家政服務員三級試題含答案一、單項選擇題（每題1分，共20題）1.家政服務員在與客戶溝通時，下列行為不符合職業(yè)規(guī)范的是（）。A.主動傾聽客戶需求B.對客戶隱私嚴格保密C.隨意評價客戶家庭生活D.用禮貌用語回應客戶提問答案：C2.清潔大理石地面時，應避免使用的清潔劑是（）。A.中性洗潔精B.弱酸性清潔劑C.強堿性清潔劑D.清水答案：C（強堿性清潔劑會腐蝕大理石表面）3.為13歲幼兒準備輔食時，正確的做法是（）。A.食物中添加大量鹽以增加風味B.輔食性狀由稀到稠、由細到粗C.與成人同食相同口味的菜品D.每日只喂1次輔食答案：B4.老年人使用降壓藥時，家政服務員需重點觀察的指標是（）。A.餐后2小時血糖B.血壓變化及頭暈等副作用C.體溫是否正常D.每日飲水量答案：B5.家庭中使用84消毒液進行物品表面消毒時，正確的配比是（）。A.1:50（消毒液:水）B.1:200（消毒液:水）C.1:500（消毒液:水）D.純消毒液直接使用答案：B（常規(guī)物體表面消毒濃度為250500mg/L，對應1:200配比）6.為臥床老人更換床單時，正確的操作順序是（）。A.先換近側(cè)床單，再換遠側(cè)B.直接將老人抬到另一張床再換C.先松開床頭，再松開床尾D.更換時讓老人保持仰臥位答案：A7.嬰兒撫觸的正確順序是（）。A.頭→胸→腹→四肢→背部B.四肢→頭→胸→腹→背部C.背部→頭→胸→腹→四肢D.腹→胸→頭→四肢→背部答案：A8.制作家常清蒸魚時，最適宜的火候控制是（）。A.冷水下鍋，大火蒸10分鐘B.熱水下鍋，大火蒸810分鐘C.冷水下鍋，小火蒸20分鐘D.熱水下鍋，小火蒸15分鐘答案：B（熱水蒸可快速鎖住鮮味，時間過長易老）9.家政服務中，不屬于“四害”防治范圍的是（）。A.蟑螂B.老鼠C.蚊子D.蜘蛛答案：D10.為產(chǎn)后3天的產(chǎn)婦制作月子餐時，應避免的食材是（）。A.小米粥B.鯽魚湯C.豬蹄湯（未去浮油）D.清炒時蔬答案：C（產(chǎn)后初期腸胃虛弱，高脂湯易堵奶或消化不良）11.清潔玻璃時，可提高清潔效率的輔助工具是（）。A.鋼絲球B.橡膠刮水器C.百潔布D.砂紙答案：B12.老年人跌倒后，若意識清醒但無法站立，正確的處理是（）。A.立即攙扶老人站起B(yǎng).詢問疼痛部位并觀察有無骨折跡象C.讓老人保持原姿勢等待就醫(yī)D.拍打老人面部確認意識答案：B13.嬰兒發(fā)生輕度嗆奶時，正確的急救措施是（）。A.倒置嬰兒拍打背部B.豎抱嬰兒，輕拍背部C.立即喂溫水D.按壓嬰兒腹部答案：B14.家庭燃氣泄漏時，錯誤的操作是（）。A.立即關(guān)閉燃氣閥門B.打開門窗通風C.使用手機撥打119D.禁止開啟任何電器開關(guān)答案：C（手機通話可能產(chǎn)生電火花引發(fā)爆炸）15.為糖尿病老人準備餐食時，應重點控制的營養(yǎng)素是（）。A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.維生素D.膳食纖維答案：B16.清潔毛絨玩具時，正確的方法是（）。A.直接放入洗衣機強洗B.用酒精噴灑后暴曬C.用中性洗滌劑局部擦拭后陰干D.用開水浸泡30分鐘答案：C17.家政服務合同中，不屬于必備條款的是（）。A.服務內(nèi)容與期限B.服務費用與支付方式C.服務員的婚姻狀況D.違約責任答案：C18.為1歲嬰兒添加輔食時，首次嘗試的食物應選擇（）。A.蛋黃泥B.蘋果泥C.強化鐵米粉D.肉泥答案：C（預防缺鐵性貧血）19.老年人使用助行器時，家政服務員應站在老人的（）。A.正前方B.正后方C.患側(cè)（弱側(cè)）D.健側(cè)（強側(cè)）答案：C（便于保護）20.家庭滅火器的有效期通常為（）。A.1年B.3年C.5年D.10年答案：C（干粉滅火器常規(guī)有效期5年）二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.家政服務員的職業(yè)守則包括（）。A.遵紀守法，講文明懂禮貌B.尊重客戶生活習慣，不干涉家庭事務C.索取額外報酬D.保護客戶隱私答案：ABD2.家庭廚房清潔的重點區(qū)域包括（）。A.抽油煙機濾網(wǎng)B.燃氣灶火蓋C.冰箱頂部D.洗碗池排水口答案：ABD3.為新生兒洗澡時，需注意的事項有（）。A.室溫控制在2628℃B.水溫3840℃C.先洗下肢再洗頭部D.洗澡時間控制在510分鐘答案：ABD4.老年人常見的安全隱患包括（）。A.地面濕滑B.家具棱角未包裹C.藥物隨意放置D.衛(wèi)生間安裝扶手答案：ABC5.家政服務中，正確的溝通技巧有（）。A.客戶說話時打斷補充B.用“我理解您的需求”表達共情C.避免使用專業(yè)術(shù)語D.對客戶抱怨立即反駁答案：BC6.嬰兒接種疫苗后，需觀察的異常反應包括（）。A.體溫37.5℃B.持續(xù)哭鬧超過2小時C.注射部位紅腫直徑＜2.5cmD.出現(xiàn)皮疹或呼吸急促答案：BD7.制作兒童營養(yǎng)餐的原則包括（）。A.食物多樣化，色彩豐富B.口味清淡，少鹽少糖C.強制孩子吃完所有食物D.食材切配適合兒童咀嚼答案：ABD8.家庭應急包應包含的物品有（）。A.創(chuàng)可貼、紗布B.手電筒、備用電池C.常用藥物（如退燒藥）D.貴重首飾答案：ABC9.為失能老人進行口腔護理時，正確的操作是（）。A.讓老人頭偏向一側(cè)B.用棉球蘸溫水擦拭牙齒內(nèi)外側(cè)C.擦拭后立即喂水D.檢查口腔有無潰瘍或異味答案：ABD10.家政服務中，預防交叉感染的措施有（）。A.生食與熟食刀具分開使用B.清潔衛(wèi)生間后洗手再清潔廚房C.用同一塊抹布清潔所有房間D.處理垃圾后及時洗手答案：ABD三、判斷題（每題1分，共10題）1.家政服務員可以將客戶家庭情況告知自己的家人。（）答案：×（需保護客戶隱私）2.清潔布藝沙發(fā)時，應使用硬毛刷用力刷洗。（）答案：×（易起球，應用軟毛刷輕刷）3.嬰兒添加輔食后，可完全替代母乳或配方奶。（）答案：×（1歲內(nèi)奶仍為主要營養(yǎng)來源）4.老年人泡腳時，水溫越高越好，可促進血液循環(huán)。（）答案：×（水溫4045℃為宜，過高易燙傷）5.家庭中可以用酒精噴灑電器表面進行消毒。（）答案：×（酒精易燃，可能引發(fā)短路）6.為臥床老人翻身時，應每2小時翻身一次以預防壓瘡。（）答案：√7.制作涼拌菜時，蔬菜洗凈后可直接食用。（）答案：×（需用沸水焯燙或用淡鹽水浸泡消毒）8.發(fā)現(xiàn)老人意識喪失時，應立即進行心肺復蘇。（）答案：×（需先檢查呼吸，無呼吸再進行）9.家政服務中，客戶臨時增加服務內(nèi)容，服務員可直接拒絕。（）答案：×（應協(xié)商調(diào)整費用或時間）10.清洗真絲衣物時，可使用洗衣機強洗模式。（）答案：×（需手洗或輕柔模式）四、填空題（每題1分，共10題）1.家政服務中，“三輕”原則是指說話輕、走路輕、（）。答案：操作輕2.紫外線消毒燈的有效距離為（）米內(nèi)，消毒時間一般為30分鐘。答案：123.嬰兒乳牙萌出的時間通常為（）個月。答案：4104.老年人每日飲水量應控制在（）毫升左右（無禁忌情況下）。答案：150020005.清潔瓷磚縫隙時，可使用（）+牙刷進行擦拭。答案：小蘇打（或牙膏）6.為產(chǎn)婦通乳時，正確的按摩方向是從（）向乳頭方向。答案：乳房根部7.家庭中使用的體溫計，測量口腔溫度的正常范圍是（）℃。答案：36.337.28.老年人跌倒風險評估中，“起床三步曲”是指：醒后躺30秒→坐起30秒→（）30秒再站立。答案：雙腿下垂9.制作嬰兒果泥時，首選的水果是（）（不易過敏）。答案：蘋果（或香蕉）10.家政服務合同的形式包括書面合同和（）。答案：口頭合同（需有證據(jù)支持）五、簡答題（每題5分，共25分）1.簡述家庭日常保潔的基本流程。答案：①準備工具（掃帚、拖把、清潔劑、抹布等）；②整理物品（將雜物歸位）；③從高到低清潔（先擦門窗、墻面，再清潔家具表面）；④干濕分離（先用干布除塵，再用濕抹布擦拭）；⑤重點區(qū)域處理（廚房油污、衛(wèi)生間水垢）；⑥地面清潔（先掃后拖，邊角位重點清理）；⑦檢查補漏（確認無遺漏區(qū)域）。2.列舉為老年人進行飲食照護時的5項注意事項。答案：①食物軟爛易咀嚼（如粥、面條）；②控制鹽糖油（每日鹽＜5g，糖＜25g）；③少食多餐（每日56餐）；④注意食物溫度（避免過燙或過涼）；⑤觀察進食情況（是否有嗆咳、吞咽困難）；⑥餐后清潔口腔。（任意5項即可）3.簡述嬰兒發(fā)生重度嗆奶（無法呼吸、面色發(fā)紫）的急救步驟。答案：①立即將嬰兒俯臥在大人腿上，頭部低于身體，用手掌根部在嬰兒背部兩肩胛骨之間拍擊5次；②若未緩解，翻轉(zhuǎn)嬰兒至仰臥位，用食指和中指在乳頭連線中點下方快速按壓5次（深度約4cm）；③重復拍背與按壓直至異物排出；④若仍無呼吸，立即撥打120并進行嬰兒心肺復蘇（胸外按壓與人工呼吸比例30:2）。4.家政服務員在處理客戶投訴時，應遵循哪些原則？答案：①耐心傾聽（不打斷、不辯解）；②共情回應（如“我理解您的不滿”）；③及時解決（能當場處理的立即處理，無法解決的記錄并上報）；④事后反饋（處理結(jié)果告知客戶）；⑤避免沖突（保持冷靜，不與客戶爭吵）。5.簡述家庭燃氣泄漏的應急處理流程。答案：①立即關(guān)閉燃氣總閥門；②打開所有門窗通風（禁止開啟風扇、抽油煙機等電器）；③撤離現(xiàn)場至安全區(qū)域；④到室外撥打燃氣公司電話或119；⑤禁止在泄漏現(xiàn)場使用明火、手機、電器開關(guān)。六、應用題（共20分）案例1（8分）：張奶奶，75歲，有高血壓病史，今日早餐后突然出現(xiàn)頭暈、惡心、右側(cè)肢體無力，家政服務員小李發(fā)現(xiàn)后應如何處理？答案：處理步驟：①立即扶張奶奶坐下（避免跌倒），保持環(huán)境安靜；②測量血壓（若血壓≥180/120mmHg提示高血壓急癥）；③觀察意識（是否清楚）、瞳孔（是否等大）、呼吸（是否平穩(wěn)）；④撥打120并告知病情（頭暈、右側(cè)肢體無力，可能為腦卒中）；⑤記錄發(fā)病時間（腦卒中黃金救治時間4.5小時）；⑥避免喂食喂水（防止嗆咳）；⑦協(xié)助張奶奶取平臥位，頭偏向一側(cè)（防嘔吐物窒息）；⑧準備好張奶奶的病歷、常用藥物，等待急救。案例2（6分）：王女士家中有10個月大的嬰兒，近期嬰兒添加輔食后出現(xiàn)腹瀉（每日56次，稀便），家政服務員應如何協(xié)助處理？答案：處理措施：①暫停新添加的輔食（確定是否為過敏或不耐受）；②繼續(xù)喂養(yǎng)母乳/配方奶（保證水分和營養(yǎng)）；③觀察大便性狀（是否有黏液、血絲）、尿量（尿量減少提示脫水）；④補充水分（口服補液鹽Ⅲ，按說明書配比）；⑤避免使用止瀉藥（需醫(yī)生指導）；⑥清潔臀部（溫水清洗