PAGE燒烤店安全生產(chǎn)責(zé)任制度一、總則1.目的為加強(qiáng)燒烤店的安全生產(chǎn)管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)燒烤店的健康發(fā)展，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本燒烤店實(shí)際情況，制定本安全生產(chǎn)責(zé)任制度。2.適用范圍本制度適用于本燒烤店內(nèi)所有員工、顧客以及與燒烤店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員。3.安全生產(chǎn)方針堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，確保燒烤店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。4.安全生產(chǎn)基本原則（1）管生產(chǎn)必須管安全原則。燒烤店各級(jí)管理人員在組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，必須同時(shí)負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作，將安全生產(chǎn)工作與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)同步計(jì)劃、同步組織、同步實(shí)施、同步考核。（2）誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)原則。燒烤店各部門(mén)負(fù)責(zé)人是本部門(mén)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)本部門(mén)的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)；各崗位員工對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)。（3）安全生產(chǎn)人人有責(zé)原則。燒烤店全體員工都應(yīng)認(rèn)真履行各自的安全生產(chǎn)職責(zé)，積極參與安全生產(chǎn)工作，做到不違章作業(yè)、不違反勞動(dòng)紀(jì)律，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)報(bào)告并采取措施消除隱患。二、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置成立以燒烤店店長(zhǎng)為組長(zhǎng)，廚師長(zhǎng)、大堂經(jīng)理為副組長(zhǎng)，各部門(mén)主管為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)燒烤店的安全生產(chǎn)管理工作。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)安全生產(chǎn)管理辦公室，負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)管理工作，辦公室設(shè)在店內(nèi)安全管理部門(mén)。2.安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（1）貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、方針政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，組織制定燒烤店安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程。（2）定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，分析研究安全生產(chǎn)形勢(shì)，解決安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題。（3）組織開(kāi)展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，督促整改安全隱患，確保燒烤店安全生產(chǎn)。（4）組織制定并實(shí)施燒烤店安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)事故的能力。（5）負(fù)責(zé)燒烤店安全生產(chǎn)工作的考核和獎(jiǎng)懲，表彰獎(jiǎng)勵(lì)安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位和個(gè)人，處罰違反安全生產(chǎn)規(guī)定的單位和個(gè)人。3.安全生產(chǎn)管理辦公室職責(zé)（1）負(fù)責(zé)起草燒烤店安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，經(jīng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后組織實(shí)施。（2）組織開(kāi)展日常安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，建立安全檢查和隱患排查治理臺(tái)賬，跟蹤督促隱患整改落實(shí)情況。（3）負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作，組織員工參加安全培訓(xùn)和考核，提高員工的安全意識(shí)和操作技能。（4）負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)事故的統(tǒng)計(jì)、報(bào)告和調(diào)查處理工作，協(xié)助安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組做好事故應(yīng)急救援工作。（5）負(fù)責(zé)與政府有關(guān)部門(mén)和周邊單位的安全生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作，及時(shí)傳達(dá)和貫徹上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的文件和會(huì)議精神。三、安全生產(chǎn)責(zé)任制1.店長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé)（1）燒烤店安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對(duì)燒烤店的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。（2）貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、方針政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，組織制定燒烤店安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，并監(jiān)督實(shí)施。（3）組織制定并實(shí)施燒烤店安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案，定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)事故的能力。（4）定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，分析研究安全生產(chǎn)形勢(shì)，解決安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題。（5）組織開(kāi)展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理工作，督促整改安全隱患，確保燒烤店安全生產(chǎn)。（6）負(fù)責(zé)燒烤店安全生產(chǎn)工作的考核和獎(jiǎng)懲，表彰獎(jiǎng)勵(lì)安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位和個(gè)人，處罰違反安全生產(chǎn)規(guī)定的單位和個(gè)人。（7）保證燒烤店安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施，確保安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備完好，為員工提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。（8）負(fù)責(zé)與政府有關(guān)部門(mén)和周邊單位的安全生產(chǎn)協(xié)調(diào)工作，及時(shí)傳達(dá)和貫徹上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的文件和會(huì)議精神。2.廚師長(zhǎng)安全生產(chǎn)職責(zé)（1）負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的安全生產(chǎn)管理工作，是廚房安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。（2）組織廚師學(xué)習(xí)和遵守安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，教育員工正確使用爐灶、烤箱、刀具等設(shè)備，防止發(fā)生火災(zāi)、燙傷、刀傷等事故。（3）定期檢查廚房設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或報(bào)告。（4）負(fù)責(zé)廚房食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工過(guò)程中的安全管理，防止食材變質(zhì)、中毒等事故發(fā)生。（5）組織廚房員工參加安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（6）配合安全生產(chǎn)管理部門(mén)做好廚房區(qū)域的安全檢查和隱患排查治理工作，及時(shí)整改安全隱患。3.大堂經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)（1）負(fù)責(zé)大堂區(qū)域的安全生產(chǎn)管理工作，是大堂安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。（2）組織大堂員工學(xué)習(xí)和遵守安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，引導(dǎo)顧客安全有序就餐，防止發(fā)生擁擠踩踏、摔倒等事故。（3）定期檢查大堂設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，并確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或報(bào)告。（4）負(fù)責(zé)大堂內(nèi)的消防安全管理，確保消防通道暢通，消防設(shè)施設(shè)備完好有效，組織員工參加消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（5）配合安全生產(chǎn)管理部門(mén)做好大堂區(qū)域的安全檢查和隱患排查治理工作，及時(shí)整改安全隱患。4.服務(wù)員安全生產(chǎn)職責(zé)（1）遵守?zé)镜臧踩a(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，服從管理，正確履行崗位職責(zé)。（2）負(fù)責(zé)就餐區(qū)域的安全巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告安全隱患，如地面濕滑、桌椅損壞等，協(xié)助顧客解決安全問(wèn)題。（3）引導(dǎo)顧客安全就座，提醒顧客注意安全事項(xiàng)，如避免靠近火源、小心燙傷等。（4）參加安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，掌握基本的安全知識(shí)和應(yīng)急處置技能。5.收銀員安全生產(chǎn)職責(zé)（1）遵守?zé)镜臧踩a(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，在工作過(guò)程中注意防范安全風(fēng)險(xiǎn)。（2）負(fù)責(zé)收款區(qū)域的安全管理，保管好現(xiàn)金和票據(jù)，防止被盜搶。（3）注意觀察收款區(qū)域的人員和環(huán)境情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。（4）參加安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。6.采購(gòu)人員安全生產(chǎn)職責(zé)（1）負(fù)責(zé)燒烤店食材、用品等物資的采購(gòu)工作，確保所采購(gòu)的物資符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）在采購(gòu)過(guò)程中，注意選擇具有良好信譽(yù)的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的安全責(zé)任。（3）負(fù)責(zé)所采購(gòu)物資的驗(yàn)收工作，檢查物資的質(zhì)量和安全狀況，不符合要求的物資不得入庫(kù)。（4）參加安全培訓(xùn)，了解食品安全等相關(guān)知識(shí)，確保采購(gòu)的食材安全可靠。7.倉(cāng)庫(kù)管理人員安全生產(chǎn)職責(zé)（1）負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的安全生產(chǎn)管理工作，確保倉(cāng)庫(kù)安全。（2）組織倉(cāng)庫(kù)員工學(xué)習(xí)和遵守安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，正確儲(chǔ)存各類物資，防止物資積壓、變質(zhì)、損壞。（3）定期檢查倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，通風(fēng)良好，防止發(fā)生火災(zāi)、爆炸等事故。（4）做好倉(cāng)庫(kù)物資的出入庫(kù)登記工作，嚴(yán)格執(zhí)行物資出入庫(kù)手續(xù)，防止物資丟失。（5）配合安全生產(chǎn)管理部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的安全檢查和隱患排查治理工作，及時(shí)整改安全隱患。8.維修人員安全生產(chǎn)職責(zé)（1）負(fù)責(zé)燒烤店設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)工作，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。（2）遵守安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，在維修作業(yè)前，制定安全措施，確保維修作業(yè)安全。（3）定期檢查設(shè)備設(shè)施的安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備設(shè)施存在的安全隱患。（4）對(duì)新安裝或改造的設(shè)備設(shè)施，進(jìn)行安全驗(yàn)收，確保符合安全要求。（5）參加安全培訓(xùn)，提高安全維修技能，掌握常見(jiàn)安全事故的應(yīng)急處置方法。四、安全生產(chǎn)管理制度1.安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度（1）制定年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。（2）定期組織員工參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、事故案例分析、應(yīng)急救援知識(shí)等。（3）新員工入職前必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門(mén)級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。（4）對(duì)特種作業(yè)人員，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行專門(mén)的安全技術(shù)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書(shū)后，方可上崗作業(yè)。（5）定期組織安全生產(chǎn)應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。2.安全生產(chǎn)檢查制度（1）建立安全生產(chǎn)檢查制度，定期組織安全生產(chǎn)檢查。安全生產(chǎn)檢查分為日常檢查、專項(xiàng)檢查、季節(jié)性檢查和節(jié)假日檢查等。（2）日常檢查由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組織，每天對(duì)本部門(mén)的安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行檢查；專項(xiàng)檢查由安全生產(chǎn)管理部門(mén)組織，針對(duì)燒烤店的重點(diǎn)部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查；季節(jié)性檢查根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn)，對(duì)防火、防汛、防暑降溫、防寒保暖等進(jìn)行檢查；節(jié)假日檢查在節(jié)假日前后進(jìn)行，重點(diǎn)檢查安全防范措施的落實(shí)情況。（3）安全生產(chǎn)檢查應(yīng)做到有計(jì)劃、有記錄、有整改措施、有復(fù)查結(jié)果。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，應(yīng)立即下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求，跟蹤督促整改落實(shí)情況。（4）對(duì)重大安全隱患，應(yīng)立即停止相關(guān)作業(yè)，采取臨時(shí)防護(hù)措施，并及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告，制定專項(xiàng)整改方案，確保隱患得到徹底消除。3.安全生產(chǎn)事故隱患排查治理制度（1）建立安全生產(chǎn)事故隱患排查治理臺(tái)賬，對(duì)排查出的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括隱患名稱、隱患部位、隱患類型、隱患等級(jí)、發(fā)現(xiàn)時(shí)間、整改責(zé)任人、整改期限等。（2）對(duì)排查出的安全隱患，應(yīng)按照隱患等級(jí)進(jìn)行分類管理，一般隱患由部門(mén)負(fù)責(zé)人組織整改，重大隱患由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組織制定整改方案，確保整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五到位”。（3）定期對(duì)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施，防止同類隱患再次發(fā)生。（4）將安全生產(chǎn)事故隱患排查治理情況納入燒烤店安全生產(chǎn)工作考核內(nèi)容，對(duì)隱患排查治理工作不力的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。4.安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案制度（1）制定燒烤店安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、燃?xì)庑孤┦鹿蕬?yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、人員傷亡事故應(yīng)急預(yù)案等。（2）明確應(yīng)急預(yù)案的適用范圍、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等內(nèi)容。（3）定期組織員工學(xué)習(xí)應(yīng)急預(yù)案，熟悉應(yīng)急處置流程和各自的職責(zé)，提高員工的應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急處置能力。（4）每年至少組織一次安全生產(chǎn)事故應(yīng)急演練，演練結(jié)束后對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)估和修訂，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。5.設(shè)備設(shè)施安全管理制度（1）建立設(shè)備設(shè)施臺(tái)賬，對(duì)燒烤店的各類設(shè)備設(shè)施進(jìn)行詳細(xì)登記，包括設(shè)備設(shè)施名稱、型號(hào)規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、使用部門(mén)、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。（2）制定設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程，明確設(shè)備設(shè)施的操作方法、操作步驟、操作要求等，員工必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。（3）定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)包括日常維護(hù)、一級(jí)保養(yǎng)、二級(jí)保養(yǎng)等，維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)詳細(xì)完整。（4）對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期檢查和檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備設(shè)施存在的安全隱患。對(duì)特種設(shè)備，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期檢驗(yàn)檢測(cè)，確保特種設(shè)備安全運(yùn)行。（5）對(duì)新購(gòu)置的設(shè)備設(shè)施，必須進(jìn)行驗(yàn)收，確保設(shè)備設(shè)施符合安全要求后方可投入使用。對(duì)改造、更新的設(shè)備設(shè)施，應(yīng)進(jìn)行安全評(píng)估，確保改造、更新后的設(shè)備設(shè)施安全可靠。6.消防安全管理制度（1）貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防安全的法律法規(guī)，制定燒烤店消防安全管理制度和操作規(guī)程。（2）明確消防安全責(zé)任人，落實(shí)消防安全責(zé)任制，確保燒烤店消防安全。（3）按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效。（4）保障疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁在疏散通道、安全出口堆放雜物。（5）加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全教育，提高員工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。定期組織員工參加消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練，使員工熟悉火災(zāi)報(bào)警方法、滅火器材的使用方法、疏散逃生路線等。（6）制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)應(yīng)急處置流程和各部門(mén)、各崗位的職責(zé)，定期組織演練，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行撲救和疏散。7.燃?xì)獍踩芾碇贫龋?）建立燃?xì)獍踩芾碇贫?，明確燃?xì)馐褂冒踩?zé)任人，落實(shí)燃?xì)馐褂冒踩?zé)任制。（2）使用合格的燃?xì)馄骶吆瓦B接管，定期對(duì)燃?xì)馄骶吆瓦B接管進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，防止燃?xì)庑孤?。?）安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置，確保在燃?xì)庑孤r(shí)能夠及時(shí)發(fā)出警報(bào)。（4）加強(qiáng)對(duì)燃?xì)獠僮魅藛T的安全培訓(xùn)，使其熟悉燃?xì)獍踩僮饕?guī)程，掌握燃?xì)庑孤?yīng)急處置方法。（5）定期對(duì)燃?xì)夤艿馈㈤y門(mén)等設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，確保燃?xì)庠O(shè)施安全運(yùn)行。（6）制定燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案，明確燃?xì)庑孤?yīng)急處置流程和各部門(mén)、各崗位的職責(zé)，定期組織演練，確保在燃?xì)庑孤r(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。8.食品安全管理制度（1）建立食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任人，落實(shí)食品安全責(zé)任制。（2）嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全規(guī)定，確保食品安全。（3）采購(gòu)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，索證索票，建立食材采購(gòu)臺(tái)賬。（4）按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品熟透，防止食物中毒。（5）加強(qiáng)對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境的管理，保持食品儲(chǔ)存場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，防止食品變質(zhì)。（6）定期對(duì)食品加工設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，確保設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生安全。（7）加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全教育，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。定期組織員工參加食品安全培訓(xùn)和考核，使員工熟悉食品安全法律法規(guī)和食品加工操作規(guī)范。（8）制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確食品安全事故應(yīng)急處置流程和各部門(mén)、各崗位的職責(zé)，定期組織演練，確保在食品安全事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。五、安全生產(chǎn)投入保障制度1.安全生產(chǎn)投入計(jì)劃每年年初，根據(jù)燒烤店安全生產(chǎn)工作的實(shí)際需要，編制安全生產(chǎn)投入計(jì)劃，明確安全生產(chǎn)投入的項(xiàng)目、金額、實(shí)施時(shí)間等。安全生產(chǎn)投入計(jì)劃應(yīng)包括安全設(shè)施設(shè)備購(gòu)置、安全培訓(xùn)教育、應(yīng)急救援物資儲(chǔ)備、安全隱患治理等方面的費(fèi)用。2.安全生產(chǎn)投入資金來(lái)源安全生產(chǎn)投入資金主要來(lái)源于燒烤店的經(jīng)營(yíng)收入，確保安全生產(chǎn)投入資金的足額到位。同時(shí)，積極爭(zhēng)取政府有關(guān)部門(mén)的安全生產(chǎn)專項(xiàng)資金支持。3.安全生產(chǎn)投入資金管理設(shè)立安全生產(chǎn)專項(xiàng)資金賬戶，對(duì)安全生產(chǎn)投入資金進(jìn)行單獨(dú)核算，專款專用。安全生產(chǎn)投入資金的使用應(yīng)嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)投入計(jì)劃進(jìn)行，不得挪作他用。建立安全生產(chǎn)投入資金使用臺(tái)賬，詳細(xì)記錄資金的使用情況，包括使用時(shí)間、使用項(xiàng)目、金額、審批人等。4.安全生產(chǎn)投入效果評(píng)估定期對(duì)安全生產(chǎn)投入的效果進(jìn)行評(píng)估，分析