
嬰童零輔食的高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步延伸至家庭日常飲食,
例如家長為嬰童購買有機(jī)米粉時(shí),也會(huì)為老人購買有機(jī)雜糧;
為全家選擇低鹽醬油等健康食品
。這類趨勢(shì)推動(dòng)了各類家庭食品需求增長。針對(duì)嬰童零輔食,國家先后出臺(tái)一系列政策規(guī)范原料來源
、
強(qiáng)化營養(yǎng)成分標(biāo)注,
推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量
、
更高透明度轉(zhuǎn)型
。
針對(duì)家庭食品,
多項(xiàng)政策也已出臺(tái)以增加更健康產(chǎn)品供給,
為實(shí)現(xiàn)“全家健康食品消費(fèi)
”奠定基礎(chǔ)
。此外,嚴(yán)格監(jiān)管大幅提升了消費(fèi)者信任度,
進(jìn)一步釋放需求,
促使各品牌擴(kuò)大產(chǎn)品組合,拓寬行業(yè)市場(chǎng)空間。庭成員的不同身體狀況及營養(yǎng)需求,
開發(fā)定制化產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值。數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究城市化進(jìn)程加快及核心家庭結(jié)構(gòu)普及,催生了對(duì)便捷化
、個(gè)性化
、
家庭共享型食品的需求
。企業(yè)針對(duì)戶外消費(fèi)
、早餐替代等細(xì)分場(chǎng)景,
推出一系列定制化產(chǎn)品;
同時(shí),
根據(jù)嬰童等家中國嬰童輔零食驅(qū)動(dòng)因素分析政策監(jiān)管規(guī)范行業(yè)發(fā)展產(chǎn)品創(chuàng)新與多樣化提升用戶黏性。在消費(fèi)者對(duì)安全
、
透明
、
個(gè)性化營養(yǎng)解決方案需求的推動(dòng)下,
精準(zhǔn)營養(yǎng)理念將進(jìn)一步細(xì)化
。監(jiān)管框架將對(duì)人工添加劑
、
防腐劑
、
添加糖的使用施加更嚴(yán)格限制,迫使企業(yè)采用“清潔標(biāo)簽”。此外,
從原料種植
、
生產(chǎn)加工到物流運(yùn)輸?shù)娜珒r(jià)值鏈數(shù)據(jù)透明度將大幅提升,
這不僅能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品營養(yǎng)與安全的信心,
還能推動(dòng)復(fù)購率上升
。特別是針對(duì)特定需求的食品將快速
拓展,
以滿足多樣化消費(fèi)需求。數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究嬰童零輔食“
營養(yǎng)密度高
、
添加劑少
”的優(yōu)勢(shì)將持續(xù)吸引成年消費(fèi)者,
催生跨代消費(fèi)熱潮
。
為把握這一趨勢(shì),
品牌將采取“
家庭為中心
”的戰(zhàn)略,
擴(kuò)大產(chǎn)品組合并優(yōu)化銷售渠道
。
線下渠道方面,
母嬰店將增設(shè)成人營養(yǎng)咨詢區(qū),
專業(yè)人員可在提供育兒建議的同時(shí),
推薦適合全家的健康產(chǎn)品;
線上線下平臺(tái)還將推出“
家庭營養(yǎng)套餐
”(例如包含嬰幼兒米糊
、
成人蛋白棒
、老人低糖燕麥片的早餐組合),
滿足多代同堂家庭的集體需求
。這種全年齡段覆蓋戰(zhàn)略有望推動(dòng)家庭共享食品市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)顯著增長。供應(yīng)鏈端,
大數(shù)據(jù)將實(shí)現(xiàn)智能需求預(yù)測(cè)與柔性生產(chǎn);同時(shí),
物聯(lián)網(wǎng)賦能的智能倉庫及區(qū)域配送中心將縮短產(chǎn)品交付周期——領(lǐng)先企業(yè)有望縮短從工廠到消費(fèi)者的時(shí)間,
顯著提升產(chǎn)品新鮮度
。人工智能驅(qū)動(dòng)的“
營養(yǎng)顧問
”可根據(jù)家庭成員個(gè)人數(shù)據(jù)生成動(dòng)態(tài)食譜,
這些個(gè)性化建議不僅能提升消費(fèi)者對(duì)嬰童零輔食及家庭食品營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知,還能增強(qiáng)其對(duì)產(chǎn)品功效的信任。中國嬰童輔零食發(fā)展趨勢(shì)分析技術(shù)提升產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營效率
03全年齡段需求探索進(jìn)一步深化
02精準(zhǔn)營養(yǎng)理念持續(xù)深化
01中國嬰童輔零食行業(yè)現(xiàn)狀:
谷物基本盤穩(wěn)固,餐調(diào)品類成增長新引擎中國嬰童輔零食產(chǎn)業(yè)鏈:從“基礎(chǔ)保障”走向“科學(xué)精細(xì)”中國嬰童輔零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局:市場(chǎng)格局分散,頭部企業(yè)增長動(dòng)能分化目錄231制造商
、加工商和品牌商消
費(fèi)
者農(nóng)副原料供應(yīng)商營養(yǎng)強(qiáng)化劑供應(yīng)商設(shè)備和包裝材料供應(yīng)商
嬰童零輔食行業(yè)價(jià)值鏈由三大核心環(huán)節(jié)構(gòu)成
。
上游為農(nóng)副產(chǎn)品原料
、
營養(yǎng)強(qiáng)化劑及設(shè)備包裝材料供應(yīng)商;
中游為加工企業(yè)及品牌方;
下游為銷售渠道,
品牌方通過下游渠道觸達(dá)消費(fèi)者并銷售產(chǎn)品。自建工廠模式:
品牌建立符合食品生產(chǎn)許可的專
屬生產(chǎn)設(shè)施,獨(dú)立管理配方研發(fā)
、原材料檢驗(yàn)
、
加工和在線質(zhì)量控制。國內(nèi)合制造模式:
品牌將生產(chǎn)外包給合格的國內(nèi)
代工廠,
自身則專注于配方設(shè)計(jì)
、標(biāo)準(zhǔn)制定和市
場(chǎng)營銷。境外代工生產(chǎn)模式
:境外代工廠通過國際原材料
與工藝生產(chǎn)產(chǎn)品,
既符合原產(chǎn)國標(biāo)準(zhǔn)也滿足中國
標(biāo)準(zhǔn),
并通過國際運(yùn)輸進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。代理模式
:企業(yè)利用其對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的理解
、海外
生產(chǎn)線代理能力及國內(nèi)銷售資源整合能力,成為
海外品牌的中國總代理,統(tǒng)攬完成貨物的生產(chǎn)
、
清關(guān)及貿(mào)易全過程。母嬰用品店便利店社區(qū)便利店藥店特殊渠道...中國嬰童輔零食產(chǎn)業(yè)鏈總覽 營養(yǎng)保存標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)貨架電商直播電商官方網(wǎng)站小程序中游谷物水果蔬菜肉類乳制品...上游維生素
礦物質(zhì)DHA和益生菌
...下游數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
弗若斯特沙利文,
勤策消費(fèi)研究線上渠道線上渠道2025年中國主要維生素品種市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)顯著差異
。其中維生素
B1(含量98%)
價(jià)格最高,
達(dá)每公斤237.5元,
顯示其生產(chǎn)工藝或
原料成本較高
。
維生素D3(50萬IU
)
以142.5元位居第二,
這與
其在嬰幼兒營養(yǎng)強(qiáng)化中的廣泛應(yīng)用相關(guān)
。維生素E(50%)
價(jià)格最
低
,僅為53.5元,反映其生產(chǎn)技術(shù)成熟
、供應(yīng)充足
。
整體來看,
B
族維生素價(jià)格分化明顯,
而維生素A
、
E等大宗品種價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),
這為下游營養(yǎng)食品
、飼料等行業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)提供了清晰的成
本依據(jù)。數(shù)據(jù)來源:
國家統(tǒng)計(jì)局,
博思米特,
勤策消費(fèi)研究2025年中國維生素每公斤單價(jià)價(jià)格中國谷物農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)在2021年第三季度至2025年第四季度期間呈現(xiàn)明顯的“
沖高回落
、趨于平穩(wěn)
”的波動(dòng)特征
。
具體來看
,
指數(shù)從2021Q3的92
.0開始快速上升,
在2022Q3達(dá)到峰值108.2
,這主要受同期國際糧價(jià)波動(dòng)
、生產(chǎn)成本上升等因素驅(qū)動(dòng);隨后進(jìn)入持續(xù)回調(diào)階段,
至2023Q4回落至94.0
,反映出市場(chǎng)供需調(diào)整與政策調(diào)控的效果;
2024年后指數(shù)在94.0至102.4區(qū)間內(nèi)窄幅震蕩,
顯示價(jià)格已進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定的新平衡階段
。這一波動(dòng)軌跡表明
,盡管短期受到內(nèi)外因素沖擊,但國內(nèi)谷物供給基本面穩(wěn)健,政策調(diào)控有效平滑了極端波動(dòng),
為下游食品加工行業(yè)提供了長期穩(wěn)定的成本環(huán)境。上游
:谷物價(jià)格趨穩(wěn)與維生素高價(jià)分化中國谷物農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)當(dāng)季值
,2021Q3-2025年主要品類?
主食類
:米粉/面條/粥類?
蛋白質(zhì)類:
肉泥/魚泥?
果蔬類
:果泥/蔬菜泥/混合果蔬泥主要品類?
高蛋白類:奶酪/肉松/鱈魚腸等?
高膳食纖維類:磨牙棒/餅干等?
低糖/無糖類:無糖米餅等?
功能性強(qiáng)化類:添加DNH
、鈣
、益生菌等主要品類?
營養(yǎng)強(qiáng)化型:豬肝粉/蝦皮粉/牡蠣粉等?風(fēng)味調(diào)節(jié)型:果蔬調(diào)味粉/水果醬/奶香調(diào)味粉等?特殊需求型:低敏配方/有機(jī)認(rèn)證/無添加型
嬰童輔零主要由主食輔助
、零食及調(diào)味品三大品類構(gòu)成,其中主食輔助需求提升最快。
中國嬰童輔零市場(chǎng)正從“基礎(chǔ)保障
”走向“科學(xué)精細(xì)
”的消費(fèi)深水區(qū)
。增長是全品類的,但競(jìng)爭(zhēng)已深入到每個(gè)細(xì)分功能的創(chuàng)新
。對(duì)于企業(yè)而言,
未來
的勝負(fù)手在于:能否以扎實(shí)的研發(fā)為基礎(chǔ),通過精準(zhǔn)的產(chǎn)品定義和深入的內(nèi)容溝通,在某個(gè)細(xì)分需求上建立起不可替代的專業(yè)信任
?!?/p>
主食解決
效率,零食承載功能,調(diào)味實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)充
”的三足鼎立格局正在形成,共同構(gòu)建新一代嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)版圖。聲量增速+
187%聲量增速+
224%聲量增速嬰童輔零中游:
消費(fèi)市場(chǎng)從“基礎(chǔ)保障”走向“科學(xué)精細(xì)”主食輔助零食調(diào)味品+
292%數(shù)據(jù)來源:
藝恩營銷智庫,
勤策消費(fèi)研究渠道布局渠道特性優(yōu)勢(shì)代表公司線上綜合電商涵蓋多種商品品類知名度高
、客群接觸廣泛垂直母嬰電商單獨(dú)深化運(yùn)營母嬰市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)營,
用戶針對(duì)性強(qiáng)直播平臺(tái)品牌自播/主播帶貨直播直銷,價(jià)格優(yōu)惠品牌官網(wǎng)
、
品牌微信小程序官方線上渠道可信度高,質(zhì)量有保障,
多為頭部品牌國外海淘網(wǎng)站海外母嬰品牌綜合類線上平臺(tái)直接觸達(dá)海外多元品牌,進(jìn)口品價(jià)格優(yōu)惠社區(qū)
、微商
、社交代購地理或價(jià)格優(yōu)勢(shì)私域線上交易渠道C端信息豐富,售價(jià)低于官方價(jià)格
pc
boby母嬰集合店線下母嬰品牌綜合門店,已形成自由線下渠道品牌認(rèn)知度多品牌集合,線下一站式購物滿足需求,沉浸式服務(wù)體驗(yàn)專業(yè)超市
、賣場(chǎng)及便利店母嬰用品傳統(tǒng)渠道之一觸達(dá)便捷,購買迅速商場(chǎng)
、
品牌專賣店品牌直營線下門店可信度高,線下體驗(yàn)感強(qiáng)下游:
嬰童輔零食下游主要零售渠道對(duì)比數(shù)據(jù)來源:
艾瑞咨詢,信達(dá)證券研發(fā)中心,
勤策消費(fèi)研究線下中國嬰童輔零食行業(yè)現(xiàn)狀:谷物基本盤穩(wěn)固,餐調(diào)品類成增長新引擎中國嬰童輔零食產(chǎn)業(yè)鏈:從“基礎(chǔ)保障”走向“科學(xué)精細(xì)”中國嬰童輔零食競(jìng)爭(zhēng)格局:市場(chǎng)格局分散,頭部企業(yè)增長動(dòng)能分化目錄123
中國嬰童零輔食行業(yè)目前呈現(xiàn)出高度分散的競(jìng)爭(zhēng)格局
。
2024年,市場(chǎng)前五大企業(yè)的商品交易總額合計(jì)65.30億元,僅占整體市場(chǎng)份額的14.2%,反映出行業(yè)參與者眾多
、市場(chǎng)集中度仍有較大提升空間的特點(diǎn)
。在這一競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,
英氏憑借26億元的嬰童零輔食商品交易總額,在2024年位列市場(chǎng)第一
,
占5.7%
的市場(chǎng)份額
。尤其值得關(guān)注的是,在商品交易總額排名前五的企業(yè)中,爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)于2022年至2024年間實(shí)現(xiàn)了最高的復(fù)合年增長率,展現(xiàn)出顯著優(yōu)于同行的增長勢(shì)頭與市場(chǎng)拓展能力。2024年嬰童零輔食零售總額(億元)數(shù)據(jù)來源:企業(yè)招股書,
灼識(shí)咨詢,
勤策消費(fèi)研究中國嬰童零輔食市場(chǎng)格局分散,
頭部企業(yè)增長動(dòng)能分化
氣泡大小代表2022-2024年復(fù)合增長率2024年市場(chǎng)份額(%)嬰童零輔食及家庭食品的研發(fā),需要營養(yǎng)
、微生物
、食品科學(xué)等多學(xué)科專業(yè)知識(shí)支撐,這要求企業(yè)配備
營養(yǎng)師
、食品工程師乃至醫(yī)療專業(yè)人員等團(tuán)隊(duì)
。僅
能負(fù)擔(dān)基礎(chǔ)研發(fā)人員的新進(jìn)入者,難以實(shí)現(xiàn)技術(shù)突
破
。此外,領(lǐng)先品牌已圍繞原料加工
、
營養(yǎng)強(qiáng)化
、生產(chǎn)工藝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)構(gòu)建了完善的專利組合,新進(jìn)
入者為避免專利侵權(quán),需額外投入研發(fā)資源,進(jìn)一
步增加了資金與技術(shù)負(fù)擔(dān)。供應(yīng)鏈壁壘嬰童零輔食及家庭食品的生產(chǎn),要求品牌具備整合高品質(zhì)原料進(jìn)貨渠道的能力
。若使用低成本替代原
料
,可能導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)知差距,進(jìn)而喪失競(jìng)爭(zhēng)力,因此整合高品質(zhì)原料進(jìn)口渠道至關(guān)重要
。
同時(shí),領(lǐng)先品牌憑借大規(guī)模采購量擁有更強(qiáng)議價(jià)能力,可通
過區(qū)域倉儲(chǔ)
、
智能調(diào)度等措施進(jìn)一步優(yōu)化物流成本、減少原料浪費(fèi)
。相比之下,新進(jìn)入者訂單分散且規(guī)模較小,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨相對(duì)成本劣勢(shì)。嬰童零輔食及家庭食品領(lǐng)域的消費(fèi)者,往往優(yōu)
先選擇熟悉或知名度較高的品牌,且普遍存在
較高的消費(fèi)慣性,不愿輕易更換已使用的品牌。對(duì)新品牌而言,建立消費(fèi)者信任需要權(quán)威背書
及產(chǎn)品質(zhì)量的長期驗(yàn)證,這必然導(dǎo)致其在營銷、品牌建設(shè)及消費(fèi)者教育方面的前期投入進(jìn)一步增加。產(chǎn)品質(zhì)量壁壘政策的精細(xì)化要求大幅提高了品牌的合規(guī)成本,企業(yè)需加大質(zhì)量控制投入,建立全流程質(zhì)量控制體系
。
自建生產(chǎn)體系需在設(shè)備采購方面投入大量初始資金;若采用代工合作模式,
品牌也需篩選合格制造商,并應(yīng)對(duì)原料溯源隱患
、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不一致等潛在生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)——這些風(fēng)險(xiǎn)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。數(shù)據(jù)來源:
招股說明書
、
勤策消費(fèi)研究中國嬰童零輔食行業(yè)進(jìn)入壁壘分析品牌忠誠度壁壘研發(fā)能力壁壘
近三年來,英氏控股的營業(yè)收入保持增長但增速明顯放緩,凈利潤在2023年沖高后,于2024年出現(xiàn)回落,
呈現(xiàn)出“增收不增利
”的態(tài)勢(shì)
。具體來看,營業(yè)收入從2022年的12.92億元增長至2024年的19.69億元,
然而同比增速從2023年的37.35%大幅下降至2024年的12.29%
。
同期,
凈利潤分別為
1.17億元
、2.20億元和2.11億元,2024年同比下滑4.4%,導(dǎo)致凈利率從2023年的12.48%回落至2024年的10.64%。
這種收入與利潤走勢(shì)背離的主要原因在于高企的銷售費(fèi)用嚴(yán)重侵蝕了利潤空間,
同時(shí)公司核心的嬰幼兒輔食業(yè)務(wù)增長動(dòng)力不足
。2024年,公司
的銷售費(fèi)用高達(dá)7.21億元,占營業(yè)收入的比例超過35%,
其中線上平臺(tái)推廣費(fèi)就激增至3億元,但推廣效率卻在下降
。此外,公司2024年超過一
半的產(chǎn)品依賴代工模式,
引發(fā)了食品安全方面的擔(dān)憂,而其研發(fā)投入占營業(yè)收入的比例長期低于1%,制了產(chǎn)品創(chuàng)新和長期競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建數(shù)據(jù)來源:企業(yè)財(cái)報(bào),
勤策消費(fèi)研究英氏(
Enoulite)
是一家成立于2008年的中國嬰幼兒輔零食行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),
總部位于湖南長沙,擁有長沙和瀏陽兩大高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地
。該公司以“科學(xué)5階精準(zhǔn)喂養(yǎng)體系”為核心競(jìng)爭(zhēng)力,將6至36個(gè)月嬰幼兒的成長根據(jù)“坐
、
咬
、爬
、站
、走
”五個(gè)關(guān)鍵發(fā)育節(jié)點(diǎn)細(xì)分為不同階段,
并據(jù)此開發(fā)了覆蓋米粉
、
面條
、
零食
、
調(diào)味品等全系列產(chǎn)品,
嚴(yán)格遵循嬰幼兒食品國家標(biāo)準(zhǔn)
。在品控方面,
英氏構(gòu)建了獨(dú)特的“
五共質(zhì)量管理體系
”
,
其瀏陽工廠獲得了BRCGS
A級(jí)與IFS高級(jí)雙認(rèn)證,
生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了高度自動(dòng)化,
并設(shè)置了17道異物檢測(cè)關(guān)卡和“
一票否決”質(zhì)量機(jī)制,確保產(chǎn)品安全可靠
。
市場(chǎng)表現(xiàn)上,
英氏連續(xù)三年嬰幼兒輔食銷量領(lǐng)先,
在2024年于新三板掛牌并已向北交所提交上市申請(qǐng),展現(xiàn)出強(qiáng)勁的品牌實(shí)力與發(fā)展?jié)摿ΑF髽I(yè)案例:
英氏2020-2025H1英氏營業(yè)收入情況英氏企業(yè)介紹
從英氏控股2022至2024年的銷售渠道數(shù)據(jù)來看,
其銷售結(jié)構(gòu)正快速向線上集中,
并呈現(xiàn)出顯著的“渠道自營化”趨勢(shì)
。線上渠道整體收入占比從64.16%提
升至69.69%,成為絕對(duì)核心
。
其中,
增長的核心驅(qū)動(dòng)力是自營店鋪,
其收入三年內(nèi)從4.85億元大幅增長至9.15億元,占比從37.55%躍升至46.46%,
這標(biāo)
志著公司正大力加強(qiáng)線上直銷體系的建設(shè),
以強(qiáng)化品牌控制力與利潤空間
。相比之下,平臺(tái)銷售與線上分銷的占比則相對(duì)穩(wěn)定或略有收縮。
與線上渠道的強(qiáng)勢(shì)增長相比,線下渠道雖然保持增長,
但其相對(duì)重要性持續(xù)減弱
。線下渠道整體收入占比從30.79%下降至27.53%,
線下直營門店的占比
收縮尤為明顯
。值得關(guān)注的是,線下經(jīng)銷收入金額仍在穩(wěn)步增長,
2024年達(dá)到4.59億元,顯示其作為基本盤依然穩(wěn)固
。此外,
用品代加工業(yè)務(wù)占比持續(xù)
萎縮
。這種結(jié)構(gòu)變化清晰表明,
公司的資源與戰(zhàn)略重心正明確向高掌控度的線上自營渠道傾斜,
這一策略在提升毛利率和品牌價(jià)值的同時(shí),
也可能使
其面臨線上流量成本攀升的挑戰(zhàn)。英氏銷售渠道加速集中,
渠道自營化模式明顯數(shù)據(jù)來源:企業(yè)財(cái)報(bào),
勤策消費(fèi)研究
爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)近年來展現(xiàn)出顯著的營收增長,
但增速已呈現(xiàn)放緩趨勢(shì),
同時(shí)其盈利能力突出但面臨結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)
。具體而言,公司營收從2023年的6.22億元增至
2024年的8.75億元,
2025年前三季度達(dá)到7.80億元,
然而營收增速從2024年的40.6%回落至2025年前三季度的23.2%
。公司的毛利率持續(xù)處于行業(yè)高位,
2023
年至2025年前三季度整體毛利率分別達(dá)55.5%
、58.8%和57.3%,核心嬰童零輔食業(yè)務(wù)的毛利率接近60%。
但高毛利背后是銷售及分銷開支占總收入比例持續(xù)攀升,從2023年的32.3%升至2025年前三季度的36.3%,
顯著高于研發(fā)投入(占比2%-3%)
,反映出對(duì)營銷
驅(qū)動(dòng)增長的過度依賴
。此外,公司嬰童零輔食業(yè)務(wù)收入占比雖高,
其
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