酒店前廳收銀財務制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE酒店前廳收銀財務制度一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范酒店前廳收銀財務工作,確保酒店資金安全,保證財務信息準確、及時、完整,提高財務管理效率,為酒店的穩(wěn)定運營提供有力支持。(二)適用范圍本制度適用于酒店前廳收銀崗位的所有工作人員,包括收銀員、審核員等相關財務人員。(三)基本原則1.合法性原則嚴格遵守國家法律法規(guī)和財務規(guī)章制度,依法進行財務活動。2.準確性原則確保各項財務數(shù)據(jù)記錄準確無誤,財務報表真實可靠。3.及時性原則及時處理各類財務業(yè)務,不得拖延,保證資金流轉順暢。4.保密性原則對涉及酒店財務信息和客人隱私的內(nèi)容嚴格保密,防止信息泄露。二、崗位職責(一)收銀員崗位職責1.負責辦理客人入住、退房手續(xù),準確收取客人各類費用,包括房費、押金、餐飲消費、其他雜費等。2.熟練操作酒店收銀系統(tǒng),準確錄入客人消費信息,確保賬目清晰、準確。3.認真核對客人簽字確認的消費賬單,如有疑問及時與相關部門溝通核實。4.妥善保管各類收款憑證,按規(guī)定及時上交審核員進行審核。5.負責現(xiàn)金、支票、信用卡等收款方式的處理,確保收款安全、準確。6.協(xié)助客人解決支付過程中遇到的問題,提供專業(yè)、熱情的服務。(二)審核員崗位職責1.對收銀員上交的各類收款憑證進行審核,檢查賬目是否清晰、準確,手續(xù)是否齊全。2.核對客人消費信息與酒店相關規(guī)定及實際情況是否相符,如發(fā)現(xiàn)問題及時與收銀員或相關部門溝通。3.負責對各類收款數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析,定期編制財務報表,向上級匯報財務狀況。4.協(xié)助處理客人投訴及財務糾紛,根據(jù)審核結果提出合理的解決方案。5.對酒店前廳收銀系統(tǒng)的數(shù)據(jù)進行備份和維護,確保數(shù)據(jù)安全、完整。6.配合財務部門進行內(nèi)部審計及其他財務相關工作。三、收款流程(一)入住收款1.客人辦理入住手續(xù)時,收銀員根據(jù)客人預訂信息或實際需求,為客人分配房間,并告知客人房價、押金等相關費用標準。2.客人支付押金時,收銀員應收取現(xiàn)金、支票或刷信用卡等方式,并開具押金收據(jù)。押金收據(jù)應注明客人姓名、房號、押金金額、收款日期等信息,并加蓋酒店財務專用章。3.對于使用信用卡支付的客人,收銀員應按照銀行規(guī)定的操作流程進行刷卡操作,確保交易信息準確無誤。刷卡成功后,打印簽購單,讓客人簽字確認。簽購單應妥善保管,作為財務記賬憑證之一。4.客人入住期間產(chǎn)生的其他費用,如餐飲消費、洗衣費、電話費等,收銀員應在客人消費發(fā)生時及時錄入收銀系統(tǒng),并打印消費賬單請客人簽字確認。消費賬單應詳細列出消費項目、金額、日期等信息。(二)退房收款1.客人辦理退房手續(xù)時,收銀員首先應核對客人的房號、姓名等信息,確保退房客人身份準確無誤。2.打印客人退房結算清單,清單上應顯示客人入住期間的所有消費明細,包括房費、押金、其他雜費等。收銀員應與客人逐一核對消費項目及金額,如有異議,及時與相關部門核實。3.客人確認消費金額無誤后,收銀員根據(jù)客人支付方式進行結算。如客人支付的押金足以支付全部消費金額,應退還剩余押金給客人,并收回押金收據(jù)原件;如需客人補足差額,應告知客人需支付的金額,并收取相應款項。4.對于使用信用卡支付的客人,如退房時需要進行退款操作,收銀員應按照銀行規(guī)定的退款流程進行處理。退款成功后,打印退款憑證,作為財務記賬依據(jù)。5.客人退房結算完成后,收銀員應在收銀系統(tǒng)中進行退房操作,并將相關收款憑證整理好,按照規(guī)定的時間和流程上交審核員進行審核。四、財務核算與報表(一)財務核算1.前廳收銀應按照權責發(fā)生制原則進行財務核算,確保各項收入和費用在所屬會計期間準確記錄。2.每日營業(yè)結束后,收銀員應將當天的收款憑證進行整理、匯總,編制收款日報表。收款日報表應詳細列出當天的入住客人數(shù)量、退房客人數(shù)量、各類收款金額(包括房費、押金退還、其他雜費等)、收款方式(現(xiàn)金、支票、信用卡等)等信息。3.審核員在收到收銀員上交的收款憑證后,應及時進行審核。審核無誤后,將收款數(shù)據(jù)錄入酒店財務系統(tǒng),并與收銀日報表進行核對,確保數(shù)據(jù)一致。4.對于客人的消費項目,如餐飲、洗衣、電話等,應按照酒店內(nèi)部的收入分配規(guī)則進行核算,準確劃分各部門的收入。5.每月末,財務部門應根據(jù)前廳收銀提供的數(shù)據(jù)及其他相關財務資料,進行全面的財務核算,編制月度財務報表,包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。(二)財務報表1.收款日報表格式:由酒店財務部門統(tǒng)一設計,包含表頭、正文和表尾。表頭應注明報表名稱、日期、酒店名稱等信息;正文應詳細列出各項收款數(shù)據(jù);表尾應注明制表人、審核人等信息。內(nèi)容:每日營業(yè)結束后,收銀員編制并上報,審核員審核后存檔。報表應反映當天酒店前廳的收款情況,為酒店管理層提供及時的財務信息。2.月度財務報表格式:按照國家統(tǒng)一會計制度規(guī)定的格式編制,包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。內(nèi)容:每月末由財務部門編制,反映酒店當月的財務狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量情況。報表應經(jīng)財務負責人審核簽字后上報酒店管理層及相關部門。五、現(xiàn)金管理(一)現(xiàn)金收款管理1.收銀員在收取現(xiàn)金時,應仔細辨別真?zhèn)危绨l(fā)現(xiàn)假鈔,應立即沒收,并向客人說明情況。同時,及時通知保安部門和財務部門處理。2.收取的現(xiàn)金應及時存入酒店指定的銀行賬戶,不得坐支現(xiàn)金。每天營業(yè)結束后,收銀員應將當天收取的現(xiàn)金與收款日報表上的現(xiàn)金收款金額進行核對,確?,F(xiàn)金金額準確無誤。3.現(xiàn)金存入銀行時,應填寫現(xiàn)金繳款單,注明繳款日期、繳款單位(酒店名稱)、款項來源(如房費、押金等)、金額等信息?,F(xiàn)金繳款單應加蓋酒店財務專用章,并與銀行回單一起作為記賬憑證。(二)現(xiàn)金庫存管理1.酒店應設置專門的現(xiàn)金庫存限額,一般根據(jù)酒店的日常經(jīng)營需要和安全管理要求確定。庫存現(xiàn)金不得超過規(guī)定限額,超過部分應及時存入銀行。2.現(xiàn)金庫存應存放在酒店指定的保險柜內(nèi),保險柜應專人負責保管,鑰匙和密碼應分別由不同人員持有。3.財務部門應定期對現(xiàn)金庫存進行盤點,確保賬實相符。盤點時,應由財務人員和收銀員共同參與,填寫現(xiàn)金盤點表,記錄盤點日期、現(xiàn)金實存金額、賬存金額、差異金額及原因等信息。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺或溢余,應及時查明原因,并進行相應的處理。六、票據(jù)管理(一)發(fā)票管理1.酒店應按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,正確開具發(fā)票。發(fā)票開具應根據(jù)客人的實際消費情況,如實填寫發(fā)票內(nèi)容,包括發(fā)票號碼、開票日期、購買方名稱、納稅人識別號、地址、電話、開戶行及賬號、服務名稱、規(guī)格型號、單位、數(shù)量、單價、金額、稅率、稅額等信息。2.發(fā)票開具應使用稅務機關統(tǒng)一監(jiān)制的發(fā)票,不得使用自制發(fā)票或白條代替發(fā)票。發(fā)票應加蓋酒店發(fā)票專用章,不得加蓋其他印章。3.收銀員在為客人開具發(fā)票時,應仔細核對客人提供的開票信息,確保準確無誤。如客人需要開具增值稅專用發(fā)票,應要求客人提供一般納稅人資格證明等相關資料。4.發(fā)票存根聯(lián)應妥善保管,按照稅務機關規(guī)定的期限保存,不得擅自銷毀。財務部門應定期對發(fā)票存根聯(lián)進行檢查,確保發(fā)票開具符合規(guī)定。(二)收據(jù)管理1.酒店使用的收據(jù)應統(tǒng)一編號,由財務部門專人負責保管、發(fā)放和核銷。2.收銀員在收取客人押金或其他款項時,應開具酒店統(tǒng)一印制的收據(jù)。收據(jù)應注明收款日期、收款單位(酒店名稱)、收款項目、金額(大寫和小寫)、交款人姓名等信息,并加蓋酒店財務專用章。3.收據(jù)存根聯(lián)應與收款憑證一起妥善保管,按照財務檔案管理規(guī)定的期限保存。財務部門應定期對收據(jù)存根聯(lián)進行核對,確保收據(jù)使用規(guī)范,無丟失、漏開等情況。七、財務監(jiān)督與審計(一)內(nèi)部監(jiān)督1.酒店應建立健全內(nèi)部財務監(jiān)督制度,加強對前廳收銀財務工作的日常監(jiān)督。財務部門應定期對收銀工作進行檢查,包括收款憑證的審核、現(xiàn)金庫存的盤點、票據(jù)的管理等方面。2.審核員在審核收款憑證時,應嚴格把關,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改情況。如發(fā)現(xiàn)重大財務問題或違規(guī)行為,應及時向上級報告。3.酒店管理層應定期聽取財務部門關于前廳收銀財務工作的匯報,了解財務狀況和存在的問題,對財務工作進行指導和監(jiān)督。(二)內(nèi)部審計1.酒店應定期開展內(nèi)部審計工作,對前廳收銀財務工作進行全面審計。審計內(nèi)容包括財務制度的執(zhí)行情況、收款流程的合規(guī)性、財務核算的準確性、現(xiàn)金及票據(jù)的管理等方面。2.內(nèi)部審計人員應制定詳細的審計計劃,采用適當?shù)膶徲嫹椒?,如查閱憑證、實地盤點、數(shù)據(jù)分析等,對審計事項進行深入調查和分析。3.審計結束后,內(nèi)部審計人員應撰寫審計報告,提出審計意見和建議,并將審計報告提交給酒店管理層。酒店管理層應根據(jù)審計報告,督促相關部門對存在的問題進行整改,確保財務管理規(guī)范、有效。八、保密規(guī)定(一)財務信息保密1.酒店前廳收銀財務人員應嚴格遵守保密規(guī)定,對涉及酒店財務信息和客人隱私的內(nèi)容予以保密。不得向無關人員泄露酒店的財務數(shù)據(jù)、客人消費信息、收款方式等機密信息。2.財務信息的查閱和使用應嚴格按照規(guī)定的權限進行,未經(jīng)授權,任何人不得擅自查閱、復制或傳播財務信息。3.在工作中,如因業(yè)務需要與外部單位或個人交流財務信息,必須經(jīng)過酒店管理層批準,并采取必要的保密措施,確保信息安全。(二)客人隱私保護1.收銀員在辦理客人入住、退房手續(xù)及處理客人消費信息時,應注意保護客人隱私。不得隨意透露客人的個人信息、消費情況等內(nèi)容。2.對于客人的投訴及財務糾紛,應在尊重客人隱私的前提下進行妥善處理,不得將客人隱私問題擴大化或傳播給無關人員。九、培訓與考核(一)培訓1.酒店應定期組織前廳收銀財務人員參加業(yè)務培訓,提高其業(yè)務水平和綜合素質。培訓內(nèi)容包括財務制度、收銀操作流程、財務軟件使用、法律法規(guī)等方面。2.培訓方式可采用內(nèi)部培訓、外部培訓、在線學習等多種形式。內(nèi)部培訓由酒店財務部門或相關業(yè)務部門的專業(yè)人員進行授課;外部培訓可邀請專業(yè)培訓機構或專家進行講座;在線學習可利用網(wǎng)絡平臺提供的學習資源,讓員工自主學習。3.培訓結束后,應組織員工進行考核,檢驗培訓效果??己朔绞娇刹捎霉P試、實際操作、案例分析等多種形式,確保員工掌握所學知識和技能。(二)考核1.酒店應建立前廳收銀財務人員考核制度,對員工的工作表現(xiàn)、業(yè)務能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面進行定期考核。考核周期可根據(jù)實際情況確定,一般為季度考核或年度考核。2.考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、專業(yè)知識、操作技能等方面。工作業(yè)績主要考核員工的收款準確性、財務數(shù)據(jù)處理及時性、財務報表編制質量等;工作態(tài)度主要考核員工的責任心、服務意識、團隊合作精神等;專業(yè)知識和操作技能主要考核員工對財務制度、收銀系統(tǒng)、財務軟件等的掌握程度。3.考核結果應作為員工薪酬調整、晉升晉級、獎勵懲

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