ICS65.020CCSB04DB502022－03－25發(fā)布IDB50/T1213—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并實(shí)施。本文件起草單位：重慶市畜牧技術(shù)推廣總站、重慶陸坪農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、南川區(qū)畜牧獸醫(yī)漁業(yè)中心、西南大學(xué)、重慶市潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、豐都縣龍河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。本文件主要起草人：譚千洪、賀德華、譚宏偉、陳紅躍、馮文書、劉安芳、張晶、景開旺、吳平、姚福吉、盧群志、荊戰(zhàn)星、戴玉嬌、賴鑫、譚群明。DB50/T1213—20221DB50/T1213—20222本文件規(guī)定了南川雞的術(shù)語和定義、品種來源和特性、體型外貌、體重和體尺、生產(chǎn)性能、測定方法和品種參考照片。本文件適用于南川雞品種的品種鑒定、保種選育、種雞（種苗、種蛋）出售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量計(jì)算方法3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4品種來源和特性在重慶市南川區(qū)特殊的自然環(huán)境條件下，經(jīng)長期封閉選育形成的肉蛋兼用型地方雞種，具有抗逆性強(qiáng)、耐粗飼養(yǎng)、生產(chǎn)性能優(yōu)良、產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)。主產(chǎn)于南川區(qū)境內(nèi)。5體型外貌5.1雛雞雛雞體型較小，結(jié)構(gòu)勻稱，體型略偏長，羽毛緊湊，羽色以黃羽為主，尾羽發(fā)達(dá)、上翹，皮膚白色，喙粉黃色為主，脛、跖粉色為主。5.2成年雞5.2.1公雞體型較高大，體質(zhì)結(jié)實(shí)、雄壯；羽毛緊湊，羽色紅黑，頸羽金黃發(fā)亮、鮮艷，帶金屬光澤，主、副翼羽和尾羽為黑綠色，皮膚白色；喙為黑色或粉黃色；臉紅色，冠中等大、單片為主，6～7齒，髯大而寬、紅潤；脛、跖粉色為主，脛骨長、少量腳羽。5.2.2母雞體型較小而圓，肌肉結(jié)實(shí)；羽色麻黃為主、少量淡黃，尾羽尖黑色，皮膚白色為主，少量烏皮；臉紅色，喙黑色或粉色、灰色；冠小淺，冠型單片，頭部清秀；脛、跖粉色為主，脛細(xì)短、少量腳羽。DB50/T1213—202236體重和體尺南川雞成年（43周齡）體重和體尺見表1。表1南川雞成年體重和體尺g公母7生產(chǎn)性能7.1生長發(fā)育性能南川雞不同生長發(fā)育階段體重見表2。表2南川雞不同生長發(fā)育階段體重ggggg公母7.2屠宰性能南川雞屠宰性能見表3。表3南川雞屠宰性能gg%%%%%%7.3繁殖性能南川雞繁殖性能見表4。表4南川雞繁殖性能dgg枚%%%47.4蛋品質(zhì)南川雞蛋品質(zhì)見表5。表5南川雞蛋品質(zhì)g㎜%8測定方法按照NY/T823規(guī)定執(zhí)行。9品種參考照片南川雞品種參考照片參見附錄A。5(資料性)南川雞品種參考照片