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文檔簡介
PAGE生產清場制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范公司生產過程中的清場操作,確保生產環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,防止不同產品或批次之間的交叉污染,保證產品質量的穩(wěn)定性和一致性,維護生產秩序,保障員工的職業(yè)健康與安全。2.適用范圍本制度適用于公司內所有涉及產品生產的區(qū)域,包括生產車間、倉庫、輔助生產區(qū)域等。涵蓋從原材料投入到成品產出的整個生產流程,以及與之相關的設備、工具、容器等的使用與管理。3.職責分工生產部門負責制定和執(zhí)行本部門各生產區(qū)域的清場計劃,確保清場工作按時、按質完成。組織本部門員工進行清場培訓,使其熟悉清場流程和要求。對清場過程進行監(jiān)督和檢查,及時發(fā)現并解決清場過程中出現的問題。質量部門負責對清場后的生產區(qū)域進行質量檢查,確保符合產品生產的質量要求。對清場過程中涉及的質量風險進行評估和控制,提出質量改進建議。設備部門負責對生產設備進行清潔、維護和保養(yǎng),確保設備在清場后處于良好的運行狀態(tài)。協(xié)助生產部門完成與設備相關的清場工作,對設備的清潔效果進行檢查和確認。物料部門負責對生產現場的物料進行清理、盤點和標識管理,確保物料的存放符合要求,賬物相符。對剩余物料進行妥善處理,防止物料混淆或變質。其他相關部門根據各自職責,配合生產部門做好清場工作,提供必要的支持和協(xié)助。二、清場要求1.生產區(qū)域清場要求地面清潔清除地面上的物料殘渣、油污、水漬等雜物,使用合適的清潔劑和工具進行擦拭,確保地面干凈、無污漬。對于難以清除的污漬,應采用針對性的清潔方法進行處理,必要時可使用專用的清潔設備。墻面及天花板清潔檢查墻面和天花板是否有灰塵、蜘蛛網、物料殘留等,如有應使用清潔工具進行清掃或擦拭。對于墻面的污漬,可根據污漬的性質選擇合適的清潔劑進行處理,但要注意避免對墻面造成損壞。門窗清潔擦拭門窗玻璃,使其明亮干凈,無污漬、水漬和手印。清潔門窗框及把手等部位,確保無灰塵和污垢。設備及管道清潔生產設備在清場時必須進行徹底清潔,清除設備表面、內部及附屬管道內的物料殘留、油污等。按照設備清潔操作規(guī)程,使用合適的清潔劑和工具對設備進行清潔,確保設備的清潔程度符合要求。對于與產品直接接觸的設備表面,清潔后應進行消毒處理,防止微生物污染。設備的管道應進行沖洗,確保管道內無殘留物料,必要時可采用蒸汽消毒等方法進行徹底清潔。工具及容器清潔生產過程中使用的工具和容器在使用完畢后,應及時進行清洗和消毒。清洗后的工具和容器應放置在指定的區(qū)域,擺放整齊,并做好標識。對于不同產品或批次使用的工具和容器,應嚴格分開清洗和存放,防止交叉污染。2.物料清場要求物料清理清理生產現場剩余的物料,將其分類整理,放置在指定的區(qū)域。對剩余物料進行標識,注明物料名稱、規(guī)格、批次、數量等信息,以便后續(xù)處理。檢查物料的質量狀況,如有變質、損壞等情況,應及時進行隔離和處理。物料盤點對清理后的物料進行盤點,確保賬物相符。盤點結果應記錄在案,如有差異應及時查明原因并進行調整。物料存放物料應存放在規(guī)定的倉庫或區(qū)域內,按照物料的特性和要求進行存放,如防潮、防蟲、防火等。物料的存放應整齊有序,便于查找和管理,不同規(guī)格、批次的物料應分開存放,并做好標識。3.文件及記錄清場要求文件清理清理生產現場與本次生產無關的文件、記錄等資料,確?,F場文件的準確性和有效性。將本次生產過程中產生的文件、記錄等資料進行整理,按照規(guī)定的格式和要求進行歸檔保存。對于作廢的文件和記錄應進行標識,并按照公司文件管理規(guī)定進行銷毀或妥善保管。記錄填寫清場記錄應及時、準確、完整地填寫,記錄內容包括清場日期、清場區(qū)域、清場人員、清場內容、檢查情況等。記錄應使用黑色或藍色中性筆填寫,不得涂改,如有錯誤應采用劃改的方式,并在劃改處簽名確認。清場記錄應妥善保存,保存期限按照公司質量管理體系文件的要求執(zhí)行。三、清場流程1.生產結束前準備生產操作人員在生產任務即將結束時,應提前做好清場準備工作,如清理工作臺上的物料和工具,關閉設備電源等。對剩余物料進行預估,確定其數量和狀態(tài),以便后續(xù)清理和處理。2.物料清理按照物料清場要求,將生產現場剩余的物料進行清理,分類放置在指定區(qū)域。對物料進行標識,注明物料名稱、規(guī)格、批次、數量等信息。3.設備清潔生產設備停止運行后,按照設備清潔操作規(guī)程進行清潔。先清除設備表面的物料殘留,再使用合適的清潔劑對設備進行擦拭和清洗。對于設備內部及附屬管道,應采用相應的清潔方法進行清理,確保無物料殘留。設備清潔完成后,進行檢查,確認清潔效果符合要求。4.工具及容器清潔將生產過程中使用的工具和容器收集起來,按照工具及容器清潔要求進行清洗和消毒。清洗后的工具和容器應放置在指定的區(qū)域,擺放整齊,并做好標識。5.生產區(qū)域清潔對生產區(qū)域的地面、墻面、天花板、門窗等進行清潔,清除雜物、灰塵等。使用合適的清潔劑和工具進行擦拭和清掃,確保生產區(qū)域干凈整潔。6.清場檢查清場工作完成后,由生產部門負責人組織相關人員進行清場檢查。檢查內容包括生產區(qū)域清潔情況、設備清潔情況、物料清理情況、文件及記錄清理情況等。對檢查中發(fā)現的問題,應及時安排人員進行整改,直至符合清場要求。7.清場記錄清場檢查合格后,清場人員應及時填寫清場記錄,記錄清場過程和結果。清場記錄應經檢查人員簽字確認后,妥善保存。四、清場監(jiān)督與考核1.清場監(jiān)督質量部門負責對清場過程進行質量監(jiān)督,確保清場后的生產區(qū)域符合產品質量要求。生產部門負責人應定期對清場工作進行監(jiān)督檢查,及時發(fā)現并糾正清場過程中存在的問題。各部門在清場過程中應相互監(jiān)督,發(fā)現問題及時溝通并協(xié)調解決。2.清場考核公司建立清場考核制度,對清場工作執(zhí)行情況進行考核。考核內容包括清場工作的及時性、準確性、徹底性等方面。對于清場工作表現優(yōu)秀的部門和個人,給予表彰和獎勵;對于清場工作不符合要求的,責令其限期整改,并根據情節(jié)輕重給予相應的處罰。五、培訓與教育1.清場培訓計劃生產部門應制定年度清場培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。清場培訓計劃應根據公司生產情況、員工實際需求以及相關法律法規(guī)和行業(yè)標準的變化進行及時調整。2.培訓內容清場制度的目的、適用范圍、職責分工等內容。清場流程及要求,包括生產區(qū)域清場、物料清場、文件及記錄清場等方面的具體操作方法。清場過程中的質量控制要點和安全注意事項。清場記錄的填寫規(guī)范和要求。3.培訓方式采用集中培訓、現場講解、實際操作演示等多種培訓方式相結合,確保員工能夠全面掌握清場知識和技能。定期組
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