1、食品電商行業(yè)市場前景如何_食品電商行業(yè)市場前景分析報(bào)告 HYPERLINK /report/12646.html 隨著電子商務(wù)的發(fā)展和電子商務(wù)行業(yè)的進(jìn)步，不同類別的企業(yè)和產(chǎn)品都加入了電子商務(wù)。其中，食品電商發(fā)展速度驚人。近年來，三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥刃蓍e食品電商品牌崛起，生鮮電商更是火熱。未來，隨著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的不斷滲透，線上線下結(jié)合、全渠道發(fā)展將成為食品電商未來的發(fā)展趨勢。大環(huán)境推動食品電商發(fā)展。電子商務(wù)交易規(guī)模不斷擴(kuò)大。近年來，恰逢電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)購物的大時代，食品B2C電子商務(wù)和手機(jī)APP業(yè)務(wù)取得了快速發(fā)展。以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、虛擬現(xiàn)實(shí)、人工智能等為代表的新一代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。，發(fā)展迅

2、速，不斷為數(shù)字經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)的創(chuàng)新發(fā)展提供支撐，構(gòu)建新的商業(yè)模式，醞釀新的應(yīng)用突破。電子商務(wù)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)增長的新引擎。國家統(tǒng)計(jì)局電子商務(wù)交易平臺調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2018年全國電子商務(wù)交易額31.63萬億元，比上年增長8.5%。如今，電子商務(wù)和實(shí)體店相互融合發(fā)展，流通模式的創(chuàng)新和消費(fèi)升級將為它們的進(jìn)一步融合發(fā)展提供新的機(jī)遇。網(wǎng)購用戶規(guī)模超過6億。在這個互聯(lián)網(wǎng)+的時代，網(wǎng)購已經(jīng)逐漸成為人們的生活習(xí)慣。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布的第43次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，截至2018年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)8.29億，網(wǎng)絡(luò)購物人數(shù)達(dá)6.1億，年增長率為14.4%。經(jīng)過多年的快速發(fā)展，

3、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)市場逐漸進(jìn)入提質(zhì)升級階段，供需兩端的“雙升級”正在成為行業(yè)增長的新一輪動力。食品工業(yè)在不斷發(fā)展。食品工業(yè)是中國現(xiàn)代工業(yè)體系的第一產(chǎn)業(yè)，也是世界上最大的食品工業(yè)。民以食為天，食品似乎是一個永遠(yuǎn)不會衰落的行業(yè)。尤其是近幾年，休閑食品逐漸興起，逐漸升級為百姓的日常用品。預(yù)計(jì)2018年中國休閑食品市場規(guī)模將超過萬億。良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、百草味等休閑食品電商品牌的快速發(fā)展，引領(lǐng)了休閑食品行業(yè)的創(chuàng)新，甚至顛覆了中國人的休閑食品消費(fèi)習(xí)慣，使互聯(lián)網(wǎng)食品消費(fèi)成為一種時尚?；ヂ?lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的發(fā)展為食品電子商務(wù)提供了機(jī)遇。食品電商已經(jīng)進(jìn)入成熟階段。中國的食品電商隨著互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)購的發(fā)展，已經(jīng)從定位小眾的探索期

4、進(jìn)入了以堅(jiān)果電商為代表的成熟階段。網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展使得消費(fèi)者對休閑食品的購買頻率逐漸增加，消費(fèi)金額逐漸增加。目前，各企業(yè)的商業(yè)模式和盈利模式逐漸成熟，品牌美譽(yù)度提高，資本實(shí)力進(jìn)一步加強(qiáng)。電商渠道優(yōu)勢明顯。相比傳統(tǒng)線下渠道，食品電商渠道具有價(jià)格優(yōu)勢，更容易突破空間限制，服務(wù)精準(zhǔn)。因?yàn)橛辛司W(wǎng)絡(luò)銷售，食品企業(yè)的產(chǎn)品就不必經(jīng)過代理商、批發(fā)商、零售商等傳統(tǒng)銷售渠道的諸多環(huán)節(jié)，節(jié)省了大量的中間費(fèi)用，價(jià)格也更加優(yōu)惠。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)的發(fā)展，使得食品企業(yè)能夠提供讓消費(fèi)者更滿意的精準(zhǔn)服務(wù)。但與此同時，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的弊端也逐漸顯現(xiàn)。食品電商銷售存在缺、觸、感性等劣勢，這也成為休閑零食線上銷售的一大“硬傷”。因此，隨著新零售時代的到來，各大休閑零食零售商也開始了“線上+線下”的全渠道布局。就整個休閑食品電商市場而言，幾乎所有參與者都在糾結(jié)線上線下的融合。純電商起家的三只松鼠，一開始并不重視線下業(yè)務(wù)發(fā)展，但隨著線上流量增長紅利的消失，三只松鼠也開始嘗試線下開體驗(yàn)店，良品鋪?zhàn)油ㄟ^更早的加盟，在線上進(jìn)行了廣泛而深入的布局