PAGE青島教育培訓(xùn)管理制度規(guī)定一、總則（一）目的為規(guī)范青島地區(qū)教育培訓(xùn)行業(yè)的管理，提高教育培訓(xùn)質(zhì)量，保障學(xué)員合法權(quán)益，促進(jìn)教育培訓(xùn)行業(yè)健康有序發(fā)展，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本管理制度規(guī)定。（二）適用范圍本規(guī)定適用于在青島行政區(qū)域內(nèi)依法設(shè)立的各類教育培訓(xùn)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、輔導(dǎo)中心等從事教育培訓(xùn)活動(dòng)的機(jī)構(gòu)（以下統(tǒng)稱“培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”）。（三）基本原則1.合法合規(guī)原則培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，依法開展教育培訓(xùn)活動(dòng)，不得從事違法違規(guī)經(jīng)營行為。2.誠信辦學(xué)原則秉持誠信理念，向?qū)W員及社會(huì)如實(shí)提供培訓(xùn)信息，保證教學(xué)質(zhì)量，履行服務(wù)承諾。3.安全第一原則高度重視培訓(xùn)過程中的安全問題，確保教學(xué)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、教學(xué)活動(dòng)等符合安全標(biāo)準(zhǔn)，保障學(xué)員人身和財(cái)產(chǎn)安全。4.公平公正原則在招生、教學(xué)、管理等方面遵循公平公正原則，不得歧視任何學(xué)員，維護(hù)良好的教育教學(xué)秩序。二、設(shè)立與審批（一）設(shè)立條件1.有符合規(guī)定的名稱、組織機(jī)構(gòu)和章程。名稱應(yīng)符合法律法規(guī)要求，不得含有法律法規(guī)禁止使用的內(nèi)容，且與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)范圍、層次相適應(yīng)。組織機(jī)構(gòu)應(yīng)健全，能夠保障培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的正常運(yùn)營。章程應(yīng)明確規(guī)定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的宗旨、業(yè)務(wù)范圍、組織架構(gòu)、管理制度、財(cái)務(wù)制度等重要事項(xiàng)。2.有與培訓(xùn)類別、層次、規(guī)模相適應(yīng)的專職和兼職教師。專職教師應(yīng)具備相應(yīng)的教師資格證書和專業(yè)知識(shí)，兼職教師也應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)背景和教學(xué)能力。教師數(shù)量應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)規(guī)模合理配備，以確保教學(xué)質(zhì)量。3.有與所開展培訓(xùn)相適應(yīng)的教學(xué)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備。教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保等要求，具備良好的通風(fēng)、采光條件，面積應(yīng)滿足教學(xué)需要。設(shè)施設(shè)備應(yīng)齊全、完好，能夠滿足培訓(xùn)課程的開展，如教室應(yīng)配備必要的課桌椅、黑板、投影儀等教學(xué)設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材。4.有必備的辦學(xué)資金和穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)來源。辦學(xué)資金應(yīng)足額到位，能夠保障培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的日常運(yùn)營和發(fā)展。經(jīng)費(fèi)來源應(yīng)合法、穩(wěn)定，不得通過非法集資等違法手段籌集資金。5.有符合規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容和課程設(shè)置。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)符合國家教育方針和有關(guān)法律法規(guī)要求，不得開展違法違規(guī)或有害身心健康的培訓(xùn)項(xiàng)目。課程設(shè)置應(yīng)科學(xué)合理，符合學(xué)員認(rèn)知規(guī)律和教育教學(xué)規(guī)律，注重培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì)和能力。（二）審批程序1.申請(qǐng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦者應(yīng)向所在地教育行政部門提交設(shè)立申請(qǐng)材料，申請(qǐng)材料應(yīng)包括：申請(qǐng)書、章程、辦學(xué)資金證明、教學(xué)場(chǎng)所證明、教師資質(zhì)證明、培訓(xùn)內(nèi)容及課程設(shè)置說明等。2.受理教育行政部門收到申請(qǐng)材料后，對(duì)材料的完整性、真實(shí)性進(jìn)行審查。符合受理?xiàng)l件的，予以受理；不符合受理?xiàng)l件的，書面告知舉辦者并說明理由。3.審核教育行政部門組織相關(guān)人員對(duì)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地考察和審核，重點(diǎn)審查辦學(xué)條件、師資隊(duì)伍、教學(xué)計(jì)劃等方面是否符合要求。4.審批教育行政部門根據(jù)審核結(jié)果作出審批決定。準(zhǔn)予設(shè)立的，頒發(fā)辦學(xué)許可證；不予設(shè)立的，書面通知舉辦者并說明理由。（三）變更與終止1.變更培訓(xùn)機(jī)構(gòu)變更名稱、法定代表人、辦學(xué)地址、培訓(xùn)內(nèi)容、層次、類別等重要事項(xiàng)的，應(yīng)按照規(guī)定向原審批機(jī)關(guān)提出變更申請(qǐng)，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后方可變更。2.終止培訓(xùn)機(jī)構(gòu)終止辦學(xué)的，應(yīng)提前向原審批機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行清算。清算內(nèi)容包括清理財(cái)產(chǎn)、退還學(xué)員學(xué)費(fèi)、支付教職工工資等。清算結(jié)束后，到相關(guān)部門辦理注銷登記手續(xù)。三、教學(xué)管理（一）教學(xué)計(jì)劃與課程設(shè)置1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)和學(xué)員實(shí)際情況制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃。教學(xué)計(jì)劃應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)度、考核方式等內(nèi)容。2.課程設(shè)置應(yīng)符合國家教育方針和有關(guān)法律法規(guī)要求，注重培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì)和能力。課程內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，反映學(xué)科前沿知識(shí)和社會(huì)發(fā)展需求。3.教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置應(yīng)報(bào)教育行政部門備案。教育行政部門有權(quán)對(duì)教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)責(zé)令整改。（二）教材選用與編寫1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)選用經(jīng)國家或地方教育行政部門審定通過的教材。教材應(yīng)符合教學(xué)大綱要求，內(nèi)容準(zhǔn)確、科學(xué)、實(shí)用，有助于學(xué)員掌握知識(shí)和技能。2.如需編寫校本教材，應(yīng)組織專業(yè)教師編寫，并報(bào)教育行政部門備案。校本教材應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的審核把關(guān)，確保質(zhì)量。（三）教學(xué)過程管理1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全教學(xué)管理制度，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過程的管理。教師應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)，不得擅自增減教學(xué)內(nèi)容、變更教學(xué)進(jìn)度。2.教師應(yīng)認(rèn)真?zhèn)湔n、授課、批改作業(yè)、輔導(dǎo)學(xué)生，注重教學(xué)方法的創(chuàng)新和運(yùn)用，提高教學(xué)質(zhì)量。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織教學(xué)檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決教學(xué)中存在的問題。3.鼓勵(lì)采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，如多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等，提高教學(xué)效果。同時(shí)，應(yīng)合理安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。（四）教學(xué)質(zhì)量評(píng)估1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立教學(xué)質(zhì)量評(píng)估制度，定期對(duì)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估內(nèi)容包括教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況、教學(xué)內(nèi)容質(zhì)量、教學(xué)方法運(yùn)用、學(xué)生學(xué)習(xí)效果等方面。2.教學(xué)質(zhì)量評(píng)估可采用教師自評(píng)、學(xué)生評(píng)教、同行互評(píng)、專家評(píng)估等多種方式進(jìn)行。評(píng)估結(jié)果應(yīng)作為教師績效考核、職稱評(píng)定、崗位聘任等的重要依據(jù)。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)教學(xué)質(zhì)量評(píng)估結(jié)果，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采取有效措施改進(jìn)教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量。四、師資管理（一）教師資質(zhì)1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師應(yīng)具備相應(yīng)的教師資格證書或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)資格證書。教師資格證書應(yīng)在有效期內(nèi)，且與所教授學(xué)科相符。2.從事特殊專業(yè)培訓(xùn)的教師，還應(yīng)具備相應(yīng)的行業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技能證書。（二）教師聘任1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)與教師簽訂聘任合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。聘任合同應(yīng)包括工作崗位、工作內(nèi)容、工作時(shí)間、薪酬待遇、福利待遇、考核方式、違約責(zé)任等條款。2.教師聘任應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，通過招聘、面試、試講等程序進(jìn)行。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立教師人才庫，儲(chǔ)備優(yōu)秀教師資源。（三）教師培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)重視教師培訓(xùn)與發(fā)展，定期組織教師參加各類培訓(xùn)活動(dòng)，提高教師的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容可包括教育教學(xué)理論、學(xué)科專業(yè)知識(shí)、教學(xué)方法技能、職業(yè)道德等方面。2.鼓勵(lì)教師參加學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，開展教學(xué)研究和教學(xué)改革，不斷更新教育觀念，提高教學(xué)質(zhì)量。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)為教師提供必要的支持和保障，如經(jīng)費(fèi)、時(shí)間等。（四）教師考核與獎(jiǎng)懲1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立教師考核制度，對(duì)教師的教學(xué)工作、師德表現(xiàn)、業(yè)務(wù)能力等進(jìn)行全面考核?？己酥芷诳煞譃槟甓瓤己撕蛯W(xué)期考核。2.考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個(gè)等次。對(duì)考核優(yōu)秀的教師給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予獎(jiǎng)金、晉升職稱等；對(duì)考核不合格的教師，應(yīng)進(jìn)行誡勉談話、限期整改，如仍不合格，予以解聘。五、學(xué)員管理（一）招生管理1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照教育行政部門的規(guī)定進(jìn)行招生宣傳。招生宣傳內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、合法，不得夸大培訓(xùn)效果、虛假承諾、欺騙學(xué)員等。2.招生簡(jiǎn)章應(yīng)包括培訓(xùn)機(jī)構(gòu)基本情況、培訓(xùn)項(xiàng)目、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、師資情況、教學(xué)設(shè)施、報(bào)名方式等內(nèi)容。招生簡(jiǎn)章應(yīng)報(bào)教育行政部門備案。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照招生計(jì)劃進(jìn)行招生，不得擅自擴(kuò)大招生規(guī)模。招生過程中應(yīng)公平公正對(duì)待每一位學(xué)員，不得歧視、排擠學(xué)員。（二）學(xué)籍管理1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立學(xué)員學(xué)籍管理制度，為每位學(xué)員建立學(xué)籍檔案。學(xué)籍檔案應(yīng)包括學(xué)員基本信息、報(bào)名材料、學(xué)習(xí)成績、獎(jiǎng)懲情況等內(nèi)容。2.學(xué)員入學(xué)時(shí)，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)與學(xué)員或其監(jiān)護(hù)人簽訂培訓(xùn)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。培訓(xùn)協(xié)議應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、退費(fèi)規(guī)定、違約責(zé)任等條款。3.學(xué)員轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)、退學(xué)等應(yīng)按照規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)更新學(xué)員學(xué)籍信息，確保學(xué)籍檔案的準(zhǔn)確性和完整性。（三）學(xué)員服務(wù)1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全學(xué)員服務(wù)制度，為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括學(xué)習(xí)指導(dǎo)、生活幫助、心理咨詢、就業(yè)推薦等方面。2.教師應(yīng)關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，及時(shí)了解學(xué)員的學(xué)習(xí)和生活情況，幫助學(xué)員解決遇到的問題。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織學(xué)員開展文體活動(dòng)，豐富學(xué)員課余生活，促進(jìn)學(xué)員身心健康發(fā)展。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立學(xué)員投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理學(xué)員的投訴和建議。對(duì)學(xué)員反映的問題應(yīng)認(rèn)真調(diào)查核實(shí)，及時(shí)給予答復(fù)和處理，維護(hù)學(xué)員合法權(quán)益。六、財(cái)務(wù)管理（一）財(cái)務(wù)制度1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)行為。財(cái)務(wù)管理制度應(yīng)包括財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督、資產(chǎn)管理等方面的內(nèi)容。2.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告等應(yīng)真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，符合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度要求。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)配備具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書的會(huì)計(jì)人員，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作。會(huì)計(jì)人員應(yīng)遵守職業(yè)道德，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，確保財(cái)務(wù)工作規(guī)范有序。（二）收費(fèi)管理1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照物價(jià)部門核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在招生簡(jiǎn)章和培訓(xùn)場(chǎng)所顯著位置公示，不得擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或變相提高收費(fèi)。2.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)使用財(cái)政部門統(tǒng)一監(jiān)制的收費(fèi)票據(jù)。收費(fèi)票據(jù)應(yīng)如實(shí)填寫收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)金額等內(nèi)容，不得開具虛假票據(jù)。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行退費(fèi)規(guī)定。學(xué)員因自身原因要求退學(xué)的，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照培訓(xùn)協(xié)議約定的退費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)辦理退費(fèi)手續(xù)，不得拖延或拒絕退費(fèi)。（三）資產(chǎn)管理1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)資產(chǎn)管理，建立資產(chǎn)管理制度。資產(chǎn)包括固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、無形資產(chǎn)等。2.固定資產(chǎn)應(yīng)定期進(jìn)行清查盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。流動(dòng)資產(chǎn)應(yīng)合理配置，提高資金使用效率。無形資產(chǎn)應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)和管理，充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格控制資產(chǎn)購置，避免資產(chǎn)閑置和浪費(fèi)。資產(chǎn)處置應(yīng)按照規(guī)定程序進(jìn)行，確保資產(chǎn)處置合法合規(guī)。（四）財(cái)務(wù)審計(jì)1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，確保財(cái)務(wù)工作規(guī)范透明。財(cái)務(wù)審計(jì)可委托具有資質(zhì)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行。2.財(cái)務(wù)審計(jì)內(nèi)容包括財(cái)務(wù)收支情況、資產(chǎn)負(fù)債情況、收費(fèi)管理情況、退費(fèi)情況等方面。審計(jì)報(bào)告應(yīng)及時(shí)向教育行政部門和舉辦者報(bào)送。3.教育行政部門有權(quán)對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，教育行政部門應(yīng)責(zé)令培訓(xùn)機(jī)構(gòu)限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的，依法予以處罰。七、安全管理（一）安全制度1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全安全管理制度，明確安全責(zé)任，確保培訓(xùn)過程中的安全。安全管理制度應(yīng)包括安全責(zé)任制、安全教育制度、安全檢查制度、安全應(yīng)急預(yù)案等方面的內(nèi)容。2.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)法定代表人是安全工作的第一責(zé)任人，應(yīng)全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的安全工作。各部門、各崗位應(yīng)按照安全責(zé)任制要求，做好本部門、本崗位的安全工作。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織安全培訓(xùn)和演練，提高師生的安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。安全培訓(xùn)應(yīng)包括安全法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、安全事故案例分析等內(nèi)容。安全演練應(yīng)制定詳細(xì)的演練方案，定期組織實(shí)施。（二）教學(xué)場(chǎng)所安全1.教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)符合國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，如消防、建筑、電氣等方面的安全要求。教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如消防器材、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明等。2.教學(xué)場(chǎng)所應(yīng)保持安全通道暢通，不得堆放雜物。嚴(yán)禁在教學(xué)場(chǎng)所內(nèi)使用明火、私拉亂接電線等違規(guī)行為。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)定期對(duì)教學(xué)場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。對(duì)存在安全隱患的教學(xué)場(chǎng)所，應(yīng)立即停止使用，進(jìn)行整改，確保安全后方可繼續(xù)使用。（三）設(shè)施設(shè)備安全1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的安全管理，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢查，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，如教學(xué)儀器、體育器材、游樂設(shè)施等。2.對(duì)存在安全隱患的設(shè)施設(shè)備，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換，嚴(yán)禁使用不合格或已損壞的設(shè)施設(shè)備。設(shè)施設(shè)備的安裝、使用應(yīng)符合安全操作規(guī)程，操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)合格后上崗。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備安全檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的采購、安裝、使用、維護(hù)、維修、報(bào)廢等情況，確保設(shè)施設(shè)備管理規(guī)范有序。（四）食品安全1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如有食堂，應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。食品安全管理制度應(yīng)包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等方面的內(nèi)容。2.食堂從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。食堂應(yīng)配備必要的食品加工設(shè)備和消毒設(shè)備，確保食品衛(wèi)生安全。3.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂的食品安全檢查，定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，確保師生飲食安全。八、監(jiān)督檢查與處罰（一）監(jiān)督檢查1.教育行政部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，建立健全監(jiān)督檢查制度。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的辦學(xué)條件、教學(xué)管理、師資管理、學(xué)員管理、財(cái)務(wù)管理、安全管理等方面。2.教育行政部門可采取定期檢查、不定期抽查、專項(xiàng)檢查等方式對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查過程中，可查閱培訓(xùn)機(jī)