羅幔楊梅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2013-11-01發(fā)布2014-01-01實(shí)施IDB331000/T21—2013本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范由臺(tái)州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范由臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范起草單位：臺(tái)州市黃巖區(qū)果樹技術(shù)推廣總站。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范主要起草人：劉高平、黃茜斌、王允鑌、粱克宏、王毅、趙淑敏、洪寧寧。DB331000/T21—2013羅幔楊梅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定了羅幔楊梅的建園規(guī)劃、羅幔、整形修剪、花果管理、土壤管理、施肥、病蟲害綜合防治、采摘等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范適用于羅幔楊梅的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)GB8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)GB8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)GB8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)GB8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)GB8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(七)GB8321.8農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(八)肥料合理使用準(zhǔn)則通則DB33/T372.1無公害楊梅第1部分：產(chǎn)地環(huán)境要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1指采收前40天～50天，利用防蟲網(wǎng)將楊梅全樹覆蓋，避免果蠅及其它害蟲危害，保果增質(zhì)的栽培方防蟲網(wǎng)覆蓋在支架上，構(gòu)建人工隔離屏障，可以用來抵御蟲害網(wǎng)狀織物。4.1.1氣候條件工2DB331000/T21—2013年平均氣溫15℃~21℃,≥10℃的有效積溫4500℃以上，絕對(duì)最低溫>-9℃,年平均降水量1000mm以上。4.1.2地形地貌宜在海拔高度700m以下、坡度小于25°的山坡栽培，不適宜谷地等郁閉的高濕度環(huán)境。4.1.3產(chǎn)地環(huán)境按DB33/T372.1要求執(zhí)行。4.1.4土壤蕨類、杜鵑、松、杉、毛竹等植被能生長(zhǎng)良好，pH4～6,土層深厚，排水良好的紅壤和黃壤。4.2園地規(guī)劃果園應(yīng)規(guī)劃道路系統(tǒng)、種植小區(qū)和水保工程，保留周圍植被以供苗木遮蔭。山頂和陡坡要保留林帶，防止水土流失。5.1羅幔楊梅的選擇選擇通風(fēng)條件較好的楊梅植株，當(dāng)年結(jié)果量在30kg以上為宜，通風(fēng)不暢的山谷等地楊梅不宜實(shí)行羅幔栽培。5.2羅幔前的準(zhǔn)備工作5.2.1羅幔楊梅搭架在楊梅羅幔前需搭好支架，支架可以選擇毛竹、鋼管等，支架高度和寬度需超過楊梅樹冠20cm以上，以免防蟲網(wǎng)擦傷果實(shí)。5.2.2定制防蟲網(wǎng)可選擇白色40目防蟲網(wǎng)，其中一面縫上長(zhǎng)度1m以上的拉鏈，根據(jù)所覆蓋的樹冠大小定制。5.3羅幔時(shí)間楊梅采收前40天～50天直至楊梅采收結(jié)束。5.4羅幔要求楊梅羅幔后，四周的裙網(wǎng)用石塊、泥土等壓實(shí)固定，防止被大風(fēng)吹走。防蟲網(wǎng)覆蓋后的疏果、采收等農(nóng)事通過拉鏈進(jìn)入防蟲網(wǎng)內(nèi)操作，進(jìn)出及時(shí)關(guān)上拉鏈門。采收后及時(shí)回收防蟲網(wǎng)，可以重復(fù)使用。實(shí)施羅幔之后，禁止使用農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)液等農(nóng)業(yè)投入品，直至采收完畢。6整形修剪6.1樹形低干自然開心型或無主干多主枝叢狀型。樹冠3m以下，干高15cm～25cm,或無主干，主枝3個(gè)~4個(gè)，主枝與主干的角度45°以上。主枝上配備不同方位的副主枝3個(gè)～4個(gè)，副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝群。3DB331000/T21—20136.2修剪時(shí)間休眠期修剪為11月至次年2月，弱樹宜在次年2月；生長(zhǎng)期修剪為3月至9月，在采果后15天內(nèi)以大枝修剪為主。6.3修剪要求短截部分側(cè)枝上果枝，促發(fā)預(yù)備枝，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)結(jié)果平衡。7花果管理確保掛果適量。在果實(shí)生理落果結(jié)束后進(jìn)行，一般分2次～3次。先疏除病蟲果、畸形果、小果，后按結(jié)果粗壯長(zhǎng)度合理留果，平均每個(gè)結(jié)果枝約留2果，長(zhǎng)結(jié)果枝15cm以上留3果～4果，中果枝5cm～15cm留2果~3果，短果枝5cm以下留1果。羅幔后的疏果可以通過拉鏈進(jìn)入防蟲網(wǎng)內(nèi)進(jìn)行，進(jìn)出時(shí)隨手關(guān)上拉鏈每年春季和采后結(jié)合施肥進(jìn)行培客土護(hù)根。7月～9月高溫干旱來臨前，進(jìn)行地面覆蓋。9.1施肥原則按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。9.2施肥時(shí)間結(jié)果樹：一年2次～3次，分為：a)花前肥：11月上旬～2月下旬；b)壯果肥：4月下旬～5月上旬；c)采后肥：6月下旬～7月上旬。9.3施肥量9.3.1根據(jù)楊梅結(jié)果量、生長(zhǎng)勢(shì)及立地條件來確定施肥量。DB331000/T21—201349.3.2花前肥：鉀肥為主，配合適量氮肥。一般株施焦泥灰15kg～20kg或硫酸鉀0.5kg～1.0kg,樹勢(shì)弱的加施尿素0.25kg。9.3.3壯果肥：根據(jù)樹況，掛果較多的，可株施硫酸鉀1kg左右；掛果較少的，可不施。9.3.4采后肥：以有機(jī)肥為主，配合少量速效肥料。株施堆肥20kg,或腐熟欄肥15kg,或餅肥2kg加焦泥灰10kg,或硫酸鉀復(fù)合肥0.5kg～1.0kg。樹勢(shì)強(qiáng)的，結(jié)果少的，可不施采后肥。9.4施肥方法9.4.1土壤施肥采用表面撒施、環(huán)狀施、放射狀溝施或穴施，并加土覆蓋的方法。9.4.2根外追肥噴施時(shí)間宜選擇陰天或傍晚。一般選用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀或經(jīng)登記的高效葉面肥。10病蟲害綜合防治10.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的總方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，因時(shí)、因地制宜，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，盡量減少化學(xué)防治，安全、經(jīng)濟(jì)、有效地控制病蟲害。10.2防治措施科學(xué)規(guī)劃，選擇小氣候環(huán)境好的地點(diǎn)種植，并做好果園的水利、道路配套。合理修剪，及時(shí)清除病蟲危害的枯枝、落葉、減少病蟲源；加強(qiáng)培育管理，健壯樹勢(shì)；創(chuàng)造有利于楊梅生長(zhǎng)，不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件。10.2.2物理防治對(duì)蛾類等，采用燈光誘殺成蟲，人工捕殺幼蟲、卵塊和蟲繭等方法。10.2.3生物防治應(yīng)用生物源農(nóng)藥防治鱗翅目害蟲。注意保護(hù)和利用瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等天敵。10.2.4.1化學(xué)農(nóng)藥使用規(guī)定執(zhí)行GB4285、GB8321的規(guī)定。10.2.4.2選用高效、低毒、低殘留和對(duì)天敵殺傷力低的符合國(guó)家規(guī)定的農(nóng)藥，并合理交替使用。禁止使用高毒、高殘留等國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥；嚴(yán)禁在羅幔期間噴施任何農(nóng)藥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。10.3楊梅主要病蟲害防治方法見附錄A(規(guī)范性附錄)。11.1采摘期判斷當(dāng)果實(shí)達(dá)到生理成熟期，如果實(shí)色澤達(dá)到深紅色或微紫即可采摘。5DB331000/T21—201311.2.1采前洗手、剪去手指甲，以免刺傷果實(shí)。11.2.2輕采輕放，禁止劇烈搖動(dòng)。11.2.3選用大小可盛約(3～5)kg的淺果籃盛放，果籃底部及四周墊以清潔軟物，避免果實(shí)壓傷。11.2.4采摘時(shí)間宜在清晨或傍晚，下雨或雨后初晴不宜采收。6DB331000/T21—2013(規(guī)范性附錄)楊梅主要病蟲害的防治方法表A.1病蟲名稱癌腫病1.嚴(yán)格檢疫，禁止從疫區(qū)調(diào)運(yùn)帶菌苗木；2.在新梢抽生前，剪除并燒毀發(fā)病的枝條；3.注意樹體保護(hù)，盡量減少人為的機(jī)械損傷；4.3月份除去病瘤，在傷口抹以保護(hù)劑。褐斑病1.加強(qiáng)園地栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)；2.春季剪除枯枝，掃除落葉，以減少病蟲傳染源；3.在春梢萌芽展葉期用殺菌劑。赤衣病(地衣、苔蘚等)1.加強(qiáng)培育管理。合理整枝修剪、清除園間雜木樹體，改善通風(fēng)透光條件，對(duì)土壤通透性不良的粘土需加客土改良，增施有機(jī)肥、鉀肥；2.冬春季用石硫合劑清園。生長(zhǎng)季節(jié)可以用礦物油乳劑200倍液防治。果蠅在楊梅采收前40～50天用40目防蟲網(wǎng)進(jìn)行羅幔。牡蠣蚧等蚧類1.整形修剪，改善樹