1T/GXDSL—2025農(nóng)業(yè)種植技術(shù)全過程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，種植業(yè)作為農(nóng)業(yè)的核心組成部分，其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化水平直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)資源利用效率和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從傳統(tǒng)粗放模式向現(xiàn)代精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)型，但在種植技術(shù)實(shí)施過程中，仍普遍存在操作規(guī)程不統(tǒng)一、管理環(huán)節(jié)不銜接、質(zhì)量控制不系統(tǒng)等問題，制約了農(nóng)業(yè)整體效益的提升和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。為推動(dòng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的規(guī)范化、系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，建立覆蓋從產(chǎn)前規(guī)劃到產(chǎn)后處理全鏈條的技術(shù)實(shí)施框架，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)性、穩(wěn)定性和可追溯性，特制定本實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)立足于我國主要農(nóng)作物種植特點(diǎn)，整合先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理理念，對(duì)農(nóng)業(yè)種植全過程中的環(huán)境評(píng)估、品種選擇、土壤管理、播種育苗、田間管理、災(zāi)害防控、收獲儲(chǔ)藏及記錄追溯等各個(gè)環(huán)節(jié)提出統(tǒng)一的技術(shù)要求與操作規(guī)范，旨在為各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體提供一套完整、可操作的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指南。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西產(chǎn)學(xué)研科學(xué)研究院聯(lián)合農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、技術(shù)推廣部門和農(nóng)業(yè)企業(yè)共同研制。2范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)業(yè)種植技術(shù)全過程實(shí)施的基本原則、產(chǎn)前準(zhǔn)備、播種與育苗、田間管理、收獲與采后處理、生產(chǎn)記錄與質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求與操作規(guī)程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大田作物（如水稻、小麥、玉米等）、蔬菜、果樹、茶葉等主要農(nóng)作物的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)活動(dòng)。小規(guī)模農(nóng)戶及其他特色作物種植可參照?qǐng)?zhí)行。3規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)范。GB4404.1-2008糧食作物種子第1部分：禾谷類2T/GXDSL—2025GB16715.1-2010瓜菜作物種子第1部分：瓜類GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB5084-2021農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》（2022年修訂）《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》（2017年修訂）《農(nóng)作物病蟲害防治條例》（2020年施行）4術(shù)語和定義4.1農(nóng)業(yè)種植技術(shù)全過程：指從種植決策開始，經(jīng)過產(chǎn)地環(huán)境選擇、生產(chǎn)計(jì)劃制定、生產(chǎn)資料準(zhǔn)備、播種或定植、田間管理（包括土肥水管理、病蟲害防治、植株調(diào)控等）、收獲、采后處理直至產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)或儲(chǔ)藏的完整技術(shù)實(shí)施鏈條。4.2標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)：指按照預(yù)先制定并發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一、規(guī)范化的操作與管理，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、生產(chǎn)過程可控、資源利用高效的目標(biāo)。4.3產(chǎn)地環(huán)境：指作物種植區(qū)域及其周邊的土壤、灌溉水、空氣等自然要素構(gòu)成的總和。4.4土壤培肥：指通過施用有機(jī)肥、種植綠肥、合理輪作等措施，維持和提高土壤肥力與健康水平的活動(dòng)。4.5有害生物綜合防治：指從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)整體出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)運(yùn)用物理防治、生物防治和科學(xué)用藥等多項(xiàng)措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)危害水平以下的技術(shù)策略。4.6采收成熟度：指作物器官生長發(fā)育到最適合采收，并能保證采后品質(zhì)和耐儲(chǔ)運(yùn)性的生理階段。T/GXDSL—202534.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范：指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，采用經(jīng)濟(jì)、有效、環(huán)保的可持續(xù)耕作方式，保障農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境健康的一系列操作原則與實(shí)踐。5總則農(nóng)業(yè)種植全過程實(shí)施應(yīng)遵循“優(yōu)質(zhì)安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)可持續(xù)”的基本原則。所有生產(chǎn)活動(dòng)應(yīng)以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心目標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品使用的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合，保護(hù)和提升耕地質(zhì)量，高效利用水資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。倡導(dǎo)并實(shí)施有害生物綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥使用。鼓勵(lì)應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備與信息化手段，提升生產(chǎn)精準(zhǔn)化與智能化水平。生產(chǎn)過程應(yīng)建立完整、真實(shí)的記錄檔案，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。6產(chǎn)前準(zhǔn)備與規(guī)劃產(chǎn)前準(zhǔn)備是成功種植的基礎(chǔ)，必須進(jìn)行周密規(guī)劃與科學(xué)決策。首先應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估與選擇。種植地塊應(yīng)遠(yuǎn)離工礦企業(yè)、生活垃圾場(chǎng)等污染源，其土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-2018的要求，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084-2021的規(guī)定，空氣質(zhì)量應(yīng)滿足無公害生產(chǎn)要求。對(duì)于連續(xù)種植的基地，建議每2-3年進(jìn)行一次全面的土壤理化性狀與重金屬含量檢測(cè)。其次，應(yīng)制定詳細(xì)的種植生產(chǎn)計(jì)劃。計(jì)劃內(nèi)容應(yīng)包括：選定種植作物及具體品種、規(guī)劃種植面積與田塊布局、確定播種或定植時(shí)間、擬定全生育期的肥料投入計(jì)劃與病蟲害防治預(yù)案、預(yù)測(cè)產(chǎn)量目標(biāo)及勞動(dòng)力與農(nóng)機(jī)具需求。品種選擇應(yīng)遵循“適地適種”原則，優(yōu)先選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗（抗病蟲、抗逆）且經(jīng)過國家或省級(jí)審定（或登記）的優(yōu)良品種。種子質(zhì)量必須符合GB4404.1或GB16715.1等相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)，確保純度、凈度、發(fā)芽率達(dá)標(biāo)。第三，做好生產(chǎn)資料與田間準(zhǔn)備。根據(jù)計(jì)劃提前采購合格種子、種苗，備足符合NY/T496標(biāo)準(zhǔn)的肥料（包括基肥與追肥）以及符合國家登記要求的農(nóng)藥。對(duì)農(nóng)機(jī)具進(jìn)行檢修與保養(yǎng)。播種或定植前，應(yīng)進(jìn)行土地整理，包括清除前茬殘留物、進(jìn)行必要的土壤耕作（如深翻、旋耕），達(dá)到土碎、地平、墑情適宜的狀態(tài)。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果和作物需肥特性，計(jì)算并施足基肥，通常將全部有機(jī)肥和大部分磷鉀肥及部分氮肥作基肥深施。T/GXDSL—202547播種、育苗與定植播種與育苗質(zhì)量直接關(guān)系到作物群體構(gòu)建。對(duì)于直接播種的作物，必須把握適宜的播期，確保種子發(fā)芽所需的土壤溫度和墑情。播種深度應(yīng)一致，覆土均勻，播種密度根據(jù)品種特性、土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量合理確定。例如，春玉米的適宜播種深度為3-5厘米，水稻旱育秧每平方米播種量不宜超過100克（干種）。推廣精量播種技術(shù)，提高出苗整齊度。對(duì)于需要育苗移栽的作物（如蔬菜、煙草），應(yīng)建立規(guī)范的育苗設(shè)施或苗床。選用優(yōu)質(zhì)育苗基質(zhì)，并進(jìn)行消毒處理。精細(xì)管理苗床溫度、濕度、光照和養(yǎng)分，培育無病、健壯、整齊的適齡壯苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)通常包括莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)、葉片舒展、無病蟲害等。定植前5-7天應(yīng)進(jìn)行煉苗，增強(qiáng)幼苗抗逆性。定植時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣，按預(yù)定行株距規(guī)范操作，避免傷根，及時(shí)澆足定根水。例如，番茄定植的適宜苗齡為5-7片真葉，茄子、辣椒則為8-10片真葉。8田間管理技術(shù)規(guī)范田間管理是種植過程的核心，涉及土、肥、水、病、蟲、草等多個(gè)因子的協(xié)調(diào)調(diào)控。土壤管理方面，生育期間應(yīng)適時(shí)中耕松土，改善土壤通透性，促進(jìn)根系生長。提倡采用地表覆蓋（地膜、秸稈等）技術(shù)，以保墑、抑草、調(diào)溫。長期而言，應(yīng)通過增施有機(jī)肥（每畝年施用量1000-2000公斤）、種植綠肥、實(shí)施合理輪作等措施進(jìn)行土壤培肥。肥料施用必須遵循NY/T496準(zhǔn)則，堅(jiān)持“有機(jī)無機(jī)相結(jié)合、基肥追肥相配合”的原則。根據(jù)作物不同生育階段的需肥規(guī)律進(jìn)行追肥，推廣測(cè)土配方施肥和高效施肥技術(shù)（如深施、水肥一體化）。例如，水稻追肥一般分蘗期和穗肥兩次關(guān)鍵期，玉米在大喇叭口期追施穗肥。氮肥追施應(yīng)避免過量，防止貪青晚熟和環(huán)境污染。水分管理應(yīng)做到因作物、因時(shí)、因地灌溉。建立完善的田間排灌系統(tǒng)，做到旱能灌、澇能排。根據(jù)作物需水臨界期和土壤墑情確定灌溉時(shí)期與灌水量。如水稻需保證孕穗期和抽穗開花期的水分供應(yīng)，果樹在果實(shí)膨大期需水較多。推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，提高水資源利用效率。病蟲害草害防治必須貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。優(yōu)先采用抗病品種、合理輪作、種子處理、清潔田園、健身栽培等農(nóng)業(yè)措施。積極利用殺蟲燈、性誘劑、防蟲網(wǎng)、色板等物理誘控技術(shù)。保護(hù)和利用天敵進(jìn)行生物防治。當(dāng)必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定，T/GXDSL—20255選用高效、低毒、低殘留藥劑，嚴(yán)格掌握施用劑量、次數(shù)、安全間隔期，并注意輪換用藥，延緩抗藥性產(chǎn)生。例如，在蔬菜收獲前，必須確保用藥后的安全間隔期，如常用殺蟲劑的安全間隔期一般為7-14天。對(duì)于果樹等多年生作物，還需進(jìn)行規(guī)范的整形修剪，以培養(yǎng)良好樹冠結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，改善通風(fēng)透光條件，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。9收獲與采后處理適時(shí)收獲是保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)的最后關(guān)鍵環(huán)節(jié)。應(yīng)根據(jù)作物種類、產(chǎn)品用途和市場(chǎng)要求，準(zhǔn)確判斷最佳采收成熟度。例如，糧食作物一般在籽粒完熟期收獲；鮮食水果通常在商品成熟期采收；用于儲(chǔ)藏的果實(shí)則可適當(dāng)早采。收獲應(yīng)選擇適宜的天氣，避免在雨天或露水未干時(shí)進(jìn)行，以減少產(chǎn)品帶菌和腐爛風(fēng)險(xiǎn)。采收過程應(yīng)精心操作，使用合適的工具，輕拿輕放，防止機(jī)械損傷。采后應(yīng)立即移至陰涼處，避免日曬雨淋。根據(jù)產(chǎn)品特性，及時(shí)進(jìn)行整理、分級(jí)、清洗、包裝等商品化處理。整理是去除病殘果、畸形果及雜質(zhì)；分級(jí)是按大小、色澤、重量等標(biāo)準(zhǔn)分為不同等級(jí)；清洗可去除表面污物，必要時(shí)使用符合衛(wèi)生要求的清洗劑；包裝應(yīng)使用安全、潔凈的材料，并標(biāo)注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采收日期等信息。需要儲(chǔ)藏的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)送入具備適宜溫度、濕度條件的倉儲(chǔ)設(shè)施中。例如，多數(shù)溫帶水果的適宜貯藏溫度為0-4℃,相對(duì)濕度為90%-95%。貯藏期間應(yīng)定期檢查，及時(shí)剔除腐爛變質(zhì)產(chǎn)品。運(yùn)輸過程中應(yīng)防止劇烈震動(dòng)、擠壓和溫度波動(dòng)，確保產(chǎn)品以良好狀態(tài)到達(dá)市場(chǎng)。10生產(chǎn)記錄與質(zhì)量追溯建立并保存完整、真實(shí)的生產(chǎn)記錄檔案是實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理和質(zhì)量安全追溯的保障。應(yīng)記錄從產(chǎn)前到收獲全過程的關(guān)鍵信息，至少包括：產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)報(bào)告、種子種苗來源與處理記錄、肥料農(nóng)藥等投入品的購買與使用記錄（名稱、來源、用量、日期、方法等）、重要的農(nóng)事操作記錄（播種、灌溉、中耕、收獲等）、病蟲害發(fā)生與防治記錄、產(chǎn)品收獲與銷售記錄。所有記錄應(yīng)由操作人員或負(fù)責(zé)人簽字，并至少保存兩年。鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營者利用信息技術(shù)建立電子化檔案管理系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)信息的便捷錄入、存儲(chǔ)、查詢與共享。有條件的生產(chǎn)者可申請(qǐng)參加各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證（如綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證并按照認(rèn)T/GXDSL—2025證要求實(shí)施更為嚴(yán)格的全過程管理。最終實(shí)現(xiàn)通過產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識(shí)（如二維碼能夠追溯至該批次產(chǎn)品的完整生產(chǎn)過程信息，提升產(chǎn)品信譽(yù)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。11實(shí)施與監(jiān)督農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門應(yīng)負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、培訓(xùn)和示范推廣工作。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者是實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)的主體，應(yīng)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，并在生產(chǎn)實(shí)踐中嚴(yán)格執(zhí)行。行業(yè)協(xié)（商）會(huì)可組織標(biāo)準(zhǔn)符合性評(píng)