2025年中職（中藥加工技術(shù)）藥材炮制綜合測(cè)試試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的)1.以下哪種藥材炮制方法主要是為了降低毒性？（）A.清炒法B.蜜炙法C.蒸煮法D.醋炙法2.炮制何首烏時(shí)，常用的輔料是（）A.酒B.醋C.黑豆汁D.蜂蜜3.下列哪種藥材適合采用“燀法”炮制？（）A.苦杏仁B.地黃C.山藥D.白芍4.鹽炙法能增強(qiáng)藥物的（）作用。A.活血化瘀B.滋陰降火C.疏肝止痛D.健脾和胃5.蜜炙麻黃的主要目的是（）A.增強(qiáng)發(fā)汗解表作用B.緩和發(fā)汗作用，增強(qiáng)止咳平喘作用C.增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用D.增強(qiáng)溫經(jīng)通脈作用6.炮制后可改變藥物性能，擴(kuò)大用藥范圍的是（）A.姜半夏B.制天南星C.膽南星D.清半夏7.以下不屬于水火共制的炮制方法是（）A.蒸B.煮C.燀D.炒炭8.藥物發(fā)酵時(shí)的適宜溫度是（）A.10℃-15℃B.15℃-20℃C.25℃-30℃D.30℃-37℃9.炮制后能矯嗅矯味，利于服用的藥物是（）A.醋乳香B.酒大黃C.米炒黨參D.麩炒枳殼10.下列哪種藥材炮制時(shí)需“去心”？（）A.遠(yuǎn)志B.麥冬C.蓮子D.以上都是11.砂炒馬錢子的主要目的是（）A.降低毒性B.質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分C.矯嗅矯味D.增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉作用12.米炒黨參的作用是（）A.增強(qiáng)益氣生津作用B.增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用C.增強(qiáng)健脾止瀉作用D.增強(qiáng)補(bǔ)腎固精作用13.醋炙柴胡的主要目的是（）A.增強(qiáng)疏肝止痛作用B.增強(qiáng)解表退熱作用C.增強(qiáng)活血化瘀作用D.增強(qiáng)止咳平喘作用14.下列哪種藥材炮制時(shí)需“去皮殼”？（）A.桔梗B.厚樸C.杜仲D.以上都是15.發(fā)酵法炮制六神曲時(shí)，所用的菌種是（）A.酵母菌B.米曲霉C.黑曲霉D.毛霉菌16.制霜法炮制的目的不包括（）A.降低毒性B.緩和藥性C.消除副作用D.增強(qiáng)療效17.蜜炙甘草的作用是（）A.補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈B.潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)脾益氣C.緩急止痛，調(diào)和諸藥D.以上都是18.將藥物快速放入沸水中短暫潦過(guò)，立即取出的炮制方法是（）A.蒸法B.煮法C.燀法D.淬法19.炮制后能增強(qiáng)滋陰降火作用的藥物是（）A.鹽知母B.酒黃柏C.醋五味子D.蜜百合20.以下哪種藥材炮制時(shí)需“去核”？（）A.山茱萸B.山楂C.烏梅D.以上都是第II卷（非選擇題，共60分）二、填空題（每空1分，共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫正確答案。1.中藥炮制的目的包括降低毒性、緩和藥性、增強(qiáng)療效、改變藥物性能、________________等。2.常用的液體輔料有酒、醋、蜂蜜、________________等。3.清炒法可分為炒黃、炒焦、________________三種。4.燀法的主要目的是________________、分離不同藥用部位。5.發(fā)酵法炮制藥物時(shí)，一般相對(duì)濕度應(yīng)控制在________________左右。6.鹽炙法的操作方法有先炒藥后加鹽水和________________兩種。7.蜜炙法中，蜜的用量一般為每100kg藥物，用蜜________________kg。8.制天南星的炮制方法有________________、制南星、膽南星。9.炒炭的主要目的是________________。10.米炒的目的是增強(qiáng)藥物的健脾止瀉作用、________________、矯嗅矯味。三、判斷題（每題2分，共10分）答題要求：判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。1.中藥炮制只能采用傳統(tǒng)的手工方法，不能使用現(xiàn)代技術(shù)。（）2.醋炙法能使藥物引藥入肝，增強(qiáng)疏肝止痛作用。（）3.發(fā)酵法炮制藥物時(shí)，溫度越高越好。（）4.砂炒時(shí)，砂的主要作用是作為傳熱介質(zhì)，使藥物受熱均勻。（）5.蜜炙藥物時(shí)，應(yīng)先將蜜加熱至沸騰，再加入藥物炒制。（）四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問(wèn)題，答案應(yīng)簡(jiǎn)潔明了。1.簡(jiǎn)述中藥炮制的主要目的。2.請(qǐng)舉例說(shuō)明三種水火共制的炮制方法及其作用。五、分析題（每題20分，共20分）答題要求：根據(jù)所給材料，分析問(wèn)題并作答。材料：某中藥加工企業(yè)在炮制一批藥材時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分藥材的炮制效果不理想。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)是在炮制過(guò)程中對(duì)溫度和時(shí)間的控制不當(dāng)。問(wèn)題：請(qǐng)分析溫度和時(shí)間對(duì)藥材炮制效果的影響，并提出相應(yīng)的解決措施。答案：1.C2.C