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文檔簡介
2026寧夏糧食集團秋招試題及答案
單項選擇題(每題2分,共10題)1.以下哪種糧食不屬于三大主糧?A.小麥B.玉米C.高粱D.水稻2.糧食倉庫中常用的防蟲措施是?A.噴灑香水B.放置花椒C.磷化鋁熏蒸D.撒鹽3.糧食收購的質(zhì)量標準中,雜質(zhì)含量一般不超過?A.0.5%B.1%C.1.5%D.2%4.適合儲存糧食的環(huán)境溫度是?A.10℃-15℃B.20℃-25℃C.25℃-30℃D.30℃-35℃5.糧食的安全水分一般是指?A.10%-13%B.14%-17%C.18%-21%D.22%-25%6.以下哪種運輸方式最適合長距離大量糧食運輸?A.公路B.鐵路C.航空D.水路7.我國糧食產(chǎn)量最高的省份通常是?A.河南B.山東C.黑龍江D.河北8.稻谷脫殼后得到的是?A.糙米B.精米C.米粉D.米糠9.下列哪種糧食品種不是寧夏特色?A.寧夏大米B.固原馬鈴薯C.五常大米D.枸杞(可部分歸為糧食經(jīng)濟作物范疇)10.新收獲的糧食入庫前一般要進行?A.晾曬B.染色C.加香D.油炸多項選擇題(每題2分,共10題)1.糧食質(zhì)量檢驗的主要項目有?A.水分B.雜質(zhì)C.不完善粒D.色澤氣味2.糧食倉儲的主要目的有?A.調(diào)節(jié)糧食供需平衡B.保證糧食質(zhì)量安全C.防止糧食霉變蟲害D.降低糧食生產(chǎn)成本3.影響糧食儲存穩(wěn)定性的因素有?A.溫度B.濕度C.氣體成分D.糧食本身的品質(zhì)4.常見的糧食加工產(chǎn)品有?A.面粉B.淀粉C.食用油D.飼料5.寧夏糧食集團可能涉及的業(yè)務有?A.糧食收購B.糧食倉儲C.糧食加工D.糧食銷售6.糧食運輸過程中需要注意的問題有?A.防潮B.防蟲C.防撒漏D.防曬7.以下屬于糧食倉儲設備的有?A.糧倉B.通風設備C.檢測儀器D.裝卸設備8.提高糧食產(chǎn)量的措施有?A.選用優(yōu)良品種B.合理施肥C.科學灌溉D.防治病蟲害9.糧食市場的影響因素包括?A.政策因素B.氣候因素C.國際市場因素D.消費者需求因素10.為保障糧食安全,可采取的措施有?A.保護耕地B.提高農(nóng)業(yè)科技水平C.加強糧食儲備管理D.促進糧食國際貿(mào)易判斷題(每題2分,共10題)1.所有糧食都可以長時間露天存放。()2.糧食在儲存過程中不會發(fā)生品質(zhì)變化。()3.水分含量高的糧食更容易儲存。()4.寧夏大米以其品質(zhì)優(yōu)良而聞名。()5.糧食收購只看數(shù)量,不看質(zhì)量。()6.糧倉內(nèi)不需要通風設備。()7.糧食加工可以提高糧食的附加值。()8.運輸糧食時不需要考慮包裝問題。()9.提高糧食產(chǎn)量是保障糧食安全的唯一途徑。()10.糧食市場價格只受國內(nèi)因素影響。()簡答題(每題5分,共4題)1.簡述糧食倉儲管理的基本原則。2.寧夏糧食集團保障糧食質(zhì)量安全可采取哪些措施?3.列舉三種常見的糧食害蟲及防治方法。4.糧食運輸選擇運輸方式時需考慮哪些因素?討論題(每題5分,共4題)1.討論寧夏糧食集團在促進寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用。2.分析當前糧食市場價格波動對寧夏糧食集團的影響。3.探討如何提高寧夏糧食集團員工的專業(yè)素養(yǎng)。4.討論糧食安全與生態(tài)環(huán)境的關系及寧夏糧食集團的應對策略。答案單項選擇題1.C2.C3.B4.A5.A6.B7.C8.A9.C10.A多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.×簡答題1.原則有質(zhì)量第一,保證糧食質(zhì)量;科學管理,運用科學方法技術;預防為主,提前防治問題;安全可靠,確保人員、糧食和設施安全。2.可建立嚴格質(zhì)檢體系,把控收購、儲存、加工等環(huán)節(jié)質(zhì)量;加強倉儲管理,改善儲存條件;開展員工培訓,提高質(zhì)量安全意識。3.玉米象、谷蠹、麥蛾。防治方法有清潔衛(wèi)生、物理捕殺、藥劑熏蒸、通風降溫等。4.需考慮糧食數(shù)量和運輸距離,量小近途可選公路;還要考慮運輸成本、運輸時間、運輸安全性和糧食特性。討論題1.通過收購保障農(nóng)民收益,帶動種植積極性;倉儲調(diào)節(jié)市場供需;加工提高附加值;銷售拓寬市場,促進寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。2.價格上漲增加收入,但收購成本上升;下降則相反??赏ㄟ^儲備調(diào)
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