職業(yè)技能鑒定《高級動物檢疫檢驗員》從業(yè)資格證考試題庫(附含答案)一、單項選擇題1.下列哪種疫病不是由病毒引起的（）。A.豬瘟B.口蹄疫C.豬丹毒D.禽流感答案：C。豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性、熱性傳染病，豬瘟是由豬瘟病毒引起，口蹄疫由口蹄疫病毒引起，禽流感由禽流感病毒引起。2.牛羊瘤胃臌氣的主要原因是（）。A.吃了大量易發(fā)酵的飼料B.飲水過多C.運動量過大D.天氣寒冷答案：A。牛羊瘤胃臌氣通常是由于采食了大量易發(fā)酵產(chǎn)氣的飼料，在瘤胃內(nèi)迅速發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，且排出不暢所致。飲水過多、運動量過大、天氣寒冷一般不是主要原因。3.動物檢疫檢驗員在執(zhí)行任務時，必須攜帶（）。A.身份證B.檢疫檢驗證明C.動物防疫員證D.執(zhí)法證件答案：D。動物檢疫檢驗員執(zhí)行任務時攜帶執(zhí)法證件才能合法地開展相關檢疫檢驗工作，身份證不能作為執(zhí)行檢疫檢驗任務的有效憑證，檢疫檢驗證明是檢驗結(jié)果的證明，而非執(zhí)行任務必須攜帶證明工作身份的物品，動物防疫員證與動物檢疫檢驗員的執(zhí)法職責不完全等同。4.檢測炭疽病常用的染色方法是（）。A.革蘭氏染色B.瑞氏染色C.抗酸染色D.美藍染色答案：A。炭疽桿菌為革蘭氏陽性大桿菌，革蘭氏染色可將炭疽桿菌很好地染色，用于在顯微鏡下觀察鑒別。瑞氏染色主要用于血液涂片等，抗酸染色用于檢測抗酸菌如結(jié)核桿菌等，美藍染色主要用于一般細菌形態(tài)觀察等但不是檢測炭疽病常用的。5.豬肺疫的病原是（）。A.巴氏桿菌B.大腸桿菌C.沙門氏菌D.葡萄球菌答案：A。豬肺疫是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性、熱性傳染病。大腸桿菌可引起仔豬黃痢、白痢等，沙門氏菌可引起豬副傷寒等，葡萄球菌可引起葡萄球菌病如乳腺炎等。6.動物檢疫過程中，被檢動物出現(xiàn)精神沉郁、體溫升高、食欲減退等癥狀，首先應懷疑（）。A.普通病B.傳染病C.中毒性疾病D.營養(yǎng)缺乏癥答案：B。精神沉郁、體溫升高、食欲減退等是很多傳染病常出現(xiàn)的癥狀，傳染病通常具有這些全身性的表現(xiàn)。普通病如局部外傷等不一定會有這些典型全身性癥狀，中毒性疾病一般有明顯的毒物接觸史和相應的特殊癥狀，營養(yǎng)缺乏癥是一個漸進性的、以某些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏相關癥狀為主的疾病，不會突然出現(xiàn)這些全身性感染癥狀。7.牛布魯氏菌病主要的傳播途徑是（）。A.消化道B.呼吸道C.生殖道D.以上都是答案：D。牛布魯氏菌病可通過消化道（如采食被污染的飼料、飲水等）、呼吸道（吸入含有病菌的氣溶膠等）、生殖道（如配種等方式）等多種途徑傳播。8.家禽新城疫的特征性病變是（）。A.腺胃乳頭出血B.肝臟腫大C.腎臟腫大D.脾臟腫大答案：A。家禽新城疫的特征性病變是腺胃乳頭出血，這是新城疫比較典型、具有診斷意義的病變。肝臟腫大、腎臟腫大、脾臟腫大在很多疾病中都可能出現(xiàn)，并非新城疫的特征性表現(xiàn)。9.豬偽狂犬病主要侵害（）日齡以內(nèi)的仔豬。A.7B.15C.30D.60答案：C。豬偽狂犬病對不同年齡的豬都可感染，但主要侵害30日齡以內(nèi)的仔豬，仔豬感染后死亡率較高。10.動物防疫法規(guī)定，（）主管本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作。A.縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門B.縣級以上地方人民政府衛(wèi)生部門C.縣級以上地方人民政府工商部門D.縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)管部門答案：A。根據(jù)動物防疫法規(guī)定，縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作。衛(wèi)生部門主要負責人類衛(wèi)生健康相關工作，工商部門負責市場秩序等管理，食品藥品監(jiān)管部門主要負責食品和藥品質(zhì)量監(jiān)管等。二、多項選擇題1.豬瘟的臨床癥狀包括（）。A.高熱稽留B.皮膚有出血點C.腹瀉與便秘交替D.神經(jīng)癥狀答案：ABC。豬瘟病豬表現(xiàn)為高熱稽留，體溫可達41℃左右且持續(xù)不退；皮膚有出血點，耳部、腹部等部位多見；常出現(xiàn)腹瀉與便秘交替的癥狀。神經(jīng)癥狀不是豬瘟典型的常見癥狀，一般在狂犬病等一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病中較為常見。2.動物檢疫檢驗的方法有（）。A.臨床檢查B.實驗室檢驗C.病理剖檢D.流行病學調(diào)查答案：ABCD。臨床檢查通過觀察動物的精神、采食、運動等表現(xiàn)進行初步判斷；實驗室檢驗包括病原學檢驗、血清學檢驗等能準確檢測疫?。徊±砥蕶z可直接觀察動物內(nèi)部器官的病變情況輔助診斷；流行病學調(diào)查了解疫病發(fā)生的時間、地點、傳播情況等有助于分析疫病的來源和特點，這些都是動物檢疫檢驗常用的方法。3.下列屬于人畜共患病的有（）。A.炭疽B.結(jié)核病C.豬鏈球菌病D.口蹄疫答案：ABC。炭疽、結(jié)核病、豬鏈球菌病都屬于人畜共患病，炭疽可通過接觸病畜等感染人，結(jié)核病可在人和動物間傳播，豬鏈球菌病可導致人感染發(fā)病?？谔阋咧饕腥九继惬F，一般情況下不會感染人，雖然有極個別報告但不是典型的人畜共患病。4.口蹄疫的易感動物有（）。A.豬B.牛C.羊D.駱駝答案：ABCD?？谔阋呤怯煽谔阋卟《疽鸬模i、牛、羊、駱駝等偶蹄動物都是口蹄疫的易感動物。5.動物屠宰檢疫的主要內(nèi)容包括（）。A.宰前檢疫B.同步檢疫C.宰后檢疫D.運輸檢疫答案：AC。動物屠宰檢疫主要包括宰前檢疫和宰后檢疫。宰前檢疫可及時發(fā)現(xiàn)病畜避免進入屠宰環(huán)節(jié)傳播疫病和保證肉品安全，宰后檢疫主要通過病理剖檢等對屠體進行全面檢查。同步檢疫是宰后檢疫過程中的一種操作方式，運輸檢疫是在動物運輸過程中的檢疫，不屬于屠宰檢疫的主要內(nèi)容分類。6.雞傳染性法氏囊病的特征有（）。A.突然發(fā)病B.發(fā)病率高C.死亡率高D.法氏囊出血腫大答案：ABCD。雞傳染性法氏囊病的特點是突然發(fā)病，雞群在短時間內(nèi)大量發(fā)病，發(fā)病率高；由于病毒對法氏囊等免疫系統(tǒng)器官破壞嚴重，可導致雞的抵抗力下降，死亡率相對較高；特征性的病變是法氏囊出血腫大，且后期可出現(xiàn)萎縮等變化。7.動物檢疫檢驗中常用的血清學方法有（）。A.凝集試驗B.沉淀試驗C.中和試驗D.免疫熒光試驗答案：ABCD。凝集試驗可用于檢測抗原抗體的特異性凝集反應；沉淀試驗根據(jù)抗原抗體在溶液中形成沉淀的原理進行檢測；中和試驗通過中和病毒的感染力來檢測抗體等；免疫熒光試驗利用熒光標記抗體檢測抗原等，這些都是動物檢疫檢驗中常用的血清學方法。8.對病死動物的無害化處理方法有（）。A.焚燒B.深埋C.化制D.堆肥答案：ABCD。焚燒能徹底殺滅病原體，深埋要選擇合適的地點和方式保證安全，化制是將病死動物在一定條件下進行處理轉(zhuǎn)化為工業(yè)用油、骨粉等產(chǎn)品的方式，堆肥在合適條件下通過微生物發(fā)酵等方式實現(xiàn)無害化處理并可轉(zhuǎn)化為肥料，這些都是對病死動物常見的無害化處理方法。9.豬繁殖與呼吸綜合征的主要危害有（）。A.母豬繁殖障礙B.仔豬呼吸道癥狀C.育肥豬生長緩慢D.公豬精液質(zhì)量下降答案：ABCD。豬繁殖與呼吸綜合征會導致母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎等繁殖障礙；仔豬感染后會出現(xiàn)呼吸道癥狀如喘氣、咳嗽等；育肥豬感染后生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低等；公豬感染后精液質(zhì)量下降，影響配種效果。10.動物防疫工作的方針是（）。A.預防為主B.綜合防治C.重點控制D.逐步凈化答案：ABCD。動物防疫工作實行預防為主、綜合防治、重點控制、逐步凈化的方針，通過綜合措施防控動物疫病，保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。三、判斷題1.只要動物沒有明顯的臨床癥狀，就可以判定其沒有感染疫病。（）答案：錯誤。有些動物可能處于疫病的潛伏期，此時雖然沒有明顯的臨床癥狀，但體內(nèi)已經(jīng)感染了病原體并且也具有傳染性，不能僅根據(jù)無明顯癥狀就判定其未感染疫病。2.動物檢疫證明可以隨意轉(zhuǎn)讓。（）答案：錯誤。動物檢疫證明是具有法律效力的文書，是對動物健康狀況等的證明，不可以隨意轉(zhuǎn)讓，隨意轉(zhuǎn)讓可能導致不符合檢疫要求的動物進入市場等情況，危害動物和公共衛(wèi)生安全。3.實驗室檢驗是動物檢疫中最準確有效的方法，因此可以完全替代臨床檢查。（）答案：錯誤。實驗室檢驗雖然能提供準確的檢測結(jié)果，但臨床檢查可以快速、直觀地了解動物的整體健康狀況和一般表現(xiàn)，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，為進一步的實驗室檢驗提供方向，二者相互補充，不能互相替代。4.被瘋狗咬傷的動物和人一定會發(fā)病。（）答案：錯誤。被瘋狗咬傷后，動物和人是否發(fā)病取決于多種因素，如傷口的部位、傷口的深淺、進入體內(nèi)病毒的數(shù)量、機體的抵抗力等，并不是一定會發(fā)病，及時正確地處理傷口和接種疫苗等可以大大降低發(fā)病的幾率。5.運輸動物的車輛在運輸前和運輸后都需要進行消毒。（）答案：正確。運輸動物的車輛在運輸前消毒可以避免車輛本身攜帶病原體感染裝載的動物，運輸后消毒可防止將運輸過程中沾染的病原體傳播到其他地方，對于防控疫病傳播具有重要意義。6.雞馬立克氏病是一種腫瘤性疾病。（）答案：正確。雞馬立克氏病是由雞馬立克氏病毒引起的一種雞的淋巴組織增生性腫瘤疾病，可導致雞的神經(jīng)、眼睛、內(nèi)臟等器官出現(xiàn)腫瘤等病變。7.動物防疫監(jiān)督機構(gòu)可以根據(jù)工作需要和合理布局的原則，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)等區(qū)域設立派出機構(gòu)。（）答案：正確。為了更好地開展動物防疫監(jiān)督工作，方便對基層動物及動物產(chǎn)品進行檢疫檢驗和監(jiān)管等，動物防疫監(jiān)督機構(gòu)可以根據(jù)工作需要和合理布局的原則，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)等區(qū)域設立派出機構(gòu)。8.豬丹毒僅感染豬，不會感染其他動物。（）答案：錯誤。豬丹毒主要感染豬，但也可以感染其他動物如牛、羊、馬、禽等，甚至人也可以通過接觸病豬等感染引起類丹毒等疾病。9.在動物檢疫檢驗中，只要一項指標合格就可以判定動物產(chǎn)品符合要求。（）答案：錯誤。動物產(chǎn)品的檢疫檢驗需要綜合考慮多個指標，如病原體檢測、有害物質(zhì)殘留量、感官性狀等，只有所有相關指標都符合要求才能判定動物產(chǎn)品合格，僅一項指標合格不能得出產(chǎn)品符合要求的結(jié)論。10.禽流感病毒對高溫和消毒劑敏感，在60℃以上溫度數(shù)分鐘即可滅活。（）答案：正確。禽流感病毒比較脆弱，對高溫和常用的消毒劑敏感，在60℃以上溫度數(shù)分鐘一般就可以使其失去活性，日常烹飪等高溫處理可以有效殺滅禽流感病毒。四、簡答題1.簡述動物檢疫的意義。答：動物檢疫具有多方面重要意義。首先從保障畜牧業(yè)發(fā)展角度來看，通過檢疫可以及時發(fā)現(xiàn)并控制動物疫病的傳播，防止疫病在養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)擴散，保護健康動物不被感染，減少因疫病造成的動物死亡、生長緩慢、繁殖障礙等損失，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。從保障公共衛(wèi)生安全方面，很多動物疫病是人畜共患病，如炭疽、布魯氏菌病等，對動物進行嚴格檢疫能夠及時發(fā)現(xiàn)患病動物，防止帶菌動物及其產(chǎn)品進入市場流通，從而避免人因接觸或食用病畜及其產(chǎn)品而感染疫病，保障人類的健康和生命安全。從促進國際貿(mào)易來看，不同國家和地區(qū)對動物及動物產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量有嚴格的標準和要求，準確、嚴格的動物檢疫能夠使本國的動物及動物產(chǎn)品符合國際市場的準入條件，打破貿(mào)易壁壘，促進動物及其產(chǎn)品的國際貿(mào)易，提高本國畜牧業(yè)在國際市場的競爭力。2.簡述豬口蹄疫的臨床癥狀。答：豬口蹄疫主要表現(xiàn)為蹄部、口腔、鼻端等部位出現(xiàn)病變。在蹄部，病初蹄冠、蹄叉、蹄踵等部位出現(xiàn)發(fā)紅、微熱、敏感等癥狀，不久形成水皰，水皰破裂后形成暗紅色糜爛面，若繼發(fā)感染則會化膿、壞死，造成蹄殼脫落，病豬跛行或臥地不起。在口腔，唇、齒齦、舌、顎等部位黏膜出現(xiàn)水皰，水皰破裂后形成淺表的潰瘍，病豬采食、咀嚼困難，常流涎。鼻端等部位也可能出現(xiàn)水皰和潰瘍。仔豬感染口蹄疫除了上述癥狀外，還可能出現(xiàn)急性胃腸炎、心肌炎等癥狀，常因突然死亡，死亡率較高。3.簡述動物屠宰檢疫的流程。答：動物屠宰檢疫流程主要包括宰前檢疫和宰后檢疫。宰前檢疫首先進行查證驗物，檢查動物的檢疫證明、免疫標識等是否符合要求，了解動物的來源、運輸情況等，同時觀察動物群體的健康狀況，進行群體檢查，包括動物的精神狀態(tài)、采食飲水情況、活動情況等，查看是否有精神沉郁、發(fā)熱、咳嗽等異常表現(xiàn)。對于群體檢查中發(fā)現(xiàn)異常的動物進行個體檢查，重點檢查體溫、呼吸、心跳等生理指標以及可視黏膜、體表等情況，判斷動物是否患病。對于確診患病或疑似患病的動物要按照相關規(guī)定進行處理，如隔離、急宰、無害化處理等。宰后檢疫一般按照頭部、蹄部、體表、內(nèi)臟、胴體的順序依次進行。頭部主要檢查頜下淋巴結(jié)等是否有病變；蹄部檢查有無口蹄疫等疫病的特征性病變；體表檢查皮膚有無出血、痘疹等；內(nèi)臟檢查心臟、肝臟、肺臟、腸胃等器官的大小、色澤、質(zhì)地等是否正常，是否有炎癥、寄生蟲等病變，特別要注意檢查淋巴結(jié)，其是判斷疫病的重要依據(jù)；胴體檢查肌肉有無病變、是否注水等情況。對于檢疫合格的動物產(chǎn)品出具檢疫合格證明，加施檢疫標志，準予上市銷售，對于檢疫不合格的按照無害化處理要求進行處理。4.簡述動物檢疫檢驗常用的病原學檢測方法。答：動物檢疫檢驗常用的病原學檢測方法有多種。顯微鏡檢查，是將病料制作成涂片、組織切片等，通過普通光學顯微鏡、電子顯微鏡等觀察病原體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等，如細菌、寄生蟲等可以通過普通光學顯微鏡觀察到，病毒等一些微小病原體可借助電子顯微鏡觀察其形態(tài)。分離培養(yǎng)法，將病料接種到適宜的培養(yǎng)基上，根據(jù)病原體的生長特性，給予合適的培養(yǎng)條件，使病原體生長繁殖，然后對培養(yǎng)物進行進一步的鑒定，如細菌的分離培養(yǎng)后可以通過生化試驗、血清學試驗等鑒定其種屬。分子生物學方法，如聚合酶鏈式反應（PCR），它能夠特異性地擴增病原體的核酸片段，非常靈敏且快速，可用于病毒、細菌等病原體的檢測；核酸探針技術，利用標記的核酸探針對病原體的核酸進行特異性雜交檢測等。此外還有動物接種試驗，將病料接種到易感動物體內(nèi)，觀察動物是否發(fā)病及發(fā)病特征等情況，來協(xié)助診斷是否感染了某種病原體，但該方法相對較為繁瑣且需要一定的實驗條件。5.簡述如何進行病死動物的無害化處理。答：首先是焚燒法，選擇合適的焚燒場地，一般要遠離居民區(qū)、水源地、交通要道等。將病死動物放置在焚燒爐中，在高溫下進行焚燒，直到完全碳化，這樣可以徹底殺滅病原體。要求焚燒爐要具備良好的燃燒性能和通風條件，確保焚燒效果。其次是深埋法，要選擇地勢高、干燥、遠離水源和居民區(qū)的地方挖掘深埋坑?？拥纳疃纫话悴恍∮?米，將病死動物放入坑中后，撒上熟石灰等消毒劑，然后用土覆蓋，覆蓋厚度要保證在1米以上。掩埋后要做好標識，避免日后被意外挖掘?；凭褪菍⒉∷绖游锿度牖圃O備中，通過高溫、高壓等處理將其分解轉(zhuǎn)化，一般分為濕化和干化兩種方式，化制處理后可以將病死動物轉(zhuǎn)化為工業(yè)用油、骨粉等產(chǎn)品，既實現(xiàn)了無害化又有一定的資源利用價值。堆肥法是將病死動物與適當比例的秸稈、木屑等有機物混合堆積，利用微生物的發(fā)酵作用，在合適的溫度、濕度等條件下進行發(fā)酵，殺滅病原體，最終轉(zhuǎn)化為有機肥料，但堆肥過程要嚴格控制條件確保無害化徹底。五、論述題1.論述如何做好養(yǎng)殖場的動物疫病防控工作。答：做好養(yǎng)殖場的動物疫病防控工作是一個系統(tǒng)工程，需要從多個方面入手。在養(yǎng)殖場環(huán)境管理方面，選址要合理，應遠離居民區(qū)、屠宰場、市場等容易傳播疫病的場所，地勢要高燥、通風良好且有充足的清潔水源。養(yǎng)殖場內(nèi)要進行科學布局，生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等要嚴格分開，以避免交叉感染。保持養(yǎng)殖場內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期對圈舍、運動場等進行清掃，及時清除糞便、污水等污染物，防止病原體滋生和繁殖。同時，要定期對養(yǎng)殖場的設施設備進行清洗和消毒，選擇合適的消毒劑，按照正確的方法和濃度進行消毒，如每周對圈舍進行一次噴霧消毒，進出養(yǎng)殖場的車輛、人員也要進行嚴格的消毒，車輛可使用專門的車輛消毒通道進行消毒，人員要更換工作服、鞋套，洗手消毒后才能進入。在動物飼養(yǎng)管理方面，要提供營養(yǎng)均衡的飼料，根據(jù)不同動物種類、生長階段的營養(yǎng)需求，合理搭配飼料配方，保證動物攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，提高動物的抵抗力。同時要保證飲水清潔衛(wèi)生，定期對飲水進行檢測和消毒，防止動物因飲用不潔水而感染疫病。合理控制養(yǎng)殖密度，避免動物過于擁擠，保證動物有足夠的活動空間和良好的通風條件，減少氨氣、硫化氫等有害氣體對動物呼吸道的刺激。建立科學的飼養(yǎng)管理制度，按時進行喂食、喂水、清掃等工作，保持穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境，減少應激因素對動物的影響，如突然更換飼料、溫度驟變等都可能導致動物應激，降低其抵抗力。動物的免疫接種是疫病防控的關鍵措施之一。要根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r和養(yǎng)殖場的實際情況，制定科學合理的免疫程序。選擇質(zhì)量可靠、安全有效的疫苗，嚴格按照疫苗的使用說明進行保存、運輸、接種等操作。疫苗接種后要做好記錄，包括疫苗的種類、接種時間、接種劑量、接種動物數(shù)量等信息，同時要觀察動物的反應，如是否出現(xiàn)發(fā)熱、食欲不振等一般的疫苗反應，如果反應嚴重要及時進行處理。定期對動物進行抗體檢測，評價免疫效果，根據(jù)檢測結(jié)果對免疫程序進行調(diào)整，確保動物有足夠的抗體水平來抵抗疫病的感染。疫病監(jiān)測工作也必不可少。要定期對動物進行健康檢查，包括觀察動物的精神狀態(tài)、采食飲水情況、體溫、糞便等，及時發(fā)現(xiàn)異常動物。同時要采集動物的血液、組織、糞便等樣品進行實驗室檢測，監(jiān)測動物是否感染了疫病以及感染的病原體種類和流行趨勢。對于監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的疫情，要及時報告當?shù)氐膭游镆卟》揽貦C構(gòu)，并按照規(guī)定采取隔離、封鎖、治療、捕殺、無害化處理等措施，防止疫病的擴散和傳播。還要加強人員培訓和管理，提高養(yǎng)殖場工作人員的疫病防控意識和專業(yè)技能。定期組織工作人員參加疫病防控知識和技能的培訓，包括飼養(yǎng)管理、疫苗接種、消毒技術、疫病診斷等方面的知識，使其能夠正確地進行各項操作。同時要建立嚴格的人員管理制度，嚴禁無關人員進入養(yǎng)殖場，工作人員要嚴格遵守養(yǎng)殖場的衛(wèi)生防疫制度，防止將病原體帶入或帶出養(yǎng)殖場。2.論述動物檢疫檢驗工作的重要性以及目前面臨的挑戰(zhàn)和應對措施。答：動物檢疫檢驗工作具有極其重要的意義。從保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)方面，它是防止動物疫病傳播的重要屏障。通過對動物及動物產(chǎn)品進行嚴格的檢疫，可以及時發(fā)現(xiàn)感染疫病的動物，避免疫病在養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)擴散，減少因疫病導致的動物發(fā)病、死亡以及生產(chǎn)性能下降等損失，保證畜牧業(yè)生產(chǎn)的正常進行和穩(wěn)定發(fā)展。例如，對引進的種畜禽進行嚴格檢疫，能夠防止外源性疫病的傳入，保護本地畜牧業(yè)的生物安全。在保障公共衛(wèi)生安全上，很多動物疫病是人畜共患病，如炭疽、狂犬病、布魯氏菌病等。動物檢疫檢驗能夠及時發(fā)現(xiàn)患病動物及其產(chǎn)品，阻止它們流入