2025年高職（畜牧獸醫(yī)）動物檢疫技術(shù)試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：每題只有一個正確答案，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求)1.動物檢疫的對象是（）A.畜禽B.動物及其產(chǎn)品C.病死畜禽D.健康畜禽2.下列哪種疫病不屬于一類動物疫病（）A.口蹄疫B.豬瘟C.高致病性禽流感D.雞新城疫3.動物檢疫的作用不包括（）A.防止動物疫病傳播B.保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全C.促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展D.增加動物養(yǎng)殖數(shù)量4.產(chǎn)地檢疫是在動物（）進(jìn)行的檢疫。A.出售前B.運(yùn)輸中C.屠宰后D.購入后5.屠宰檢疫時，對豬的頭部檢查不包括（）A.口、鼻黏膜B.頜下淋巴結(jié)C.咽喉黏膜D.心臟6.動物檢疫證明的有效期，畜禽肉類一般為（）A.1天B.2天C.3天D.5天7.下列哪種情況需要重新檢疫并出具新的檢疫證明（）A.動物在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)目的地B.動物運(yùn)輸過程中更換車輛C.動物健康狀況良好D.動物未發(fā)生任何異常8.檢疫員實(shí)施檢疫時應(yīng)穿著（）A.普通工作服B.防護(hù)服C.便服D.無所謂9.對動物進(jìn)行群體檢查時，主要檢查動物的（）A.精神狀態(tài)和運(yùn)動情況B.毛色和體型C.年齡和性別D.體重和體高10.動物檢疫中常用的檢疫方法不包括（）A.臨床檢查法B.實(shí)驗(yàn)室檢測法C.免疫接種法D.病理學(xué)檢查法11.對病死動物的處理原則是（）A.就地銷毀B.出售給不法商販C.無害化處理D.隨意丟棄12.動物檢疫記錄應(yīng)保存（）A.1個月B.3個月C.6個月D.1年13.下列哪種動物疫病可通過空氣傳播（）A.豬瘟B.口蹄疫C.高致病性禽流感D.豬蛔蟲病14.檢疫員應(yīng)具備的條件不包括（）A.熟悉動物檢疫法規(guī)B.掌握動物檢疫技術(shù)C.身體健康D.有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)15.對動物進(jìn)行個體檢查時，檢查的部位不包括（）A.皮膚B.眼睛C.內(nèi)臟器官D.飼料16.動物檢疫的目的是（）A.發(fā)現(xiàn)動物疫病B.治療動物疫病C.預(yù)防動物疫病D.以上都是17.下列哪種動物疫病屬于人畜共患病（）A.豬瘟B.口蹄疫C.狂犬病D.雞新城疫18.動物檢疫證明的格式由（）統(tǒng)一規(guī)定。A.縣級以上人民政府B.市級以上人民政府C.省級以上人民政府D.國務(wù)院獸醫(yī)主管部門19.對動物進(jìn)行檢疫時，應(yīng)首先檢查動物的（）A.免疫情況B.健康狀況C.品種D.年齡20.動物檢疫工作的主體是（）A.動物養(yǎng)殖場B.動物屠宰場C.動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)D.動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)第II卷（非選擇題共60分）二、判斷題（每題2分，共10分）答題要求：判斷下列各題的正誤，正確的在括號內(nèi)打“√”，錯誤的打“×”。1.動物檢疫就是對動物進(jìn)行治療。（）2.所有動物疫病都需要進(jìn)行強(qiáng)制免疫。（）3.產(chǎn)地檢疫合格的動物可以直接進(jìn)入市場銷售。（）4.動物檢疫證明可以轉(zhuǎn)讓給他人使用。（）5.檢疫員在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)疑似疫病動物，應(yīng)立即進(jìn)行隔離觀察。（）三、簡答題（每題10分，共２０分）答題要求：簡要回答問題。1.簡述動物檢疫的基本程序。2.簡述動物疫病的預(yù)防措施。四、案例分析題（每題15分，共15分）答題要求：根據(jù)所提供的案例，分析回答問題。某養(yǎng)殖場發(fā)生一起疑似豬瘟疫情，養(yǎng)殖場主立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告。動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)迅速派出檢疫員前往現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查處理。檢疫員到達(dá)現(xiàn)場后，首先對養(yǎng)殖場內(nèi)的豬進(jìn)行了群體檢查，發(fā)現(xiàn)部分豬精神沉郁、食欲不振、體溫升高。隨后，檢疫員對病豬進(jìn)行了個體檢查，發(fā)現(xiàn)病豬皮膚有出血點(diǎn)、淋巴結(jié)腫大。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測，確診為豬瘟疫情。1.請分析該養(yǎng)殖場豬瘟疫情發(fā)生的可能原因。2.針對該疫情，應(yīng)采取哪些防控措施？五、綜合應(yīng)用題（每題15分，共15分）答題要求：根據(jù)所提供的材料，綜合運(yùn)用所學(xué)知識，分析解決問題。某地區(qū)近期發(fā)生多起牛羊口蹄疫疫情，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)決定加強(qiáng)對牛羊及其產(chǎn)品的檢疫工作。在一次牛羊產(chǎn)地檢疫中，檢疫員小李發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶張某的一群羊中有幾只羊出現(xiàn)了發(fā)熱、流涎、口腔黏膜和蹄部皮膚水皰等癥狀。小李懷疑這些羊感染了口蹄疫。1.小李應(yīng)如何處理這幾只疑似感染口蹄疫的羊？2.為防止口蹄疫疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散，小李還應(yīng)采取哪些措施？答案：1.B2.D3.D4.A5.D6.C7.B8.B9.A10.C11.C12.D13.C14.D15.D16.A17.C18.D19.A20.C二、1.×2.×3.×4.×5.√三、1.動物檢疫基本程序包括：報檢、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運(yùn)輸檢疫、市場檢疫監(jiān)督等環(huán)節(jié)。報檢是指動物、動物產(chǎn)品在出售或調(diào)運(yùn)前，貨主應(yīng)向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報檢。產(chǎn)地檢疫是對即將出欄或出售的動物進(jìn)行檢疫。屠宰檢疫是對屠宰過程中的動物及其產(chǎn)品進(jìn)行檢查。運(yùn)輸檢疫是對運(yùn)輸過程中的動物及其產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查。市場檢疫監(jiān)督是對市場上的動物及其產(chǎn)品進(jìn)行檢查。2.動物疫病預(yù)防措施包括：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供適宜的飼料、飲水和環(huán)境條件，增強(qiáng)動物免疫力；做好免疫接種工作；嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，定期對養(yǎng)殖場、屠宰場等場所進(jìn)行消毒；加強(qiáng)動物檢疫，防止疫病傳入傳出；做好病死動物無害化處理，防止疫病傳播擴(kuò)散；加強(qiáng)疫情監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情。四、1.該養(yǎng)殖場豬瘟疫情發(fā)生的可能原因有：豬瘟病毒的傳入，如引種過程中引入帶毒豬；養(yǎng)殖場衛(wèi)生條件差，病毒容易滋生傳播；免疫程序不合理或疫苗質(zhì)量問題，導(dǎo)致豬群免疫力低下；人員、車輛等流動頻繁，帶入病毒。2.防控措施：立即對病豬進(jìn)行隔離，防止病毒傳播；對病死豬進(jìn)行無害化處理；對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒；對同群豬進(jìn)行緊急免疫接種；加強(qiáng)養(yǎng)殖場的封閉管理，限制人員、車輛進(jìn)出；密切觀察豬群動態(tài)，如有異常及時報告處理。五、1.小李應(yīng)立即將這幾只疑似感染口蹄疫的羊進(jìn)行隔離，防止與其他羊接觸。對隔離羊進(jìn)行詳細(xì)檢查和記錄癥狀。采集病料送實(shí)驗(yàn)室檢測，確診后按規(guī)定