江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T5251—2025水果黃瓜雙蔓整枝設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalRegulationfordoublevinepruningoffruitcucumberinprotectedcultivation2025-10-30發(fā)布2025-11-30實(shí)施江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布Ⅰ前言 Ⅲ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 5栽培設(shè)施 6種苗培育 8田間管理 9病蟲害防治 11生產(chǎn)記錄 參考文獻(xiàn) Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2022《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、溧陽(yáng)市昆侖瓜果蔬菜新技術(shù)育苗場(chǎng)、南京市蔬菜科學(xué)研究所、江蘇大莊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。1水果黃瓜雙蔓整枝設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了水果黃瓜雙蔓整枝設(shè)施栽培的產(chǎn)地環(huán)境、栽培設(shè)施、種苗培育、定植、田間管理、病蟲害防治及采收。本文件適用于水果黃瓜雙蔓整枝的設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T23416.3蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第3部分：瓜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則DB32/T2568黃瓜工廠化穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。雙蔓整枝doublevinepruningcultivation在水果黃瓜幼苗側(cè)枝萌發(fā)后，保留主蔓的同時(shí)，選擇第3節(jié)~第5節(jié)處的一個(gè)健壯側(cè)蔓留作另一結(jié)瓜蔓，去除其他全部側(cè)蔓，進(jìn)行雙蔓結(jié)瓜的整枝方式。4產(chǎn)地環(huán)境選擇生態(tài)條件良好、地勢(shì)高、排灌方便、遠(yuǎn)離污染源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域；生產(chǎn)基地的土壤、空氣和灌溉水等環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5栽培設(shè)施栽培設(shè)施包括玻璃溫室、日光溫室、塑料大棚等。6種苗培育6.1品種選擇選擇耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)、全雌或強(qiáng)雌、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水果黃瓜2品種。種子質(zhì)量符合GB16715.1的要求。雙蔓整枝黃瓜栽培，適宜采用嫁接育苗，以白籽南瓜做砧木。嫁接育苗符合DB32/T2568的要求。7.1定植前準(zhǔn)備深耕土壤，施基肥，肥料使用符合NY/T496的要求。作畦寬70cm~75cm，畦上約2m高處拉兩根平行于畦面、間距50cm左右的鐵絲（或鋼絲）用于吊蔓；畦面中間鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋地膜。定植前1d，嫁接苗澆透水。7.2定植方式及密度采用單行單株方式種植。株距25cm~30cm，每666.7m2定植1800株~2000株。8田間管理8.1植株吊蔓及留瓜方式當(dāng)植株4片~6片真葉時(shí)，先將主蔓于一側(cè)鐵絲吊蔓。待側(cè)蔓長(zhǎng)出后，在主蔓3節(jié)~5節(jié)處選留一健5節(jié)~第6節(jié)以下根瓜、老葉和其他側(cè)蔓。8.2溫濕度管理設(shè)施內(nèi)溫度白天保持25℃~32℃,夜間18℃左右為宜。早春夜間應(yīng)注意采取關(guān)棚、覆蓋等保暖措施；夏秋棚內(nèi)溫度超過35℃時(shí)，需采取強(qiáng)制通風(fēng)、加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等措施降溫?？諝鉂穸缺３衷?0%~85%為宜。8.3光照管理冬春季節(jié)在保證溫度適宜的前提下，宜多見光；夏秋季中午使用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮陰。8.4水肥管理定植后及時(shí)澆定根水，3d~5d后澆一次緩苗水，緩苗成活后，春茬土壤相對(duì)濕度保持60%~70%，夏秋茬保持在75%~85%。采收后及時(shí)追肥，肥料使用符合NY/T496的要求。營(yíng)養(yǎng)液配方參考附錄A。9病蟲害防治黃瓜病蟲害防治以預(yù)防為主，綜合防治。防治原則按GB/T23416.3的規(guī)定執(zhí)行。水果黃瓜開花后7d~10d采收。311生產(chǎn)記錄做好全程記錄，并將記錄保存2年。4（資料性）表A.1給出了黃瓜營(yíng)養(yǎng)液的配方。表A.1黃瓜營(yíng)養(yǎng)液配方參考表大量元素分類化合物用量/（mg/L）500倍母液/（g/L）中文名稱分子式A液四水硝酸鈣32.4H2O硝酸鉀KNO3B液磷酸二氫銨NH4H2PO4七水硫酸鎂MgSO4.7H2O微量元素分類化合物用量/（mg/L）500倍母液/（g/L）中文名稱分子式C液乙二胺四乙酸二鈉鐵EDTA-2NaFe20~4010-20硼酸H3BO3四水硫酸錳MnSO4.4H2O七水硫酸鋅ZnS